Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
EEUU investiga la presencia de animales transgénicos en la cadena de consumo.
18/02/03 - Consumaseguridad.com
La Organización de Alimentos y Medicamentos de EEUU (FDA, en sus siglas inglesas) está investigando una posible desviación de cerdos transgénicos, destinados en un primer momento a un proyecto de estudio, que podrían haber entrado en la cadena alimenticia.
En total, el máximo organismo de control de alimentos estadounidense calcula que 386 cerdos que formaban parte de un estudio llevado a cabo por expertos de la Universidad de
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La Agencia Alimentaria británica abre un debate público sobre los OMG.
18/02/03 - Agrodigital.com
La Agencia Alimentaria del Reino Unido (Foods Standards Agency; FSA) ha anunciado un debate público sobre la aceptabilidad de los OMG en los alimentos y su relación con la elección de los consumidores. Esta iniciativa es la contribución de la Agencia en el debate más amplio sobre la ingeniería genética en general, promovido por el Gobierno.
Las actividades de la Agencia incluyen una variedad de iniciativas que tratan especialmente de involucrar a los jóvenes y personas de bajo nivel de renta, asegurando que sus
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Las industrias alimentarías piden la protección de los productos con denominaciones de origen ante la Organización Mundial del Comercio.
17/02/03 - Agriberia.com
Las industrias alimentarías europeas pidieron que en las negociaciones agrícolas ante la Organización Mundial de Comercio (OMC) se protejan los productos con denominaciones de origen (DO) e indicaciones geográficas (IGP).
La Confederación europea de Industrias de la Alimentación y Bebidas (CIAA) presentó, en rueda de prensa, las prioridades para este sector durante el actual semestre, dentro de
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Los precios de frutas y verduras, por los suelos en el campo y por las nubes aquí.
18/02/03 - 20minutos.es - arminda rosales
Los agricultores culpan a los monopolios de distribución de que los precios finales de estos productos superen entre un 200% y un 800% los precios en origen.
Los agricultores están percibiendo unos 20 céntimos por el kilo de tomates para ensalada, pero en el mercado cuesta alrededor de 2,20 euros. Es sólo un ejemplo de la brecha
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La Federación del vino cree que un boicot comercial de EE.UU. a Francia puede beneficiar a España.
17/02/03 - Enlaweb.com - BILBAO - MADRID - EUROPA PRESS
El gerente de la Federación Española del Vino (FEV), Pau Roca, consideró hoy que un posible boicot comercial de Estados Unidos a Francia por su oposición a una guerra en Irak "puede beneficiar" a la exportación española de vino "en un momento determinado", si bien destacó que esta posibilidad no se fundamenta en "cimientos sólidos".
Roca matizó, en declaraciones a Europa Press, que el eventual boicot a productos galos podría beneficiar a las exportaciones vinícolas nacionales de manera "circunstancial", pero
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La extremeña Conesa desarrolla pigmentos a partir de pieles de tomate.
18/02/03 - 5dias.com - Begoña Calzón - MADRID
Las empresas extremeñas procesan el 86% del tomate concentrado que se envasa en España. Todos los veranos acumulan 32 toneladas de pieles y semillas, residuos que hasta ahora desechaban. La empresa familiar Conesa ha colaborado con el Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (Intaex) para investigar cómo aprovechar las peladuras.
Tres años y 56.428 euros ha costado al Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (Intaex) lograr encontrar una salida a los residuos de procesar el tomate (pieles
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La Comisión aumenta las restituciones de la leche desnatada en polvo.
18/02/03 - Agrodigital.com
Mientras que en los últimos meses, la Comisión había reiteradamente bajado las restituciones a la exportación de leche en polvo, un empeoramiento de la situación del mercado
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Estudio sobre la calidad de la leche UHT entera consumida en España.
17/02/03 - Mundocatering
La leche UHT, es actualmente en España, un producto básico para el sector lácteo. Se ha realizado un estudio sobre la calidad de la leche UHT consumida en España. La UHT no es más que el tratamiento térmico al que se somete la leche, y constituye el proceso más importante de la industria láctea, ya que durante el mismo podrían darse cambios químicos no deseables que inducirían a que la calidad del producto se viese mermada.
Este estudio se realizó con el fin de despejar toda duda respecto a la existencia de fraudes o manipulaciones que afectan de forma negativa a la imagen del producto. En el mismo
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Detectados en Italia cítricos españoles vendidos como italianos.
18/02/03 - Agrodigital.com
Según el sindicato agrario italiano Coldiretti, en los últimos días se han intervenido grandes cantidades de frutas y hortalizas en los mercados italianos por incumplir la norma
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Bruselas rebaja de nuevo la previsión de crecimiento para la zona euro.
18/02/03 - 5dias.com - Bernardo de Miguel - BRUSELAS
Los ministros de Economía de la zona euro analizaron anoche el impacto económico de la situación geopolítica actual, que ha alejado cualquier atisbo de recuperación. La Comisión Europea, de hecho, anunció su intención de revisar a la baja las previsiones de crecimiento para este año, situadas hasta ahora en el 1,8%.
La Comisión Europea indicó ayer su intención de revisar de nuevo a la baja las previsiones de crecimiento de la zona euro para este año, que el pasado mes de noviembre cifró
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Investigadores catalanes estudiarán por primera vez en España el nivel de olfato de la población.
17/02/03 - Consumer.es
La capacidad para distinguir los olores se mantiene estable desde los 20 a los 45 ó 50 años. Un equipo de investigadores del Hospital Clínic de Barcelona y del Hospital Municipal de Badalona (Barcelona) estudiará por primera vez en España el nivel de olfato de la población, concretamente de los catalanes. La capacidad de las personas para distinguir los olores se mantiene estable desde los 20 a los 45 ó 50 años y a partir de esta edad se empieza a perder sensibilidad, al igual que sucede con la vista, los reflejos o la audición.
La hipótesis del trabajo es que "existe un porcentaje importante de la población con la función olfativa alterada", afirma el responsable del estudio y coordinador del Servicio
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El Reino Unido aplica nuevas condiciones de importación de alimentos.
18/02/03 - Consumaseguridad.com
Las autoridades veterinarias británicas han iniciado los trabajos para aplicar las nuevas condiciones de importación de carne, leche y productos derivados destinados al consumo humano aprobadas por la Unión Europea y cuya entrada en vigor se produjo el pasado 1 de enero.
La medida, reclamada por los expertos veterinarios desde hacía tiempo, pretende evitar la aparición de nuevas epidemias en la ganadería británica, que en los últimos años se ha
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El ministro de Comercio cubano, Raúl de la Nuez, dijo el lunes que su país importó bienes de empresas de Estados Unidos por 250 millones de dólares en el 2002, la mayoría de ellos productos agrícolas.
"De esos 250 millones, (productos por) 189 millones de dólares ya fueron abastecidos y pagados", afirmó De la Nuez a Reuters en un alto de la Conferencia de Negocios Estados
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La industria se recupera: creció entre el 10 y 12%. (Argentina)
17/02/03 - Clarin.com - Annabella Quiroga - DE LA REDACCION DE CLARIN
Es respecto a enero de 2002, que fue el peor de la década. Está al mismo nivel que 1999. Y subió más impulsada por la sustitución de importaciones y el turismo que por la exportación.
Un año después de que la crisis económica llegara a su punto más dramático, la producción industrial empieza a levantar cabeza. Hoy se conocerán los datos oficiales del Indec
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