Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
Un estudio danés alerta del incremento de enfermedades provocadas por los alimentos.
20/02/03 - Consumaseguridad.com
Un equipo de investigadores de Dinamarca ha alertado de la creciente aparición de enfermedades provocadas por el consumo de alimentos en mal estado. Los expertos, autores de un estudio publicado en el British Medical Journal, han identificado un total de 48.857 personas que han sufrido algún tipo de intoxicación de este tipo.
Los expertos aseguran que aumento el número de muertes provocadas por alimentos en mal estado o que han sido sometidos a una mala manipulación. De acuerdo con el estudio, las
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El Consejo decidirá si prolonga la autorización del aditivo avilamicina.
20/02/03 - Agrodigital.com
Hoy el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE analizará una propuesta de reglamento para prorrogar por 10 años la autorización provisional para la utilización de la avilamincina como promotor del crecimiento en los piensos para pavos.
La Comisión sometió al dictamen del Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y de Sanidad Animal dicho proyecto de Reglamento, pero el Comité no emitió su dictamen antes del
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Nestlé Waters, la división de agua embotellada del grupo agroalimentario suizo Nestlé, ha adquirido la compañía rusa Clear Water, especialista en la distribución de agua en envase grande, informó hoy la empresa, que no desveló el importe de la operación.
Tras la compra en julio de 2002 del grupo Saint Springs, una de las principales marcas rusas de agua embotellada en envase pequeño, esta nueva adquisición proporciona a Nestlé
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La ley del vino coloca, una vez más, a Castilla-La Mancha en la vanguardia del sector vitivinícola.
20/02/03 - Agroinformacion.com
Nota de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta de Castilla-La Mancha. Esta nueva norma establece la creación de un fondo, de 9 a 12 millones de euros el primer año, dedicado exclusivamente a la promoción de la comercialización de los vinos de Castilla-La Mancha.
El consejero de Agricultura y Medio Ambiente, Alejandro Alonso, afirmó hoy que el Proyecto de Ley de la Viña y el Vino es una norma “novedosa, innovadora y moderna que va a permitir
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Rioja ha cerrado el 2002 con espectaculares resultados en la comercialización de sus vinos, con una tendencia claramente alcista iniciada con la recuperación del 2001. Tras el notable descenso sufrido en 1999 y 2000, que fue del 30,19% con respecto al año anterior, 2001 y 2002 han traído un incremento del 51,31% -37,83 y 13,48 respectivamente-, con cifras realmente notables: 220.392.193 Ls. en 2001 y 250.212.947 en 2002, record histórico que sobrepasa ampliamente el anterior, que fue de 222.232.501 en 1998.
Tales éxitos en la aceptación de los vinos de la D.O. Ca. Rioja vienen teniendo lugar tanto en el mercado interno como en el exterior, con volúmenes de 159.986.313 y 178.115.778
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La UE suspende por un año las importaciones de carne de Paraguay.
20/02/03 - Yahoo.com - ASUNCION- EP/AFP
La Unión Europea (UE) suspenderá sus importaciones de carne de Paraguay por el término de un año, tras la inspección realizada por veterinarios especializados a principios de mes, informó ayer miércoles el ministro paraguayo de Agricultura y Ganadería, Darío Baungarten.
El ministro precisó, en una rueda de prensa, que la UE comunicará por escrito la decisión este jueves. Sin embargo, aclaró que los técnicos europeos no detectaron problemas de
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Buen proceso de descongelación es vital para calidad de conservas.
18/02/03 - Agrovia.com
El buen tratamiento en el proceso de descongelación de los productos de la pesca para su posterior transformación y elaboración de conservas de pescados y marisco, resulta de una importancia "vital" en la calidad final de la conserva.
Esta es una de las principales conclusiones del estudio "Desarrollo de un equipo de descongelación en continúo para las industrias de transformación de productos de la pesca"
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La industria láctea destruye al sector productor en beneficio de su cuenta de resultados.
20/02/03 - Agroinformacion.com - Nota de FEPLAC
Los productores al borde de la ruina, mientras los industriales incrementan su cuenta de resultados, debido a la falta de transparencia en el sector.
Poco a poco van apareciendo en prensa los resultados de las diferentes compañías que actúan en el sector de la leche y los productos lácteos. Hasta la fecha ninguna empresa arroja
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El sector lácteo comunitario en contra de la propuesta de reforma de Fischler.
20/02/03 - Agrodigital.com
La Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo organizó esta semana un debate público para analizar la propuesta de reforma del sector lácteo presentada por la Comisión. A dicho debate fueron invitados representantes de los productores y de la industria láctea y el Ministro de Agricultura bávaro. Hubo un consenso general en rechazar dichas propuestas y en que la Comisión tendría que limitarse a aplicar lo aprobado en la Agenda 2000, sin ir más allá.
El debate estuvo dirigido por la portavoz Elisabeth JEGGLE (EPP-ED, D) y todos los participantes manifestaron en sus intervenciones que las propuestas de la Comisión ponían en
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UPA denuncia que las importaciones de leche de Francia hunden el precio de la leche española.
20/02/03 - Agrodigital.com
La organización sospecha que existe un acuerdo entre empresas lácteas y la gran distribución de capital francés para inundar el mercado español de "leche fuera de cuota" de los excedentes de producción de Francia.
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) denuncia que la importación de más de 1 millón de litros de leche diarios procedentes fundamentalmente de Francia y Portugal
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La compra y venta de centros comerciales se incrementó un 5,5 por ciento en 2002.
19/02/03 - Enlaweb.com - MADRID - EUROPA PRESS
Para este año están previstas las aperturas de trece centros de más de 15.000 metros cuadrados. Las operaciones de compra y venta de centros comerciales en España se incrementó un 5,5 por ciento el pasado año, hasta alcanzar los 770 millones de euros, según el informe de la consultora inmobiliaria Jones Lang LaSalle sobre el "Mercado de Retail en España: situación a 1 de enero de 2003 y perspectivas". Esta tendencia se mantendrá a lo largo de los próximos años con dos o tres transacciones anuales de "buenos centros".
Del total de operaciones realizadas durante el pasado año, un 64 por ciento se produjeron sobre centros comerciales 'prime', un 16 por ciento sobre 'factory outlet centres' y
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Los efectos de comercio impagados alcanzaron 6.925 millones en 2002.
20/02/03 - 5dias.com - Cinco Días - MADRID
El importe de los efectos de comercio devueltos impagados ascendió a 6.925 millones de euros el año pasado, un 1,1% más que en 2001, informó ayer el Instituto Nacional de Estadística (INE). El número de efectos impagados se elevó a 4,39 millones, lo que supone un descenso del 9,9% respecto al año anterior.
Según el INE, en los bancos y cajas de ahorros el número de efectos impagados disminuyó respecto a 2001 el 11,8% y el 8,9%, respectivamente, mientras que en las cooperativas
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Las ventas de Ebro Puleva descienden un 6,9% por la menor cosecha de remolacha.
20/02/03 - 5dias.com - E. Uriol - MADRID
El primer grupo agroalimentario español ha cerrado el ejercicio 2002 con un descenso de la facturación del 6,9%, hasta situarse en 2.153 millones de euros, debido a que la campaña del azúcar ha sido más corta de lo habitual, según explicó ayer el vicepresidente, Guillermo Mesonero-Romanos. También ha influido la venta de una cadena de supermercados para la producción agrícola en Chile.
No obstante, el grupo ha logrado un resultado neto de 95,58 millones de euros, lo que supone un incremento del 0,5% sobre el año anterior. El ebitda ha aumentado en la misma
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Diageo presenta sus primeras pérdidas sin Burger King.
20/02/03 - Expansion.com - Expansión Directo
El grupo británico de bebidas Diageo registró unas pérdidas de 459 millones de libras (682 millones de euros) en el primer semestre, frente al beneficio de 810 millones de un año antes.
Diageo vendió en diciembre la cadena de hamburgueserías Burger King, uno de los mayores lastres para sus resultados. Las ventas de las ocho principales marcas del grupo británico
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El control de los niveles reales de gluten en los alimentos continúa siendo un quebradero de cabeza para los celíacos. Pero no sólo para ellos: la industria carece de un método suficientemente eficaz para asegurar la presencia de esta sustancia en pequeñas aunque igualmente dañinas proporciones. La solución podría venir de la mano de un grupo de investigación español que ha desarrollado un sensor ELISA de alta sensibilidad. El sistema está siendo evaluado por expertos europeos.
El avance viene de la mano de la Unidad de Análisis de Gluten del Centro Nacional de Biotecnología del CSIC. Dirigido por Enrique Méndez, este grupo ha desarrollado el sensor
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