Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
La mayoría de los alimentos se encarecieron el pasado mes de febrero.
05/03/03 - 5dias.com - Armando Talamantes - MADRID
El 65% de los alimentos (frescos y envasados) más consumidos en España registraron alzas generalizadas en sus precios durante febrero en relación con el mes de enero, según informó ayer el Ministerio de Economía.
Dentro de la cesta de los 60 productos alimenticios con mayor demanda en el país, 39 de ellos mostraron un crecimiento durante el mes pasado, frente a 21 productos que experimentaron
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El Banco de España advierte sobre la pérdida de confianza de los consumidores en la economía.
05/03/03 - Expansiondirecto.com - c. c. - Madrid
La confianza de los consumidores se sitúa en los niveles más bajos desde 1995 y las expectativas del comercio al por menor siguen cayendo.
El Banco de España ha aprovechado su boletín mensual para llamar la atención sobre el deterioro experimentado entre diciembre y enero de la percepción sobre la situación económica
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El precio de las hortalizas se disparó en febrero.
05/03/03 - Expansiondirecto.com - C.M. - Madrid
El gusto por la comida mediterránea. ¿Dieta rica en productos de la tierra como legumbres y hortalizas?, la mala climatología y las tensiones en el mercado interno ante el incremento de las exportaciones agrícolas provocaron un aumento de algunos productos típicos de la cesta de la compra en febrero respecto al mes anterior como, por ejemplo, lechugas, patatas y algunas frutas.
El ingrediente principal de la ensalada, la lechuga, se encareció el mes pasado un 22,57%, la subida más importante junto a la de las judías verdes, cuyos precios se elevaron
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La multinacional suiza Hero encarga a JP Morgan la venta de zumos Juver.
05/03/03 - 5dias.com - Fernando Sanz - MADRID
La multinacional suiza de alimentación Hero ha encargado al banco de negocios JP Morgan la venta de su filial española Juver, líder nacional del mercado de zumos. Hero pretende concentrarse en el desarrollo de su marca y ha contactado con los principales grupos alimentarios españoles para ofrecerles la empresa.
El grupo Hero ha decidido reorganizar su actividad en España. La multinacional suiza de la alimentación ha encargado al banco de negocios JP Morgan la elaboración del cuaderno
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Coca-Cola lanza un nuevo bitter y planta cara al liderazgo de 'Kas'.
05/03/03 - Expansiondirecto.com - Javier Romera - Madrid
Coca-Cola está decidida a competir en todos los segmentos del mercado de bebidas refrescantes. El grupo ha lanzado en España una nueva marca de bitter, Mare Rosso, para plantar cara al liderazgo de Kas, propiedad de Pepsi.
Primero fue la tónica y ahora el bitter. Coca-Cola quiere plantar cara a sus competidores allí dónde más les duele: los segmentos de mercado en los que tienen una sólida posición
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Una marca de gaseosa tendrá que indemnizar con 46.398 euros a un consumidor.
05/03/03 - Consumer.es
El demandante resultó herido al explotarle en la cara una botella defectuosa. La Sala Civil del Tribunal Supremo ha condenado a la empresa La Casera y a la distribuidora Carbónica Murciana a indemnizar con 46.398 euros a un consumidor que resultó herido en los ojos al explotarle una botella de gaseosa defectuosa.
La sentencia del alto tribunal destaca que el perjudicado, que ha perdido visión en el ojo derecho como consecuencia del accidente, ha acreditado que las lesiones fueron causadas
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Reclaman un derecho al agua que esté incluido en el derecho a la alimentación.
05/03/03 - Consumer.es
Un informe de la ONU recuerda los estrechos lazos que existen entre ambos. El relator especial de las Naciones Unidas (ONU) para el derecho a la alimentación, Jean Ziegler, ha reclamado el establecimiento de un derecho al agua que esté incluido en el derecho a la alimentación, según indica un informe publicado ayer. Este informe será presentado ante la Comisión de Derechos Humanos (CDH) de la ONU, que se reunirá en Ginebra desde el próximo 17 de marzo al 25 de abril.
El informe recuerda los estrechos lazos que existen entre el derecho a la alimentación y el derecho al agua, "en la medida en la que las violaciones del derecho a la alimentación
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El buen comportamiento del mes de diciembre, permite terminar el año con un ligero crecimiento de nuestras exportaciones en valor.
Según datos de la Dirección General de Aduanas elaborados por la Federación Española del Vino (FEV), se cierra el año 2002 con un aumento de nuestras exportaciones en términos de valor (1,07%), que alcanzan los 1.350 millones de euros, frente a los 1.336 del año anterior. En términos de volumen, se produce un descenso del -2,31%, con 959 millones de litros vendidos, frente a los 982 del 2001. Estos datos vienen acompañados de una subida en los precios medios del 3,45%, situándose, en 1,41 euros por litro. Para el total de productos vitivinícolas (incluyendo vinos aromatizados, mostos y vinagres), la facturación ha crecido un 0,59% situándose en 1.484 millones de euros, frente a los 1.475 del año anterior y se han vendido 1.135 millones frente a los 1.138 del 2001 (-0,23%), con un precio medio de 1,31 euros por litro (+0,83%).
Por tipos de productos, se producen grandes diferencias. Han aumentado las ventas de los vinos con denominación de origen, tanto en valor (4%), alcanzándose los 736 millones de euros, como en volumen (1,99%) hasta los 313 millones de litros, con una subida del precio medio del 2%. Suben también las exportaciones de cava un 3% en valor hasta 252 millones de euros y en volumen un 9,30% a 86 millones de litros, con descenso del precio medio del -5,76%. Los vinos de mesa siguen cayendo, un -9,20% en valor hasta 251 millones de euros y -6,54% en volumen con 518 millones de litros, a pesar de venderse más baratos (-2,84%). Dentro de los vinos de mesa, caen de forma más significativa los vinos a granel (-14,15% en valor y -12,29% en volumen), mientras que los embotellados caen en valor (-4,17%) y suben en volumen (7,13%), aunque con una rebaja importante en el precio (-10,55%). El aumento de las ventas de vino con denominación de origen y los datos de los vinos de mesa muestran que la tendencia de nuestras exportaciones se dirige hacia vinos de mayor calidad, con descenso progresivo de los graneles.
Por países, Alemania y Reino Unido siguen siendo nuestros principales clientes, facturando respectivamente un 19,46% y un 17,26% del total exportado. A pesar de ello, Alemania pierde tanto en volumen (-1,8%) como en valor (-3,4%) y el Reino Unido pierde en volumen (-7,1%) y gana en facturación (0,9%) por aumento del precio medio en un 8,6%. Crecen las exportaciones en EE.UU y Canadá un 21,5% y un 21,6% en volumen, aunque en porcentajes menores en facturación por descenso de precios medios.
Los datos de importaciones reflejan un aumento del 11,85% en valor y del 12,68% en volumen, hasta los 82 millones de euros y los 31 millones de litros respectivamente, si bien caen fuertemente las compras de vinos tranquilos (tanto con D.O. como de mesa) y lo que suben son las importaciones de espumosos y vinos de aguja.
Se cierra el año con datos más positivos de los esperados, gracias al buen comportamiento del mes de diciembre. Ha aumentado el valor de nuestras exportaciones (1,07%) y ha descendido el volumen de las mismas (-2,31%), con un aumento del precio medio del 3,45%, que se sitúa en 1,41 euros por litro.
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Una bodega cordobesa comercializa ya el primer fino ecológico del mundo.
04/03/03 - Enlaweb.com - CORDOBA - EUROPA PRESS
Una bodega cordobesa comercializa ya "el primer fino ecológico del mundo", acogido a la Denominación de Origen Montilla-Moriles, según anunció hoy en la Diputación de Córdoba la delegada de Investigación y Desarrollo Agrícola y Ganadero de dicha institución provincial, Ana María Romero.
Bodegas Robles es la responsable de la salida al mercado de este nuevo vino, criado en barricas de madera, como determina la Denominación de Origen de Montilla-Moriles, y obtenido
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Varios expertos analizan en Zaragoza el futuro de un sector económico en auge. Los expertos que ayer participaron en Zaragoza en las III Jornadas del Vino en Aragón reconocieron que "es necesario recuperar el consumo nacional" en ligera regresión desde hace unos años. España es el primer productor de vino --un sector en auge-- y su volumen triplica el consumo interno. Dicho de otra forma, de los 70 litros por habitante y año que se consumían en los años 70 se ha pasado a 34 litros. Tal y como admitió Luis Atienza, socio de Viticultores del Priorato y exministro de Agricultura, "el mercado español nos dará muchas alegrías en valor pero no en volumen". No ayuda "la Ley del Botellón", recordó el presidente de Freixenet, José Luis Bonet. Así que los jóvenes --futuros consumidores-- serán los principales activos para lograr el objetivo.
Aunque el título de la jornada organizada por el Instituto Aragonés de Fomento (IAF) era El vino: ¿producir volumen o generar valor? , los expertos afirmaron que pueden convivir
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Las exportaciones de vinos caen el 8,8% en 2002, según la Asociación Empresarial de Bodegas de Vinos de España.
04/03/03 - Agriberia.com
La exportación de vinos españoles durante 2002 cayó el 8,8 por ciento hasta 1.350 millones de euros frente a los 1.480,9 millones de 2001, a pesar de que el precio medio por litro descendió en ese mismo periodo .
Estos datos, facilitados por la Asociación Empresarial de Bodegas de Vinos de España (AVIMES), reflejan además una disminución en el volumen vendido al exterior, ya que si en
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Cataluña aprueba una nueva norma de la marca Q para la carne de ternera.
05/03/03 - Consumaseguridad.com
El Diario Oficial de la Generalitat de Cataluña publicó, el pasado 27 de febrero, una nueva reglamentación de la carne de ternera que puede gozar de la Marca Q. Este distintivo permite diferenciar en el mercado la carne de ternera producida bajo las normas de calidad establecidas en este reglamento.
Los aspectos modificados en la nueva reglamentación se refieren a las razas de animales, que tienen que ser de aptitud cárnica y de sus cruces, quedando excluidas las razas puras
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05/03/03 - Lavanguardia.es - ROSA M. BOSCH - Tarragona
La firma también elabora conservas “kosher”, sello que avala las exigencias de la ortodoxia judía. CONSERVAS SISQUET COMPITE DESDE LA RIBERA D'EBRE CON LAS GRANDES FIRMAS DEL NORTE.
Diversificarse o morir. Éste es el dilema al que se enfrentó la empresa Sisquet, dedicada a la comercialización de pescado azul, a finales de los 90. La familia cambrilense Borràs,
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Los partidos de izquierda catalanes se suman al boicot a los productos de Leche Pascual.
05/03/03 - Lavanguardia.es - LA VANGUARDIA - Barcelona - Redacción
ERC e ICV están dispuestas a pedir al Parlament que se pronuncie a favor del boicot y que apoye a los ganaderos lácteos. El conseller de Agricultura, Josep Grau, califica de intolerable la decisión de Pascual de no comprar leche en Catalunya.
La decisión del grupo Leche Pascual de no comprar leche en Cataluña ha generado una cadena de solidaridad con los ganaderos afectados. Los tres partidos de izquierdas, PSC, ERC
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- Noticia de Pago:
http://www.lavanguardia.es/web/20030305/137198492.html
Más de la cuarta parte de la leche que beben los daneses es ecológica.
05/03/03 - Agrodigital.com
Dinamarca está a la cabeza mundial en cuanto a consumo de leche ecológica. El 27% de la leche líquida consumida procede de este tipo de producción. Sin embargo, a pesar de que esta cifra es muy alta, en comparación con el resto de los países, en el mercado danés es mayor la oferta que la demanda de leche ecológica. Solamente el 35% de la leche ecológica producida se vende como leche de consumo o productos lácteos, tales como queso o yogurt. El resto se destina a la producción de leche y productos lácteos convencionales aunque los productores hayan recibido un precio más elevado que los productores convencionales.
Por este motivo, la cooperativa sueco-danesa Arla Foods ha decidido lanzar una campaña para promover el consumo de leche ecológica en Dinamarca. Esta va ser la campaña más importante
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UB crece un 15% a pesar del conflicto con Fontaneda.
05/03/03 - Expansion.com - Sergi SABORIT - Barcelona
El conflicto laboral que sufrió United Biscuits (UB) el pasado año tras anunciar el cierre de la factoría de Aguilar de Campoo no ha erosionado las ventas de la compañía galletera, que han crecido un 15%, hasta 299,5 millones de euros.
Joan Casaponsa afrontó el pasado año uno de los ejercicios más difíciles en su trayectoría como ejecutivo. El director general de United Biscuits Iberia llevaba sólo seis meses
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Empresarios freseros de Huelva estudian comercializar juntos.
05/03/03 - Lasprovincias.es - EFE - HUELVA
Bajarían costes e intermediarios y subirían precios. Los empresarios del sector fresero onubense están a punto de decidir la constitución de una empresa dedicada a comercializar las fresas de Huelva en el resto de Europa, para lo que deberán acumular al menos un tercio de la producción del sector, para que el proyecto resulte viable.
La propuesta surgió en una reunión mantenida el pasado 13 de febrero entre empresarios freseros que asistieron a la presentación de un informe financiado por la Junta de Andalucía
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L'Oréal se alía con Nestlé para entrar en el sector de los 'nutricosméticos'.
05/03/03 - Expansiondirecto.com - Ana Medina - Madrid
El grupo de cosmética francés L'Oréal se ha unido al gigante suizo Nestlé para entrar en el mercado de los complementos nutricionales con fines cosméticos, conocidos como nutricosméticos.
Ambas compañías han invertido cuatro años de desarrollo en el proyecto, con el objetivo de liderar el sector. L'Oréal y Nestlé, accionista del grupo francés, han creado la sociedad
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Agricultura mundial: hacia los años 2015/2030. Se publica el informe final.
04/03/03 - Fao.org - Roma
El aumento de la producción alimentaria será superior al crecimiento de la población. La población mundial estará mejor alimentada en el 2030, pero cientos de millones de personas en los países en vías de desarrollo seguirán siendo víctimas del hambre crónica.
Este es uno de los mensajes claves de La agricultura en el mundo: hacia los años 2015/2030, el informe más reciente de la FAO sobre las perspectivas a largo plazo de la alimentación
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Estudio sobre el contenido de PCB en alimentos en Cataluña.
05/03/03 - Agrodigital.com
Un grupo de científicos ha realizado u trabajo sobre el contenido de PCB en los alimentos. Durante los meses de junio, julio y agosto de 2002 se tomaron muestras de alimentos al azar en siete localidades de Cataluña, analizando su contenido en policlorobifenilos (PCB).
De las 108 determinaciones que se realizaron, los contenidos más elevados fuero con mucho los detectados en pescados y marisco (11.864,18 ng/Kg), seguido a gran distancia por
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La OMS y la FAO presentan las principales medidas alimentarias para prevenir enfermedades crónicas.
05/03/03 - Consumaseguridad.com
La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) han presentado un informe de expertos que pretende identificar nuevas recomendaciones sobre régimen alimentario y actividad física.
Menos grasas saturadas, azúcar, sal y más frutas, hortalizas y actividad física son algunas de las recomendaciones presentadas por ambas instituciones para prevenir las enfermedades
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Expertos estadounidenses apuestan por la biotecnología para mejorar los alimentos.
05/03/03 - Consumaseguridad.com
Un grupo de expertos de la Facultad de Agricultura de la Universidad del Estado de Iowa asegura que la biotecnología podría ayudar a aumentar la calidad de los alimentos y reducir los alérgenos y otros factores responsables de la aparición de enfermedades crónicas.
Catherine Woteki, exdirectora del Consejo de Alimentos y Nutrición y actual miembro del Instituto de Medicina, asegura que “la adición de vitamina D en la leche, tiamina y niacina
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