Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
El precio de las frutas y hortalizas se disparó hasta un 20% el año pasado.
08/01/04 - Expansion.com - Estela Santos Mazo
La ola de calor se cebó en los alimentos frescos durante 2003. Todas las frutas subieron más de un 10%. Sólo se abarataron las sardinas, la bacaladilla, el salmón y las judías
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Patatas, pimientos y limones, alimentos que más se encarecieron en el 2003.
08/01/04 - Estrelladigital.es - Estrella Digital - Agencias - Madrid
La caída del precio del tomate en diciembre permite reducir los fuertes subidas de los primeros meses. Llenar la cesta de la compra en el 2003 fue más caro, especialmente si
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En las secciones de Ágora, se puede acceder de forma sectorial a noticias, informes, artículos
y oportunudades de negocio de diferentes sectores. Ágora, es un espacio abierto a los negocios entre empresas.
La Asociación Agraria – Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Ciudad Real advierte que esta tendencia de descenso de consumo sólo se puede evitar invirtiendo en comercialización y
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07/01/04 - Consumaseguridad.com - JOSÉ JUAN RODRÍGUEZ JEREZ
Los investigadores persiguen la obtención de métodos de detección de contaminantes mucho más rápidos, simples y eficaces. La cerveza que se consume en la actualidad en poco se
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Una cuarta parte de los consumidores de EEUU han reducido su demanda de carne de vacuno tras la detección del caso de EEB.
08/01/04 - Agrodigital.com
Si afortunadamente ahora ya no es como era antes, que cuando se detectaba un caso de EEB en un país se producía una dramática crisis en el sector de vacuno, el consumidor no
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La vaca afectada por la EEB en EEUU procedía de Canadá.
08/01/04 - Agrodigital.com
Las últimas investigaciones han venido a confirmar las iniciales sospechas de los EEUU, en relación a que la vaca afectada por la EEB procedía de Canadá. Tanto la investigación
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Los análisis confirman que la ‘vaca loca’ de EEUU procedía de Canadá.
07/01/04 - Consumaseguridad.com
Los resultados de las pruebas de ADN realizados al primer caso de encefalopatía espongiforme bovina (EEB) o mal de las “vacas locas” registrado en EEUU confirman que el animal
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EEUU inicia el sacrificio de unos 450 terneros por el mal de las ‘vacas locas’.
08/01/04 - Consumaseguridad.com
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA, en sus siglas inglesas) ha iniciado el sacrificio de todos los terneros de la instalación de Sunnyside, en el estado de Washington
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Expertos alemanes investigan en peces el mal de las ‘vacas locas’.
08/01/04 - Consumaseguridad.com
Nuevos estudios genéticos realizados en peces podrían aportar mayor información para encontrar una solución a las encefalopatías espongiformes transmisibles (EET). Expertos de
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La industria cárnica comunitaria "no podrá cubrir" los mercados abastecidos con vacuno de Estados Unidos.
07/01/04 - Agroinformacion.com - EFE
La industria cárnica comunitaria "no podrá cubrir" los mercados abastecidos con vacuno de Estados Unidos (EEUU), tras la confirmación del primer caso de Encefalopatía Espongiforme
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Paloma Frial: “No fue fácil ser presidenta con trece años, pero había que sacar la empresa adelante”.
08/01/04 - Expansion.com - Expansión - Madrid
Tras la muerte de Ramón Frial, el fundador de la compañía, su hija Paloma se hizo cargo del grupo. Desde los trece a los dieciocho años estuvo tutelada por su madre, pero después
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Un virus no identificado produce la muerte de miles de pollos en Vietnam.
08/01/04 - Agrodigital.com
Más de 50.000 pollos han muerto en dos provincias al suroeste de Vietnam por un virus que todavía está por identificar. Según la prensa vietnamita, esto es sólo la punta del
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La junta de accionistas de Esteban Espuña aprueba una reducción de capital de 105.295 euros.
07/01/04 - Yahoo.com - MADRID - EUROPA PRESS
La junta extraordinaria de accionistas de Esteban Espuña aprobó hoy una reducción de capital social por importe máximo de 105.295,2 euros, mediante la amortización de 876 acciones
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La norma de calidad del ibérico entra en la recta final de su aplicación.
08/01/04 - Calidadalimentaria.com
IBERAICE destaca la colaboración entre las partes involucradas para adaptar los plazos. La industria elaboradora de ibérico considera que se abre una nueva etapa de modernización
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La fiscalía investiga la actuación de los bancos en el 'caso Parmalat'.
08/01/04 - Cincodias.com - Agencias - NUEVA YORK - PARMA
Uno de los indicios de las actuaciones judiciales procede de las declaraciones del ex director financiero de Parmalat, Fausto Tonna, al que se atribuye ser el cerebro de la red
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Brasil, punta de lanza en Latinoamérica en la pesquisa sobre el desplome de Parmalat.
06/01/04 - Wsj.com - Por David Reilly, en Londres - Matt Moffett, en Rio de Janeiro - The Wall Street Journal
Los reguladores brasileños se han sumado a los distintos grupos que investigan el presunto fraude contable de Parmalat SpA, mientras que los productores lácteos brasileños le
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El escándalo de Parmalat afectaría su éxito en América latina.
07/01/04 - Cnnenespanol.com - SAO PAULO - Reuters
El grupo alimentario italiano Parmalat solía ser sinónimo de éxito en América latina gracias a su patrocinio de algunos de los mejores equipos de fútbol de la región en la década
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Danone obligada en el Reino Unido a modificar uno de sus anuncios por confundir al consumidor.
08/01/04 - Agrodigital.com
La empresa láctea Danone ha estado emitiendo un anuncio en revistas de un yogurt que en el mercado británico se comercializa bajo la marca “Shape”, con unos eslóganes que han
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Accionistas de Ahold exigen por vía judicial la anulación de las cuentas desde 1998.
08/01/04 - Cincodias.com - Cinco Días - MADRID
Un grupo de accionistas holandeses del grupo de distribución Ahold ha iniciado un proceso judicial en el que exige la anulación de las cuentas de la compañía desde 1998 a 2002
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Carrefour ingresa 585 millones con la venta de activos en varios países.
08/01/04 - Cincodias.com - Agencias - MADRID
Carrefour ha vendido a un consorcio integrado por Predica y Generali France 14 hipermercados en España, Italia y Grecia por 355 millones de euros para alquilarlos posteriormente
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El pasado octubre se celebró en Barcelona el congreso Aecoc 2003, la cita anual de todos los que estamos vinculados a la distribución comercial. Esta edición tuvo un enorme
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Sos se endeuda 36 millones para adquirir American Rice.
08/01/04 - Cincodias.com - Cinco días - MADRID
Sos Cuétara pondrá definitivamente un pie en Estados Unidos. La junta de accionistas de American Rice (ARI) aprobó el pasado 31 de diciembre la oferta de compra presentada por
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SOS Cuétara culmina la compra de American Rice por 35 millones de euros.
07/01/04 - Cincodias.com - Agencias - MADRID
La Junta de Accionistas de la arrocera estadounidense American Rice aprobó en su reunión del pasado 31 de diciembre la oferta de compra de la totalidad del capital de la compañía
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Pollo Campero crecerá solo en México tras romper con Telepizza.
07/01/04 - Cincodias.com - Bloomberg - México
La cadena de restaurantes de comida rápida Pollo Campero ha comunicado que continuará operando en el país a pesar de la decisión de la española Telepizza de abandonar sus operaciones
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Un nuevo estudio corrobora las propiedades saludables del ajo.
08/01/04 - Agrodigital.com
El ajo contiene un poderoso antioxidante, la alicina, con propiedades anticancerígenas, según publica en un artículo publicado en la revista de la Asociación Americana contra
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Prácticamente la mitad de los pacientes afectados por síntomas alergénicos presenta hipersensibilidad a dos o más alimentos no relacionados entre sí. La alergia a los alimentos
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Un estudio español relaciona el uso de aceites deteriorados por su reutilización con un mayor riesgo de sufrir hipertensión.
07/01/04 - Consumer.es
Este trabajo comprobó que en las familias donde más se reutilizaba el aceite había más personas propensas a tener tensión arterial elevada. Un estudio español, realizado por
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Los adolescentes estadounidenses son los que más sobrepeso tienen, según un estudio.
07/01/04 - Consumer.es
La obesidad es una amenaza global que facilita las enfermedades cardiovasculares, según la OMS. Un estudio del Instituto Nacional de Salud Pública de Dinamarca publicado en la
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La aceptación en el Reino Unido de los organismos modificados genéticamente (OMG) está siendo cada vez mayor entre los consumidores, según Sean Richard, de la Cranfield University
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Si pensaba que el intestino sólo estaba relacionado con la digestión, se sorprenderá al saber que desempeña un papel fundamental en el sistema inmunológico. Además, la microflora
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Un estudio relaciona el consumo de comida rápida con una nutrición pobre.
08/01/04 - Consumaseguridad.com
Un estudio realizado por científicos del Servicio de Investigación Agrícola de EEUU (ARS, en sus siglas inglesas) y de la Universidad de Harvard ha mostrado una reducción en
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Expertos estadounidenses trabajan en una fórmula a base de soya para alimentar a los bebés.
08/01/04 - Consumaseguridad.com
Un grupo de expertos del Centro de Arkansas sobre la Nutrición de Niños (ACNC, en sus siglas inglesas) ha estado trabajando en un estudio para investigar los efectos de alimentar
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Una empresa China usa pelo humano como ingrediente para fabricar salsa de soja.
07/01/04 - Agroinformacion.com - EFE
Una empresa de alimentación china utiliza pelo humano como ingrediente para fabricar salsa de soja, uno de los condimentos más utilizados en el país, informó el pasado lunes
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