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Noticias del Sector
> El Gobierno actualiza la lista de aromatizantes artificiales para elaborar alimentos.
> La Agencia de Seguridad Alimentaria del Reino Unido rechaza las conclusiones de Science e indica que el consumo de salmón europeo es seguro.
> No existen razones que desaconsejen el consumo de salmón, según Sanidad.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> Cervecería alemana elabora una cerveza "anti-envejecimiento".
> Caen las exportaciones de vino de La Rioja.
Sector: Cárnico
> España registró durante el pasado año 145 casos de "vacas locas", según la Comisión de Encefalopatías.
> EEUU continúa con el sacrificio de reses relacionadas con el primer caso de ‘vaca loca’.
> Campofrío, cerdos e innovación.
> Acuerdo del sector productor para la mejora de la calidad de la carne de pollo.
> Argentina no sacará ventajas.
> Identificativos electrónicos en ovino y caprino.
Sector: Congelados
> La OCU advierte que no se respeta la cadena del frío.
Sector: Conservas
> El volumen de producción de conservas de pescado en Galicia se incrementó un 4 por ciento en 2003.
Sector: Lácteo
> Informe. Leches UHT semidesnatadas: analizadas ocho muestras.
> Clesa ya ha recibido varias ofertas de compra.
> Descubiertas en paraísos fiscales cien empresas fantasma de Parmalat.
> La investigación de Parmalat sigue la pista latinoamericana.
> Descubren ocho sociedades ligadas a la familia Tanzi en las islas Caimán.
> Grave situación de los suministradores de Parmalat en Brasil.
> El imperio que hizo y deshizo ‘San Calisto’.
> Varias empresas francesas abandonan el sistema de indexación de precios de la leche.
> Lactalis entra en el mercado indio.
Alimentos
> El aceite de girasol.
> Almensur llevará este año cien toneladas de almendra a Estados Unidos.
> Las naranjas se venden en el comercio diez veces más caras que en el campo.
> La berenjena contiene altos niveles de un compuesto antioxidante.
Franquicias
> Yum! culmina la venta de todos sus locales de KFC.
> El número de franquicias cae un 8% en Catalunya.
Informes
> La UE impulsa la agricultura ecológica.
> Alimentación del deportista. Una buena dieta optimiza el rendimiento.
> Japón estrena las verduras con etiqueta inteligente.
> El Gobierno actualiza la lista de aromatizantes artificiales para elaborar alimentos.
> La Agencia de Seguridad Alimentaria del Reino Unido rechaza las conclusiones de Science e indica que el consumo de salmón europeo es seguro.
> No existen razones que desaconsejen el consumo de salmón, según Sanidad.
> Una cuarta parte de las empresas familiares supera la tercera generación.
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12/01/04 | |
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Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
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El Gobierno actualiza la lista de aromatizantes artificiales para elaborar alimentos.
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La Agencia de Seguridad Alimentaria del Reino Unido rechaza las conclusiones de Science e indica que el consumo de salmón europeo es seguro.
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No existen razones que desaconsejen el consumo de salmón, según Sanidad.
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Sector: Bebidas Alcohólicas
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Cervecería alemana elabora una cerveza "anti-envejecimiento".
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Caen las exportaciones de vino de La Rioja.
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España registró durante el pasado año 145 casos de "vacas locas", según la Comisión de Encefalopatías.
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EEUU continúa con el sacrificio de reses relacionadas con el primer caso de ‘vaca loca’.
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Campofrío, cerdos e innovación.
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Acuerdo del sector productor para la mejora de la calidad de la carne de pollo.
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Argentina no sacará ventajas.
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Identificativos electrónicos en ovino y caprino.
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La OCU advierte que no se respeta la cadena del frío.
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El volumen de producción de conservas de pescado en Galicia se incrementó un 4 por ciento en 2003.
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Informe. Leches UHT semidesnatadas: analizadas ocho muestras.
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Clesa ya ha recibido varias ofertas de compra.
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Descubiertas en paraísos fiscales cien empresas fantasma de Parmalat.
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La investigación de Parmalat sigue la pista latinoamericana.
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Descubren ocho sociedades ligadas a la familia Tanzi en las islas Caimán.
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Grave situación de los suministradores de Parmalat en Brasil.
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El imperio que hizo y deshizo ‘San Calisto’.
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Varias empresas francesas abandonan el sistema de indexación de precios de la leche.
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Lactalis entra en el mercado indio.
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Almensur llevará este año cien toneladas de almendra a Estados Unidos.
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Las naranjas se venden en el comercio diez veces más caras que en el campo.
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La berenjena contiene altos niveles de un compuesto antioxidante.
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Yum! culmina la venta de todos sus locales de KFC.
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El número de franquicias cae un 8% en Catalunya.
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La UE impulsa la agricultura ecológica.
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Alimentación del deportista. Una buena dieta optimiza el rendimiento.
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Japón estrena las verduras con etiqueta inteligente.
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El Gobierno actualiza la lista de aromatizantes artificiales para elaborar alimentos.
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La Agencia de Seguridad Alimentaria del Reino Unido rechaza las conclusiones de Science e indica que el consumo de salmón europeo es seguro.
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No existen razones que desaconsejen el consumo de salmón, según Sanidad.
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Una cuarta parte de las empresas familiares supera la tercera generación.
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