Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
La verdad sobre los alimentos sanos.
22/01/04 - Cincodias.com -Natalia Sanmartin - MADRID
Qué se llevaría del estante de un supermercado si tuviese que elegir entre estas tres opciones: un alimento 'con bajo contenido en grasa', otro 'con contenido reducido en grasa
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- FORO: La verdad sobre los alimentos sanos.
http://www.cincodias.com/foros/foro.html?grupo=21&id_foro=1290
La COmisión Europea controla las importaciones a la UE de productos elaborados con chile.
22/01/04 - Agroinformacion.com - EFE
La Comisión Europea aprobó ayer, miércoles, controlar las importaciones a la UE de productos elaborados con chile -como salsas o el polvo de curry-, para evitar que entren productos
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La Comisión Europea alerta de posibles riesgos en la importación de productos de Serbia.
22/01/04 - Consumaseguridad.com
La Comisión Europea ha emitido un aviso a los importadores en el que aconseja tomar las precauciones necesarias para verificar el origen de los productos importados desde Serbia
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Bruselas insta a verificar el origen de los productos alimenticios importados desde Serbia y Montenegro.
21/01/04 - Consumer.es
Ha detectado irregularidades en la producción de azúcar importada desde este país balcánico. La Comisión Europea instó ayer a empresas y servicios aduaneros de la Unión a verificar
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Las ventas del salmón caen tras el estudio que lo tacha de cancerígeno.
21/01/04 - Expansion.com - Ana Franco
Las ventas del salmón de piscifactoría han caído aproximadamente un 20% en España, después de que la revista científica estadounidense ‘Science’ advirtiese de que este pescado
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En las secciones de Ágora, se puede acceder de forma sectorial a noticias, informes, artículos
y oportunudades de negocio de diferentes sectores. Ágora, es un espacio abierto a los negocios entre empresas.
21/01/04 - Lavanguardia.es - MAR GALTÉS - Barcelona
Cobega ha formalizado una ampliación de capital de 100 millones de euros en su filial Equatorial Coca-Cola Bottling, hasta ahora participada en un 70% por la compañía catalana
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Los cítricos poseen una serie de nutrientes muy importantes para la nutrición que son azúcares, vitaminas, aminoácidos, sales minerales,... Los componentes del zumo de naranja
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España podrá destilar 7,58 millones de hectolitros de vino de uso de boca en esta campaña.
21/01/04 - Enlaweb.com - MADRID - EUROPA PRESS
España podrá destilar 7,58 millones de hectolitros de vino de mesa para alcohol de uso de boca en esta campaña, el volumen total de los contratos y declaraciones presentados
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Se mantiene el crecimiento de las exportaciones españolas de vino durante el período acumulado enero-octubre 2003.
22/01/04 - Agrodigital.com
Según datos de la Dirección General de Aduanas elaborados por la Federación Española del Vino (FEV), las exportaciones españolas de vino correspondientes a los diez primeros
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Las exportaciones de vino alcanzaron 1.187 millones de euros hasta octubre, un 5,2 por ciento más.
21/01/04 - Enlaweb.com - MADRID - EUROPA PRESS
Las exportaciones de vino español alcanzaron 1.187 millones de euros hasta octubre de 2003, lo que supone un incremento del 5,26 por ciento en relación al valor de los envíos
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Freixenet 'lamenta' las ventas de cava a bajo precio en Reino Unido.
22/01/04 - Cincodias.com - Agencias - BARCELONA
El presidente de Freixenet, José Luis Bonet, afirmó que su empresa continuará con la misma estrategia seguida hasta ahora en el Reino Unido, pese a las críticas vertidas por
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Científicos de la Universidad de Lieja describen los fundamentos físicos de las enigmáticas antiburbujas en la cerveza. Las antiburbujas, algo así como la cara inversa de las
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Los sindicatos piden revisar la seguridad de San Miguel tras accidente mortal de ayer.
21/01/04 - Interalimentaria.net
El comité de empresa de Mahou - San Miguel de Lleida reclamaron anoche a la dirección de la industria cervecera que revise las medidas de seguridad laborales tras el accidente
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- Noticia de Pago:
http://www.interalimentaria.net/servlet/metasitio5.servlets.MuesResumenesNoticias?taula=2&id_seccion=15
El Consejo Regulador del Vino cree que en 2006 habrá treinta bodegas.
21/01/04 - Diariomalaga.com
El presidente del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen 'Málaga' y 'Sierras de Málaga', José María Rodríguez, estimó ayer que la provincia contará en 2006 con aproximadamente
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La plataforma tecnológica incorpora seis distribuidores.
20/01/04 - Expansion.com - Expansión
Horeca-net, la plataforma tecnológica del Grupo Damm, ha incorporado seis nuevos distribuidores, entre los que se encuentra Distribucions V & B, especializado en la comercialización
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En la Cumbre Mundial de Gastronomía, excelentes resultados para los vinos españoles.
19/01/04 - Conmuchogusto.net
Los vinos españoles, junto con un italiano, un francés y un estadounidense, se han alzado con los galardones de mejores blancos y tintos del mundo de menos de 30€ en el Concurso
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Los vinos del Real Madrid son gallego-leoneses, Viñaredo y Viñadecanes: vinos "oficiales" del club.
11/01/04 - Conmuchogusto.net
Ni Rioja, ni Rueda, ...el vino blanco del Real Madrid es de la D.O. Valdeorras. El equipo blanco ha escogido a la Bodega Santa Marta de Valdeorras para que embotelle su vino
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D.O. Somontano, record histórico en la venta de sus vinos en el 2003.
19/01/04 - Conmuchogusto.net
En el año 2003 se han comercializado más de 950.000 botellas de vino de la Denominación de Origen “Somontano” que en el año anterior y lo que es más importante, la cifra total
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A pesar de que su aparición en la escena vinícola no fue buscada, su descubrimiento fue el mejor hallazgo. Una botas extraviadas en la panza de un buque, fueron las responsables
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Dos vasos de vino al día: un 40% menos de resfriados.
21/01/04 - Calidalia.com
El estudio, realizado en más de 4.000 miembros facultativos ,sugiere que los polifenoles podrían ser los responsables de este beneficio, interfiriendo en la reproducción de
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EE.UU. aún no sabe cómo convencer a los importadores carne de res.
21/01/04 - Cnnenespanol.com - WASHINGTON - Reuters
La Secretaria de Agricultura de Estados Unidos, Ann Veneman, declaró el miércoles que aún no sabe qué medidas de seguridad deberá tomar su país con la enfermedad de las vacas
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Aumentan las exportaciones de carne de pollo procedente de Argentina.
La exportación de carnes frescas y procesadas de pollos durante el 2003 de Argentina alcanzó las 27.176 tn, lo que significa un aumento del 101% en volumen, en relación con
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Embutidos Palacios invierte 18 millones en su línea de tartas y refrigerados.
21/01/04 - Interalimentaria.net
El Grupo Palacios, fabricante de chorizo de sarta y pizzas frescas, consolidará este año su negocio de elaboración de tartas frescas y platos refrigerados, para los que, junto
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Las granjas inmovilizadas sacrifican el 90% de sus terneros fuera de Aragón.
21/01/04 - Heraldo.es - CHUS GARCÍA - Zaragoza
Las 29 explotaciones afectadas por la desarticulación de las redes de engorde matan cebo hasta en el extranjero. El 90 % de las reses de las 29 granjas inmovilizadas desde el
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La subida de los piensos disparará los precios del pollo, el cerdo y la ternera.
21/01/04 - Lavozdegalicia.es - Mario Beramendi - santiago
El sector prevé incrementos de un 10% en el vacuno y el porcino y de un 20% en las aves. El ganadero tiene ahora unos costes de producción un 25% más altos que hace cuatro meses
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La Norma del Ibérico, garantizada la calidad de los productos acogidos.
19/01/04 - Conmuchogusto.net
Con la publicación, el pasado día 13 de enero en el Diario Oficial de Extremadura del Cuaderno de Explotaciones, culmina la aplicación de la Norma del Ibérico, que trata de
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El jamón ibérico es objeto de deseo, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. Muchas son las novias que le salen a este apuesto bocado, que además de estar muy bueno es
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¡Nos hace la vida más fácil!, y nos permite disfrutar, durante todo el año, de los alimentos de temporada. La congelación de alimentos, ofrece un amplio abanico de posibilidades
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Andalucía impulsa el uso de aceite de oliva en conservas de pescados.
22/01/04 - Consumaseguridad.com
La Consejería de Agricultura y Pesca de Andalucía y la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (Anfaco) tienen previsto fomentar el uso de aceite
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Juan M. Vieites Baptista de Sousa - Secretario General de ANFACO - Director General de CECOPESCA. Cuando decimos que las conservas de pescados y mariscos son Sanas por Naturaleza
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Martine Laville - Nutricionista y Endocrinóloga en el Hospital Edouard Herriot de Lyon. Los elementos esenciales, los glúcidos, los lípidos y las proteínas contenidos en los
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Catherine Jung - Responsable de Márketing - ARCELOR Packaging International. La conserva es un método de conservación de los alimentos inventado por el francés Nicolás Appert
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Natraceutical patenta dos ingredientes derivados del cacao y del chocolate.
21/01/04 - Expansion.com - Expansion.com
Natraceutical , la filial de biotecnología de Natra, ha solicitado la patente de dos ingredientes naturales que ofrecen aromas y sabores derivados del cacao y del chocolate y
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Storck Ibérica lleva pone en marcha una promoción al consumidor con Werther’s Original sin azúcar.
21/01/04 - Sweetpress.com
La empresa Storck Ibérica ha puesto en marcha, con Werther’s Original sin azúcar, una promoción dirigida a los consumidores, en la que regala 4.000 suscripciones de seis meses
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Debemos fijarnos en el etiquetado que aparece en el envase. En él, se debe indicar la fecha de consumo, si se ha modificado genéticamente, su lugar de procedencia ... y además
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20/01/04 - Wsj.com - Por Kevin J. Delaney - The Wall Street Journal
Los grandes minoristas globales ven en las etiquetas inteligentes, que comunican con tecnología de frecuencia de radio para identificar productos (RFID), el próximo estándar
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La demanda europea sostiene los excedentes lácteos de Francia.
22/01/04 - Agrodigital.com
El excedente comercial de de leche productos lácteos de Francia ha aumentado en un 0,8%, con datos acumulados de enero a octubre de 2003, según una nota de coyuntura del servicio
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La policía registra la sede de Morgan Stanley por el 'caso Parmalat'.
22/01/04 - Cincodias.com - Agencias - MILÁN
La policía financiera italiana registró ayer la sede del banco de inversión Morgan Stanley en Milán, así como la de la gestora de fondos Nextra, propiedad de Banca Intesa, como
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FEPLAC denuncia el "abandono" del Gobierno hacia los ganaderos por el reparto de la cuota láctea.
21/01/04 - Enlaweb.com - SANTANDER - EUROPA PRESS
La Federacion de Empresarios Productores de Lácteos (FEPLAC) ha denunciado el "abandono" por parte del Gobierno central hacia los ganaderos, dado que el reparto de las 64.000
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Dimiten de sus cargos en Parmalat tres miembros de la familia del fundador del grupo, Calisto Tanzi.
21/01/04 - Yahoo.com - MILAN - ITALIA - EUROPA PRESS
Tres familiares del fundador y ex presidente de Parmalat, Calisto Tanzi, han presentado sus dimisiones de todos los cargos que ocupaban en los consejos de administración del
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La fábrica de Clesa en Utebo mantiene su ritmo habitual.
21/01/04 - Elperiodicodearagon.com - L. I. P.
Responsables de la factoría que Clesa tiene en Utebo (Zaragoza) aseguraron ayer que la fábrica continúa con su ritmo habitual de trabajo, al tiempo que aseguraron que la crisis
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Registradas las oficinas de Morgan Stanley y Nextra por el 'caso Parmalat'.
21/01/04 - Expansion.com - Expansion.com
Los investigadores del 'caso Parmalat' han llevado su búsqueda hasta las oficinas del banco de inversión Morgan Stanley y Nextra, la gestora de fondos de Banca Intesa, en Milán
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COAG alerta de "una crisis de precios sin precedentes por competencia desleal de países terceros".
21/01/04 - Enlaweb.com - MADRID - EUROPA PRESS
COAG alertó hoy de una crisis de precios en origen en la venta de tomate, calabacín y judías por la "competencia desleal de países terceros" y reclamó al Gobierno la aplicación
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El precio del huevo ha subido un 50 por ciento en cinco meses, según los fabricantes de salsas.
21/01/04 - Enlaweb.com - BARCELONA - EUROPA PRESS
La Asociación Española de Fabricantes de Salsas y Condimentos Preparados denunció hoy una subida del precio en origen del huevo del 50 por ciento desde el pasado mes de agosto
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Mesa Nacional del Ajo. El MAPA promoverá mejor el ajo.
19/01/04 - Conmuchogusto.net
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha presentado una serie de propuestas para mejorar la comercialización y promoción del ajo. Además, tiene previsto pedir
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No siempre resulta fácil distinguir cuando un pescado es fresco o cuando ha sido congelado. Aprende a distinguir cuales son las características que presentan los que no se han
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Ahold cierra la sede de EE UU y las oficinas de apoyo europeo en Holanda.
22/01/04 - Cincodias.com - Cinco Días - MADRID
La compañía holandesa de supermercados Ahold, inmersa en un escándalo financiero, intensificará su programa de reestructuración corporativa con una serie de medidas adicionales
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Si Wal-Mart llega a España, el precio de los alimentos bajará un 30%.
20/01/04 - Expansiondirecto.com - Javier Romera
El precio de algunos alimentos se disparó el pasado verano hasta un 50%. Aunque el Gobierno lo achaca a la escasez de oferta, la consultora DRS cree que hay un exceso de intermediarios
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La radiofrecuencia sustituirá al código de barras cuando bajen los precios.
21/01/04 - Interalimentaria.net
Zebra Technologies considera que el alto coste de la tecnología de identificación por radiofrecuencia RFID, que asciende a unos 0,72 euros por tarjeta, bajará a medida que se
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- Noticia de Pago:
http://www.interalimentaria.net/servlet/metasitio5.servlets.MuesResumenesNoticias?taula=3&id_seccion=16
Ahold pone a la venta sus tiendas de conveniencia en EE UU.
21/01/04 - Cincodias.com - Cinco Días - Agencias - MADRID
La holandesa Ahold anunció ayer que una de sus filiales en Estados Unidos, Tops Markets, venderá su cadena de 204 tiendas de conveniencia. La compañía no precisó la cantidad
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El comercio canario se divide ante un impuesto a grandes superficies.
21/01/04 - Canariasahora.com - AGENCIAS - CANARIASAHORA - S.C. de Tenerife - Las Palmas de G.C.
El presidente de la Confederación Regional de Comercio (Coreco), Luis de Miguel, pidió este martes al consejero de Industria, Comercio y Nuevas Tecnologías del Gobierno de Canarias
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Los agricultores critican el estudio sobre precios de Competencia.
21/01/04 - Canariasahora.com - EFE - Madrid
Las organizaciones profesionales agrarias ASAJA, COAG y UPA coincidieron este martes en criticar el informe preliminar de la investigación sobre la distribución de frutas y hortalizas
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En sociedad con Grupo VIPS de España, Starbucks inaugura su primer local en Francia.
19/01/04 - Conmuchogusto.net
La cadena estadounidense de cafeterías Starbucks llegó por fin a Francia, un país en el que los cafés son toda una institución. Casi seis años después de dar sus primeros pasos
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Los expertos advierten del riesgo de un euro fuerte.
22/01/04 - Cincodias.com - Cinco Días - MADRID
El presidente del Foro, Klaus Schwab, ha querido dar un aire más informal a esta cita. Por eso, ni los 800 presidentes y consejeros delegados de las principales empresas mundiales
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Bruselas exige a España que mejore la productividad.
22/01/04 - Cincodias.com - B. M. - BRUSELAS
El equilibrio fiscal y el 'impresionante' ritmo de creación de empleo son los dos principales logros que la Comisión Europea observa en la trayectoria de la economía española
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La UE revisa las normas sobre el uso de pesticidas en la producción de alimentos.
22/01/04 - Consumaseguridad.com
Los responsables políticos de la Unión Europea están revisando las estrictas normas sobre el uso de pesticidas en la producción de alimentos para garantizar que se apliquen de
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Además de equilibrados y saludables, los menús escolares deben ser seguros.
22/01/04 - Consumaseguridad.com - EMILIO DE BENITO
Arantxa Lizaso, directora de Sistemas de gestión de Calidad y Medio Ambiente de Auzo-Lagun. Los comedores infantiles deben enfrentarse diariamente no sólo al reto de alimentar
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22/01/04 - Cincodias.com -Natalia Sanmartin - MADRID
Qué se llevaría del estante de un supermercado si tuviese que elegir entre estas tres opciones: un alimento 'con bajo contenido en grasa', otro 'con contenido reducido en grasa
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Puede que, al morder una pieza de fruta o una verdura fresca, los consumidores se pregunten qué “ingredientes” adicionales están a punto de ingerir. El último informe de la Comisión
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Mucho se habla de ellos, pero... ¿se sabe exactamente lo que son? Proceden de organismos modificados genéticamente y son muchas las ventajas que nos reportan ¡todo un prodigio
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Conservan las cualidades de los alimentos y nos permite disfrutar de todas sus propiedades sin desmitificar su sabor. Los aditivos alimentarios no son un descubrimiento de nuestros
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