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InfoAliment
información sobre el sector de la alimentación
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Noticias del Sector
> La composición de alimentos y piensos no siempre se ajusta a lo que consta en la documentación.
> Facilitar el comercio de productos agrícolas y alimentarios: la Unión Europea, principal importador mundial de alimentos.
> La percepción de variedad estimula el consumo de alimentos.
> La comunidad valenciana prevé multas de hasta 600.000 euros por infracciones agroalimentarias.
Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
> Pascual ampliará sus instalaciones en Aranda en terreno rústico creando 100 puestos de trabajo.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> Exportación vino español creció 2,2% en valor hasta febrero 2004.
> Beber dos cervezas al día aumenta el riesgo de padecer gota.
> El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rueda califica de “muy buena” la cosecha 2003.
> Las exportaciones de vino español hasta febrero alcanzaron 200,1 millones, un 2,21% más.
> Paternina no encuentra comprador.
Sector: Cárnico
> Confirmado el cuarto caso de vaca loca en la provincia de Zamora en lo que va de año.
> Cantabria sacrificará 12 reses pertenecientes a la cohorte de un toro positivo de EEB.
Sector: Dulce
> Viscofan redujo sus beneficios 16,89% en primer trimestre de 2004.
Sector: Lácteo
> Reparto de la prima láctea en la UE.
> Importante subida de los precios de la leche en EEUU.
> La leche enriquecida con calcio ayuda en las dietas de adelgazamiento.
> La Consejería de Agricultura de Castilla y León y PROLEC estudian conjuntamente la nueva normativa de tasa láctea.
Sector: Pastelería
> ‘La Pastelería de Manuel Fernández’ saca al mercado toda su gama de productos sin gluten, especial para celiacos.
Alimentos
> Las frutas ecológicas.
> China suspende importaciones de soja de Brasil por carga contaminada.
> Los ecologistas temen que la población de bacalao se agote en 15 años.
> Una intoxicación alimentaria afecta a 24 personas en Ceuta.
Distribución
> España inauguró en 2003 44 centros comerciales, cifra récord en la UE.
Empresas
> Ebro Puleva canjea unos terrenos en León por derechos para edificar.
> El beneficio de Sos se cifra en 6,54 millones tras cambiar el ejercicio contable.
Franquicias
> Lizarran lanza una colección exclusiva de “zuritos” para regalar a sus clientes.
> Fast-Good es todo un éxito.
Informes
> Científicos norteamericanos descubren una sustancia en los cítricos que reduce el colesterol.
> Una sustancia en los cítricos recude el colesterol.
> Un macroestudio sobre la Dieta Mediterránea avala los beneficios de los frutos secos y del aceite de oliva.
> Lo que la “alimentación individualizada” podría hacer por usted.
> Investigan las propiedades de las cerezas para aliviar la artritis.
> Los cereales en el Antiguo Egipto.
> Comida en órbita.
> Un nuevo estudio destaca los beneficios de los vegetales contra el cáncer.
> Las adolescentes sólo toman dos tercios del hierro que necesitan.
Transgénicos
> ¿Qué son los organismos genéticamente modificados?.
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| | | Boletín de Noticias de InfoAliment -
13/05/04 | |
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Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
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La composición de alimentos y piensos no siempre se ajusta a lo que consta en la documentación.
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Facilitar el comercio de productos agrícolas y alimentarios: la Unión Europea, principal importador mundial de alimentos.
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La percepción de variedad estimula el consumo de alimentos.
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La comunidad valenciana prevé multas de hasta 600.000 euros por infracciones agroalimentarias.
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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
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Pascual ampliará sus instalaciones en Aranda en terreno rústico creando 100 puestos de trabajo.
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Sector: Bebidas Alcohólicas
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Exportación vino español creció 2,2% en valor hasta febrero 2004.
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Beber dos cervezas al día aumenta el riesgo de padecer gota.
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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rueda califica de “muy buena” la cosecha 2003.
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Las exportaciones de vino español hasta febrero alcanzaron 200,1 millones, un 2,21% más.
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Paternina no encuentra comprador.
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13/05/04 - Expansion.com - Javier Romera - (DE PAGO)
Ante la falta de compradores, Marcos Eguizábal ha adquirido en bolsa un 6,4% de la compañía y no descarta incluso la posibilidad de acabar excluyéndola de bolsa
, ( ver resto de la noticia), ...
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http://www.expansion.com/edicion/noticia/0,2458,483303__00,00.html
- Fuente:
http://www.expansion.com
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http://www.expansion.com/edicion/noticia/0,2458,483303__00,00.html
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Confirmado el cuarto caso de vaca loca en la provincia de Zamora en lo que va de año.
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Cantabria sacrificará 12 reses pertenecientes a la cohorte de un toro positivo de EEB.
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Viscofan redujo sus beneficios 16,89% en primer trimestre de 2004.
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Reparto de la prima láctea en la UE.
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Importante subida de los precios de la leche en EEUU.
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La leche enriquecida con calcio ayuda en las dietas de adelgazamiento.
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La Consejería de Agricultura de Castilla y León y PROLEC estudian conjuntamente la nueva normativa de tasa láctea.
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Sección de Ágora - Pastelería y Bollería.
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‘La Pastelería de Manuel Fernández’ saca al mercado toda su gama de productos sin gluten, especial para celiacos.
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12/05/04 - Pastelería de Manuel Fernández - Nota de Prensa
En España, una de cada ciento cincuenta personas presenta intolerancia del intestino delgado al gluten. El número de celíacos sorprende y preocupa por el impacto de una enfermedad cada vez más corriente en niños y de la que no se conoce lo suficiente.
El problema, ante aparatos digestivos para los que el gluten es un elemento nocivo, y por ende el consumo de productos que lo contienen les está prohibido, radica en que en el mercado existen muy pocos productos de panadería y repostería elaborados sin este componente, una sustancia proteínica que se encuentra en la semilla de las gramíneas y que da consistencia elástica a la masa. A esta circunstancia se suma que por lo general la oferta existente duplica y hasta triplica el precio del resto de productos elaborados con harinas, lo que se traduce en la obligatoriedad de hacer frente a un gasto extraordinario a los que padecen la enfermedad o sus familias.
Con el objetivo principal que realizar productos de calidad, naturales y que lleguen a la mayor cantidad de público posible, los responsables de La Pastelería de Manuel Fernández, marca que comercializa Dulces Aspe (Alicante), abrieron una línea de investigación para conseguir adaptar su amplia gama de productos, completa, a los celíacos, sin gluten y a un precio asequible. Según Manuel Fernández, gerente de la empresa, “al final hemos conseguido una línea completa sin gluten al mismo precio que nuestros productos ecológicos, de forma que un paquete de galletas o rollos, por ejemplo, se puede adquirir por unos 2 euros”.
Esta nueva línea de productos sin gluten se ha desarrollado con la colaboración de la Federación de Asociaciones de Celiacos Española (FACE) que es la encargada de certificar y controlar este tipo de productos. Esta federación realiza mensualmente un control de las materias utilizadas para la elaboración de los productos para celiacos y certifica con un sello la calidad de los mismos. Además, la empresa ha creado una nueva marca para identificar estos productos.
Para más información:
INTERMUNDO COMUNICACIÓN
Telf: 96 520 30 92 - Fax: 96 521 77 47
e-mail: info@intermundocomunicacion.com
Ana Hernández - Dept. de prensa - Telf: 96 520 30 92
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China suspende importaciones de soja de Brasil por carga contaminada.
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Los ecologistas temen que la población de bacalao se agote en 15 años.
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Una intoxicación alimentaria afecta a 24 personas en Ceuta.
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España inauguró en 2003 44 centros comerciales, cifra récord en la UE.
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Ebro Puleva canjea unos terrenos en León por derechos para edificar.
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El beneficio de Sos se cifra en 6,54 millones tras cambiar el ejercicio contable.
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Lizarran lanza una colección exclusiva de “zuritos” para regalar a sus clientes.
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12/05/04 - Lizarran - Nota de Prensa
o La colección consta de tres originales modelos y se podrán obtener en todos los establecimientos de la cadena
o Se regalarán 50.000 vasos de zurito durante el mes de junio
Lizarran Tabernas Selectas, la cadena líder de restauración de tapeo y gastronomía del norte en nuestro país, ha creado una colección exclusiva de tres modelos diferentes de “zuritos” (vasos bajos especiales para cerveza, vino o txacolí). En total, se regalarán 50.000 vasos durante el mes de junio.
La nueva campaña de Lizarran Tabernas Selectas, que se presenta con el lema “La pareja perfecta”, cuenta con un funcionamiento muy sencillo: El cliente que esté bebiendo un zurito de cerveza Estrella Damm y encuentre en su tapa un palillo tintado con uno de los tres colores (rojo, amarillo y verde) podrá canjearlo directamente por un vaso de zurito en el propio establecimiento. La promoción de Lizarran, que se pondrá en marcha en todos los locales de la cadena, cuenta con la colaboración de Cervezas Damm, proveedor de Lizarran Tabernas Selectas.
Con esta nueva campaña, la cadena de restauración de tapas líder en nuestro país pretende ofrecer a sus clientes la posibilidad de obtener una colección de divertidos y orginales “zuritos” diseñados exclusivamente para la ocasión.
Para más información:
Santiago Sanvicens - Tel: 00 34 93 672 26 43 - santiagosc@ideasdecomunicacion.com
>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.ideasdecomunicacion.com
- Fuente:
http://www.ideasdecomunicacion.com
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Fast-Good es todo un éxito.
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Científicos norteamericanos descubren una sustancia en los cítricos que reduce el colesterol.
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Una sustancia en los cítricos recude el colesterol.
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Un macroestudio sobre la Dieta Mediterránea avala los beneficios de los frutos secos y del aceite de oliva.
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Lo que la “alimentación individualizada” podría hacer por usted.
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Investigan las propiedades de las cerezas para aliviar la artritis.
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Los cereales en el Antiguo Egipto.
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Un nuevo estudio destaca los beneficios de los vegetales contra el cáncer.
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Las adolescentes sólo toman dos tercios del hierro que necesitan.
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¿Qué son los organismos genéticamente modificados?.
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