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Premio AUI

Noticias del Sector

> En un futuro los alimentos incorporarán una certificación de calidad basada en su seguimiento microelectrónico.

Sector: Aguas, Refrescos y Zumos

> La CAM será el segundo accionista de J. García Carrión.

> [e] - New director joins Pepsi Bottling Group.

> [e] - Enzyme aroma improvement is grape specific.

Sector: Bebidas Alcohólicas

> Paquete de medidas de apoyo al sector vitivinícola en Francia.

> España pide destilar 7,8 millones de hectolitros de vino.

> Conservación del vino.

> El primer vino del año.

> La ausencia de excedentes permite subir los precios del Montilla-Moriles.

> [e] - Alcohol sales under state control? Report.

Sector: Cárnico

> La industria del cerdo ibérico elige presidente a Generoso García, que sustituye a Bernardo Hernández.

> Bruselas confirma el primer caso de EEB en una cabra.

> El MAPA niega casos de “vacas locas” en el ganado caprino español.

> Medidas legales contra el mal de las cabras locas.

> Agricultura garantiza la protección de los consumidores ante el primer caso del mal de las "vacas locas" en una cabra.

> La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria dice que se necesitan más análisis para calibrar los riesgos de consumir carne de cabra.

> Doux redujo plantilla el pasado año en Lleida en 194 trabajadores.

> [A] - Carne vacuna para China.

Sector: Conservas

> Alimentos enlatados.

Sector: Dulce

> Las organizaciones agrarias de la UE piden que la reforma del azúcar no sea "tan radical".

> Publicado el informe “El azúcar en la alimentación. Examinando la evidencia”.

> [A] - Hacen argentinos el chocolate más grande del mundo.

Sector: Envases y Embalajes

> Un estudio constata la escasa capacidad de los adolescentes para interpretar las etiquetas de los alimentos.

> Sator & Fata presenta Klonados en Tecnoalimentaria.

> Consulta para armonizar las normativas sobre etiquetado.

Sector: Lácteo

> Los ganaderos de leche exigen a la administración que aplique mayores controles a la industria.

> El Reino Unido podría dejar de producir 1 millon de toneladas de leche por la reforma de la PAC.

> FEPLAC amenaza con bloquear las grandes superficies comerciales.

> El aumento de la importación de leche pone en peligro al sector, según la patronal.

> Asaja-Catalunya elogia a Pascual por su política lechera.

> Danone: Premio al producto del año.

Sector: Pastelería

> [A] - Crean pasteles diet para comer sin culpas.

Sector: Precocinados

> [np] - PRIELÁ presenta sus nuevas croquetas de gama alta, los bocaditos snacking y su cocina étnica Tex Mex.

Sector: Snacks, Aperitivos

> Kellogg aumenta su beneficio neto un 13%, hasta los 890 millones.

Alimentos

> Cataluña acuerda elaborar un programa de análisis de residuos en las mieles.

> Hojiblanca facturó 222 millones de euros y produjo 101.000 toneladas de aceite de oliva.

> Sistema de alimentación de ponedoras que produce huevos más saludables.

> El temporal de frío provoca la pérdida del 100% en hortícolas y en cultivos tropicales, como el aguacate, en algunos municipios andaluces.

> Las frutas y verduras afectadas por el frío "se dispararán" en los próximos tres meses, según COAG.

Aditivos

> Correctores de la acidez – productos multiuso.

Aromas

> [e] - China to expand margins for flavours firms?.

Distribución

> Ahold vende dos de sus supermercados en EEUU a Lone Star Funds.

> Aldeasa va más allá de la 'contraopa' de Autogrill.

> Aldeasa se dispara en Bolsa por encima del precio de la tercera opa.

> Las medianas superficies comerciales empiezan a extenderse por las autonomías.

> Anged asegura que la UE aboga por la liberalización del sector del comercio.

Empresas

> El 60% de las empresas familiares perecen por disputas de parientes.

Franquicias

> Prielá Franquicia, tiene nuevo Director Comercial.

> Foster's Hollywood abre un restaurante en Madrid, donde alcanza los 35 establecimientos.

> El grupo de franquicias Café de Indias creció un 24% en 2004.

Hoteles y Restaurantes

> [np] - El sector de vales de comida crecio un 6 por ciento en 2004.

> Los restaurantes sufren un descenso de clientes del 10%.

> Seis hoteles cierran por obras.

> El 54% de los hoteles utiliza internet.

> [A] - Los top cinco restaurantes de Lima.

> [A] - Restaurantes: apetitoso negocio de $3.7 billones.

> [A] - Cambio de imagen en legendario hotel neoyorquino.

> [A] - Remodelarán el exclusivo Hotel Plaza, de Nueva York.

Informes

> Nuevos estudios evidencian los efectos dañinos del sobrepeso en la salud.

Internacional

> China se compromete a cuadruplicar su riqueza en los próximos 15 años.

Internet

> Estudios catalogan perfiles de internautas, ¿Y tú como te defines: profesional, aficionado o adicto?.

Laboral

> Los expertos piden una gran reforma laboral para que no se destruya empleo.

> Los expertos piden flexibilidad para las empresas, garantizando seguridad y empleo estable.

Marketing

> El Boca-Oído, la publicidad más eficaz para Zara.

> Un 44% de las empresas ignora a los clientes en sus decisiones.

Medio Ambiente

> La Agencia de medio Ambiente de EEUU lanza un nuevo portal en español.

> La capa de ozono podría reducirse alarmantemente en el norte de Europa en las próximas semanas.

Transgénicos

> La biotecnología podría ser beneficiosa para África.

Trazabilidad

> Nueva guía comunitaria para implementar la trazabilidad de los productos alimentarios.



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Boletín de Noticias de InfoAliment - 01/02/05
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Boletin que recoge las noticias más destacadas dentro del sector de la Alimentación e Industria.
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  Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria

  En un futuro los alimentos incorporarán una certificación de calidad basada en su seguimiento microelectrónico.

28/01/05 - Consumaseguridad.com - JORDI MONTANER

Carles Cané - investigador del Centro Nacional de Microelectrónica del CSIC. Para la industria alimentaria el proceso que lleva a un producto de (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.consumaseguridad.com/web/es/sociedad_y_consumo/2005/01/28/16441.php

    -   Fuente: http://www.consumaseguridad.com



  Sector: Aguas, Refrescos y Zumos

 Sección:
 
 
  Aguas, Refrescos, Refrescos con gas, Refrescos sin gas, Zumos Naturales, Zumos con vitaminas, Nectar, Cafes, Cafes Solubles, Bebidas no Alcohólicas, Zumos en polvo, etc ...
 
 

  La CAM será el segundo accionista de J. García Carrión.

29/01/05 - Expansion.com - Javier Romera - (DE PAGO)

La compañía murciana J. García Carrión, propietaria de los vinos y zumos Don Simón está ultimando la negociación con cuatro cajas de ahorro para (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.expansion.com/edicion/noticia/0,2458,588254__00,00.html

    -   Fuente: http://www.expansion.com



[ e ] - News in English


  [e] - New director joins Pepsi Bottling Group. .

31/01/05 - Just-drinks.com - Source: just-drinks.com editorial team

The Pepsi Bottling Group (PBG) has appointed a new director. Professor John A. Quelch will join the company’s board of directors with immediate (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.just-drinks.com/news_detail.asp?art=26005

    -   Fuente: http://www.just-drinks.com


  [e] - Enzyme aroma improvement is grape specific.

31/01/05 - Beveragedaily.com

A Portuguese study has shown that for some grape varieties, white wine can benefit from enzyme-treatment to enhance aroma, reports Kim Hunter (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.beveragedaily.com/news/news-NG.asp?id=1485

    -   Fuente: http://www.beveragedaily.com



  Sector: Bebidas Alcohólicas

 Sección:
 
 
  Bebidas Alcohólicas, Vinos, Vino D.O., Vino Blanco, Vino Tinto, Vino Rosado, Vino Ecológico, Brandy, Jerez, Wisky, etc ...
 
 

  Paquete de medidas de apoyo al sector vitivinícola en Francia.

01/02/05 - Agrodigital.com

Francia anunció ayer un paquete de medidas excepcionales para paliar la situación de crisis del sector vitivinícola por un valor global de 70 (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.agrodigital.com/PlArtStd.asp?CodArt=36261

    -   Fuente: http://www.agrodigital.com


  España pide destilar 7,8 millones de hectolitros de vino.

31/01/05 - Larazon.es - C. L. - Madrid

En España se han presentado contratos para llevar a la destilación vino de mesa y convertirlo en alcohol de boca por un volumen de de 7,83 millones (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.larazon.es/noticias/noti_eco35014.htm

    -   Fuente: http://www.larazon.es


  Conservación del vino.

31/01/05 - Estilisimo.com

A estas alturas nadie discute que el vino es algo más que una bebida que forma parte de la cultura y la historia. El vino está presente en (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.estilisimo.com/gastronomia/reportaje_gastronomia.html?id_reportaje=209

    -   Fuente: http://www.estilisimo.com


  El primer vino del año.

31/01/05 - Lne.es - Cangas del Narcea -Alejandro ÁLVAREZ

Cangas del Narcea inaugura, con motivo de la fiesta del barrio de Santiso, el museo dedicado al caldo de la tierra y descorcha las primeras (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.lne.es/secciones/noticia.jsp?pIdNoticia=254259&pIdSeccion=41&pNumEjemplar=806

    -   Fuente: http://www.lne.es


  La ausencia de excedentes permite subir los precios del Montilla-Moriles.

31/01/05 - Diariocordoba.com

La situación actual da pie a un moderado optimismo, a juicio de los cooperativistas. Si se mantienen estas condiciones se podrá mejorar la renta (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.diariocordoba.com/noticias/noticia.asp?pkid=167108

    -   Fuente: http://www.diariocordoba.com



[ e ] - News in English


  [e] - Alcohol sales under state control? Report.

31/01/05 - Just-drinks.com - Source: just-drinks.com editorial team

The Russian authorities may move to take control of the sale of high-alcohol beverages, according to press reports. News agency Prime-Tass said (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.just-drinks.com/news_detail.asp?art=26007

    -   Fuente: http://www.just-drinks.com



  Sector: Cárnico

 Sección:
 
 
  Carne, Embutidos, Fiambres, Jamone Serrano, Jamón Dulce, Longanizas, Fuet, Salami, Carne de Vacuno, Carne de Ovino, Carne de Porcino, Carne de Avestruz, Carne Ecológica, etc ...
 
 

  La industria del cerdo ibérico elige presidente a Generoso García, que sustituye a Bernardo Hernández.

31/01/05 - Yahoo.com - MADRID - EUROPA PRESS

Iberaice, la organización que agrupa a las industrias fabricantes de elaborados de cerdo ibérico y representa más del 90% de la producción total (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://es.news.yahoo.com/050131/4/3vuo8.html

    -   Fuente: http://es.news.yahoo.com


  Bruselas confirma el primer caso de EEB en una cabra.

31/01/05 - Agroprofesional.com - Madrid - Cristina Revenga

Científicos de la Comisión Europea confirmaron el viernes el primer caso de Encefalopatía Espongiforme Bovina, conocido como el mal de “las vacas (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.agroprofesional.com/noticias.php?id=51167&comu=&ztipo=&ini=0&ini2=0

    -   Fuente: http://www.agroprofesional.com


  El MAPA niega casos de “vacas locas” en el ganado caprino español.

31/01/05 - Agroprofesional.com - Madrid - Lucho Galán Cáceres

El Ministerio de Agricultura ha informado de que en España nunca se ha detectado ningún caso de Encefalopatía Espongiforme Transmisible (EET) en (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.agroprofesional.com/noticias.php?id=51184&comu=&ztipo=&ini=0&ini2=0

    -   Fuente: http://www.agroprofesional.com


  Medidas legales contra el mal de las cabras locas.

31/01/05 - Consumaseguridad.com - JUAN RAMÓN HIDALGO MOYA

Los laboratorios de referencia españoles no han comunicado ningún hallazgo que induzca a pensar que la EET está presente en nuestra cabaña (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.consumaseguridad.com/web/es/normativa_legal/2005/01/31/16444.php

    -   Fuente: http://www.consumaseguridad.com


  Agricultura garantiza la protección de los consumidores ante el primer caso del mal de las "vacas locas" en una cabra.

31/01/05 - Consumer.es

El Ministerio ha reforzado la vigilancia tal como obliga la última disposición comunitaria al respecto. Ante la alerta generada por la aparición (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.consumer.es/web/es/noticias/alimentacion/2005/01/31/115988.php

    -   Fuente: http://www.consumer.es


  La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria dice que se necesitan más análisis para calibrar los riesgos de consumir carne de cabra.

31/01/05 - Consumer.es

Por su parte, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria garantiza el consumo de leche y queso. Existen lagunas de información importantes que (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.consumer.es/web/es/noticias/alimentacion/2005/01/30/115960.php

    -   Fuente: http://www.consumer.es


  Doux redujo plantilla el pasado año en Lleida en 194 trabajadores.

28/01/05 - Expansion.com - Expansión - Rosa Matas - Lleida

El grupo avícola francés Doux ha reducido en el último año la plantilla de su matadero de Lleida, conocido con el nombre de Milsa, en 194 operarios (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.expansion.com/edicion/noticia/0,2458,587766,00.html

    -   Fuente: http://www.expansion.com



[ A ] - Noticias desde América


  [A] - Carne vacuna para China.

31/01/05 - Diariodecuyo.com.ar - (Argentina)

La apertura del mercado chino al ingreso de la carne vacuna fresca argentina proveniente del norte del paralelo 42 constituye un auspicioso (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.diariodecuyo.com.ar/home/new_noticia.php?noticia_id=80043

    -   Fuente: http://www.diariodecuyo.com.ar



  Sector: Conservas

 Sección:
 
 
  Productos en Conserva, Frutas, Verduras, Precocinados, Fruta en Almibar, Maiz, Guisantes, etc ...
 
 

  Alimentos enlatados.

24/01/05 - Calidadalimentaria.com

El Gobierno aprueba un Real Decreto que regula el muestreo y análisis de estaño en los alimentos enlatados. La norma aumentará las garantías de (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.calidadalimentaria.com/publico/noticias/noticias_detalle.asp?id=506

    -   Fuente: http://www.calidadalimentaria.com



  Sector: Dulce

 Sección:
 
 
  Dulces, Chocolate, Respostería, Bollería, Ensaimadas, Postes, Tartas, Caramelos, Chuches, Chiclés, etc ...
 
 

  Las organizaciones agrarias de la UE piden que la reforma del azúcar no sea "tan radical".

01/02/05 - Yahoo.com - BRUSELAS - EUROPA PRESS

Las principales organizaciones agrarias de la Unión Europea COPA y COGECA-pidieron hoy que la reforma de la Organización Común de Mercado (OCM) (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://es.news.yahoo.com/050131/4/3vur0.html

    -   Fuente: http://es.news.yahoo.com


  Publicado el informe “El azúcar en la alimentación. Examinando la evidencia”.

31/01/05 - Sweetpress.com

El Instituto de Estudios del Azúcar y la Remolacha (IEDAR) acaba de publicar un nuevo trabajo de la serie de Informes sobre Azúcar y Alimentos (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.sweetpress.com/actualidad/noticia.asp?Id=659

    -   Fuente: http://www.sweetpress.com



[ A ] - Noticias desde América


  [A] - Hacen argentinos el chocolate más grande del mundo.

31/01/05 - Eluniversal.com.mx - EFE - El Universal online - Orlando - (Argentina)

Pretenden ingresar al libro de récord Guinness con el gigantesco dulce que pesa 5 mil 400 libras, lo que superaría el anterior, que era de cinco (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.eluniversal.com.mx/pls/impreso/noticia.html?id_nota=266036&tabla=notas

    -   Fuente: http://www.eluniversal.com.mx



  Sector: Envases y Embalajes

 Sección:
 
 
  Envases y Embalajes, Cartón, Vidrio, Tetra-Brik, Tapotes, Palets, Botellas, Plástico, PET, Reciclaje, etc ...
 
 

  Un estudio constata la escasa capacidad de los adolescentes para interpretar las etiquetas de los alimentos.

31/01/05 - Consumaseguridad.com

Expertos del Servicio de Investigación Agrícola de EEUU (ARS, en sus siglas inglesas) advierten que los adolescentes que leen las etiquetas sobre (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.consumaseguridad.com/web/es/sociedad_y_consumo/2005/01/31/16429.php

    -   Fuente: http://www.consumaseguridad.com


  Sator & Fata presenta Klonados en Tecnoalimentaria.

28/01/05 - Envaseyembalaje.com

La empresa Sator & Fata presentará en la Feria Tecno Alimentaria, que se celebrará en Barcelona del 18 al 22 de febrero, su nuevo envase modular (Ver resto de la noticia), ...

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http://lotus01.envaseyembalaje.com/Informac.nsf/ntecnot?OpenAgent&edicion=4F1237913BD6ED4AC1256F97004C9414&idioma=esp

    -   Fuente: http://lotus01.envaseyembalaje.com


  Consulta para armonizar las normativas sobre etiquetado.

28/01/05 - Envaseyembalaje.com

La Comisión Europea ha abierto una consulta sobre el etiquetado del peso de los productos, con el fin de evaluar las consecuencias de una (Ver resto de la noticia), ...

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http://lotus01.envaseyembalaje.com/Informac.nsf/actualidadnot?OpenAgent&edicion=B520191C9161EFEAC1256F97004C440D&idioma=esp

    -   Fuente: http://lotus01.envaseyembalaje.com



  Sector: Lácteo

 Sección:
 
 
  Leche, Yogurt, Natillas, Quesos, Requesón, Leche Desnatada, Queso en lonchas, Batidos, Queso de Vaca, Queso de Cabra, Leche en Polvo, etc ...
 
 

  Los ganaderos de leche exigen a la administración que aplique mayores controles a la industria.

01/02/05 - Agrodigital.com

Sólo a través de una trazabilidad extensiva a la industria, se podría evitar la entrada de leche negra en malas condiciones procedente de otros (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.agrodigital.com/PlArtStd.asp?CodArt=36252

    -   Fuente: http://www.agrodigital.com


  El Reino Unido podría dejar de producir 1 millon de toneladas de leche por la reforma de la PAC.

01/02/05 - Agrodigital.com

Un exhaustivo estudio realizado por la Universidad de Manchester sobre las repercusiones de la aplicación de la PAC en el sector lácteo británico (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.agrodigital.com/PlArtStd.asp?CodArt=36275

    -   Fuente: http://www.agrodigital.com


  FEPLAC amenaza con bloquear las grandes superficies comerciales.

31/01/05 - Agriberia.com

La Federación de Productores de Lácteos (FEPLAC) bloqueará las grandes superficies comerciales si continúan vendiendo la leche por debajo de los (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.agriberia.com/front/noticiaampliada.php?idNoticia=11646&idCategoria=4&iNivel=1&iSubnivelNoti=

    -   Fuente: http://www.agriberia.com


  El aumento de la importación de leche pone en peligro al sector, según la patronal.

31/01/05 - Abc.es - M. N.

La Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil) ha denunciado la «progresiva pérdida de competitividad que está sufriendo el sector lácteo (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.abc.es/abc/pg050130/prensa/noticias/Economia/Economia/200501/30/NAC-ECO-042.asp

    -   Fuente: http://www.abc.es


  Asaja-Catalunya elogia a Pascual por su política lechera.

30/01/05 - Lavanguardia.es - LA VANGUARDIA - (Alta Gratuita)

Rosa Pruna, presidenta de Asaja-Barcelona, ha elogiado la política seguida por el grupo Leche Pascual. Según esta entidad, la subida en el precio (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.lavanguardia.es/web/20050130/51175925975.html

    -   Fuente: http://www.lavanguardia.es


  Danone: Premio al producto del año.

29/01/05 - Marketingdirecto.com

Danao Soja y BIO Fibra Salvado han sido escogidos como "Producto del Año" en las categorías de "bebidas de soja" y "yogures", respectivamente (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.marketingdirecto.com/noticias/noticia.php?idnoticia=13395

    -   Fuente: http://www.marketingdirecto.com



  Sector: Pastelería

 Sección:
 
 
  Pastelería, Pasteles, Tartas, Tartitas, Pastelitos, Tartaletas, Crema Pastelera, Pastelería Industrial, Pastelería Artesanal, etc ...
 
 


[ A ] - Noticias desde América


  [A] - Crean pasteles diet para comer sin culpas.

31/01/05 - Lun.com - Beatriz Chávez - (Chile)

La tradicional pastelería Cory lanzó una línea dietética que incluye desde pasteles hasta jugos. Ideales para diabéticos o quienes estén luchando (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.lun.com/economia/detalle_noticia.asp?cuerpo=701&seccion=804&subseccion=901&idnoticia=C383828874138542

    -   Fuente: http://www.lun.com



  Sector: Precocinados

 Sección:
 
 
  Platos Precocinados, Platos Preparados, Ensaladas, Platos de Carne, Platos de Pescado, Postres, Entrantes, etc ...
 
 

[ np ] - Notas de Prensa


  [np] - PRIELÁ presenta sus nuevas croquetas de gama alta, los bocaditos snacking y su cocina étnica Tex Mex.

31/01/05 - Infoaliment.com - (Nota de Prensa)

PRIELÁ, empresa especializada en de elaboración de productos precocinados congelados, ha sacado al mercado sus nuevas gamas de croquetas, bocaditos (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.infoaliment.com/notasprensa.htm

    -   Fuente: http://www.infoaliment.com




  Sector: Snacks, Aperitivos

 Sección:
 
 
  Snacks, Aperitivos, Patatas Fritas, Patatas Palillo, Nachos, Ganchitos, Patatas Aromatizadas, Aperitivos de Patata, etc ...
 
 

  Kellogg aumenta su beneficio neto un 13%, hasta los 890 millones.

01/02/05 - Expansion.com

El grupo estadounidense de alimentación Kellogg elevó su beneficio en 2004 un 13%, hasta alcanzar los 890,6 millones de dólares (685 millones de (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.expansion.com/edicion/noticia/0,2458,588778,00.html

    -   Fuente: http://www.expansion.com





  Alimentos

  Cataluña acuerda elaborar un programa de análisis de residuos en las mieles.

31/01/05 - Consumaseguridad.com

Las autoridades agrícolas catalanas y el sector apícola catalán han consensuado establecer un acuerdo de colaboración para dotar al sector de los (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.consumaseguridad.com/web/es/sociedad_y_consumo/2005/01/31/16432.php

    -   Fuente: http://www.consumaseguridad.com


  Hojiblanca facturó 222 millones de euros y produjo 101.000 toneladas de aceite de oliva.

30/01/05 - Diariosur.es - EFE - MÁLAGA

El grupo olivarero exportó casi toda su producción, aunque la mayor parte se hizo a granel y sin marca. El Grupo Hojiblanca facturó 222 millones (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://servicios.diariosur.es/pg050130/prensa/noticias/Economia/200501/30/SUR-ECO-195.html

    -   Fuente: http://servicios.diariosur.es


  Sistema de alimentación de ponedoras que produce huevos más saludables.

01/02/05 - Agrodigital.com

El Grupo francés Glon de alimentación animal ha lanzado un sistema de nutrición de gallinas ponedoras, con el que asegura que se producen unos (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.agrodigital.com/PlArtStd.asp?CodArt=36262

    -   Fuente: http://www.agrodigital.com


  El temporal de frío provoca la pérdida del 100% en hortícolas y en cultivos tropicales, como el aguacate, en algunos municipios andaluces.

01/02/05 - Agrodigital.com

Se ha perdido por completo el cultivo de la patata en Málaga y las producciones de frutos secos han sido muy dañadas. Más de 200 hectáreas de (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.agrodigital.com/PlArtStd.asp?CodArt=36253

    -   Fuente: http://www.agrodigital.com


  Las frutas y verduras afectadas por el frío "se dispararán" en los próximos tres meses, según COAG.

31/01/05 - Yahoo.com - MADRID - EUROPA PRESS

El secretario general de COAG, Miguel López, advirtió hoy de que los precios de las frutas y verduras afectadas por las bajas temperaturas se (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://es.news.yahoo.com/050131/4/3vubo.html

    -   Fuente: http://es.news.yahoo.com



  Aditivos

  Correctores de la acidez – productos multiuso.

31/01/05 - Eufic.org

Se han dedicado artículos anteriores de esta serie a los conservantes y los antioxidantes, dos tipos de aditivos alimentarios conocidos por los (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.eufic.org/sp/food/pag/food46/food463.htm

    -   Fuente: http://www.eufic.org



  Aromas


[ e ] - News in English


  [e] - China to expand margins for flavours firms?.

31/01/05 - Foodnavigator.com

Europe and the US continue to dominate demand in the €4.5 billion flavours market, but Asia Pacific region is quickly catching up thanks to high (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.foodnavigator.com/news/news-ng.asp?n=57701-china-to-expand

    -   Fuente: http://www.foodnavigator.com



  Distribución

  Ahold vende dos de sus supermercados en EEUU a Lone Star Funds.

01/02/05 - Expansion.com

El grupo de distribución Ahold ha cerrado la venta de sus supermercados estadounidenses BI-LO y Bruno's a la sociedad de capital riesgo (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.expansion.com/edicion/noticia/0,2458,588723,00.html

    -   Fuente: http://www.expansion.com


  Aldeasa va más allá de la 'contraopa' de Autogrill.

01/02/05 - Expansion.com - Rubén J. Lapetra

Aldeasa se dispara en bolsa en su regreso al parqué y supera con holgura los 33 euros por acción ofrecidos el viernes por el grupo italiano (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.expansion.com/edicion/noticia/0,2458,588625,00.html

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  Aldeasa se dispara en Bolsa por encima del precio de la tercera opa.

01/02/05 - Cincodias.com - E. Uriol - MADRID

El precio de Aldeasa mantiene la escalada después de que el viernes pasado se lanzara la tercera opa sobre la compañía en mes y medio. La Bolsa (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.cincodias.com/articulo.html?xref=20050201cdscdiemp_11&type=Tes&anchor=cdsemp

    -   Fuente: http://www.cincodias.com


  Las medianas superficies comerciales empiezan a extenderse por las autonomías.

31/01/05 - Laverdad.es - JULIO DÍAZ DE ALDA - MADRID

La fórmula ha triunfado en el norte, Madrid o la Comunidad Valenciana, y varias empresas de este segmento se instalarán durante los próximos meses (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.laverdad.es/murcia/pg050131/prensa/noticias/Economia/200501/31/MUR-ECO-087.html

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  Anged asegura que la UE aboga por la liberalización del sector del comercio.

31/01/05 - Levante-emv.es - Levante-EMV - Valencia

La patronal nacional de grandes empresas de distribución Anged advirtió ayer que la Unión Europea (UE), según constata un informe publicado por (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.levante-emv.es/secciones/noticia.jsp?pIdNoticia=80724&pIndiceNoticia=10&pIdSeccion=8

    -   Fuente: http://www.levante-emv.es



  Empresas

  El 60% de las empresas familiares perecen por disputas de parientes.

31/01/05 - Periodistadigital.com - Por Agustí Sala - El Periódico

Apenas el 30% de las compañías sucumben por problemas financieros, de gestión o de estrategia. Las firmas que sobreviven regulan el acceso de (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.periodistadigital.com/secciones/economia/object.php?o=%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2043561

    -   Fuente: http://www.periodistadigital.com



  Franquicias

  Prielá Franquicia, tiene nuevo Director Comercial.

31/01/05 - Franquicia.tv

La cadena de franquicias especializada en la elaboración de productos precocinados congelados ha nombrado recientemente a Nicolás León Artero (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.franquicia.tv/detail.cfm?IdNotizia=6052&IdSezione=2&strKey=es

    -   Fuente: http://www.franquicia.tv


  Foster's Hollywood abre un restaurante en Madrid, donde alcanza los 35 establecimientos.

31/01/05 - Yahoo.com - MADRID - EUROPA PRESS

Foster's Hollywood, cadena de restauración especializada en cocina americana, ha inaugurado un nuevo restaurante en Madrid, con lo que alcanza los (Ver resto de la noticia), ...

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http://es.news.yahoo.com/050131/4/3vtkw.html

    -   Fuente: http://es.news.yahoo.com


  El grupo de franquicias Café de Indias creció un 24% en 2004.

31/01/05 - Tormo.com

Este consorcio andaluz, integrado por las enseñas Café de Indias y Flanela Helados, alcanzó una facturación de 22 millones de euros al cierre del (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.tormo.com/franquiciados/actualidad/noticias/noticia.asp?id=6152

    -   Fuente: http://www.tormo.com



  Hoteles y Restaurantes

[ np ] - Notas de Prensa


  [np] - El sector de vales de comida crecio un 6 por ciento en 2004.

31/01/05 - Infoaliment.com - (Nota de Prensa)

Se emitieron más de 58 millones de vales. Según datos facilitados por la Asociación Española de Empresas Emisoras de Vales de Comida (AEEVC), el (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.infoaliment.com/notasprensa.htm

    -   Fuente: http://www.infoaliment.com



  Los restaurantes sufren un descenso de clientes del 10%.

30/01/05 - LLevante-emv.com - Levante-EMV - Valencia

El presidente de la Asociación de Hosteleros de la Comunidad Valenciana, Juan Carlos Gelabert, aseguró ayer que la ola de frío vivida esta semana (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.levante-emv.com/secciones/noticia.jsp?pIdNoticia=81083&pIndiceNoticia=2&pIdSeccion=19

    -   Fuente: http://www.levante-emv.com


  Seis hoteles cierran por obras.

31/01/05 - Diariosur.es

Seis hoteles de la Costa del Sol han cerrado para reformas en sus instalaciones que en su conjunto superan los 7,4 millones de euros, y afectan (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.diariosur.es/pg050131/prensa/noticias/Turismo/200501/31/SUR-TUR-149.html

    -   Fuente: http://www.diariosur.es


  El 54% de los hoteles utiliza internet.

31/01/05 - Elperiodicodegijon.es

EL 53,89% de los establecimientos hoteleros de Asturias están conectados a Internet. El Principado se sitúa así por encima de la media nacional (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.elperiodicodegijon.es/noticias/noticia.asp?pkid=179504

    -   Fuente: http://www.elperiodicodegijon.es



[ A ] - Noticias desde América


  [A] - Los top cinco restaurantes de Lima.

30/01/05 - Rpp.com.pe - (RPP Internet) - (Perú)

Una encuesta realizada por la Cámara de Comercio de Lima entre empresarios y ejecutivos, confirmó las preferencias por restaurantes de calidad no (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.rpp.com.pe/entretenimiento/24525.php

    -   Fuente: http://www.rpp.com.pe


  [A] - Restaurantes: apetitoso negocio de $3.7 billones.

31/01/05 - La-republica.com.co - Lila Esther Silgado Villadiego - (Colombia)

En Colombia hay un total de 28.081 restaurantes que componen la oferta gastronómica del país. Un estudio de la Acodrés y el Centro Nacional de (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.la-republica.com.co/noticia.php?id_notiweb=27474&id_subseccion=72&template=noticia&fecha=2005-01-31_12:00am

    -   Fuente: http://www.la-republica.com.co


  [A] - Cambio de imagen en legendario hotel neoyorquino.

31/01/05 - Dtcuba.com - Nueva York

El hotel Plaza de Nueva York, uno de los más famosos de esta ciudad estadounidense, se someterá a un amplio programa constructivo en busca de un (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.dtcuba.com/esp/buscar_noticias.asp?cod=T7&f=1/31/2005&ref=dtcnews

    -   Fuente: http://www.dtcuba.com


  [A] - Remodelarán el exclusivo Hotel Plaza, de Nueva York.

31/01/05 - Infobae.com

Escenario de numerosas películas y de grandes historias de amor, tendrá menos habitaciones, más confort y hasta tiendas de arte. El hotel que fue (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.infobae.com/notas/nota.php?Idx=164537&IdxSeccion=100439

    -   Fuente: http://www.infobae.com



  Informes

  Nuevos estudios evidencian los efectos dañinos del sobrepeso en la salud.

31/01/05 - Consumer.es

La obesidad aumenta el riesgo de cálculos renales, especialmente entre las mujeres. Hasta ahora, se sabía que el sobrepeso es un importante (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.consumer.es/web/es/noticias/salud_y_seguridad/2005/01/31/115976.php

    -   Fuente: http://www.consumer.es



  Internacional

  China se compromete a cuadruplicar su riqueza en los próximos 15 años.

31/01/05 - Periodistadigital.com - Por Piergiorgio M. Sandri - La Vanguardia

China introducirá mayor flexibilidad en el tipo de cambio de forma progresiva, pese a las presiones de los países occidentales, que desearían una (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.periodistadigital.com/secciones/economia/object.php?o=%2043560

    -   Fuente: http://www.periodistadigital.com



  Internet

  Estudios catalogan perfiles de internautas, ¿Y tú como te defines: profesional, aficionado o adicto? .

31/01/05 - Noticiasdot.com

No es ninguna novedad. Desde que el fenómeno de internet alcanza a amplias capas de la población, psicólogos y expertos en marketing tratan de (Ver resto de la noticia), ...

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  Laboral