Noticias del Sector
> Especialización y nuevos hábitos marcan el Salón de Alimentación.
> Alimentos con denominación de origen.
Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
> Efectos de las bebidas refrescantes en la salud dental.
> La embotelladora de Nestlé en Herrera será inaugurada en abril.
> Pascual presenta nuevos zumos de naranjas de Andalucía.
> García-Carrión invertirá más de 100 millones en Andalucía y prevé facturar 200 millones en 2007.
> La Fuji-Cola "del regreso".
> Coca y Pepsi, frente a frente con las diet.
> [A] - Fujimoristas lanzarán la “Fuji-Cola” en Perú.
> [A] - Coca Cola lanza su versión Zero.
> [e] - PBG increases dividend, ups share buy back.
> [e] - Pepsico to sell Fruity Sift Drink in heavily Hispanic areas.
> [e] - Cola war drives growth for sweeteners in 2005.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> Concedida una subvención de un millón de euros para la campaña de márketing de vinos de la denominación de origen “Navarra”.
> La venta de vino español a países terceros creció un 6% en 2004.
> Las bodegas Terras Gauda consiguen un beneficio de 1,2 millones de euros.
> Las exportaciones de vinos chilenos con D.O. crecen 8,5% en enero.
> Las ventas de vino con DO Navarra alcanzan los 50 millones de litros.
> Producción de vino de China aumenta en 14.8% en 2004.
> [e] - Wine, spirits attack on beer share to continue.
> [e] - Heineken proposes new exec pay plan.
Sector: Conservas
> Aumenta el consumo de aceitunas de mesa envasadas en vidrio.
Sector: Dulce
> [np] - SNAPS: ya está aquí la revolución en el mundo de los snacks.
> Los pasteleros catalanes prevén vender unas 625.000 'monas' de Pascua, un 4% más.
> Prevén una fuerte subida de los excedentes de azúcar.
> El proyecto de Gecesa y Uneca se trunca antes de empezar.
> "Huevos de pascua", una tradición colorida.
> [e] - Nestlé expands Romanian biscuit production.
Sector: Envases y Embalajes
> Diseñan un envase que permite conservar vivos a los mejillones.
> El CSIC desarrolla un envase que conserva las fresas en buen estado durante siete días.
> La tiranía de los colores.
> [e] - Automated pallet software promises to cut supplier costs.
> [e] - Unilever selects Kliklok for pro.activ project.
Sector: Lácteo
> El Ministerio de Agricultura convoca el Premio “Mejores Quesos Españoles”.
> Francia podría terminar la campaña sin sobrepasar su cuota láctea.
> Arla Foods acusada de querer echar de los lineales a una industria láctea competidora.
> Las exportaciones de Leche Río S.L superaron los 10 millones de euros en la pasada campaña.
> El Govern asumirá el coste de las analíticas de leche de los 'llocs'.
> La Universidad pone en marcha un curso sobre la calidad de la leche de vacuno.
> Los Quesos de Cabra Soignon con los chefs Salvador Gallego, Pedro Larumbe y Juan Rodríguez.
> [A] - Exportaciones de productos lácteos argentinos crecieron en el primer bimestre del año.
> [e] - Dairy Crest eyes milk supply opportunities, profits on track.
> [e] - Russia moves to slash hard cheese imports.
Sector: Panadería
> Dirección y sindicatos de Bimbo se reúnen hoy en Barcelona para negociar la huelga del 3 y 4 de abril.
> Bimbo se reúne con los sindicatos para tratar de evitar el paro.
Sector: Pastelería
> Berlys invierte 20 millones de euros en su nueva fábrica en Tajonar.
Alimentos
> Barallobre será el pósito pionero en comercializar directamente su marisco.
> [A] - Gobierno EEUU recomienda comer productos integrales.
Aromas y Sabores
> [e] - Wild sourcing exotic fruits with high vitamin content.
Distribución
> Las ventas de Ahold cayeron el pasado año un 7,3%.
> Divorcio familiar en Galerías Lafayette.
> Los consumidores prefieren las tiendas y supermercados a las grandes superficies.
> La CE aprueba la adquisición de Aldeasa por parte de Autogrill y Altadis.
> Aldeasa recomienda a sus accionistas que acepten la OPA de Autogrill.
> La cadena de supermercados Wal-Mart prohíbe a sus empleados en Alemania ligar entre ellos.
> Los alemanes pagarán en unos supermercados con huella dactilar.
Economía
> China se lo come todo.
Empresas
> Pascual rebasa los novecientos millones de ventas, un 7% más.
Ferias de Alimentación
> [np] - XIX Salón Internacional del Club de Gourmets.
Franquicias
> [np] - La Feria de Franquicias de París premia un concepto español, Lizarran Tabernas Selectas.
> Il Caffè di Roma nombra a un nuevo equipo directivo.
> Las enseñas buscan asociadas con capacidad de gestión.
Hoteles y Restaurantes
> La Semana Santa no cubre las expectativas de la hostelería.
> Los hoteles registraron un 86% de ocupación durante la Semana Santa.
> Los hoteles de Vitoria han tenido una ocupación media del 80% en Semana Santa.
> Los hoteles de Gijón cierran una de las mejores semanas santas de su historia con el 90% de ocupación.
> Balance negativo del volumen de ventas en la hostelería.
> Olivia Hotels invierte 40 millones en un cuatro estrellas en la plaza Catalunya.
Informes
> Estudio del IFPRI sobre posibles escenarios del futuro de la seguridad alimentaria en el mundo.
> Proyecto para ayudar a los países asiáticos a adaptarse a las normas europeas de calidad y seguridad de los alimentos.
> Por qué comemos lo que comemos: el “modelo de etapas de cambio”.
> Cataluña impulsa la promoción de los productos de calidad.
Marketing y Publicidad
> Contratistas piden retirada del anuncio de Pepsi-Cola.
> El desafío de saber cuándo llega la hora de reposicionar una marca.
> La publicidad colgada de tu puerta, más efectiva que el buzoneo.
> La publicidad se sube al cursor.
Productos Ecológicos
> La comercialización de productos ecológicos confunde a los consumidores.
Transgénicos
> Grupos ecologistas aseguran que los cultivos transgénicos constituyen una amenaza grave.
Trazabilidad
> [np] - Market Data en Salical.