Noticias del Sector
> El gasto total en alimentación en 2004 fue de 74.752 millones de euros lo que supone un 7, 7% más que el año anterior.
> A lo largo de 2004, ha mejorado el clima de confianza del sector agroalimentario.
Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
> Solán de Cabras recibe la certificación ISO 14001, que respalda su política medioambiental.
> Coca Cola centra sus estrategias en Asia.
> Las horchaterías de fuera de la Comunidad inscritas en la DO superan a las autóctonas.
> [A] - Pepsico lanza la Promopesos.
> [A] - Pepsico lanzó una nueva promoción.
> [e] - Coke opens new plant, forcasts 10% growth.
> [e] - Coke buys up Bulgarian mineral water company.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> [np] - Nueva imagen de Manzanilla La Gitana.
> El MAPA y la Asociación de Cerveceros de España firman un convenio para fomentar el consumo responsable en los jóvenes.
> Los faraones egipcios disfrutaron del vino tinto.
> Ningún vino ha mejorado tanto como el txakoli.
> Pernod gestiona la compra de Allied Domecq.
> Curso de Cata de Vino.
> El sexto concurso de vinos ecológicos recibe el carácter de oficial por el MAPA.
> [e] - Anheuser domestic volumes below expectations.
> [e] - Pernod and Fortune in talks to buy Allied Domecq.
Sector: Cárnico
> El manejo en el matadero es el factor determinante para la calidad de la carne, según un último estudio.
> Previsto un descenso de la producción vacuna para 2005.
> Detectados dos casos de EEB en Castilla-La Mancha.
Sector: Dulce
> El chocolate, más saludable cuanto más cacao contenga.
> Wrigley rechaza la mediación de la Generalitat.
Sector: Envases y Embalajes
> Darfresh Double Deck para productos frescos.
> Etiqueta Etik Tack.
> [e] - Tetra Pak concept targets dairy product brand appeal.
> [e] - Research pushes possibility of intelligent packaging.
Sector: Lácteo
> Danone propone pagar 0,32 € por litro de leche durante el 2005.
> Los ganaderos catalanes bloquean el acceso a las industrias lecheras.
> COAG prepara una protesta de rechazo al plan lácteo.
> Francia se moviliza en defensa de... sus quesos.
> La bióloga Maite Castiella elabora un queso de oveja con el mismo sabor y textura que el tradicional pero con menor contenido en grasa y en colesterol.
> La producción de queso de la DO Arzúa-Ulloa creció casi un 6% en 2004.
> [e] - San Miguel wins over National Foods’ board with revised bid.
> [e] - Accession recruitment plan to halt dairy dropout.
Sector: Panadería
> Trabajadores y dirección de Bimbo firman un convenio para tres años, tras desconvocar la huelga
> Ebro Puleva suscribe un préstamo sindicado de 340 millones para financiar la compra de Panzani.
Sector: Snacks, Aperitivos
> [np] - Ferran Adrià da su toque maestro a las Lay’s Mediterráneas Artesanas de Matutano.
Alimentos
> China detecta alimentos contaminados con Sudán I.
> La mojama, un modo diferente de comer atún.
> China descubre 88 tipos de alimentos y aditivos contaminados con Sudán I.
Aromas y Sabores
> [e] - Danisco extends timeline for Genencor buy, again.
Distribución
> Eroski invierte 2.000 millones para abrir 200 súper y 32 híper.
> Marks & Spencer revoluciona la fiscalidad europea en el Tribunal de Justicia de la UE.
> Makro ratifica su liderazgo en distribución mayorista tras crecer un 6,5% en 2004.
> Eroski invertirá más de 2.000 millones hasta 2008 e incrementará sus ventas un 13% anual.
> Makro aumentó un 6,5% su facturación en 2004 y abrirá tres nuevos centros este año en España.
> Concentración de trabajadores de supermercados en Barcelona por la negociación del convenio.
> Día facturó 63,97 millones en Cantabria.
> Las aportaciones de los clientes de Alcampo a sus programas sociales aumentaron un 80% en 2004.
> El abogado general del TUE considera ilegal la negación de ventajas fiscales a Marks & Spencer.
> Wal-Mart cae en bolsa después de comunicar que sus ganancias son menores de lo esperado.
Economía
> España quiere atraer más inversión extranjera.
Empresas
> Nestlé creció un 11% al contabilizar los negocios de agua y alimentación animal.
> Leche Pascual ahorró 290 millones de kilovatios de energía con el uso de plantas de cogeneración.
Franquicias
> Café de Indias invertirá 3,2 millones en nuevas aperturas.
> [e] - RHM re-jig ends McDonald's partnership.
Hoteles y Restaurantes
> El modelo turístico español es insostenible y acabará matando "a la gallina de los huevos de oro", según un experto.
> Hotusa adquiere el hotel Panorama de París para incorporarlo a la marca Eurostars Hotels.
> La talasoterapia se une a la oferta turística.
Informes
> Nueve de cada diez consumidores de entre 51 y 70 años nunca han visitado un restaurante de comida rápida.
> La UCE alerta sobre el trastorno alimentario de la ortorexia, la obsesión patológica por consumir solamente comida sana.
> Ultrasonidos, seguridad y control de los alimentos.
> Expertos barceloneses desarrollan un analizador de DNA más rápido.
> Niños obesos por ignorancia.
> [e] - Peptide in onion may prevent bone loss.
> [e] - Press extraction methods keep health fighting compounds of argan oil.
Internet
> Kellogg's Special K utilizará el marketing viral para promocionarse por internet.
Laboral
> Trabajo revisa al alza el número de parados hasta 2,2 millones.
> El nuevo sistema de información del paro del Inem aflora cerca de 500.000 desempleados más.
Marketing y Publicidad
> El Corte Inglés, Movistar y Danone, primeras marcas en inversión publicitaria de 2004.
> Javier Ríos, el hijo modelo asturiano de Coca-Cola.
> [e] - Food and ad industry warned to stop targeting children.
Medio Ambiente
> Más de 30.000 empresas catalanas se verán afectadas por el decreto que obliga a obtener licencia medioambiental.
Transgénicos
> Aumento del maíz OMG tolerante a herbicida en EEUU.
> El debate sobre los transgénicos continúa.
> El MAPA analiza la futura normativa de coexistencia de cultivos transgénicos con convencionales.
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