Noticias del Sector
> Un proyecto prevé la difusión de conocimientos básicos sobre alimentación escolar.
Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
> Completan el proceso para obtener la primera cosecha de chufa ecológica.
> El CSIC desarrolla un catalizador que elimina los nitratos del agua sin dejar residuos.
> [e] - Pepsi confirms it is losing its Edge.
> [e] - Soft drinks sale at issue in Connecticut schools.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> [np] - Las exportaciones de vino con D.O. "LA MANCHA" cierran el primer trimestre con un nuevo récord.
> Tapón Vino-Lok, nunca más sabor a corcho.
> Bodegas Bilbaínas ganó el 44,35% más hasta el tercer trimestre.
> Palencia es la provincia de la región que menos vino exportó.
> Vino de Jerez es el que mejor se adapta a cocina china, aseguran.
> Docena bodegas se unen para acercar mundo del vino a sus señorías.
> [e] - Supreme Court decides on interstate wine sales.
> [e] - Beer prices continue to rise at oktoberfest.
Sector: Cárnico
> [np] - INTERCUN impulsa el Centro de Información Nutricional sobre la Carne de Conejo: 902 995 681.
> Nuevo aplazamiento para el etiquetado del origen de las carnes en EEUU.
> El censo español de porcino aumento en un 5% en 2004.
> Intercun crea Centro Información Nutricional de Carne de Conejo.
Sector: Conservas
> [np] - InterAtun promocionará el atún en Palma de Mallorca.
Sector: Dulce
> Una muestra de monas de chocolate extiende la tradición a Madrid.
Sector: Envases y Embalajes
> [np] - Acero. La solución de envasado sostenible.
> Los británicos analizan un sistema semáforo para indicar la salubridad de los alimentos en los etiquetados.
> Trofeos Alufoil 2005, excelencia en innovación.
> El 99,4% de los españoles disponen de servicio de recogida y reciclado de envases de vidrio.
Sector: Lácteo
> España podría haber rebasado su cuota en más de 25.000 tn en la campaña 2004/05.
> El MAPA ratifica el Reglamento de la Denominación de Origen Protegida del queso “Cebreiro”.
> El MAPA ratifica el Reglamento de la Denominación de Origen Protegida del queso “San Simón da Costa”.
> La facturación de Clesa cae un 5%.
> Ganaderos de Clas denuncian presiones de la empresa.
> Inversiones Abosca finaliza la nueva fábrica de Quesos de Radiquero.
> Más de 100 expositores asisten a la feria del queso.
Sector: Panadería
> El precio del pan, el doble de lo que costaba hace tres años.
> Pan más caro con trigo más barato.
> El pan dobla su precio, pero el trigo lo mantiene.
> Panes con forma de trucha.
> Con las manos en la masa.
Sector: Pastelería
> Autogrill firma un acuerdo con Panrico para comercializar sus donuts.
Sector: Precocinados
> [A] - Pedirán explicación a Frenk sobre sopas instantáneas.
Alimentos
> Sandías sin secretos.
> Lo que cuesta el pescado.
> El pescado es un 80% más caro que en 1998.
> Navarra impulsa la promoción de productos agroalimentarios.
> La cosecha de hueso que viene.
Distribución
> Carrefour lanza un programa de inserción de discapacitados y mujeres en riesgo de exclusión con la ayuda de Randstad.
> Los españoles pueden ahorrar casi 1.200 euros anuales en su cesta de la compra.
> La asturiana Alimerka es la segunda cadena más barata en España, según el estudio anual de la OCU.
> ACES impulsará convenio colectivo supermercados e invita a ASEDAS.
> Supermercados ganan 3% del precio total de los productos frescos.
> La distribución comercial redujo márgenes para amortiguar la subida por las heladas.
> Comercio estudia cambios en la segunda licencia para grandes superficies y eliminar las moratorias.
> El centro comercial Salera recibirá al año más de ocho millones de visitantes.
> El centro comercial Mandarache finalizará las obras en el verano de 2006.
> Las cortapisas para las grandes superficies desaparecerán en el 2007.
> Ahold firma un crédito sindicado con 15 entidades por 2.000 millones.
> Los costes de reestructuración llevan a Sainsbury a los números rojos.
> Las dos patronales de los súper se enfrentan en la Audiencia.
Economía
> La morosidad cae en marzo y se acerca al mínimo.
> La Fundación Ramón Areces propone subir un 2% el IVA al tabaco y alcohol para prevenir el consumo.
> El INE presenta las nuevas cifras del PIB, más alto de lo estimado.
> La CE impulsa las negociaciones para crear un mercado euromediterráneo, que aumentará un 40% el comercio.
Ferias
> Alimentaria ocupará toda la superficie ferial de Barcelona en su próxima edición.
Franquicias
> Aumentan las ventas de Telepizza en el primer trimestre.
> Comida rápida sobre ruedas.
> McDonald’s acerca a los granadinos la importancia de combinar una buena alimentación con el ejercicio físico.
Hoteles y Restaurantes
> Mercapital confirma su desinversión del 29,5% en Occidental Hoteles.
> Barceló dice al sector que no recurra a ofertas.
> Los hoteles no mejoran.
> Los hoteles Avanthotel gestionan hasta un 30% de su reservas vía on-line.
> Leche Pascual prevé 18 millones de ventas online para hostelería.
> Grupo Yum¡ eleva a 132 el número de restaurantes en España tras abrir un Pizza Hut en Santander.
> Barceló continúa su expansión nacional con la incorporación de un hotel en Vícar (Almería) a su red.
Informes
> Los hábitos alimentarios de las madres en el embarazo afectan a los de los hijos, según un estudio.
> No todo el calcio que se añade a los alimentos es aprovechable por los consumidores.
> Biotecnología y reducción de toxicidad de minerales.
> La ingesta de grasas ayuda a mantener el organismo saludable.
Internet
> Nuevas amenazas en la Web vienen por partida doble.
Laboral
> El 90% de españoles, a favor de sancionar a las empresas que pagan menos a las mujeres.
Management
> Los directivos consideran la inteligencia empresarial una ventaja, según un estudii de SAS.
Marketing y Publicidad
> [np] - ainia organiza el I Congreso Internacional sobre Análisis Sensorial e Investigación del Consumidor.
> Polémica por la Ley de Publicidad y Comunicación Institucional.
Medio Ambiente
> [np] - El reciclado de envases de acero se cuadriplica en 10 años.
> Kioto costará 2.500 millones anuales al sector industrial.
> Las empresas deberán tener un seguro para compensar posibles daños al medio ambiente.
> El comercio de derechos de emisión aportará 15.000 millones a las firmas industriales europeas.
Transgénicos
> Los Organismos Modificados Genéticamente en el Derecho Civil, Mercantil y Penal Español: apuntes a la normativa vigente.
> Nuevo tipo de plantas Bt más efectivo y con mayor espectro de actuación.
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