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Hostelería y Restauración

  > Los restaurantes ofrecen brunch para no perder clientela tras las fiestas navideñas.

  > Istanbul Döner Kebap firma un acuerdo de colaboración para mejorar la logística de la cadena.

  > La cocina japonesa ha decidido instaurar un sistema de autentificación de su gastronomía.

  > Un restaurante donde el monto a pagar lo decides tú.

  > Un restaurant donde todos los platos tienen chocolate.

  > New York Winter Restaurant Week.

  > Sabores para probar en el 2007.

  > Combinaciones difíciles entre platos y vinos.

  > Sanidad rompe con Burger King.

  > Salud vs sabor.

  > La cocina más fácil y moderna con Carme Ruscalleda.

  > Los restaurantes más fuera de lo común alrededor del mundo.

  > Burger King muestra ahora su disposición a colaborar con Sanidad.

  > Cañas y Tapas, a un paso del centenar de establecimientos.

  > Foster’s Hollywood, cocina de película para los más pequeños en Madrid.

  > Un restaurante gallego lleva a los clientes a casa.

  > Un restaurante que recoge a domicilio.



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Boletín de Noticias de InfoAliment - 04/01/07
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  Noticias del Sector HORECA :
Hostelería, Restauración y Catering



  Noticias del Sector de la Hostelería, Restauración y Catering

  Los restaurantes ofrecen brunch para no perder clientela tras las fiestas navideñas.

04/01/07 - directoalpaladar.com - VelSid

Indudablemente tras unos días de comidas y cenas muy copiosas, es hora de retomar la rutina diaria y realizar un régimen (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/2007/01/03-los-restaurantes-ofrecen-brunch-para-no- perder-clientela-tras-las-fiestas-navidenas


  Istanbul Döner Kebap firma un acuerdo de colaboración para mejorar la logística de la cadena.

03/01/07 - tormo.com

La cadena de franquicias española especializada en comida turca, acaba de anunciar el acuerdo de colaboración alcanzado con (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.tormo.com/noticias/11692/Istanbul_Döner_Kebap_firma_un_acuerdo_de_colabor acion_para_mejorar_la_logistica_de_la_cadena.htm



La Tienda de Alimentación
Los mejores productos de Alimentación presentados por InfoAliment
Acceda a la "Tienda de Alimentación" - http://www.infoaliment.com/tienda/index.htm
 

  La cocina japonesa ha decidido instaurar un sistema de autentificación de su gastronomía.

03/01/07 - directoalpaladar.com - VelSid

La gastronomía japonesa se ha hecho famosa en todo el mundo, incluso se podría decir que muchos países intentan mejorarla (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/2006/12/26-la-cocina-japonesa-ha-decidido-instaurar- un-sistema-de-autentificacion-de-su-gastronomia


  Un restaurante donde el monto a pagar lo decides tú.

03/01/07 - directoalpaladar.com - Eliana

Recientemente comenté la lista de Forbes de los restaurantes más originales o fuera de lo común alrededor del mundo y en la (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/2006/12/28-un-restaurante-donde-el-monto-a-pagar-lo-decides-tu


  Un restaurant donde todos los platos tienen chocolate.

03/01/07 - directoalpaladar.com - Eliana

En Berlín la chocolatería Fassbender & Raush, las más grande del mundo, abrió un restaurante donde todos los platos del menú (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/2006/12/26-un-restaurant-donde-todos-los-platos-tien en-chocolate



Noticias del Sector HORECA
Noticias sobre Hostelería, Restauración y Catering
 
>>> Pulse aquí para acceder a las Noticias del Sector HORECA <<<
 
Noticias del Sector HORECA   -   http://www.infoaliment.com/horeca.htm
 

  New York Winter Restaurant Week.

03/01/07 - directoalpaladar.com - Eliana

Por nuestros compañeros de diario del viajero nos enteramos del New York Restaurant Week en la ciudad de Nueva York, que en (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/2006/12/31-new-york-winter-restaurant-week


  Sabores para probar en el 2007.

03/01/07 - directoalpaladar.com - Eliana

La revista de gastronomía Food and Wine publica en su último número un reportaje titulado 100 sabores para probar en 2007 (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/2006/12/31-sabores-para-probar-en-el-2007


  Combinaciones difíciles entre platos y vinos.

03/01/07 - directoalpaladar.com - VelSid

Una tarea importante es conseguir maridar un plato con un vino, de ello depende un mayor éxito en nuestra comida, lograr una (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/2007/01/02-combinaciones-dificiles-entre-platos-y-vinos


  Sanidad rompe con Burger King.

03/01/07 - directoalpaladar.com - Mercedes Piky

Ya os hemos hablado de la polémica entre Sanidad y la cadena Burger King por culpa del anuncio de la hamburguesa XXL. Bien (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/2006/12/29-sanidad-rompe-con-burger-king


  Salud vs sabor.

03/01/07 - directoalpaladar.com - VelSid

Todos conocemos el decreto impuesto para prevenir en el pescado el terrible anisakis, desde que éste ha entrado en vigor, el (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/2006/12/22-salud-vs-sabor


  La cocina más fácil y moderna con Carme Ruscalleda.

03/01/07 - directoalpaladar.com - VelSid

Carme Ruscalleda, la prestigiosa chef que cuenta con el restaurante San Pau en Sant Pol de Mar con 3 estrellas Michelín y (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/2006/12/22-la-cocina-mas-facil-y-moderna-con-carme- ruscalleda


  Los restaurantes más fuera de lo común alrededor del mundo.

03/01/07 - directoalpaladar.com - Eliana

Forbes ha publicado una de sus tradicionales listas, con los que ellos consideran los restaurantes más fuera de lo común del (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/2006/12/21-los-restaurantes-mas-fuera-de-lo-comun-al rededor-del-mundo


  Burger King muestra ahora su disposición a colaborar con Sanidad.

03/01/07 - consumaseguridad.com

La cadena de restauración dice compartir con las autoridades el objetivo de prevenir la obesidad. Tras la polémica suscitada (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.consumaseguridad.com/web/es/sociedad_y_consumo/2006/12/28/26203.php


  Cañas y Tapas, a un paso del centenar de establecimientos.

03/01/07 - tormo.com

La cadena de franquicias cervecera, especializada en tapas y raciones tradicionales, terminará el presente ejercicio con 98 (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.tormo.com/noticias/11671/Canas_y_Tapas,_a_un_paso_del_centenar_de_establ ecimientos.htm


  Foster’s Hollywood, cocina de película para los más pequeños en Madrid.

03/01/07 - tormo.com

Según la prestigiosa Guía Turística Frommer´s, los establecimientos que la cadena de franquicias mantiene operativos en la (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.tormo.com/noticias/11659/Foster’s_Hollywood,_cocina_de_pelicula_para_los _mas_pequenos_en_Madrid.htm


  Un restaurante gallego lleva a los clientes a casa.

04/01/07 - directoalpaladar.com - VelSid

El Mesón Tía Pepa, ubicado en Osedo (A Coruña) sabe que el sector hostelero está “tocado” desde que entró en vigor el carné (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/2007/01/03-un-restaurante-gallego-lleva-a-los-clientes-a-casa


  Un restaurante que recoge a domicilio.

04/01/07 - lavozdegalicia.es

Los hosteleros son unas de las víctimas colaterales causadas por la entrada en vigor del carné por puntos y el aumento de (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.lavozdegalicia.es/ed_corunia/noticia.jsp?CAT=127&TEXTO=5420932




 
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