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InfoAliment
información sobre el sector de la alimentación
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Noticias del Sector
Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
> El Gobierno propone nacionalizar las aguas minerales y termales.
> Los embotelladores abren la guerra del agua.
> Coca-Cola Zero recrea en vivo su spot en los locales nocturnos para potenciar su consumo.
> Coca-Cola España, todos a una por la copa Woodruff y el bonus.
> La FIAB advierte que el anteproyecto de ley de Aguas Minerales supone nacionalizar el sector.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> Las bebidas alcohólicas no podrán presentarse como saludables en anuncios ni etiquetas.
Sector: Cárnico
> Primera convocatoria del Gran Premio de las mejores salchichas.
> Polonia importará 80.000 toneladas de carne de porcino para impedir una caída de los precios.
> AINIA desarrolla un producto cárnico tipo hamburguesa, baja en grasa y más saludable.
Sector: Conservas
> [info] - Pimientos del piquillo.
Sector: Heladería
> Intergelat 2007, la Feria del Helado.
Sector: Panadería
> Propiedades del pan biológico o ecológico, aspectos que los distinguen de los demás.
Acuicultura
> Galicia participa en un proyecto europeo para controlar la salubridad de los productos de pesca y acuicultura.
Alimentos
> La producción de aceite de oliva ha sido de 412.400 toneladas un 15 % más que en la campaña anterior.
> Cómo denominamos al aceite en una cata.
> La producción de tomates en Marruecos ascenderá a 715.000 toneladas esta campaña.
> La producción de aceite de oliva ha sido de 412.400 toneladas un 15 % más que en la campaña anterior.
> [A] - El gravamen a los alimentos en Brasil duplica la media de la OCDE.
Distribución
> Las acciones de Sainsbury se disparan un 16% por rumores de posibles ofertas sobre su capital.
Ferias
> Qualimen y Qualicoop, Salón Internacional del Mercado Alimentario.
Gripe Aviaria
> El Reino Unido vive su peor brote de gripe aviaria.
> Gran Bretaña sacrifica 159.000 pavos para evitar la propagación de la variante más virulenta de la gripe aviaria.
Hostelería y Restauración
> NH Hoteles quiere abrirse más al turismo de ocio.
> Hotusa lanza su sistema de categorización hotelera.
> Sol Meliá y Grupo Trusam promueven un resort de lujo.
> El BBVA entra en la puja por Occidental.
> Hesperia fuerza a NH a convocar una junta para explicar sus planes.
> Hotusa divide su oferta hotelera en cinco categorías.
> El pez globo podrá ser consumido legalmente en Shanghai.
> Comer en China un plato de pollo sin vida sexual o un tofu elaborado por una mujer infectada de viruela.
> Tapas de altura para una cena excepcional.
> Más de 400 comensales se comen dos burros en longaniza y estofados en la Festa del Ruc de Sort.
> [A] - Sol Meliá construirá un ‘resort’ de lujo en Aruba.
> [A] - Sol Meliá incorpora su octavo hotel en Varadero.
Informes
> [info] - Sabores que enganchan.
> Por la UE circulan numerosas sustancias cuyo riesgo sobre la salud humana se desconoce.
Legal
> Nueva normativa para alimentos y bebidas de la Unión Europea, alimentos con mensajes veraces.
Medio Ambiente
> España sufrirá olas de calor muy intensas cada 5 o 6 años.
> Cuarenta y cinco países apoyan crear una ONU del medioambiente.
> Medio Ambiente calcula que la temperatura media en España puede subir más de 4 grados en el próximo siglo.
Transgénicos
> Greenpeace reclama un etiquetado específico para alimentos de origen animal, donde intervienen los transgénicos.
Trazabilidad
> Una empresa gallega ultima un sistema que garantiza la trazabilidad de los productos marinos.
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Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
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El Gobierno propone nacionalizar las aguas minerales y termales.
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Los embotelladores abren la guerra del agua.
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Coca-Cola Zero recrea en vivo su spot en los locales nocturnos para potenciar su consumo.
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Coca-Cola España, todos a una por la copa Woodruff y el bonus.
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La FIAB advierte que el anteproyecto de ley de Aguas Minerales supone nacionalizar el sector.
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Sector: Bebidas Alcohólicas
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Las bebidas alcohólicas no podrán presentarse como saludables en anuncios ni etiquetas.
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Primera convocatoria del Gran Premio de las mejores salchichas.
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Polonia importará 80.000 toneladas de carne de porcino para impedir una caída de los precios.
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AINIA desarrolla un producto cárnico tipo hamburguesa, baja en grasa y más saludable.
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[info] - Pimientos del piquillo.
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Intergelat 2007, la Feria del Helado.
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Propiedades del pan biológico o ecológico, aspectos que los distinguen de los demás.
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Galicia participa en un proyecto europeo para controlar la salubridad de los productos de pesca y acuicultura.
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La producción de aceite de oliva ha sido de 412.400 toneladas un 15 % más que en la campaña anterior.
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Cómo denominamos al aceite en una cata.
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La producción de tomates en Marruecos ascenderá a 715.000 toneladas esta campaña.
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La producción de aceite de oliva ha sido de 412.400 toneladas un 15 % más que en la campaña anterior.
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| [A] - Noticias desde América |
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[A] - El gravamen a los alimentos en Brasil duplica la media de la OCDE.
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Las acciones de Sainsbury se disparan un 16% por rumores de posibles ofertas sobre su capital.
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Qualimen y Qualicoop, Salón Internacional del Mercado Alimentario.
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El Reino Unido vive su peor brote de gripe aviaria.
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Gran Bretaña sacrifica 159.000 pavos para evitar la propagación de la variante más virulenta de la gripe aviaria.
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Hostelería y Restauración
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[info] - Sabores que enganchan.
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Por la UE circulan numerosas sustancias cuyo riesgo sobre la salud humana se desconoce.
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Nueva normativa para alimentos y bebidas de la Unión Europea, alimentos con mensajes veraces.
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Medio Ambiente calcula que la temperatura media en España puede subir más de 4 grados en el próximo siglo.
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España sufrirá olas de calor muy intensas cada 5 o 6 años.
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Cuarenta y cinco países apoyan crear una ONU del medioambiente.
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Greenpeace reclama un etiquetado específico para alimentos de origen animal, donde intervienen los transgénicos.
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Una empresa gallega ultima un sistema que garantiza la trazabilidad de los productos marinos.
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