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InfoAliment
información sobre el sector de la alimentación
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Noticias del Sector
Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
> [innova] - El instituto de Gondomar, premiado por sustituir los refrescos por zumo.
> Knorr Vie lanza una campaña on y off line para continuar creciendo.
> Coca-Cola Light sortea un piso entre sus consumidores con una promoción de marketing móvil.
> [e] - Ozone nano-bubbles harnessed to sterilise water.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> Las ventas del sector vitivinícola llegan en Australia a un callejón sin salida.
> Las exportaciones dieron un buen empujón al vino portugués en 2006.
> El PP exige mayor presión del Gobierno para evitar el arranque masivo de cepas que propone Bruselas.
> Los consumidores elaborarán una nueva marca de vino.
> A buen ritmo la certificación de calidad de los vinos con D.O. de Lanzarote.
> Alemania se adapta al cambio climático.
> EEUU superaría a Francia como primer consumidor mundial en tres años.
> Italia conquista a los consumidores estadounidenses y supera los 1.000 millones de dólares en ventas.
> La denominación única para el vino francés “Viñedos de Francia”, más cerca de ser realidad.
> [e] - Budvar cool on sale speculation.
> [e] - Wine is key to longer life, says new study.
> [e] - Cider revival makes C&C sales fizz.
Sector: Cárnico
> El jamón ibérico de bellota y de recebo se producirá únicamente en provincias que tengan dehesa.
> Campofrío prevé homologar en 2007 el matadero de Burgos para exportar el porcino ibérico al mercado estadounidense.
> UPA pide al Gobierno que publique la Ley del jamón lo más pronto posible.
> Sobre el jamón York o jamón dulce.
> El sector porcino español busca nuevos mercados más diversificados.
Sector: Dulce
> La ministra de Sanidad recomienda comer chocolate por su valor nutritivo.
> China tienta a las grandes firmas chocolateras de todo el mundo.
> I Salón Internacional del Chocolate de Astorga SICA 2007.
> [e] - Cadbury develops timed flavour release confectionery.
Sector: Envases y Embalajes
> El Instituto Catalán del Corcho presentó en Enomaq un proyecto de investigación.
> Sectores consumidores de envases de cartón en España.
> Museo contemporáneo de la lata.
Sector: Lácteo
> FEPLAC pide a las industrias que suban el precio de la leche para evitar el cierre de las granjas.
> Los ganaderos españoles piden que suba el precio de la leche en el campo.
> [e] - Organic milk boom is not over, says OMSCo.
> [e] - Danone signs dairy joint venture in Colombia.
Sector: Panadería
> Una coca de recapte de 70 metros elaborada en el Barcelona Degusta entra en el Récord Guiness.
Sector: Snacks, Aperitivos
> [e] - Quaker pioneers new snack process to cut time, costs and waste.
Alimentos
> El bajo precio del aceite de oliva impulsa su demanda un 36%.
> [e] - Gelatine handbook targets better understanding.
Alimentos Ecológicos
> Almería se sitúa a la cabeza de Andalucía en cultivo ecológico de hortalizas.
> La Junta inicia una campaña informativa para promover el consumo de alimentos ecológicos.
Distribución
> Los alquileres expulsan al pequeño comercio de los centros urbanos.
> Algunos bazares chinos pagan hasta 6.000 euros al mes por estar bien situados.
> La coruñesa calle Real y la viguesa del Príncipe rozan los precios del centro de Madrid.
> TNS Adquiere Sorensen Associates, especialista en investigación sobre el punto de venta.
> [A] - La Tienda vende más productos de alimentación españoles que cualquier otro establecimiento en EE.UU.
> [A] - ¿Cómo Han Cambiado los Hábitos de Consumo de los Chilenos?.
Ferias
> Cerca de 20.000 personas visitan el salón Barcelona Degusta en sus dos primeros días.
> La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación inaugura la II edición del “Salón Barcelona Degusta”.
> Navarra participa en la feria gastronómica "Barcelona Degusta".
> La feria de alimentación Qualimen crece un 22% en su segundo año de exhibición.
Hostelería y Restauración
> Mercapital y La Caixa venden a la tercera el 76% de Occidental Hoteles por 700 millones.
> Los accionistas de Occidental cierran la venta.
> D-Tapa, feria de la tapa en Sevilla en D-Muestra 2007.
> CEHAT elige nuevo presidente.
> Carlos Vidal, dir. general de Yum! “Queremos una red que goce de buena salud, con negocios para toda la vida”.
> Expedia.es está a punto de lanzarse en el mercado español.
> La cadena Barceló prevé abrir su primer hotel en Cádiz capital a mediados de abril.
> Los hoteles de baleares registraron en enero un 2,5% de pernoctaciones más que en 2006.
> Sol Meliá obtuvo en 2006 unos beneficios netos un 51,2% más que en 2005.
> La cadena internacional Spoleto inaugura su primer restaurante en nuestro país.
> Arrayán apuesta por la gastronomía manchega de la mano de Adolfo Muñoz.
> [A] - Novotel e Ibis dos nuevos proyectos hoteleros en la Argentina.
> [A] - Ligero descenso de la ocupación hotelera en Estados Unidos.
Informes
> [e] - Lactococcus strain may offer end to food allergies.
> [e] - CNI launches functional, nutritional texturiser.
Marketing y Publicidad
> Green marketing: las marcas apuestan por negocios más saludables.
> [e] - France tightens food and drink advert rules.
Transgénicos
> [e] - Flavonoid-rich GM rice to boost antioxidant levels?.
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05/03/07 | |
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Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
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Los consumidores elaborarán una nueva marca de vino.
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Alemania se adapta al cambio climático.
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EEUU superaría a Francia como primer consumidor mundial en tres años.
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Italia conquista a los consumidores estadounidenses y supera los 1.000 millones de dólares en ventas.
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La denominación única para el vino francés “Viñedos de Francia”, más cerca de ser realidad.
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El jamón ibérico de bellota y de recebo se producirá únicamente en provincias que tengan dehesa.
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Campofrío prevé homologar en 2007 el matadero de Burgos para exportar el porcino ibérico al mercado estadounidense.
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UPA pide al Gobierno que publique la Ley del jamón lo más pronto posible.
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Sobre el jamón York o jamón dulce.
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La ministra de Sanidad recomienda comer chocolate por su valor nutritivo.
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China tienta a las grandes firmas chocolateras de todo el mundo.
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I Salón Internacional del Chocolate de Astorga SICA 2007.
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El Instituto Catalán del Corcho presentó en Enomaq un proyecto de investigación.
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Sectores consumidores de envases de cartón en España.
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Los ganaderos españoles piden que suba el precio de la leche en el campo.
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Almería se sitúa a la cabeza de Andalucía en cultivo ecológico de hortalizas.
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La Junta inicia una campaña informativa para promover el consumo de alimentos ecológicos.
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Los alquileres expulsan al pequeño comercio de los centros urbanos.
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Algunos bazares chinos pagan hasta 6.000 euros al mes por estar bien situados.
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La coruñesa calle Real y la viguesa del Príncipe rozan los precios del centro de Madrid.
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TNS Adquiere Sorensen Associates, especialista en investigación sobre el punto de venta.
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| [A] - Noticias desde América |
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[A] - La Tienda vende más productos de alimentación españoles que cualquier otro establecimiento en EE.UU.
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[A] - ¿Cómo Han Cambiado los Hábitos de Consumo de los Chilenos?.
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Cerca de 20.000 personas visitan el salón Barcelona Degusta en sus dos primeros días.
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La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación inaugura la II edición del “Salón Barcelona Degusta”.
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Navarra participa en la feria gastronómica "Barcelona Degusta".
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La feria de alimentación Qualimen crece un 22% en su segundo año de exhibición.
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Hostelería y Restauración
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