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información sobre el sector de la alimentación
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Noticias del Sector
Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
> [blog] - Idea para Nuevo Producto: Agua Aromatizada con Sabor Amargo.
> [innova] - Una empresa ilicitana es la primera en vender por Internet zumo de granada.
> La nueva Schweppes despierta del letargo, moderniza su marcas y apura nuevos lanzamientos.
> [e] - Innovation to boost premium soft drinks, says Britvic.
> [e] - Energy drinks outperform all other beverages, report.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> Château Lafitte de 1787, el posible fraude de un vino histórico.
> 30 gramos de vino al día preferiblemente por la noche.
> Pernod Ricard le gana a Bacardi el pulso por la marca Havana Club en España.
> Las mejores bodegas en el aire según Business Traveller.
> Encontradas las diferencias genéticas entre las uvas blancas y las uvas negras.
> España ha producido cerca de 4 millones de hectolitros más de vino que en la campaña anterior.
> La demanda de vino español en Corea del Sur crece un 54% en 2006.
> La UE amenaza de nuevo a India con llevar ante la OMC los abusivos aranceles al vino.
> Las ventas de Champagne en España crecieron en 2006 un 27%, comercializándose un total de 3.583.977 botellas.
> [e] - US joins row over India's spirit tariffs.
Sector: Cárnico
> Carne de caimán, una delicatessen muy especial.
> La industria del ibérico reitera su oposición a la Norma si no garantiza la calidad.
> Aracena acogerá en 2009 el V Congreso Mundial del Jamón.
> ElPozo Alimentación incrementó sus ventas un 6%.
Sector: Conservas
> ANFACO augura problemas para la industria del atún si se confirma la bajada de aranceles.
Sector: Dulce
> Ferrán Adrià ya no colabora con Nestlé.
> Chocolografía, tu retrato de chocolate en cualquier objeto.
Sector: Envases y Embalajes
> [e] - Food packaging to use recycled water bottles.
Sector: Lácteo
> La cooperativa Calporc de Zamora prevé producir 40.000 kilos de queso en este año.
> [e] - New rival to take on world dairy market.
Sector: Panadería
> Elena Espinosa visita hoy la VIII edición del Salón Internacional de Panadería, Confitería e Industrias Afines.
> El Salón Internacional de Panadería busca impulsar el consumo de pan.
> [e] - Royal Cosun extends ingredients operations.
Sector: Pastelería
> [innova] - Panrico relanzará Bollycao con una campaña en televisión.
Sector: Precocinados
> [e] - From the Freezer Case to Hot Out of the Oven.
Acuicultura
> 90 millones para una piscifactoría.
Alimentos
> Greenpeace denuncia que el 7% de frutas y verduras vendidas en los supermercados alemanes tienen restos de pesticidas.
Alimentos Ecológicos
> Malestar en Italia por la decisión del Parlamento Europeo respecto al umbral de tolerancia de los OGM.
Distribución
> Caprabo vende 63 súper a la cooperativa valenciana Consum.
> La marca El Corte Inglés “no vale nada suelta” según el consejero delegado de los grandes almacenes.
Empresas
> [e] - Givaudan heralds cooling technology breakthrough.
Hostelería y Restauración
> Las cadenas españolas de restauración facturarán en el extranjero en 2007 unos 370 millones de euros.
> El restaurante O Dezaseis, recomendado por el New York Times.
> Ribadeo de Tapeo ofrece una larga semana de tapas y pinchos.
> Hotusa incorporó nuevos hoteles asociados durante febrero.
> El hotel Riviera, premio ‘CheckSafetyFirst’.
> Grupo Rayet y Pau Guardans invertirán 350 millones en la apertura de hoteles urbanos de lujo.
> Kentucky Fried Chicken frie sus productos con sustancias cancerígenas?.
> Autogrill gana un 17% más.
> [A] - Claridge Hotel entre los mejores Hoteles de Lujo de America del Sur.
Informes
> Caníbales de ayer, caníbales de hoy.
> El Colegio Oficial de Médicos de Toledo aboga por la dieta mediterránea para prevenir la obesidad infantil.
> Comer en el espacio no permite apreciar de modo adecuado las comidas.
> [e] - 'Robust' EU food sector set to profit in 2007.
> [e] - Emulsion oil concentration affects flavour release - study.
> [e] - Should cocoa flavanol be classed as a 'vitamin'?.
Tendencias de Mercado
> Los consumidores irlandeses anteponen el sabor y la calidad de la comida antes que el precio.
Transgénicos
> [info] - Límites éticos y jurídicos a los transgénicos.
> Luz verde a la plantación de arroz transgénico con genes humanos.
> Posible apertura al cultivo de transgénicos en Polonia.
> Expertos aseguran que los cultivos transgénicos podrían contribuir a reducir los gases de efecto invernadero.
> [e] - GM: A healthy debate.
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13/03/07 | |
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Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
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[blog] - Idea para Nuevo Producto: Agua Aromatizada con Sabor Amargo.
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[innova] - Una empresa ilicitana es la primera en vender por Internet zumo de granada.
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La nueva Schweppes despierta del letargo, moderniza su marcas y apura nuevos lanzamientos.
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[e] - Gatorade/PepsiCo Promotes Jeff Urban to Head Sports Marketing Post.
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[e] - Energy drinks outperform all other beverages, report.
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[e] - Innovation to boost premium soft drinks, says Britvic.
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Sector: Bebidas Alcohólicas
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Château Lafitte de 1787, el posible fraude de un vino histórico.
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30 gramos de vino al día preferiblemente por la noche.
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Pernod Ricard le gana a Bacardi el pulso por la marca Havana Club en España.
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Las mejores bodegas en el aire según Business Traveller.
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Encontradas las diferencias genéticas entre las uvas blancas y las uvas negras.
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España ha producido cerca de 4 millones de hectolitros más de vino que en la campaña anterior.
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La demanda de vino español en Corea del Sur crece un 54% en 2006.
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La UE amenaza de nuevo a India con llevar ante la OMC los abusivos aranceles al vino.
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Las ventas de Champagne en España crecieron en 2006 un 27%, comercializándose un total de 3.583.977 botellas.
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La industria del ibérico reitera su oposición a la Norma si no garantiza la calidad.
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Aracena acogerá en 2009 el V Congreso Mundial del Jamón.
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ElPozo Alimentación incrementó sus ventas un 6%.
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ANFACO augura problemas para la industria del atún si se confirma la bajada de aranceles.
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Chocolografía, tu retrato de chocolate en cualquier objeto.
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Ferrán Adrià ya no colabora con Nestlé.
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La cooperativa Calporc de Zamora prevé producir 40.000 kilos de queso en este año.
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Elena Espinosa visita hoy la VIII edición del Salón Internacional de Panadería, Confitería e Industrias Afines.
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El Salón Internacional de Panadería busca impulsar el consumo de pan.
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Greenpeace denuncia que el 7% de frutas y verduras vendidas en los supermercados alemanes tienen restos de pesticidas.
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Malestar en Italia por la decisión del Parlamento Europeo respecto al umbral de tolerancia de los OGM.
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Caprabo vende 63 súper a la cooperativa valenciana Consum.
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La marca El Corte Inglés “no vale nada suelta” según el consejero delegado de los grandes almacenes.
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Hostelería y Restauración
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Caníbales de ayer, caníbales de hoy.
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El Colegio Oficial de Médicos de Toledo aboga por la dieta mediterránea para prevenir la obesidad infantil.
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Comer en el espacio no permite apreciar de modo adecuado las comidas.
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[e] - 'Robust' EU food sector set to profit in 2007.
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[e] - Emulsion oil concentration affects flavour release - study.
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[e] - Should cocoa flavanol be classed as a 'vitamin'?.
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Los consumidores irlandeses anteponen el sabor y la calidad de la comida antes que el precio.
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[info] - Límites éticos y jurídicos a los transgénicos.
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Luz verde a la plantación de arroz transgénico con genes humanos.
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Posible apertura al cultivo de transgénicos en Polonia.
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Expertos aseguran que los cultivos transgénicos podrían contribuir a reducir los gases de efecto invernadero.
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[e] - GM: A healthy debate.
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