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información sobre el sector de la alimentación
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Noticias del Sector
> Las exportaciones agroalimentarias crecieron un 15% en enero.
Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
> [innova] - Champaña para niños de Disney ¿Tú qué opinas?.
> Los arándanos podrían prevenir el cáncer intestinal.
> Novedades en el mundo del café: nace el “stomach friendly”.
> Nace la Copa Fioravanti.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> [np] - Lavinia ha abierto su primera franquicia en Kiev, Ucrania.
> [np] - La mayoría de los aficionados al vino consideran ahora el vino español entre los mejores del mundo.
> [innova] - Absolut Vodka lanza al mercado Absolut Ruby Red.
> Rioja alcanza en 2006 unas cifras de ventas sin precedentes en EEUU.
> Los vinos de frontera buscan su camino.
> Una investigación desarrollada en monjas de clausura sobre el consumo de cerveza sin alcohol demuestra que el lúpulo ayuda a rebajar colesterol.
> Castiglione afirma que el arranque de 400.000 ha de viñedo no se llevará a cabo.
> Las exportaciones de vino de EEUU aumentan un 30%.
Sector: Cárnico
> [np] - La mejor Feria de Alimentación de Asia Foodex 2007 recibe los productos de Sierra Mayor.
> El Parlamento Europeo está a favor de diferenciar los tipos de ternera.
> Condenan a un mayorista alemán a tres años y medio de prisión por un escándalo de carne caducada.
> Denuncian a cuatro mataderos gallegos como un "auténtico infierno para animales".
> Un brote de triquinosis afecta al menos a 56 personas en Jaén.
> Marruecos quiere importar productos cárnicos españoles.
> Comer mucha carne de vacuno reduce la producción de esperma, según estudio.
> [A] - La empresa brasileña Perdigao ha inaugurado una de las mayores plantas de procesamiento de pollo del mundo.
Sector: Conservas
> [np] - Interatun analiza el impacto de las negociaciones de la OMC en la Industria Atunera.
> Las conservas de verduras demuestran ser una fuente de nutrientes.
Sector: Dulce
> Twix lanza una campaña con televisión e intención viral.
> Choco-Laté el festival del chocolate.
Sector: Envases y Embalajes
> [np] - EDV Packaging potencia el envase de tamaño medio en Australia.
Sector: Heladería
> [np] - Magnum lanza su colección más exótica con ingredientes con denominación de origen.
> Helado de vino.
Sector: Lácteo
> La Xunta afirma que la entrega de leche tendría que aumentar un 10% para que hubiese "supertasa".
> Suárez Canal confía en que el MAPA sea sensible con Galicia en el reparto de cuota láctea.
> CarpeQuania: ganadería y quesería como motor turístico.
Sector: Precocinados
> [innova] - Pizza más saludable y con antioxidantes.
Alimentos
> Mercurio en pescado y marisco.
> Un nuevo test permite detectar rápidamente alimentos en mal estado.
Distribución
> Eroski ganó un 33% más en 2006 e invertirá 757 millones durante este año.
> Supermercats Plusfresc se refuerza en Lérida.
> Ahold dispara sus beneficios con un crecimiento modesto de las ventas.
> Día invertirá 200 M. en España en 2007 y potencia "Maxi-Dia" también en el exterior.
Gripe Aviaria
> Detectado el primer caso de influenza aviar en Bangladesh.
Hostelería y Restauración
> [np] - Las Grandes Cadenas de comidas coparán el 42% del mercado del Foodervice en 2010.
> [np] - La Manga Club presenta su revolucionario programa NIA en Semana Santa.
> [np] - Los Restaurantes D´Andrés y Tribeca representarán a la gastronomía sevillana en la final del Concurso Alcorta-Martin Berasategui.
> [np] - Traza ha presentado las últimas novedades en identificación automática para el sector de la restauración y la hosteleria.
> Faltan un par de años para que las pizzerías logren sus primeras estrellas Michelín.
> Ex accionistas de Zena cierran esta semana la compra de Lizarrán a Nazca por 20 millones.
> Madrid se propone convertirse en referente gastronómico internacional.
> Los Hilton, un imperio hotelero y un apellido en boca de todos.
> La división hotelera de América Latina impulsa los resultados de Barceló.
> Barceló aumenta un 21% su beneficio neto en 2006, hasta los 131 millones.
> Andalucía registró cerca de 2,5 millones de pernoctaciones hoteleras en febrero.
> Las pernoctaciones hoteleras aumentaron un 15,1% en febrero.
> Nuevo restaurante español en Nueva York.
> Barceló aumenta un 21% su beneficio neto en 2006, hasta 131 millones.
> [A] - Hotel Lennox lanza su nueva temporada 2007.
> [A] - La inversión española en Quintana Roo no para.
Informes
> Unos científicos avanzan en una investigación de la sandía como fuente natural de aminoácidos.
> La piel de arándano podría servir para combatir el colesterol malo.
Innovación
> [blog] - Tendencias de Mercado: Alimentos Sanos y Alimentos Funcionales.
Medio Ambiente
> Nuevo portal europeo de información sobre el agua.
Transgénicos
> AESA revisará su opinión sobre la variedad de maíz transgénico Mon863 tras el informe crítico emitido en Francia.
> La UE autoriza tres variedades de semillas de aceite de colza transgénicas.
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Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
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Las exportaciones agroalimentarias crecieron un 15% en enero.
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Rioja alcanza en 2006 unas cifras de ventas sin precedentes en EEUU.
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Castiglione afirma que el arranque de 400.000 ha de viñedo no se llevará a cabo.
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Las exportaciones de vino de EEUU aumentan un 30%.
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[np] - La mejor Feria de Alimentación de Asia Foodex 2007 recibe los productos de Sierra Mayor.
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El Parlamento Europeo está a favor de diferenciar los tipos de ternera.
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Condenan a un mayorista alemán a tres años y medio de prisión por un escándalo de carne caducada.
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Denuncian a cuatro mataderos gallegos como un "auténtico infierno para animales".
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Un brote de triquinosis afecta al menos a 56 personas en Jaén.
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Marruecos quiere importar productos cárnicos españoles.
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Comer mucha carne de vacuno reduce la producción de esperma, según estudio.
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[A] - La empresa brasileña Perdigao ha inaugurado una de las mayores plantas de procesamiento de pollo del mundo.
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Choco-Laté el festival del chocolate.
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La Xunta afirma que la entrega de leche tendría que aumentar un 10% para que hubiese "supertasa".
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Suárez Canal confía en que el MAPA sea sensible con Galicia en el reparto de cuota láctea.
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Un nuevo test permite detectar rápidamente alimentos en mal estado.
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Eroski ganó un 33% más en 2006 e invertirá 757 millones durante este año.
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Supermercats Plusfresc se refuerza en Lérida.
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Ahold dispara sus beneficios con un crecimiento modesto de las ventas.
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Día invertirá 200 M. en España en 2007 y potencia "Maxi-Dia" también en el exterior.
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Detectado el primer caso de influenza aviar en Bangladesh.
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Hostelería y Restauración
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[np] - Las Grandes Cadenas de comidas coparán el 42% del mercado del Foodervice en 2010.
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[np] - La Manga Club presenta su revolucionario programa NIA en Semana Santa.
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[np] - Los Restaurantes D´Andrés y Tribeca representarán a la gastronomía sevillana en la final del Concurso Alcorta-Martin Berasategui.
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[np] - Traza ha presentado las últimas novedades en identificación automática para el sector de la restauración y la hosteleria.
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Unos científicos avanzan en una investigación de la sandía como fuente natural de aminoácidos.
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La piel de arándano podría servir para combatir el colesterol malo.
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Nuevo portal europeo de información sobre el agua.
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AESA revisará su opinión sobre la variedad de maíz transgénico Mon863 tras el informe crítico emitido en Francia.
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La UE autoriza tres variedades de semillas de aceite de colza transgénicas.
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