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InfoAliment
información sobre el sector de la alimentación
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Noticias del Sector
> El gasto de los españoles creció el 5,3% en alimentación en el pasado año.
Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
> [info] - Clásicos y nuevos refrescos bajos en calorías.
> Las bebidas gaseosas caen en EE UU: Coca Cola y Pepsi lanzan nuevas estrategias.
> Mi obligación es que la marca Coca-Cola ocupe siempre un hueco en el corazón del consumidor.
> Mejorar la calidad del agua potable.
> Cadbury se dispara un 10% por cambios registrados en su accionariado.
> Fanta presenta FANTAVISIÓN, la primera serie de humor en la web.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> Abadía de San Campio, Medalla de oro en el Wine Masters Challenge.
> Nueva caída del consumo de vino en España.
> Crecen las ventas internas de cava y caen las externas.
> Rioja alcanza unas ventas récord en Estados Unidos.
> Más de la mitad de los jóvenes españoles sólo bebe vino ocasionalmente.
> Crece el interés de Pernod Ricard por hacerse con una marca fuerte de vodka.
Sector: Cárnico
> El 75% de los madrileños conoce la obligación legal del etiquetado de las carnes.
> La exportación de jamones y paletas por empresas de Teruel creció por encima del 400% en 2006.
> [A] - El consumo per cápita de carne de vacuno en Argentina se incrementa ligeramente.
> [A] - El precio del maíz aumenta el de la carne de pollo en Brasil.
Sector: Dulce
> [innova] - Lacasa promociona sus Conguitos sin azúcar con una caravana universitaria.
> La leche con cacao es el alimento que más capacidad antioxidante aporta al organismo, según un experto.
Sector: Envases y Embalajes
> Sólo a partir de los diez años, el impacto ambiental de un envase reutilizable es similar al de madera.
> Tapas para tarros y frascos.
> Etiquetas adhesivas de vinos.
Sector: Heladería
> Día del Helado Gratis en las heladerías Ben & Jerry's.
Sector: Lácteo
> CLAS convoca su asamblea general para el próximo 11 de mayo.
> Seis quesos gallegos estarán en la final de la cata concurso del Salón de Gourmets.
> Leche Río tampoco bajará el precio de la leche en origen durante el mes de abril.
> 25 años de Queso Roncal.
Sector: Panadería
> Tipos de pan: Pan de muesli.
Alimentos
> Los sabores latinos dentro de la cocina americana.
Alimentos Ecológicos
> Ecológica será la primera feria de alimentación ecológica de Cataluña.
> Vinos orgánicos: un placer en estado puro.
Distribución
> El Corte Inglés prevé abrir este año 20 supermercados Supercor en España.
> Caprabo invertirá 60 millones de euros en 2007 en ampliar las tiendas y transformar su red.
> Sólo tres cadenas de distribución alimentaria deciden la mitad de lo que comemos y los precios que pagamos por los alimentos.
> Caprabo sigue adelante con su venta mientras se refuerza en Madrid.
> El grupo indio Reliance aspira a comprar el 13% de Carrefour.
Empresas
> Nestlé compra Gerber por 4.090 millones de euros.
> Sos Cuétara trata de buscar alianzas con un grupo de fondos de inversión para la compra de plantaciones olivareras.
Hostelería y Restauración
> La Generalitat Valenciana prepara una norma para mejorar la seguridad alimentaria en los restaurantes.
> Vips rectifica la prohibición de fumar.
> Una nueva propuesta gastronómica.
> Midiendo la calidad de las ventas de los hoteles a través de Internet.
> High Tech Hoteles invierte 90 millones en nuevos proyectos.
> Noches Temáticas en Hotel Larios, España.
> Ibis abre su séptimo establecimiento en Madrid.
> Sercotelhoteles realiza cinco nuevas incorporaciones.
> Merca-Rest, "Mercabarna, una ampliación de tu cocina".
> Food Art Madrid, dos conceptos fusionados, arte y gastronomía.
> [A] - Caesar Park Buenos Aires, reconocido mundialmente.
Informes
> Expertos estadounidenses desarrollan nuevos métodos no térmicos que mejoran la seguridad de los alimentos.
> Investigadores del CSIC diseñan un método que garantiza el carácter crujiente de los alimentos a largo plazo.
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16/04/07 | |
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Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
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El gasto de los españoles creció el 5,3% en alimentación en el pasado año.
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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
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[info] - Clásicos y nuevos refrescos bajos en calorías.
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Las bebidas gaseosas caen en EE UU: Coca Cola y Pepsi lanzan nuevas estrategias.
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Mi obligación es que la marca Coca-Cola ocupe siempre un hueco en el corazón del consumidor.
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Mejorar la calidad del agua potable.
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Cadbury se dispara un 10% por cambios registrados en su accionariado.
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Fanta presenta FANTAVISIÓN, la primera serie de humor en la web.
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Sector: Bebidas Alcohólicas
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Abadía de San Campio, Medalla de oro en el Wine Masters Challenge.
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Nueva caída del consumo de vino en España.
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Crecen las ventas internas de cava y caen las externas.
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Rioja alcanza unas ventas récord en Estados Unidos.
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Más de la mitad de los jóvenes españoles sólo bebe vino ocasionalmente.
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Crece el interés de Pernod Ricard por hacerse con una marca fuerte de vodka.
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El 75% de los madrileños conoce la obligación legal del etiquetado de las carnes.
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La exportación de jamones y paletas por empresas de Teruel creció por encima del 400% en 2006.
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| [A] - Noticias desde América |
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[A] - El consumo per cápita de carne de vacuno en Argentina se incrementa ligeramente.
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[A] - El precio del maíz aumenta el de la carne de pollo en Brasil.
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| [innova] - Noticia sobre Innovación |
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[innova] - Lacasa promociona sus Conguitos sin azúcar con una caravana universitaria.
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La leche con cacao es el alimento que más capacidad antioxidante aporta al organismo, según un experto.
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Sector: Envases y Embalajes
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Sólo a partir de los diez años, el impacto ambiental de un envase reutilizable es similar al de madera.
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Tapas para tarros y frascos.
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Etiquetas adhesivas de vinos.
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Día del Helado Gratis en las heladerías Ben & Jerry's.
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CLAS convoca su asamblea general para el próximo 11 de mayo.
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Seis quesos gallegos estarán en la final de la cata concurso del Salón de Gourmets.
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Leche Río tampoco bajará el precio de la leche en origen durante el mes de abril.
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Tipos de pan: Pan de muesli.
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Los sabores latinos dentro de la cocina americana.
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Ecológica será la primera feria de alimentación ecológica de Cataluña.
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Vinos orgánicos: un placer en estado puro.
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El Corte Inglés prevé abrir este año 20 supermercados Supercor en España.
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Caprabo invertirá 60 millones de euros en 2007 en ampliar las tiendas y transformar su red.
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Sólo tres cadenas de distribución alimentaria deciden la mitad de lo que comemos y los precios que pagamos por los alimentos.
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Caprabo sigue adelante con su venta mientras se refuerza en Madrid.
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El grupo indio Reliance aspira a comprar el 13% de Carrefour.
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Nestlé compra Gerber por 4.090 millones de euros.
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Sos Cuétara trata de buscar alianzas con un grupo de fondos de inversión para la compra de plantaciones olivareras.
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Hostelería y Restauración
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Expertos estadounidenses desarrollan nuevos métodos no térmicos que mejoran la seguridad de los alimentos.
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Investigadores del CSIC diseñan un método que garantiza el carácter crujiente de los alimentos a largo plazo.
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