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Hostelería y Restauración

  > El 45% de los restaurantes y bares de BCN tienen menos de seis años.

  > Un café cuesta casi un euro y un menú, 8,95, según el sondeo del 2006.

  > El sector reclama menos presión normativa y más profesionales.

  > Muy pocos locales han apostado por convertirse en "espacio sin humo".

  > La Magia de la Zarzuela en Casa Carola hasta finales de junio.

  > El libro blanco de los productos del aperitivo.

  > Ensalada ¿con vinagre o limón?.

  > La Vaca Argentina puede ser española.

  > Pronostican la desaparición de los pequeños restaurantes.

  > Se concentran las enseñas de restauración.

  > La nueva normativa sobre vales de comida inquieta a los empresarios.

  > El Club Bonochef reúne a 300 restaurantes.

  > Comidas Exóticas en Discovery Travel & Living TV.

  > Hotel Como Shambhala Estate.

  > Amanjena, en Marrakech.

  > Villas con piscina privada en el Westin Langkawi Resort & Spa.

  > "Mesón de Alberto": dos generaciones frente a frente.

  > El Villa Magna convertido en… ¿apartamentos de lujo?.

  > NH negocia la compra de Apple Vacations.

  > Boí Taüll Resort obtiene la cuarta estrella para su aparthotel Augusta.

  > Confortel abrirá en septiembre su primer hotel en Sevilla, el Puerta de Triana, de 3 estrellas.

  > BBVA y Ortega formalizan el contrato de compra de Occidental.

  > Hilton teje una red de alianzas para impulsar su crecimiento.

  > [A] - Taca renueva sus servicios para pasajeros.

  > [A] - Marriott Plaza Hotel Buenos Aires celebra el Día del Padre.

  > [A] - Grand Boulevard Hotel agasaja a los padres en su día.



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Boletín de Noticias de InfoAliment - 06/06/07
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  Noticias del Sector HORECA :
Hostelería, Restauración y Catering


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> En su opinión, ... ¿ Un refresco es, ... ?
(Por favor, elija una de las tres opciones).
 
    Un refresco es, ... una bebida con gas.
    Un refresco es, ... una bebida sin gas.
    Un refresco es, ... tanto puede ser una bebida con gas como sin gas.

(Le damos las gracias por habernos ayudado respondiendo a la encuesta).
 
 

  El 45% de los restaurantes y bares de BCN tienen menos de seis años.

05/06/07 - elperiodico.com

Muchos locales cambian de manos al no haber relevo generacional o por las subidas de alquiler. El 35% de asociados del Gremi (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.elperiodico.com/default.asp?idpublicacio_PK=46&idioma=CAS&idnoticia_PK=41 2515&idseccio_PK=1021&h=


  Un café cuesta casi un euro y un menú, 8,95, según el sondeo del 2006.

05/06/07 - elperiodico.com - EL PERIÓDICO

La media establecida con datos de un millar de establecimientos de Barcelona durante el 2006 sitúa el precio de un café en (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.elperiodico.com/default.asp?idpublicacio_PK=46&idioma=CAS&idnoticia_PK=41 2517&idseccio_PK=1021&h=


  El sector reclama menos presión normativa y más profesionales.

05/06/07 - elperiodico.com - P. C. - BARCELONA

La nueva escuela superior de hostelería permitirá doblar el número de alumnos. Los hombres de menos de 45 años son mayoría (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.elperiodico.com/default.asp?idpublicacio_PK=46&idioma=CAS&idnoticia_PK=41 2580&idseccio_PK=1021&h=


  Muy pocos locales han apostado por convertirse en "espacio sin humo".

05/06/07 - elperiodico.com - EL PERIÓDICO

La encuesta de actividad del sector de la restauración del 2006 realizado por el ayuntamiento pone de manifiesto que solo un (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.elperiodico.com/default.asp?idpublicacio_PK=46&idioma=CAS&idnoticia_PK=41 2581&idseccio_PK=1021&h=


  La Magia de la Zarzuela en Casa Carola hasta finales de junio.

05/06/07 - directoalpaladar.com - Mercedes Piky

Si hay una taberna atípica en Madrid tanto por su oferta gastronómica, horarios de apertura y cierre y filosofía de trabajo (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.directoalpaladar.com/2007/06/04-la-magia-de-la-zarzuela-en-casa-carola-ha sta-finales-de-junio


  El libro blanco de los productos del aperitivo.

05/06/07 - directoalpaladar.com - VelSid

Uno de los mayores placeres de nuestra cultura gastronómica es el aperitivo, salir de tapas antes de comer o tomar el (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.directoalpaladar.com/2007/06/01-el-libro-blanco-de-los-productos-del-aperi tivo


  Ensalada ¿con vinagre o limón?.

05/06/07 - vitonica.com - Cristina A.

La ensalada es un plato sano y apetitoso, además de variado. Tradicionalmente se ha aliñado con aceite y vinagre, pero este (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.vitonica.com/2007/06/03-ensalada-con-vinagre-o-limon


  La Vaca Argentina puede ser española.

05/06/07 - mercadosdelvino.com

El Grupo Zena inició gestiones para adquirir los 16 establecimientos que posee La Vaca Argentina (14 de ellos en Madrid). La (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.mercadosdelvino.com/index.php?inc=iframe_home_derecho.php&id_seccion=6& pag=4


  Pronostican la desaparición de los pequeños restaurantes.

05/06/07 - mercadosdelvino.com

Las quejas sobre competencia desleal y otros perjuicios que produce la irrupción de las grandes cadenas de restauración por (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.mercadosdelvino.com/index.php?inc=iframe_home_derecho.php&id_seccion=6& pag=2


  Se concentran las enseñas de restauración.

05/06/07 - mercadosdelvino.com

El sector de las franquicias está pasando por un proceso de concentración en pos de mejorar su rentabilidad y proyectarse a (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.mercadosdelvino.com/index.php?inc=iframe_home_derecho.php&id_seccion=6&p ag=3


  La nueva normativa sobre vales de comida inquieta a los empresarios.

05/06/07 - mercadosdelvino.com - Hugo Benítez - Madrid

Los responsables de recursos humanos de las principales empresas expresan cuantiosas dudas y preocupaciones por la entrada en (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.mercadosdelvino.com/index.php?inc=iframe_home_derecho.php&id_seccion=6&p ag=1


  El Club Bonochef reúne a 300 restaurantes.

05/06/07 - mercadosdelvino.com

El Club Bonochef y el Grupo Arturo han firmado un acuerdo por el cual los restaurantes de este grupo se incorporan a este (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.mercadosdelvino.com/index.php?inc=iframe_home_derecho.php&id_seccion=7& pag=4


  Las ‘tapas’ representaron a España en China.

05/06/07 - mercadosdelvino.com

La representación española en la Feria SIAL-China 2007, realizada en Shanghai en la segunda semana de mayo, fue presidida por (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.mercadosdelvino.com/index.php?inc=iframe_home_derecho.php&id_seccion=7&p ag=2


  Comidas Exóticas en Discovery Travel & Living TV.

05/06/07 - directoalpaladar.com - VelSid

A través de Diario del Viajero conocemos un nuevo espacio gastronómico que desde ayer se puede ver en Discovery Travel & (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.directoalpaladar.com/2007/06/05-comidas-exoticas-en-discovery-travel-liv ing-tv


  Hotel Como Shambhala Estate.

05/06/07 - embelezzia.com - Patri Jorge

The Estate, situado en Bali, Indonesia es el único hotel dedicado exclusivamente a la salud, dicen que sus masajes son únicos (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.embelezzia.com/2007/06/02-hotel-como-shambhala-estate


  Amanjena, en Marrakech.

05/06/07 - embelezzia.com - LuQuE

Amanjena significa en árabe “paraíso natural”. Fue el primer resort que la empresa Amanresorts construyó en suelo africano. (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.embelezzia.com/2007/06/01-amanjena-en-marrakech


  Villas con piscina privada en el Westin Langkawi Resort & Spa.

05/06/07 - embelezzia.com - Lola Rovati

Cuando apetece relajarse, hay dos cosas fundamentales: escoger el sitio adecuado y los servicios más exclusivos. Por eso, una (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.embelezzia.com/2007/05/30-villas-con-piscina-privada-en-el-westin-langka wi-resort-spa


  "Mesón de Alberto": dos generaciones frente a frente.

05/06/07 - galiciagastronomica.com

Alberto García y su hijo Jorge contrastan opiniones sobre la cocina gallega y lucense. “Y para comer Lugo”. El eslogan creado (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.galiciagastronomica.com/index.php?option=com_content&task=view&id=870&la ng=es


  El Villa Magna convertido en… ¿apartamentos de lujo?.

05/06/07 - preferente.com - Madrid

Los dueños del madrileño hotel Villamagna, situado en pleno paseo de la Castellana, podrían estar planteándose convertir el (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.preferente.com/index.php?option=com_content&task=view&id=14815&Itemid=33


  NH negocia la compra de Apple Vacations.

05/06/07 - preferente.com - Madrid

NH Hoteles no para de estar en el candelero informativo. Cuando todavía no ha concluido el tira y afloja que se trae con Hesperia (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.preferente.com/index.php?option=com_content&task=view&id=14814&Itemid=33


  Boí Taüll Resort obtiene la cuarta estrella para su aparthotel Augusta.

05/06/07 - preferente.com - Lleida

Boí Taüll Resort está de enhorabuena. Su apuesta por la calidad está obteniendo sus primeros resultados, según se recoge en (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.preferente.com/index.php?option=com_content&task=view&id=14795&Itemid=33


  Confortel abrirá en septiembre su primer hotel en Sevilla, el Puerta de Triana, de 3 estrellas.

05/06/07 - preferente.com - Madrid

Confortel abrirá en septiembre el primero de sus hoteles en Sevilla y cuarto de Andalucía con el nombre de Confortel Puerta (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.preferente.com/index.php?option=com_content&task=view&id=14793&Itemid=33


  BBVA y Ortega formalizan el contrato de compra de Occidental.

05/06/07 - preferente.com - Madrid

BBVA y Amancio Ortega, a través de Valanza y Pontegadea, respectivamente, han suscrito el acuerdo de compraventa de Occidental (Ver resto de la noticia), ...

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ttp://www.preferente.com/index.php?option=com_content&task=view&id=14798&Itemid=29


  Hilton teje una red de alianzas para impulsar su crecimiento.

05/06/07 - preferente.com - Madrid

Hilton Hotels Corporation ha establecido tres alianzas para abrir en un plazo de cinco años 25 hoteles en Rusia, al menos 15 (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.preferente.com/index.php?option=com_content&task=view&id=14805&Itemid=80



[A] - Noticias desde América

  [A] - Marriott Plaza Hotel Buenos Aires celebra el Día del Padre.

05/06/07 - hostnews.com.ar

El domingo 17 de Junio La Brasserie, festeja el Día del Padre, con una “Parrillada Gourmet” acompañada con una gran picada, (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.hostnews.com.ar/2007/ev/070457.htm


  [A] - Grand Boulevard Hotel agasaja a los padres en su día.

05/06/07 - hostnews.com.ar

En el marco de su Restaurant Petite Rue, la propuesta gastronómica del Día del Padre delHotel contará con dos opciones de (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.hostnews.com.ar/2007/ev/070460.htm


  [A] - Taca renueva sus servicios para pasajeros.

05/06/07 - hostnews.com.ar

La empresa aérea ha establecido una nueva modalidad en servicio a beneficio de sus pasajeros, ofreciendo menú gratuito y (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.hostnews.com.ar/2007/ev/070456.htm



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