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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos

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  > Valla con velas de Aquabona, con motivo de la 32ª America’s Cup en Valencia.

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  > Coca-Cola descubre tres nuevas promesas de la gastronomía.

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  > Importante crecimiento del consumo de agua mineral en Países Bajos.

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Sector: Bebidas Alcohólicas

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  > La CE afirma que la indicación "Viñedos de España" para vinos no es legal.

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  > La FEV cree que los argumentos de la CE sobre "Viñedos de España" carecen de fundamento.

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  > Avimes insiste en la legalidad de la indicación "Viñedos de España".

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  > San Miguel recupera al pregonero para una campaña de street marketing en Barcelona.

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  > [A] - Otro Mundo presenta su nueva cerveza "Nut Brown Ale”.

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Sector: Cárnico

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  > China acuerda la apertura de su mercado a los productos cárnicos españoles.

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  > Los chinos comerán jamón español en su país, tras la luz verde de su Gobierno a la importación de productos porcinos.

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  > El precio del vacuno disminuye hasta cifras similares a la crisis de la EEB.

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  > Comienza el pago de la prima al sector vacuno de carne de Aragón.

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  > Rusia cree que los problemas con la carne de Polonia podrían solucionarse el próximo mes.

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  > Adiós al jamón ibérico, llegan los chinos.

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  > China produce el 50% de la carne porcina del mundo.

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Sector: Heladería

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  > Helados de turrón sin grasa, helado de quicos con queso o helado de pipas.

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  > Quitan la grasa al helado de turrón para atraer a los que están a dieta.

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  > Las mejores heladerías de Roma.

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Sector: Lácteo

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  > Científicos argentinos logran producir leche altamente preventiva contra las enfermedades degenerativas

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  > FEPLAC sacará leche para exportación si no se supera un mínimo de 0,40 céntimos por litro que deben percibir los productores.

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  > Fischer Boel llama a los estados a estudiar cómo adaptarse a la desaparición de las cuotas lácteas.

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Acuicultura

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  > El centro acuícola Salinas Astur ampliará sus instalaciones hasta 90 hectáreas.

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  > La producción acuícola en Cádiz se afianza por encima de las 2.000 toneladas.

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Alimentos

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  > [innova] - Hero inventa un nuevo segmento: fruta para tomar con cuchara.

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Distribución

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  > Las ventas minoristas en España crecen un 3,5% interanual en mayo.

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  > Las ventas minoristas crecen un 3,5% en mayo.

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  > Frutas, verduras y droguería encarecen la cesta de la compra.

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  > Girona padece los precios más altos de España.

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  > La AECC renueva su cúpula.

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  > Carrefour abre su quinto hipermercado en la provincia de Córdoba.

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  > Alimerka ya tiene supermercado en Internet.

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  > Carrefour multada en Francia por vender con perdida.

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  > La justicia francesa multa a Carrefour por publicidad engañosa.

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  > Desciende el número de tiendas tradicionales en Polonia.

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Empresas

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  > El beneficio neto de las empresas españolas creció un 9,5% en el primer trimestre del año.

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  > Competencia multa a SOS Cuétara y ocho empresas por pactar precios.

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Gripe Aviaria

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  > Progresos en la lucha contra a la gripe aviar.

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  > Nuevo caso de gripe aviar en una granja de gallinas de la República Checa.

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  > La FAO advierte de que el virus de la gripe aviar continúa afianzado en varios países.

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Hostelería y Restauración

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  > [np] - El grupo Gmax Group, firma un acuerdo de cooperación con el Gremio de Restauración de Barcelona.

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  > [np] - Aurrera y Mirador de Ulía ganan el II Concurso Gastronómico Nacional Alcorta-Martin Berasategui.

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  > Se aplaza la obligación de informar de las calorías de los menús en los restaurantes de Nueva York.

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  > El pescado, principal novedad entre las tendencias de comida rápida en Países Bajos.

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  > McDonald´s ofrece un nuevo look.

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  > McDonald’s regala vasos de Coca-Cola en una acción que cuenta con campaña europea hecha en España.

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  > Presentada la I Convención Internacional para el foodservice, Eatin ´ Out.

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  > Coca-Cola descubre tres nuevas promesas de la gastronomía.

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  > I Semana Gastronómica de Galicia en Santiago.

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  > Platos orgánicos en las bodas de EEUU.

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  > Hoteles míticos del mundo (III): Negresco, Niza.

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  > Hotel Casas Brancas Búzios-Brasil.

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  > Eurostars Hotels lanzó su nueva web más interactiva.

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  > Destrozar un hotel como terapia antiestrés.

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  > Maritim inaugura un hotel y un centro de congresos en Egipto.

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  > El Instituto Tecnológico Hotelero ha hecho los deberes.

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  > El Parador de El Saler, nuevo 5 estrellas de la Red tras una inversión de 20 millones de euros.

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  > Cae la ocupación en los hoteles gaditanos.

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  > Acciones “rompedoras” de NH Hoteles: un vehículo transparente y un evento en el que estará permitido romper todo.

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  > Iberostar abre su primer hotel en Turquía.

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  > [A] - El hotel Ulises ofrece una promoción a las agencias de viajes.

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  > [A] - Paraná presentó su identidad gastronómica en Córdoba.

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  > [A] - Marriott Internacional abrió el Limerick Marriott Hotel en Irlanda.

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  > [A] - La Justicia ahora considera que los tickets integran el salario.

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  > [A] - El Hotel Westin abrirá en Punta Cana en mayo de 2008.

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  > [A] - Paradisus Punta Cana, a la vanguardia gastronómica.

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Informes

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  > Alimentos de origen chino, posible riesgo para la salud.

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  > China reconoce que su sector alimentario está plagado de venenos.

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Marketing y Publicidad

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  > La guerra del marketing en la red.

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  > La tendencia más verde: el Greenvertising.

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Transgénicos

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  > Tomates con aroma de rosa y sabor a limón.

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  > La UE advierte de que el rechazo a los transgénicos causará pérdidas al sector agrícola europeo.

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  > Brasil desarrollará caña de azúcar genéticamente mejorada utilizando genes de Monsanto.

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Trazabilidad   > Alcance de la trazabilidad alimentaria.

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