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Noticias del Sector

  > Los productos alimenticios básicos siguen encareciéndose.




Sector: Aguas, Refrescos y Zumos

  > Autocontrol ordena a Don Simón rectificar su publicidad por "excluyente y engañosa".

  > El Sector de Bebidas favorece el crecimiento del mercado del gran consumo en Europa.

  > Toro XL con la Selección Española de Balocensto.




Sector: Bebidas Alcohólicas

  > Vodka Infusion, con auténtica fruta.

  > Glosarios de términos del vino.

  > Cruzcampo Light revoluciona la forma de vivir las playas este verano.

  > La bebida predilecta para las borracheras en EE UU, indudablemente la cerveza.

  > Vino en botellas PET.

  > El vino Ratatouille Chardonnay retirado antes de ser comercializado.

  > Un bodeguero valenciano se convierte en el primer exportador español de vinos a Albania.




Sector: Cárnico

  > España y China firman hoy el protocolo para la exportación de jamón.




Sector: Congelados

  > Alimentos congelados cremosos gracias a una nueva proteína.




Sector: Conservas

  > Mostaza dulce Hengstenberg.

  > Bonito del norte ¿o nos toman el pelo?.

  > Mermelada de aniversario.




Sector: Dulce

  > Un chicle milenario.

  > Chocomap una herramienta indispensable para los adictos al chocolate.

  > Las galletas de chocolate en decadencia.




Sector: Envases y Embalajes

  > Los secretos de las etiquetas.




Sector: Lácteo

  > La leche de vaca es ideal para aumentar la masa muscular.

  > Mejor leche de vaca que bebida de soja para la masa muscular.

  > La leche podría subir (otra vez) de precio por la demanda China.

  > Conocer la trazabilidad del queso de Cabrales a través de internet.




Sector: Precocinados

  > Pizza antiarrugas.




Alimentos

  > Aceite de oliva virgen y refinado: diferencias.

  > ¿Los jóvenes consumimos pocos huevos?.

  > La merluza recupera parte de su precio en agosto.




Distribución

  > Amazon Fresh, venta de productos frescos online.

  > Carrefour inaugura un hipermercado en la localidad alicantina de Cocentaina con más de 185 empleos directos.




Empresas

  > Unilever venderá sus marcas menos rentables en España.




Hostelería y Restauración

  > Curso online para cocineros en la Cátedra Ferrán Adrià de Cultura Gastronómica y Ciencias de la Alimentación.

  > Mayonnaise Kitchen, un restaurant dedicado a la mayonesa

  > Bar hecho de hielo en Dubai.

  > ¿Los cocineros chinos en contra del uso de los palillos desechables?.

  > Los leoneses son los españoles que menos disfrutan del fast food.

  > Las mejores chefs de Paris y Nueva York.

  > FoodSión, la propuesta gastronómica de Fabrizio Del Ben.

  > Chefs catalanes en el extranjero.

  > Cocina catalana mundial.

  > Kruisheren Hotel.

  > Posicionamiento de las Inmobiliarias en el Sector hotelero.




Informes

  > Bebidas y alimentos light, no recomendados para los niños.

  > Los españoles prefieren la comida natural, nuevo informe del MAPA.

  > Ni los productos lácteos, ni los zumos industriales aportan la ración de fruta necesaria a nuestro organismo.




Laboral

  > Trabajo quiere acabar con el abuso de las bajas temporales.




Marketing y Publicidad

  > Las marcas alimenticias influyen en los niños.

  > La disposición y el "packaging" de los productos, esenciales para una buena estrategia de Marketing.

  > Las compañías españolas suspenden en Fidelización.




Medio Ambiente

  > ¿Quieres contribuir en la lucha contra el calentamiento de la Tierra?, acude al supermercado en coche.




Transgénicos

  > Los alimentos con organismos modificados genéticamente no cumplen la normativa comunitaria.



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Boletín de Noticias de InfoAliment - 28/08/07
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  Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria

La Tienda de Alimentación
Productos de Alimentación para Hoteles, Restaurantes y Catering
Los mejores productos de Alimentación presentados por InfoAliment
Acceda a la "Tienda de Alimentación" - http://www.infoaliment.com/tienda/index.htm
 

  Los productos alimenticios básicos siguen encareciéndose.

27/08/07 - directoalpaladar.com - VelSid

Un artículo que leemos en El País corrobora lo que venimos diciendo hace semanas, los productos básicos de la alimentación (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/2007/08/13-los-productos-alimenticios-basicos-siguen -encareciendose

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  Sector: Aguas, Refrescos y Zumos

  Autocontrol ordena a Don Simón rectificar su publicidad por "excluyente y engañosa".

27/08/07 - marketingdirecto.com

El Pleno del Jurado de Autocontrol de la Publicidad acaba de instar públicamente a García Carrión a rectificar otros dos (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.marketingdirecto.com/noticias/noticia.php?idnoticia=24148&titular=AUTOCON TROL ORDENA A DON SIMÓN RECTIFICAR SU PUBLICIDAD POR 'EXCLUYENTE Y ENGAÑOSA'

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  El Sector de Bebidas favorece el crecimiento del mercado del gran consumo en Europa.

27/08/07 - marketingdirecto.com

Según la consultora TNS Worldpanel, el sector de bebidas arroja un ritmo de crecimiento en valor muy superior al sector del (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.marketingdirecto.com/noticias/noticia.php?idnoticia=24109&titular=EL SEC TOR DE BEBIDAS FAVORECE EL CRECIMIENTO DEL MERCADO DEL GRAN CONSUMO EN EUROPA

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  Toro XL con la Selección Española de Balocensto.

27/08/07 - marketingdirecto.com

Toro XL, la bebida energética de Osborne, es una de las marcas sponsor de la Selección Española de Baloncesto de cara al (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.marketingdirecto.com/noticias/noticia.php?idnoticia=24112&titular=TORO XL C ON LA SELECCIÓN ESPAÑOLA DE BALONCESTO

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¡ Le asesoramos en el lanzamiento de Nuevos Productos de Alimentación !
¡ Lance nuevos productos al mercado y aumente sus ventas !
Acceda al Servicio Innovación Nuevos Productos - http://www.infoaliment.com/innovacion.htm
 



  Sector: Bebidas Alcohólicas

  Vodka Infusion, con auténtica fruta.

27/08/07 - directoalpaladar.com - VelSid

Conocemos un nuevo concepto de bebida muy sugerente llamado Vodka Infusion, un combinado que como su nombre indica es una (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.directoalpaladar.com/2007/08/08-vodka-infusion-con-autentica-fruta

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  Glosarios de términos del vino.

27/08/07 - directoalpaladar.com - Calamar

La especialización en casi todas las materias, y el mundo del vino no es una excepión, nos obliga a utilizar una serie de (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.directoalpaladar.com/2007/08/15-glosario-de-terminos-del-vino

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  Cruzcampo Light revoluciona la forma de vivir las playas este verano.

27/08/07 - marketingdirecto.com

Del 4 de agosto al 1 de septiembre 5 playas españolas serán el escenario de las divertidas actividades de Cruzcampo Light (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.marketingdirecto.com/noticias/noticia.php?idnoticia=24168&titular=CRUZCAM PO LIGHT REVOLUCIONA LA FORMA DE VIVIR LAS PLAYAS ESTE VERANO

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  La bebida predilecta para las borracheras en EE UU, indudablemente la cerveza.

27/08/07 - directoalpaladar.com - VelSid

En Estados Unidos, la bebida más consumida por quienes disfrutan con una borrachera es la cerveza, no es el vino o cualquiera (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.directoalpaladar.com/2007/08/07-la-bebida-predilecta-para-las-borrachera s-en-ee-uu-indudablemente-la-cerveza

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  Vino en botellas PET.

27/08/07 - directoalpaladar.com - VelSid

La cadena de supermercados Sainsbury situada en el Reino Unido, ha empezado a comercializar vinos envasados en botellas de (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.directoalpaladar.com/2007/08/07-vino-en-botellas-pet

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  El vino Ratatouille Chardonnay retirado antes de ser comercializado.

27/08/07 - directoalpaladar.com - VelSid

Una pequeña polémica ha dejado fuera de lugar a un nuevo vino que se pretendía comercializar coincidiendo con el estreno de (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.directoalpaladar.com/2007/08/05-el-vino-ratatouille-chardonnay-retirado-a ntes-de-ser-comercializado

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  Un bodeguero valenciano se convierte en el primer exportador español de vinos a Albania.

28/08/07 - lasprovincias.es - V. LLADRÓ/ VALENCIA

Dani Belda, de Fontanars, tiene en el país balcánico su principal cliente exterior. Ni Estados Unidos, ni Alemania, ni Canadá (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.lasprovincias.es/valencia/prensa/20070828/economia/bodeguero-valenciano-c onvierte-primer_20070828.html

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  Sector: Cárnico

  España y China firman hoy el protocolo para la exportación de jamón.

28/08/07 - abc.es - P. M. DÍEZ - CORRESPONSAL PEKÍN

Tras visitar en España siete industrias cárnicas, una granja de cerdos, dos puestos fronterizos y el laboratorio de veterinaria (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.abc.es/20070828/economia-economia/espana-china-firman-protocolo_200708280 256.html

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  Sector: Congelados

  Alimentos congelados cremosos gracias a una nueva proteína.

27/08/07 - directoalpaladar.com - VelSid

Un grupo de científicos alemanes pertenecientes al Instituto Fraunhofer, ha logrado desarrollar un tipo de proteína capaz de (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.directoalpaladar.com/2007/08/08-alimentos-congelados-cremosos-gracias-a-u na-nueva-proteina

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  Sector: Conservas

  Mostaza dulce Hengstenberg.

27/08/07 - directoalpaladar.com - Calamar

En estas fechas veraniegas, en que los supermercados de la costa estan llenos de productos extrangeros, es un placer pasearse (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.directoalpaladar.com/2007/08/14-mostaza-dulce-hengstenberg

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  Bonito del norte ¿o nos toman el pelo?.

27/08/07 - directoalpaladar.com - VelSid

La pesca de bonito y atún ha descendido, el atún rojo o cimarrón se encuentra dentro del plan de recuperación, siendo el (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.directoalpaladar.com/2007/08/06-bonito-del-norte-o-nos-toman-el-pelo

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  Mermelada de aniversario.

27/08/07 - embelezzia.com - Isabel

Nada mejor que el placer de levantarte por la mañana y que te traigan a la cama unas tostadas con mermelada, sobre todo si (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.embelezzia.com/2007/08/23-mermelada-de-aniversario

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  Sector: Dulce

  Un chicle milenario.

27/08/07 - directoalpaladar.com - Eliana

Una estudiante británica descubrió en Finlandia un chicle del período neolítico que tiene unos 5.000 años de antigüedad. La (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.directoalpaladar.com/2007/08/21-un-chicle-milenario

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  Chocomap una herramienta indispensable para los adictos al chocolate.

27/08/07 - directoalpaladar.com - Eliana

Hoy he descubierto una herramienta sin duda indispensable para viajeros adictos al chocolate, el Chocomap, para ubicar en (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.directoalpaladar.com/2007/08/22-chocomap-una-herramienta-indispensable-pa ra-los-adictos-al-chocolate

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  Las galletas de chocolate en decadencia.

27/08/07 - directoalpaladar.com - VelSid

Es una pena realmente, no disfrutar de las galletas de chocolate sustituyéndolas por las galletas “con fibra”, “integrales”, (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.directoalpaladar.com/2007/08/09-las-galletas-de-chocolate-en-decadencia

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  Sector: Envases y Embalajes

  Los secretos de las etiquetas.

27/08/07 - directoalpaladar.com - VelSid

El catedrático de Ingeniería Química de la Universidad de Barcelona Claudi Mans, autor de varios libros entre los que se (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.directoalpaladar.com/2007/08/11-los-secretos-de-las-etiquetas

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  Sector: Lácteo

  La leche de vaca es ideal para aumentar la masa muscular.

27/08/07 - directoalpaladar.com - VelSid

En algunas ocasiones hemos hablado sobre las bondades que nos proporcionan los productos obtenidos de la soja, grandes (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.directoalpaladar.com/2007/08/10-la-leche-de-vaca-es-ideal-para-aumentar-l a-masa-muscular

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  Mejor leche de vaca que bebida de soja para la masa muscular.

27/08/07 - vitonica.com - Velsid

La Universidad de McMaster de Canadá ha elaborado un sorprendente estudio que muestra que la leche de vaca es mejor que la de (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.vitonica.com/2007/08/10-mejor-leche-de-vaca-que-bebida-de-soja-para-la-ma sa-muscular

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  La leche podría subir (otra vez) de precio por la demanda China.

27/08/07 - directoalpaladar.com - VelSid

China abraza con mayor contundencia el consumo de lácteos, así lo indicábamos hace un mes, durante los últimos años el (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.directoalpaladar.com/2007/08/08-la-leche-podria-subir-otra-vez-de-precio- por-la-demanda-china

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  Conocer la trazabilidad del queso de Cabrales a través de internet.

27/08/07 - directoalpaladar.com - VelSid

Un grupo de investigadores alemanes en colaboración con un laboratorio español, han desarrollado un dispositivo de (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.directoalpaladar.com/2007/08/06-conocer-la-trazabilidad-del-queso-de-cabr ales-a-traves-de-internet

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  Sector: Precocinados

  Pizza antiarrugas.

27/08/07 - directoalpaladar.com - Eliana

En el sur de Italia un nutricionista y un cocinero han creado una pizza antiarrugas, que han llamado Primula. La pizza (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.directoalpaladar.com/2007/08/16-pizza-antiarrugas

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  Alimentos

  Aceite de oliva virgen y refinado: diferencias.

27/08/07 - vitonica.com - Juan Lara

El aceite de oliva es un elemento imprescindible en la Dieta Mediterránea, pero no todos los aceites de oliva son iguales, (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.vitonica.com/2007/08/10-aceite-de-oliva-virgen-y-refinado-diferencias

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  ¿Los jóvenes consumimos pocos huevos?.

27/08/07 - directoalpaladar.com - VelSid

El MAPA nos muestra nuevos datos del Panel de Consumo, en esta ocasión con respecto a los huevos de gallina. Sin duda, es un (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.directoalpaladar.com/2007/08/03-los-jovenes-consumimos-pocos-huevos

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  La merluza recupera parte de su precio en agosto.

28/08/07 - lavozdegalicia.es

Imprimir Volver El peor tramo de la crisis que atraviesan los merluceros de Galicia parece haber pasado. Durante el mes de (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.lavozdegalicia.es/dinero/2007/08/28/0003_6093498.htm

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  Distribución

  Amazon Fresh, venta de productos frescos online.

27/08/07 - directoalpaladar.com - VelSid

Una de las tiendas de comercio electrónico con más éxito es Amazon, un negocio que se ha ido ampliando y que ahora se desvía (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.directoalpaladar.com/2007/08/06-amazon-fresh-venta-de-productos-frescos- online

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  Carrefour inaugura un hipermercado en la localidad alicantina de Cocentaina con más de 185 empleos directos.

27/08/07 - mundocatering.com

El centro cuenta con una gasolinera Carrefour. Carrefour inaugura el próximo miércoles, 29 de agosto, un hipermercado en la (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.mundocatering.com/Informacion/desc_noticia.cfm?noticia=5416

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  Empresas

  Unilever venderá sus marcas menos rentables en España.

27/08/07 - marketingdirecto.com

La tercera mayor empresa de alimentación y bienes de consumo, Unilever, está en pleno proceso de reestructuración. Además de (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.marketingdirecto.com/noticias/noticia.php?idnoticia=24132&titular=UNILEVE R VENDERÁ SUS MARCAS MENOS RENTABLES EN ESPAÑA

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  Hostelería y Restauración


Noticias del Sector HORECA
Noticias sobre Hostelería, Restauración y Catering
 
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Noticias del Sector HORECA   -   http://www.infoaliment.com/horeca.htm
 



  Informes

  Bebidas y alimentos light, no recomendados para los niños.

27/08/07 - directoalpaladar.com - VelSid

Los que abrazamos la dieta sana y equilibrada sabemos perfectamente que los niños se encuentran en periodo de desarrollo y (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/2007/08/09-bebidas-y-alimentos-light-no-recomendados -para-los-ninos

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  Los españoles prefieren la comida natural, nuevo informe del MAPA.

27/08/07 - directoalpaladar.com - VelSid

Según muestran los datos proporcionados por el MAPA (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación), los españoles (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/2007/08/10-los-espanoles-prefieren-la-comida-natural -nuevo-informe-del-mapa

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  Ni los productos lácteos, ni los zumos industriales aportan la ración de fruta necesaria a nuestro organismo.

27/08/07 - directoalpaladar.com - VelSid

Algunos productos lácteos como los yogures con trozos de fruta o los zumos de fruta industriales, se anuncian en los distintos (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/2007/08/08-ni-los-productos-lacteos-ni-los-zumos-ind ustriales-aportan-la-racion-de-fruta-necesaria-a-nuestro-organismo

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  Laboral

  Trabajo quiere acabar con el abuso de las bajas temporales.

28/08/07 - expansion.com - M. Tejo

Los procesos de incapacidad temporal originados por enfermedades comunes, crecieron un 15,1% hasta mayo. El Ministerio de (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.expansion.com/edicion/exp/economia_y_politica/economia/es/desarrollo/10294 90.html

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  Marketing y Publicidad

  Las marcas alimenticias influyen en los niños.

27/08/07 - directoalpaladar.com - VelSid

Hemos conocido una investigación que muestra que los niños son seducidos por las marcas alimenticias en lugar de por el sabor (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/2007/08/09-las-marcas-alimenticias-influyen-en-los-n inos

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  La disposición y el "packaging" de los productos, esenciales para una buena estrategia de Marketing.

27/08/07 - marketingdirecto.com

Ciertos artículos (como la manteca de cerdo o las compresas) provocan disgusto en los consumidores. Pero además, los productos (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.marketingdirecto.com/noticias/noticia.php?idnoticia=24145&titular=LA DISP OSICIÓN Y EL 'PACKAGING' DE LOS PRODUCTOS, ESENCIALES PARA UNA BUENA ESTRATEGIA DE MARKETING

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  Las compañías españolas suspenden en Fidelización.

27/08/07 - marketingdirecto.com

El 64% de las compañías españolas no dispone de ningún programa, estrategia o acción de fidelización de clientes. Así lo (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.marketingdirecto.com/noticias/noticia.php?idnoticia=24086&titular=LAS COM PAÑÍAS ESPAÑOLAS SUSPENDEN EN FIDELIZACIÓN

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  Medio Ambiente

  ¿Quieres contribuir en la lucha contra el calentamiento de la Tierra?, acude al supermercado en coche.

27/08/07 - directoalpaladar.com - VelSid

Al parecer y según indica el ecologista Chris Goodall, es preferible acudir al supermercado a realizar las compras habituales (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/2007/08/07-quieres-contribuir-en-la-lucha-contra-el- calentamiento-de-la-tierra-acude-al-supermercado-en-coche

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  Transgénicos

  Los alimentos con organismos modificados genéticamente no cumplen la normativa comunitaria.

27/08/07 - directoalpaladar.com - VelSid

Cada vez son más y están presentes en nuestros supermercados, se trata de los alimentos que incorporan organismos modificados (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.directoalpaladar.com/2007/08/06-los-alimentos-con-organismos-modificados- geneticamente-no-cumplen-la-normativa-comunitaria

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  Notas de Prensa
 
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