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Noticias del Sector

  > Las notificaciones de riesgos alimentarios en la UE se han reducido en 2006 respecto al año anterior.




Sector: Bebidas Alcohólicas

  > Heineken supera las previsiones del primer semestre.




Sector: Cárnico

  > Los jamones ibéricos de Covap llegarán esta Navidad a China.

  > Sanidad reduce la dosis de conservantes en los productos cárnicos.

  > La carne de pollo podría subir hasta 20 céntimos por el encarecimiento de los piensos.

  > España cierra con la República Popular China un Protocolo para exportar carne de porcino.

  > Conocer bien los derivados de pavo.

  > El MAPA confía en que el cerdo español llegue a China antes de 2008.

  > Destapan nuevo escándalo de 20 toneladas de carne caducada en sur de Alemania.

  > AVA denuncia la posición abusiva de la gran distribución al quedarse con más del 65% del precio final de la carne de conejo.

  > Las empresas que esten interesadas en vender carner de porcino a China podrán entrar en lista 7 septiembre.




Sector: Dulce

  > Natraceutical gana el primer asalto en el proceso contra Mars.




Sector: Envases y Embalajes

  > Un proyecto español busca aumentar la seguridad de los envases de PVC destinados a la alimentación.

  > Explicación del número en la base del envase.




Sector: Panadería

  > El pan sumará en septiembre una nueva subida y se encarecerá hasta un 25%.




Alimentos

  > Los españoles consumimos 29 kilos de cítricos al año en el hogar.




Distribución

  > La CAEB expresa su rechazo a la normativa del uso del catalán en los comercios.

  > Alcampo acoge la primera promoción exclusiva Los Productos del Año 2007.

  > Rastros y Mercadillos en Madrid.

  > Las empleadas de Mercadona podrán coger la baja a mitad del embarazo.




Economía

  > La economía española creció un 4% en el segundo trimestre del 2007.




Empresas

  > Manuel Alcolea deja Kraft España tras una década como primer ejecutivo.

  > Kraft Foods.




Gripe Aviaria

  > Alemania establece zonas de seguridad en torno al foco de gripe aviar.




Hostelería y Restauración

  > Gerardo Díaz defiende la libertad de los hoteleros para bajar los precios.

  > Restaurante San Telmo. Argentina en el Poble Sec.

  > Paper Moon, cenas romaticas a la italiana.

  > Restaurante-Jamonería Sant-Yago.

  > Mesón Restaurante La Glorieta.

  > Barceló gestionará los 20 hoteles de Paramount Hotels en Reino Unido.

  > [A] - Toda la hotelería y sus proveedores en un solo lugar, Hotelga 2007.

  > [A] - Lennox Hotel confort y calidez en el fin del mundo.

  > [A] - Septiembre en Hoteles Australis.

  > [A] - Reinamora presenta sus novedades gastronómicas.




Informes

  > Seguridad en alimentos infantiles.

  > La psicología del consumidor podría usarse para motivar una alimentación saludable.




Medio Ambiente

  > Cambio Climático y sector agrario.




Transgénicos

  > La producción de maíz MG registra en España una tendencia al alza desde que empezó a cultivarse.



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Boletín de Noticias de InfoAliment - 30/08/07
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  Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria

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  Las notificaciones de riesgos alimentarios en la UE se han reducido en 2006 respecto al año anterior.

29/08/07 - consumaseguridad.com

La implantación del Sistema de Alerta Rápida de Alimentos y Piensos (RASFF) ha contribuido a reducir en un 2% las notificaciones (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.consumaseguridad.com/web/es/sociedad_y_consumo/2007/08/28/28654.php

El enlace a esta noticia ha sido autorizado por el Medio de Comunicación.   >>> Más información <<<



  Sector: Bebidas Alcohólicas

  Heineken supera las previsiones del primer semestre.

29/08/07 - finanzas.com

Heineken NV anunció hoy unos beneficios semestrales mejores de lo que esperaba el mercado y reiteró el objetivo de conseguir (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.finanzas.com/id.9185034/noticias/noticia.htm

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  Sector: Cárnico

  Los jamones ibéricos de Covap llegarán esta Navidad a China.

30/08/07 - abc.es - ABC - MADRID

La Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (Covap) aseguró ayer que pretende exportar a China sus jamones ibéricos (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.abc.es/20070830/economia-economia/jamones-ibericos-covap-llegaran_2007083 00253.html

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  Sanidad reduce la dosis de conservantes en los productos cárnicos.

29/08/07 - agroprofesional.com - Madrid - Rose Mary Acedo

Además, autoriza la hemicelulosa de soja para la elaboración de ciertos alimentos como el arroz; el carbonato cálico de sodio (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.agroprofesional.com/noticias.php?id=80831&comu=&ztipo=&ini=0&ini2=0

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  La carne de pollo podría subir hasta 20 céntimos por el encarecimiento de los piensos.

29/08/07 - consumaseguridad.com

La interprofesional avícola teme que este incremento desemboque en una caída del consumo. El precio del kilo de carne de pollo (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.consumaseguridad.com/web/es/sociedad_y_consumo/2007/08/28/28669.php

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  España cierra con la República Popular China un Protocolo para exportar carne de porcino.

29/08/07 - mundocatering.com

El Protocolo establece los requisitos de sanidad y salud pública que se exigirán en los productos cárnicos que se exporten (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.mundocatering.com/Informacion/desc_noticia.cfm?noticia=5421

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  Conocer bien los derivados de pavo.

29/08/07 - consumer.es

Los fiambres de ave presentan más agua, menos calorías y más aditivos que la pechuga de pavo cocida. En los últimos años la (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/alimentos_a_debate/ 2007/08/29/166260.php

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  El MAPA confía en que el cerdo español llegue a China antes de 2008.

29/08/07 - agroprofesional.com - Madrid - Javier Barroso

Aunque aún no se conocen los cupos de exportación ni la cantidad de empresas implicadas en el proceso de exportación a China (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.agroprofesional.com/noticias.php?id=80826&comu=&ztipo=&ini=0&ini2=0

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  Destapan nuevo escándalo de 20 toneladas de carne caducada en sur de Alemania.

29/08/07 - agroinformacion.com - EFE

Baviera vuelve a ser escenario de un escándalo de carne podrida, destapado por la Fiscalía de Memmingen (sur del país) al (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.agroinformacion.com/leer-noticia.aspx?not=44050

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  AVA denuncia la posición abusiva de la gran distribución al quedarse con más del 65% del precio final de la carne de conejo.

29/08/07 - agroinformacion.com - AVA-ASAJA

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) ha denunciado la posición abusiva que la gran distribución está (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.agroinformacion.com/leer-noticia.aspx?not=44026

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  Las empresas que esten interesadas en vender carner de porcino a China podrán entrar en lista 7 septiembre.

29/08/07 - agroinformacion.com - EFE

Las empresas cárnicas interesadas en formar parte de la lista de empresas autorizadas para vender sus producciones en este (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.agroinformacion.com/leer-noticia.aspx?not=44051

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  Sector: Dulce

  Natraceutical gana el primer asalto en el proceso contra Mars.

29/08/07 - expansion.com - O. Fontanillo. Valencia

Natraceutical ha logrado superar el primer asalto de su batalla judicial contra el gigante de la alimentación estadounidense (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.expansion.com/edicion/exp/edicionimpresa/es/desarrollo/1029738_01.html

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  Sector: Envases y Embalajes

  Un proyecto español busca aumentar la seguridad de los envases de PVC destinados a la alimentación.

29/08/07 - consumaseguridad.com

El objetivo es garantizar la seguridad alimentaria de los productos que contienen. Varios centros tecnológicos españoles (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.consumaseguridad.com/web/es/sociedad_y_consumo/2007/08/28/28657.php

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  Explicación del número en la base del envase.

29/08/07 - tetrapak.com

Los envases de Tetra Pak se producen en grandes bobinas como la de la imagen superior. Las bobinas se dividen después en 5 (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.tetrapak.com/spain/content/frset_main.asp?navid=104&show=33

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  Sector: Panadería

  El pan sumará en septiembre una nueva subida y se encarecerá hasta un 25%.

30/08/07 - lasprovincias.es - REDACCIÓN/EFE/ VALENCIA/MADRID

El mayor coste de los cereales y la gran demanda exterior han elevado el precio. El pan se suma al pollo en la lista de (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.lasprovincias.es/valencia/prensa/20070830/economia/sumara-septiembre-nuev a-subida_20070830.html

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  Alimentos

  Los españoles consumimos 29 kilos de cítricos al año en el hogar.

29/08/07 - agroprofesional.com - Madrid - Lucho Galán Cáceres

De los 94 kilos de fruta fresca por persona al año que se consume en los hogares españoles, casi una tercera parte es de (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.agroprofesional.com/noticias.php?id=80833&comu=&ztipo=&ini=0&ini2=0

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  Distribución

  La CAEB expresa su rechazo a la normativa del uso del catalán en los comercios.

29/08/07 - mallorcadiario.com - PALMA

La confederación empresarial CAEB rechaza en un comunicado la aplicación de la ley de 2001 que determina el uso del catalán (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.mallorcadiario.com/index.php?option=com_content&task=view&id=27476&Itemid =32

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  Alcampo acoge la primera promoción exclusiva Los Productos del Año 2007.

29/08/07 - mundocatering.com

Hasta el 13 de septiembre en los 47 hipermercados Alcampo. Los 47 hipermercados Alcampo acogerán en exclusiva, desde hoy y (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.mundocatering.com/Informacion/desc_noticia.cfm?noticia=5422

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  Rastros y Mercadillos en Madrid.

29/08/07 - madrid.vivelaciudad.es - Esquitin

Hay cosas que aunque nos parecen del pasado pertenecen al presente, y no sólo eso si no que están en auge. Una de esas cosas (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://madrid.vivelaciudad.es/2007/08/23-1051

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  Las empleadas de Mercadona podrán coger la baja a mitad del embarazo.

29/08/07 - noticias.mercadona.es

Las empleadas de Mercadona que se encuentren embarazadas podrán dejar de trabajar desde la vigésima semana de gestación y (Ver resto de la noticia), ...

Mercadona
Mercadona - http://www.mercadona.es


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http://noticias.mercadona.es/index.php?option=com_content&task=view&id=134&Itemid=58

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  Economía

  La economía española creció un 4% en el segundo trimestre del 2007.

29/08/07 - elperiodico.com - EFE - MADRID

El producto interior bruto (PIB) español registró en el segundo trimestre del año un crecimiento interanual del 4%, una (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.elperiodico.com/default.asp?idpublicacio_PK=46&idioma=CAS&idnoticia_PK=43 6725&idseccio_PK=1009

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  Empresas

  Manuel Alcolea deja Kraft España tras una década como primer ejecutivo.

29/08/07 - expansion.com - Itziar Elizalde

El director general de la filial ibérica abandona por motivos personales la compañía, que ahora estará pilotada por el alemán (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.expansion.com/edicion/exp/edicionimpresa/es/desarrollo/1029789_01.html

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  Kraft Foods.

29/08/07 - Expansión.com

Manuel Alcolea, primer ejecutivo de Kraft Foods en España y Portugal, ha tomado una decisión valiente. Tras una década como (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.expansion.com/edicion/exp/edicionimpresa/es/desarrollo/1029808_01.html

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  Gripe Aviaria

  Alemania establece zonas de seguridad en torno al foco de gripe aviar.

29/08/07 - consumaseguridad.com

Los movimientos de personas se han restringido y se han confinado las aves. La Comisión Europea confirmó ayer las zonas de (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.consumaseguridad.com/web/es/sociedad_y_consumo/2007/08/28/28663.php

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  Hostelería y Restauración


Noticias del Sector HORECA
Noticias sobre Hostelería, Restauración y Catering
 
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Noticias del Sector HORECA   -   http://www.infoaliment.com/horeca.htm
 



  Informes

  Seguridad en alimentos infantiles.

29/08/07 - consumaseguridad.com - MAITE PELAYO

La iniciativa europea Babyfood pretende investigar los efectos que tienen sobre la salud de los bebés las sustancias que se (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.consumaseguridad.com/web/es/investigacion/2007/08/24/28495.php

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  La psicología del consumidor podría usarse para motivar una alimentación saludable.

29/08/07 - consumer.es

Un nuevo estudio del Departamento de Agricultura estadounidense (USDA) recomienda métodos alternativos que podrían usarse (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/2007/08/28/166429.php

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  Medio Ambiente

  Cambio Climático y sector agrario.

29/08/07 - agroinformacion.com - Esteban Andres Soto

La sociedad actual observa en ocasiones y sufre en otras una evidente variación del comportamiento climático y de la aparición (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.agroinformacion.com/leer-noticia.aspx?not=43915

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  Transgénicos

  La producción de maíz MG registra en España una tendencia al alza desde que empezó a cultivarse.

29/08/07 - agroinformacion.com - Fundación Antama

España registra una tendencia al alza en su producción de maíz mejorado genéticamente (MG) desde 1998, año en que comenzaron (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.agroinformacion.com/leer-noticia.aspx?not=44030

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