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InfoAliment
información sobre el sector de la alimentación
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Noticias del Sector
> El mercado de la alimentación esta cada vez más concentrado.
Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
> Dream Fruits se declara en Concurso, con deudas de 121 M.
> Halcón Viajes “congela” sus escaparates como parte de la campaña de Nestea.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> Italia estima una caída del 11% en la producción de vino para este año.
> Bacardi relanza Drambuie, con Coque Malla como embajador.
> Heineken expone su joya más preciada.
> El Grupo DAMM lleva a cabo una campaña de Mobile Marketing.
> Trabanco desembarca con su sidra natural y la espumosa de alta gama en Estados Unidos.
> [A] - Heineken acompañará la VI Copa Mundial de Rubgy.
> [info] - El consumo abusivo de alcohol se dispara entre los jóvenes.
Sector: Cárnico
> La grasa de la carne de cerdo.
> Escribano presenta un estudio sobre el mercado portugués de carne de calidad.
> La ganadería afronta la peor crisis de su historia por la subida de los cereales.
Sector: Conservas
> La industria española y ecuatoriana firman un convenio para impulsar el sector conservero.
Sector: Dulce
> Un par de combinaciones fuera de lo común con chocolate.
> ¿Es el chocolate un afrodisiaco? Parece que no.
> Kraft presenta a los ingredientes como protagonistas de la última campaña de Fontaneda Digestive.
> ARS, nueva agencia de comunicación del Grupo Lacasa.
> Los apicultores cordobeses recogen la mayor cosecha de los últimos diez años.
> Fallece Enrique Pañeda, ex copropietario de Chocolates Kike y ex director de Trapa.
Sector: Envases y Embalajes
> El packaging vive su etapa de oro como herramienta de marketing.
> Información completa en las etiquetas para evitar las alergias alimentarias.
Sector: Lácteo
> La Federación de Productores Lácteos anima a las industrias a sumarse a un pacto de estabilidad.
> FEPLAC anima al resto de industrias lácteas españolas, a sumarse a la oferta de un pacto de estabilidad.
> Mimolette o Boule de Lille.
> La CE anuncia el fin de las cuotas lecheras y un mayor recorte en las ayudas directas para reforzar el desarrollo rural.
> El presidente de Clas confía en un acuerdo entre las familias de la cooperativa en pugna.
Alimentos
> Cataluña edita recomendaciones para prevenir intoxicaciones provocadas por el consumo de setas tóxicas.
Alimentos Ecológicos
> Cuánto sabes acerca de los alimentos orgánicos.
> Fuente de vida, el primer aceite de girasol virgen ecológico español.
> La agricultura ecológica alemana alcanzó en 2006 casi el 5% de la superficie total agraria.
> El Jamón ibérico con D.O. Los Pedroches prevé exportar sus primeros jamones a China, esta Navidad.
Distribución
> La Top Model brasileña Leticia Birkheuer presenta la nueva campaña de El Corte Inglés.
> Tiendas gourmet y delicatessen, cuidado con los precios.
> Medio centenar de productos agroalimentarios andaluces se exponen en supermercados de Portugal.
> Se reabre la polémica sobre la libertad de horarios comerciales.
> El Corte Inglés niega el interés por la italiana Esselunga.
> Carrefour Express inaugura un súper en San José de la Rinconada que dará empleo a 44 trabajadores directos y 79 indirectos.
Empresas
> El Comité de Empresa de Puleva Food se encierra para exigir mejoras laborales.
Ferias
> Ya está aquí Andalucía Sabor 2007.
> España promociona sus alimentos en Rusia.
Hostelería y Restauración
> El sector hostelero adeuda más de 252 millones de euros a la Seguridad Social.
> La hostelería y el ocio acaparan una tercera parte de la inversión del capital riesgo.
> Ernesto Hinojal ultima la apertura del restaurante gastronómico del Mirasierra Suites.
> Otros grupos turísticos españoles también se interesaron por Apple Vacations.
> Barceló invierte 15 millones en la reforma de dos hoteles de Latinoamérica.
> El grupo Barceló inaugura en Sancti Petri su tercer hotel.
> El colegio El Castillo de Ronda se convertirá en establecimiento hotelero.
> El hotel Atrium negocia con Hilton y Marriot para potenciar un proyecto de resort de lujo.
> La cadena Vincci contará con un hotel de 4 estrellas en Málaga en 2010.
> Barceló inaugura el hotel que abrió en junio en Sancti Petri.
> Los mejores hot dogs de Nueva York.
> Ferrán Adrià presenta una dieta contra el cáncer en el Congreso Europeo del Cáncer.
> José Andrés nos explica como preparar una tortilla de patatas chips.
> Cuisine Sandwich, ideas para presentar los bocadillos.
> VIII Jornadas gastronómicas del arroz en la Ampolla, en el Delta del Ebro.
> El Salón Delicatessen de Vigo contará con lo mejor de la cocina asturiana.
> Suite Alcázar.
> Sorprendente Dubai.
> Una promoción de KFC acerca la NBA a sus clientes españoles.
> El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación impulsa el consumo de productos ecológicos con un menú ecológico diario en su cafetería.
> Todo a punto para el V Congreso HORECA de AECOC.
> Madrid forma parte de la lista de ciudades gourmet.
> Cafetería Paladares: especialista en tostas variadas.
> Los mejores hot dogs en Nueva York.
> Restaurante Le Village de Aix en Pce.
> Sabores de Francia en Madrid.
> Los menús del McDonals, ya se pueden consultar en catalán por Internet.
> [A] - Placeres en la tierra de Neruda.
> [A] - Munchi’s presenta una renovada carta.
> [A] - Hotel Patagonia presentará el avance de obra.
> [A] - Ten Rivers & Ten Lakes incorporó un nuevo hotel en Mendoza.
> [A] - Inaugura "Vitrum Hotel" en Palermo Hollywood.
> [A] - Hotel Rua do Kalifa de Brasil presenta un nuevo concepto en hotelería.
Informes
> Sustancias cancerígenas, prohibidas en unos países y utilizadas en otros.
> Microbios y polímeros biológicos, potentes bactericidas naturales para los alimentos.
> Navarra intenta demostrar la relación entre sus productos y la salud.
Innovación
> Sin innovación no hay posibilidades de progresar.
Marketing y Publicidad
> Anuncios a medida: ¿publicidad vs privacidad?.
> La efímera vida de los productos de moda.
> Diez pilares para una comunicación eficaz.
Transgénicos
> Sin transgénicos será difícil alimentar al mundo en 50 años, dice un experto.
Vending
> Vending, franquicias “a toda máquina”.
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26/09/07 | |
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Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
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El mercado de la alimentación esta cada vez más concentrado.
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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
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Dream Fruits se declara en Concurso, con deudas de 121 M.
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Halcón Viajes “congela” sus escaparates como parte de la campaña de Nestea.
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Sector: Bebidas Alcohólicas
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Italia estima una caída del 11% en la producción de vino para este año.
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Bacardi relanza Drambuie, con Coque Malla como embajador.
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Heineken expone su joya más preciada.
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El Grupo DAMM lleva a cabo una campaña de Mobile Marketing.
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Trabanco desembarca con su sidra natural y la espumosa de alta gama en Estados Unidos.
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| [A] - Noticias desde América |
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[A] - Heineken acompañará la VI Copa Mundial de Rubgy.
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[info] - El consumo abusivo de alcohol se dispara entre los jóvenes.
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La grasa de la carne de cerdo.
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Escribano presenta un estudio sobre el mercado portugués de carne de calidad.
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El Jamón ibérico con D.O. Los Pedroches prevé exportar sus primeros jamones a China, esta Navidad.
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La ganadería afronta la peor crisis de su historia por la subida de los cereales.
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La industria española y ecuatoriana firman un convenio para impulsar el sector conservero.
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Un par de combinaciones fuera de lo común con chocolate.
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¿Es el chocolate un afrodisiaco? Parece que no.
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Kraft presenta a los ingredientes como protagonistas de la última campaña de Fontaneda Digestive.
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ARS, nueva agencia de comunicación del Grupo Lacasa.
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Los apicultores cordobeses recogen la mayor cosecha de los últimos diez años.
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Fallece Enrique Pañeda, ex copropietario de Chocolates Kike y ex director de Trapa.
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Información completa en las etiquetas para evitar las alergias alimentarias.
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La Federación de Productores Lácteos anima a las industrias a sumarse a un pacto de estabilidad.
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FEPLAC anima al resto de industrias lácteas españolas, a sumarse a la oferta de un pacto de estabilidad.
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Mimolette o Boule de Lille.
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La CE anuncia el fin de las cuotas lecheras y un mayor recorte en las ayudas directas para reforzar el desarrollo rural.
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El presidente de Clas confía en un acuerdo entre las familias de la cooperativa en pugna.
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Cataluña edita recomendaciones para prevenir intoxicaciones provocadas por el consumo de setas tóxicas.
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Cuánto sabes acerca de los alimentos orgánicos.
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Fuente de vida, el primer aceite de girasol virgen ecológico español.
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La agricultura ecológica alemana alcanzó en 2006 casi el 5% de la superficie total agraria.
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La Top Model brasileña Leticia Birkheuer presenta la nueva campaña de El Corte Inglés.
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Tiendas gourmet y delicatessen, cuidado con los precios.
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Medio centenar de productos agroalimentarios andaluces se exponen en supermercados de Portugal.
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Se reabre la polémica sobre la libertad de horarios comerciales.
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El Corte Inglés niega el interés por la italiana Esselunga.
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Carrefour Express inaugura un súper en San José de la Rinconada que dará empleo a 44 trabajadores directos y 79 indirectos.
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El Comité de Empresa de Puleva Food se encierra para exigir mejoras laborales.
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Ya está aquí Andalucía Sabor 2007.
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España promociona sus alimentos en Rusia.
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Hostelería y Restauración
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Microbios y polímeros biológicos, potentes bactericidas naturales para los alimentos.
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Sustancias cancerígenas, prohibidas en unos países y utilizadas en otros.
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El peligro de las grasas trans.
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Navarra intenta demostrar la relación entre sus productos y la salud.
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Sin innovación no hay posibilidades de progresar.
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Anuncios a medida: ¿publicidad vs privacidad?.
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La efímera vida de los productos de moda.
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Diez pilares para una comunicación eficaz.
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Sin transgénicos será difícil alimentar al mundo en 50 años, dice un experto.
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Vending, franquicias “a toda máquina”.
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