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Noticias del Sector

  > Los científicos apoyan la candidatura de la Dieta Mediterránea como patrimonio de la humanidad.




Sector: Aguas, Refrescos y Zumos

  > Coca-Cola gana un 13% más en el tercer trimestre, hasta 1.165 millones.




Sector: Bebidas Alcohólicas

  > La CE hace una oferta sin éxito para recabar apoyos a la prohibición de azúcar en el vino.

  > Espinosa confía en una reforma del sector del vino que sea aceptable para todas las comunidades.


  > [A] - Martini presenta en Argentina sus nuevos cocktails.




Sector: Cárnico

  > El 25% de las explotaciones de carne de vacuno de España son gallegas.

  > La CE pide a Brasil que mejore sus controles a la carne de vacuno.

  > Campofrío cae en bolsa un 5,6% tras la salida del director general.

  > Ozono contra las bacterias patógenas en la carne.




Sector: Dulce

  > Gullón se afianza con sus galletas ecológicas.

  > El MAPA elaborará "un mapa definitivo de la producción de azúcar" en España.




Sector: Envases y Embalajes

  > Envoltorios llamativos y originales para los bocadillos.




Sector: Lácteo

  > Paradojas nutricionales: ¿por qué a la leche desnatada le añaden vitaminas A y D?.




Sector: Panadería

  > [info] - Comer siempre con pan.




Sector: Precocinados

  > Knorr renueva su apuesta por las sopas y cremas líquidas para consolidar su liderazgo en este segmento.

  > Aumenta el consumo de salsas preparadas en Francia.




Sector: Snacks, Aperitivos

  > Primera campaña de marketing móvil de Kellogg.




Alimentos

  > Los productos agroalimentarios catalanes se venderán bajo la marca "Catalunyam".




Distribución

  > Los súper tiran de las ventas de Carrefour en España y el grupo crece el 5,5% en todo el mundo.

  > TNS crea una oferta de investigación sobre el comprador y el punto de venta.

  > Patrick Goignard sustituirá a Francis Lepoutre como presidente de Alcampo.

  > Alcampo nombra a un español segundo directivo del grupo francés tras el relevo en la presidencia.

  > Movilizaciones en las grandes superficies.




Economía

  > El FMI confirma que España será el país de la eurozona más afectado por la crisis financiera.




Hostelería y Restauración

  > El crecimiento del negocio de los restaurantes se situará por debajo del 3% en 2007.

  > La nueva franquicia Pizza Leggera.

  > Napolitano y Casa Gilda, las dos nuevas franquicias de Tapelia.

  > Lizarran Tabernas Selectas se ha convertido en la primera enseña de restauración en obtener el Certificado de Calidad de Franquicia.

  > Delina's contrata a Conway para la gestión de su cadena de suministro.

  > Sidra Cortina y el Grupo Estrategias presentan la franquicia de sidrerías 1.000 Manzanas.

  > Lizarran Alicante será el anfitrión del Aperitivo a la francesa por segundo año consecutivo.

  > 23 restaurantes colaborarán en la duodécima edición de Calamarenys.

  > Dehesa Santa María, Premio Nacional de la Franquicia 2007.

  > Nueva carta de de otoño del restaurante "Aire de Mar" de Barcelona.

  > Barceló aumenta un 55% sus ventas directas en el mercado norteamericano.

  > Prestige Group compra a Habitat un hotel por más de 50 millones.

  > Baleares tendrá el 25% de su planta hotelera abierta en invierno.

  > [A] - Milton Goncalves nombrado Gerente General de “Vitrum Hotel”.

  > [A] - Ritz Carlton and Resorts construirá un hotel de lujo en México.




Informes

  > Salud pública y protección de los consumidores.




Marketing y Publicidad

  > Las marcas acuden al Masters de Tenis de Madrid.




Transgénicos

  > Greenpeace denuncia la presencia de 40 alimentos transgénicos en el mercado español.

  > Bruselas aprobará a finales de mes una variedad de remolacha y tres de maíz transgénicos.

  > El PSE propone que se impida la producción de cultivos modificados genéticamente.



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Boletín de Noticias de InfoAliment - 18/10/07
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  Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria

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Productos de Alimentación para Hoteles, Restaurantes y Catering
Los mejores productos de Alimentación presentados por InfoAliment
Acceda a la "Tienda de Alimentación" - http://www.infoaliment.com/tienda/index.htm
 

  Los científicos apoyan la candidatura de la Dieta Mediterránea como patrimonio de la humanidad.

17/10/07 - agroinformacion.com - EFE

Científicos de diez países, la mayoría del área mediterránea, dieron su apoyo ayer a la Candidatura de la Dieta Mediterránea (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.agroinformacion.com/leer-noticia.aspx?not=45942




  Sector: Aguas, Refrescos y Zumos

  Coca-Cola gana un 13% más en el tercer trimestre, hasta 1.165 millones.

18/10/07 - bolsacinco.com - Europa Press

La multinacional estadounidense de bebidas refrescantes Coca-Cola ha obtenido un beneficio neto de 1.654 millones de dólares (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.bolsacinco.com/071017172858EP_coca_cola_gana_tercer_trimestre_millones.htm





  Sector: Bebidas Alcohólicas

  La CE hace una oferta sin éxito para recabar apoyos a la prohibición de azúcar en el vino.

17/10/07 - agroinformacion.com - EFE

La Comisión Europea (CE) ha presentado propuestas nuevas, sin éxito, para recabar apoyos a la prohibición del añadido de azúcar (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.agroinformacion.com/leer-noticia.aspx?not=45943


  Espinosa confía en una reforma del sector del vino que sea aceptable para todas las comunidades.

17/10/07 - agroinformacion.com - MAPA

La ministra de Agricultura, Elena Espinosa, confió ayer en que en el caso de la reforma del sector del vino sea posible un acuerdo (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.agroinformacion.com/leer-noticia.aspx?not=45947



[A] - Noticias desde América

  [A] - Martini presenta en Argentina sus nuevos cocktails.

17/10/07 - hostnews.com.ar

Desde hace 130 años, la marca está en el centro de la cultura del cocktail, por ello en esta oportunidad, lanza al mercado argentino (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.hostnews.com.ar/2007/prov/oct/020756.htm




  Sector: Cárnico

  La CE pide a Brasil que mejore sus controles a la carne de vacuno.

17/10/07 - agroinformacion.com - EFE

El comisario europeo de Sanidad, Markos Kyprianou, pidió ayer al ministro de Agricultura de Brasil, Reinhold Stephanes, que mejore (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.agroinformacion.com/leer-noticia.aspx?not=45940


  El 25% de las explotaciones de carne de vacuno de España son gallegas.

17/10/07 - agroinformacion.com - EFE

Más del 25% de las explotaciones de carne de vacuno existentes en España son gallegas, según los datos extraídos del Salón de (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.agroinformacion.com/leer-noticia.aspx?not=45945


  Campofrío cae en bolsa un 5,6% tras la salida del director general.

17/10/07 - expansion.com - I. Elizalde

La marcha de José Luis Macho despierta las dudas en el mercado sobre el cumplimiento del plan estratégico hasta 2008, aunque (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.expansion.com/edicion/exp/edicionimpresa/es/desarrollo/1046920_01.html


  Ozono contra las bacterias patógenas en la carne.

17/10/07 - eurocarne.com

Un nuevo sistema de spray de ozono a alta presión ha sido desarrollado con el fin de eliminar E. coli y otras bacterias patógenas (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.eurocarne.com/index.php?/noticias/ultimas/ficha_noticia.php?codigo=9489&f echanoticia=20071017




  Sector: Dulce

  Gullón se afianza con sus galletas ecológicas.

17/10/07 - mundocatering.com

Premio a Mejor Empresa Elaboradora de Castilla y León. El pasado sábado la presidenta y el director general de Galletas Gullón (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.mundocatering.com/Informacion/desc_noticia.cfm?noticia=5525


  El MAPA elaborará "un mapa definitivo de la producción de azúcar" en España.

17/10/07 - agroinformacion.com - EFE

El Ministerio de Agricultura elaborará con las principales comunidades productoras, como son Castilla y León y Andalucía, "un (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.agroinformacion.com/leer-noticia.aspx?not=45946




  Sector: Envases y Embalajes

  Envoltorios llamativos y originales para los bocadillos.

17/10/07 - directoalpaladar.com - Eliana

Nuestros compañeros de Compradicción nos proponen estos llamativos y originales envoltorios para bocadillos, geniales para la (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/2007/10/16-envoltorios-llamativos-y-originales-para- los-bocadillos




  Sector: Lácteo

  Paradojas nutricionales: ¿por qué a la leche desnatada le añaden vitaminas A y D?.

17/10/07 - vitonica.com - Juan Lara

Se supone que una vitamina liposoluble, como son la A y D, necesitan de grasa para que puedan absorberse y obtener sus beneficios (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.vitonica.com/2007/10/17-paradojas-nutricionales-por-que-a-la-leche-desna tada-le-anaden-vitaminas-a-y-d




  Sector: Panadería


[Info] - Informes

  [info] - Comer siempre con pan.

17/10/07 - consumer.es - Autor: CRISTINA FERNÁNDEZ

El pan es un alimento fundamental en la alimentación y cultura gastronómica, pero en ocasiones se abusa de él (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/salud_y_alimentacion/adulto_y_vejez/2007/ 10/17/170721.php




  Sector: Precocinados

  Knorr renueva su apuesta por las sopas y cremas líquidas para consolidar su liderazgo en este segmento.

17/10/07 - marketingnews.es

Knorr refuerza su apuesta por las sopas y cremas líquidas de cara a la temporada de invierno. La marca de Unilever ha presentado (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.marketingnews.es/Noticias/Gran_consumo/20071016007


  Aumenta el consumo de salsas preparadas en Francia.

17/10/07 - icex.es - Sylvie Monzie / Points de Vente

La tasa de penetración en el mercado francés de las salsas preparadas en pequeños formatos de vidrio ha progresado 1,3 puntos (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.icex.es/icex/cda/controller/pageICEX/0,6558,5518394_5519005_5604470_40151 06_1_-1_p5762650,00.html




  Sector: Snacks, Aperitivos

  Primera campaña de marketing móvil de Kellogg.

17/10/07 - marketingnews.es

Kellogg, compañía líder en la producción de cereales con presencia en más de 180 países, ha lanzado su primera campaña de marketing (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.marketingnews.es/Noticias/Gran_consumo/20071016005




  Alimentos

  Los productos agroalimentarios catalanes se venderán bajo la marca "Catalunyam".

17/10/07 - agroinformacion.com - EFE

El departamento de Innovación, Universidad y Empresa ha firmado un convenio de colaboración con la Asociación Catalana de Productores (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.agroinformacion.com/leer-noticia.aspx?not=45941




  Distribución

  Los súper tiran de las ventas de Carrefour en España y el grupo crece el 5,5% en todo el mundo.

18/10/07 - bolsacinco.com

El nuevo formato de supermercados de Carrefour ha tirado de las ventas del grupo en España con aumentos del 11,6% y del 9,6% a (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.bolsacinco.com/071017091427B5_super_tiran_ventas_carrefour_grupo_crece.htm


  TNS crea una oferta de investigación sobre el comprador y el punto de venta.

17/10/07 - marketingnews.es

TNS presentó en un evento con clientes el pasado 26 de septiembre un completo portfolio de servicios de investigación sobre el (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.marketingnews.es/Noticias/B2B/20071016004


  Patrick Goignard sustituirá a Francis Lepoutre como presidente de Alcampo.

17/10/07 - agroinformacion.com - EFE

La cadena de hipermercados Alcampo, perteneciente al grupo Auchan, ha nombrado a Patrick Coignard nuevo presidente del grupo (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.agroinformacion.com/leer-noticia.aspx?not=45949


  Alcampo nombra a un español segundo directivo del grupo francés tras el relevo en la presidencia.

18/10/07 - bolsacinco.com - MADRID - EUROPA PRESS

El director general de Alcampo, Patrick Coignard, asumirá a mediados del próximo mes de noviembre la presidencia de la cadena de (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.bolsacinco.com/071016132316EP_patrick_coignard_sera_nuevo_presidente_alc ampo_pedro_alonso_relevara_director.htm


  Movilizaciones en las grandes superficies.

18/10/07 - abc.es

CC.OO. realizará hoy una campaña en todo el Estado para exigir que los trabajadores de las grandes superficies puedan tener un (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.abc.es/20071018/economia-laboral/movilizaciones-grandes-superficies_20071 0180250.html




  Economía

  El FMI confirma que España será el país de la eurozona más afectado por la crisis financiera.

18/10/07 - expansion.com - por Miquel Roig / Gemma Martínez. Washington

El Fondo Monetario Internacional ha confirmado hoy que la economía española será la más afectada de la eurozona por la crisis (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.expansion.com/edicion/exp/economia_y_politica/economia/es/desarrollo/1047 147.html




  Hostelería y Restauración


Noticias del Sector HORECA
Noticias sobre Hostelería, Restauración y Catering
 
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Noticias del Sector HORECA   -   http://www.infoaliment.com/horeca.htm
 



  Informes

  Salud pública y protección de los consumidores.

17/10/07 - consumaseguridad.com - Autor: JUAN RAMÓN HIDALGO MOYA

La UE y sus instituciones han ido estableciendo en los últimos años un mayor nivel de protección de los consumidores, sobre todo (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.consumaseguridad.com/normativa-legal/2007/10/17/170720.php




  Marketing y Publicidad

  Las marcas acuden al Masters de Tenis de Madrid.

17/10/07 - marketingnews.es

Tras el Eurobasket, llega otro evento deportivo que congrega audiencia y en el que muchas marcas quieren estar: el torneo Mutua (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.marketingnews.es/Noticias/Varios/20071016003




  Transgénicos

  Greenpeace denuncia la presencia de 40 alimentos transgénicos en el mercado español.

17/10/07 - agroinformacion.com - Greenpeace

Estudios recientes demuestran los graves riesgos de ciertos Organismos Modificados Genéticamente (OMG). Greenpeace presentó ayer (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.agroinformacion.com/leer-noticia.aspx?not=45902


  Bruselas aprobará a finales de mes una variedad de remolacha y tres de maíz transgénicos.

17/10/07 - consumaseguridad.com

La medida será tomada unilateralmente por la Comisión Europea, después de que los Veintisiete no se hayan puesto de acuerdo (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.consumaseguridad.com/2007/10/16/170728.php


  El PSE propone que se impida la producción de cultivos modificados genéticamente.

17/10/07 - agroinformacion.com - EFE

El PSE ha presentado una propuesta en el Parlamento Vasco para que se impida la producción en el País Vasco de cultivos modificados (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.agroinformacion.com/leer-noticia.aspx?not=45948



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