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InfoAliment
información sobre el sector de la alimentación
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Noticias del Sector
> Información y promoción alimentaria.
> El gasto anual de hogares en alimentación subió 5,5% hasta septiembre de 2007.
Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
> Agua con oxígeno.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> Un estudio concluye que aumentar el precio de un producto provoca que se disfrute más de él.
> Keler 18, una cerveza con raíces alemanas.
> Whiskipedia, la wikipedia del whisky.
> El sector del vino gravemente afectado por la vuelta al envase reutilizable.
> Una investigación de la Universidad de Navarra demuestra la relación entre el color y la calidad del vino.
> Chile, sexto exportador de vinos a Gran Bretaña por delante de España.
> La FEV rechaza la obligación de vender vino en envases reutilizables.
> Freixenet sorprende en Rotterdam.
Sector: Cárnico
> Catalunya lidera el consumo de conejo con cinco kilos por habitante y año.
> Aumenta la importación de carne en Francia.
> Nuevo modelo de certificado sanitario para la exportación de productos cárnicos a Ucrania.
> El conejo ya no está de moda.
Sector: Conservas
> Cofrusa invertirá 50 millones en crear la mayor planta de España.
Sector: Dulce
> Mascar mucho chicle puede causar trastornos gastrointestinales.
> Comer mucho chicle puede causar fuertes diarreas y pérdida de peso.
> Remolacheros consideran que el descenso de superficie amenaza la apertura de la planta de la Rinconada.
> El Consejo del Turrón proyecta ubicar su nueva sede en un edificio singular de Jijona.
Sector: Lácteo
> Plan de Nutrición, Salud y Comunicación de Productos Lácteos 2007/2010.
> La CE ubicó a España entre los países que incrementarán su producción de leche de aquí a 2014.
> Exigen en Madrid reparto gratuito de cuotas lácteas con derechos de pago único.
> Las OPAS advierten de que el aumento de cuota láctea de forma lineal perjudicará seriamente al secto.
> Fischer augura un ritmo positivo del mercado lácteo aunque reconoce una bajada de precios en 2 años.
> La CE baraja reducir gradualmente la multa por la superación de la cuota lechera.
> [A] - Valenti propone su nuevo queso Vald' Aosta.
Sector: Panadería
> ¿Será el pan un alimento de lujo?.
Sector: Pastelería
> Doña Jimena se adentra en el mercado de las galletas por primera vez.
Alimentos
> La UE respalda los productos alimentarios obtenidos a partir de animales clonados.
> Descartan importación masiva de maíz.
> China controlará los precios de los alimentos.
> La AESAN coordina la retirada de tres lotes de un preparado infantil a base de soja por la presencia de proteínas de leche de vaca.
> Los cereales han subido entre el 37% y el 137% en el último año.
Distribución
> Caen un 2,3% los visitantes de centros comerciales en diciembre.
> Cinco grupos de distribución españoles, entre las potencias del comercio mundial.
> Alcampo Logroño firma un acuerdo con Grupo SIFU para promover la inserción laboral de personas con discapacidad.
> Fundación Eroski abre el plazo de inscripción para el voluntariado corporativo 2008.
> Las rebajas llegan al sector de la alimentación y la restauración.
> Notoriedad del mes de diciembre: El Corte Inglés, líder.
> Mercadona sube al puesto 50 en el ranking mundial de la distribución.
> Cinco grupos españoles entre los que más venden del mundo.
> Vendidos por 52 millones de € unos bajos del paseo de Gràcia.
> El precio del metro cuadrado comercial en el paseo de Gràcia de BCN alcanza los 26.000 euros.
> [info] - Un investigador español demuestra que el mayor precio de un producto aumenta el placer que se obtiene de su consumo.
Gripe Aviaria
> Nuevo positivo por gripe aviar en Indonesia.
Hostelería y Restauración
> Los vinos que se emplean en la restauración en botellas reutilizables.
> Jesús González, Chechu, el último fichaje del Real Madrid.
> Gran participación, por ser la novedad.
> Marcelo Tejedor se decanta por la cocina en miniatura.
> Llenar el estómago por nueve euros.
> Distinción para Sol Meliá.
> Los grupos hoteleros españoles se lanzan a invertir en EEUU.
> Las hoteleras españolas, a la conquista del mercado estadounidense.
> Ruiz Mateos se hace con el 10% de los hoteles del Banco Pastor.
> [A] - Disfrutar del verano en Sheraton Pilar.
> [A] - El Lennox Hotel, siempre un paso adelante.
Informes
> La inseguridad alimentaria y el acceso a la energía inquietan a los expertos de Davos.
> Un estudio sugiere una relación entre la acrilamida en alimentos y el cáncer de mama.
> Los riesgos ocultos de los nuevos hábitos alimentarios.
Marketing y Publicidad
> Las marcas buscan su sitio en la ‘blogosfera’.
> Las grandes marcas españolas tienen vocación global, según Interbrand.
Medio Ambiente
> Noruega prohíbe el uso de mercurio que se acumula en alimentos.
> Los hogares de EE.UU. responsables del 19% de las emisiones.
Transgénicos
> Francia contra los alimentos transgénicos.
> Los Organismos Genéticamente Modificados cada vez menos aceptados en Europa.
> Expertos resaltan las serias dudas de los efectos negativos de los OGM.
> UE espera reacción moderada EEUU y Argentina ante plazos OMC en transgénicos.
> Ecologistas de Lleida promueven una ley catalana contra los cultivos transgénicos.
Marketing y Publicidad
> Con una buena cerveza, la muerte puede esperar.
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15/01/08 | |
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Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
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Información y promoción alimentaria.
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El gasto anual de hogares en alimentación subió 5,5% hasta septiembre de 2007.
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Un estudio concluye que aumentar el precio de un producto provoca que se disfrute más de él.
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Chile, sexto exportador de vinos a Gran Bretaña por delante de España.
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Freixenet sorprende en Rotterdam.
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Catalunya lidera el consumo de conejo con cinco kilos por habitante y año.
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Aumenta la importación de carne en Francia.
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El conejo ya no está de moda.
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Cofrusa invertirá 50 millones en crear la mayor planta de España.
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Mascar mucho chicle puede causar trastornos gastrointestinales.
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Comer mucho chicle puede causar fuertes diarreas y pérdida de peso.
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Remolacheros consideran que el descenso de superficie amenaza la apertura de la planta de la Rinconada.
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El Consejo del Turrón proyecta ubicar su nueva sede en un edificio singular de Jijona.
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Plan de Nutrición, Salud y Comunicación de Productos Lácteos 2007/2010.
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La CE ubicó a España entre los países que incrementarán su producción de leche de aquí a 2014.
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Exigen en Madrid reparto gratuito de cuotas lácteas con derechos de pago único.
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Fischer augura un ritmo positivo del mercado lácteo aunque reconoce una bajada de precios en 2 años.
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La CE baraja reducir gradualmente la multa por la superación de la cuota lechera.
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Doña Jimena se adentra en el mercado de las galletas por primera vez.
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Descartan importación masiva de maíz.
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China controlará los precios de los alimentos.
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La AESAN coordina la retirada de tres lotes de un preparado infantil a base de soja por la presencia de proteínas de leche de vaca.
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Los cereales han subido entre el 37% y el 137% en el último año.
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Cinco grupos españoles entre los que más venden del mundo.
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Vendidos por 52 millones de € unos bajos del paseo de Gràcia.
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El precio del metro cuadrado comercial en el paseo de Gràcia de BCN alcanza los 26.000 euros.
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Nuevo positivo por gripe aviar en Indonesia.
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Ruiz Mateos se hace con el 10% de los hoteles del Banco Pastor.
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