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InfoAliment
información sobre el sector de la alimentación
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Noticias del Sector
Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
> Pepsi da vida a un monstruo para crear “buzz” sobre la mayor promoción de su historia.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> [np] - Voll-Damm patrocinará el Festival de Jazz de Figueres.
> [innova] - Garvey lanza vino de calidad en lata dirigido a jóvenes y 'singles' para "introducirlos en el mundo".
> La industria del vino demanda que los fondos europeos se destinen a acciones de promoción.
> Japón crea robot experto en vinos.
> La Federación de Bebidas Espirituosas lanza una web para fomentar el consumo responsable de alcohol.
> Puxeu afirma que la reforma del vino se aplicará de forma gradual hasta otoño de 2009.
Sector: Cárnico
> [np] - Casa Tarradellas, empresa agroalimentaria pionera en obtener la certificación ISO 22000.
> Cuadro predictivo de la evolución de los precios de origen del pollo en la UE al 2014.
> Brasil factura casi 5.000 millones de dólares en exportaciones de pollo.
> Sigue presión a la alza en los precios de ternera en el RU.
> Jamón de Trevélez inaugura este mes los cursos de formación 2008.
> El Ministerio de Agricultura anuncia una campaña para promover los productos del ovino y caprino.
Sector: Dulce
> Cosecha récord de remolacha en Alemania hasta 26 millones de ton en 2007/08.
> [info] - Endulzar con azúcar.
Sector: Envases y Embalajes
> [np] - Aimplas organiza el mayor encuentro internacional sobre plásticos biodegradables.
Sector: Lácteo
> [info] - Leches fortificadas con hierro.
Alimentos Ecológicos
> Primera valoración organoléptica y sensorial de productos ecológicos.
Distribución
> El Corte Inglés recibe más de 12.000 solicitudes de empleo para su nuevo centro.
> Supermercados del RU apoyan campaña para mejorar condiciones en cría de la ternera.
> Compras por internet en China aumentan con gran rapidez.
> Crecerá mercado de internet de China a 164.000 millones de yuanes en 2008.
> España promociona sus marcas nacionales más prestigiosas en Beijing.
> China camina a convertirse en el mayor mercado online del mundo.
> El pequeño comercio se revela contra la apertura de 365 días al año.
> Foro - ¿Debería existir libertad de horario para los comercios?.
> Caprabo abandona Cedac y se incorpora a Aces.
> Carrefour se refuerza en Asia.
> Más de 17.000 empleados de Carrefour premian seis ONG dirigidas a mejorar las condiciones de vida en la infancia.
> [A] - Un auto de premio por comprar en el Duty Free Shop.
Economía
> El déficit comercial aumenta un 7% respecto a 2006.
Gripe Aviaria
> Un hombre infectado con el virus de la gripe aviar en Indonesia.
Hostelería y Restauración
> [np] - Cocidito… a la italiana.
> Adrià pone la cocina en su sitio.
> Zena compra la mayoría de la Vaca Argentina, valorada en 18 millones.
> Husa Colectividades asume la gestión del servicio de restauración colectiva del Grupo Transhotel.
> Adrià llama a cocinar por libre.
> Llega la alta cocina barata.
> Los hosteleros advierten de una brusca bajada del empleo por la desaceleración.
> Los hoteles comienzan el año con un descenso de su rentabilidad.
> Barceló sigue expandiéndose por el este de Europa.
> Los hoteles de Córdoba baten récords.
> [A] - Hoteles C gestionará tres nuevos establecimientos en Cuba.
> [A] - Enamorados a la luz de las velas en el Marriott.
Laboral
> La pérdida de talento femenino en Catalunya cuesta mil millones al año.
Medio Ambiente
> Bruselas pide a España que doble las energías renovables y recorte en un 10% las emisiones de CO2.
> La Comisión cifra en 3 euros por persona y semana el coste de su ambicioso plan contra el cambio climático.
> Se acelera el deshielo en la Antártida.
Transgénicos
> Polonia autorizará a OGM para los piensos.
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Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
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Pepsi da vida a un monstruo para crear “buzz” sobre la mayor promoción de su historia.
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Sector: Bebidas Alcohólicas
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[innova] - Garvey lanza vino de calidad en lata dirigido a jóvenes y 'singles' para "introducirlos en el mundo".
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La industria del vino demanda que los fondos europeos se destinen a acciones de promoción.
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Japón crea robot experto en vinos.
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La Federación de Bebidas Espirituosas lanza una web para fomentar el consumo responsable de alcohol.
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Puxeu afirma que la reforma del vino se aplicará de forma gradual hasta otoño de 2009.
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Cuadro predictivo de la evolución de los precios de origen del pollo en la UE al 2014.
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Brasil factura casi 5.000 millones de dólares en exportaciones de pollo.
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Sigue presión a la alza en los precios de ternera en el RU.
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Jamón de Trevélez inaugura este mes los cursos de formación 2008.
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El Ministerio de Agricultura anuncia una campaña para promover los productos del ovino y caprino.
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Cosecha récord de remolacha en Alemania hasta 26 millones de ton en 2007/08.
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El Corte Inglés recibe más de 12.000 solicitudes de empleo para su nuevo centro.
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Crecerá mercado de internet de China a 164.000 millones de yuanes en 2008.
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España promociona sus marcas nacionales más prestigiosas en Beijing.
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China camina a convertirse en el mayor mercado online del mundo.
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Más de 17.000 empleados de Carrefour premian seis ONG dirigidas a mejorar las condiciones de vida en la infancia.
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Un hombre infectado con el virus de la gripe aviar en Indonesia.
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Hostelería, Restauración, Bares y Catering
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Los hoteles de Córdoba baten récords.
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Bruselas pide a España que doble las energías renovables y recorte en un 10% las emisiones de CO2.
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La Comisión cifra en 3 euros por persona y semana el coste de su ambicioso plan contra el cambio climático.
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