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InfoAliment
información sobre el sector de la alimentación
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Noticias del Sector
> Estiman que crisis alimentaria se resolverá en 4 años.
> Competencia ha sancionado 4 veces a la industria alimentaria desde 1997 por pactar los precios.
Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
> Pepsi organiza una acción de guerrilla en las calles de NY a ritmo de “Thriller”.
> Pascual introduce en España una marca de agua con gas para el público “gourmet”.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> Se venden vinos ¿por Internet?.
> Bodegas Muga presenta su blanco fermentado en barrica y rosado.
> Rioja alcanzó en 2007 una cuota del 39,5% en las ventas totales de vinos con denominación de origen.
Sector: Cárnico
> EFSA concluye que el pollo tratado con lejía no representa daños para la salud.
> Gran Bretaña gana mercados para sus productos cárnicos.
> ¿Se nos puede obligar a comer carne de pollo desinfectada con lejía?.
> Gráficas comparativas de los precios de origen y destino (ternera y cordero).
> La Unió-COAG denuncia que la diferencia entre el precio en destino y origen del pollo roza el 1.300%.
> Cantabría concede ayudas por 322.000 euros a ‘Cárnicas Campurrianas’.
> El jamón ibérico llega la próxima semana por primera vez a Canadá, lanzado por Embutidos Fermín.
Sector: Envases y Embalajes
> Las cinco botellas más caras del mundo.
Sector: Lácteo
> Galicia es la única comunidad que aumentó su producción láctea.
> El aumento de la cuota de la leche, no es bien recibida por los productores españoles.
> El MAPA promocionará el consumo de la leche para paliar su caída.
> Un queso de la Alberca de Záncara (Cuenca), medalla de oro en Wisconsin (EEUU).
> Proveedores directos de Pascual se desmarcan de manifestaciones de UP sobre el precio de la leche.
> UP critica que Pascual, Puleva y Ato pagan la leche por debajo del coste de producción.
Sector: Snacks, Aperitivos
> Ebro Puleva vende su filial belga Herto por 21 millones, con unas plusvalías de seis millones.
Alimentos
> Los laboratorios exploran una nueva generación de patatas.
> ¿Quién se beneficia de los altos precios internacionales del maíz?.
> Los jóvenes españoles consumen cada vez menos fruta.
Alimentos Nutricosméticos
> Nutricosméticos, embellecer con los alimentos.
Distribución
> Las tiendas critican la liberalización de horarios en Madrid.
> El frigorífico y la despensa elaborarán automáticamente la lista de la compra.
> Agricultores piden información sobre las prácticas comerciales de los intermediarios y la gran distribución.
> Bruselas llevará a España ante el Tribunal Europeo por obstaculizar el establecimiento de grandes superficies.
> Identificar las preferencias del consumidor, un proceso sensorial.
> Piden a Competencia investigue también la cadena de distribución de todos los sectores agrarios.
> La CE denunciará a España por considerar que la normativa de grandes superficies comerciales obstaculiza la libertad de establecimiento.
> Las reclamaciones a Consum se han triplicado en 7 años.
> La reforma comercial de Madrid entrará en vigor antes de verano.
Hostelería y Restauración
> Los restaurantes podrían cobrar la jarra de agua.
> La lista de los mejores 50 restaurantes del mundo de 2008 compite con Michelin.
> Restaurante Embat.
> La cadena InterContinental Hotels abrirá en India 14 hoteles Holiday Inn.
Informes
> El café es eficaz para combatir los efectos del tipo de colesterol asociado al Alzheimer.
Transgénicos
> Descartan etiquetar transgénicos en México.
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07/04/08
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Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
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Estiman que crisis alimentaria se resolverá en 4 años.
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Competencia ha sancionado 4 veces a la industria alimentaria desde 1997 por pactar los precios.
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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
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Pepsi organiza una acción de guerrilla en las calles de NY a ritmo de “Thriller”.
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Pascual introduce en España una marca de agua con gas para el público “gourmet”.
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Sector: Bebidas Alcohólicas
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Rioja alcanzó en 2007 una cuota del 39,5% en las ventas totales de vinos con denominación de origen.
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Se venden vinos ¿por Internet?.
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Bodegas Muga presenta su blanco fermentado en barrica y rosado.
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EFSA concluye que el pollo tratado con lejía no representa daños para la salud.
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Gran Bretaña gana mercados para sus productos cárnicos.
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¿Se nos puede obligar a comer carne de pollo desinfectada con lejía?.
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Gráficas comparativas de los precios de origen y destino (ternera y cordero).
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La Unió-COAG denuncia que la diferencia entre el precio en destino y origen del pollo roza el 1.300%.
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Cantabría concede ayudas por 322.000 euros a ‘Cárnicas Campurrianas’.
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El jamón ibérico llega la próxima semana por primera vez a Canadá, lanzado por Embutidos Fermín.
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Sector: Envases y Embalajes
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Las cinco botellas más caras del mundo.
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Galicia es la única comunidad que aumentó su producción láctea.
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El aumento de la cuota de la leche, no es bien recibida por los productores españoles.
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El MAPA promocionará el consumo de la leche para paliar su caída.
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Un queso de la Alberca de Záncara (Cuenca), medalla de oro en Wisconsin (EEUU).
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Proveedores directos de Pascual se desmarcan de manifestaciones de UP sobre el precio de la leche.
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UP critica que Pascual, Puleva y Ato pagan la leche por debajo del coste de producción.
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Sector: Snacks, Aperitivos
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Ebro Puleva vende su filial belga Herto por 21 millones, con unas plusvalías de seis millones.
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Los laboratorios exploran una nueva generación de patatas.
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¿Quién se beneficia de los altos precios internacionales del maíz?.
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Los jóvenes españoles consumen cada vez menos fruta.
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Alimentos Nutricosméticos
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Nutricosméticos, embellecer con los alimentos.
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07/04/08
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Noticias del Sector de
Distribución de Alimentos
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Las tiendas critican la liberalización de horarios en Madrid.
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El frigorífico y la despensa elaborarán automáticamente la lista de la compra.
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Agricultores piden información sobre las prácticas comerciales de los intermediarios y la gran distribución.
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Bruselas llevará a España ante el Tribunal Europeo por obstaculizar el establecimiento de grandes superficies.
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Identificar las preferencias del consumidor, un proceso sensorial.
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Piden a Competencia investigue también la cadena de distribución de todos los sectores agrarios.
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La CE denunciará a España por considerar que la normativa de grandes superficies comerciales obstaculiza la libertad de establecimiento.
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Las reclamaciones a Consum se han triplicado en 7 años.
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La reforma comercial de Madrid entrará en vigor antes de verano.
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07/04/08
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Noticias del Sector Horeca:
Hostelería, Restauración, Bares y Catering
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Los restaurantes podrían cobrar la jarra de agua.
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La lista de los mejores 50 restaurantes del mundo de 2008 compite con Michelin.
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La cadena InterContinental Hotels abrirá en India 14 hoteles Holiday Inn.
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El café es eficaz para combatir los efectos del tipo de colesterol asociado al Alzheimer.
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Descartan etiquetar transgénicos en México.
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Todas las empresas del Sector de la Alimentación, de la Distribución de Alimentos, y del Sector HORECA, que lo deseen, podrán incluir sus Notas de Prensa. Serán incluidas en función del espacio disponible, en el "Boletín de Noticias de InfoAliment". Puede informarse en;
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