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InfoAliment
información sobre el sector de la alimentación
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Noticias del Sector
> Los productos de consumo frecuente se encarecieron un 7,5% interanual en febrero.
Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
> Pepsi Kosher.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> Adelanto del lanzamiento de Globalight, la última creación de Veuve Clicquot.
> La producción vitivinícola ascendió a casi 40 millones de hectolitros en la campaña 2007/2008.
> Ámbar lanza una cerveza sin gluten para celiacos que visiten la Expo de Zaragoza.
> [A] - Dellepiane presenta Black Premium Vodka.
Sector: Cárnico
> Campofrío pide que se ejecute la sentencia que ordena el cese de la marca Aromadul.
> Carnes únicas de tierras únicas.
> Mejoran la carne de res por computadora.
> La sequía afecta a la industria porcina española.
> Desarrollan dispositivo para determinar la calidad de la carne.
> Oviaragón lanza al mercado Ternasco de Aragón en diferentes formatos.
Sector: Dulce
> Presentan chicle ecológico y biodegradable.
Sector: Envases y Embalajes
> ¿Qué pieza de carne comprarías tú?.
Sector: Heladería
> Los franceses se decantan por las tarrinas de helado pequeñas y postres individuales.
> [A] - Munchi's presente en Estilo Pilar 2008.
Sector: Lácteo
> [nombre propio] - Tomás Pascual Gómez-Cuétara, nuevo presidente de Fenil, en sustitución de Nicolás López.
> [nombre propio] - Prolec nombra a José Ramon Arronte como nuevo presidente de la federación.
> Prolec estudia denunciar ante Competencia pactos entre industrias para bajar el precio de la leche.
> Danone facturó un 18,7% más en el primer trimestre.
> Una explotación mallorquina consigue el premio de leche cruda de vaca de España.
> Dioxinas en la mozzarella.
> UGT exige a Central Lechera que "garantice la asturianidad de la empresa y el empleo".
Sector: Panadería
> Defensa de la Competencia de Andalucía investiga la tendencia alcista del pan.
> Competencia investigará si se están pactando precios en el pan.
Sector: Precocinados
> La Cocinera renueva su imagen con el fin de diferenciarse de sus competidores.
> La Cocinera renueva su imagen para diferenciarse de la competencia.
> Francia intenta dinamizar el sector de las preparaciones a base de pasta.
Alimentos
> El origen del huevo.
> Alimentos con chips.
> Aumenta el consumo de tomates y fresas en el mercado francés.
> [info] - Señalan 18 marcas de comida china cuya calidad no alcanza los estándares mínimos.
Distribución
> Los españoles prefieren las marcas blancas.
> El PP pide que el Gobierno explique cómo va a solucionar el problema de la cesta de la compra.
> Mercadona roza el 20% de cuota en valor, cifra no alcanzada hasta ahora por ninguna enseña.
> Las marcas blancas ganan peso en los hogares españoles a finales de año por el alza de los precios.
> ¿Conocen realmente las franquicias a sus clientes?.
> Nombramientos en el seno de la dirección general de Centros Comerciales Carrefour España.
Economía
> El comisario europeo de Comercio rechaza apoyar un eventual boicot comercial a China.
Ferias
> Cantabria participa en el Salón Internacional del Club de Gourmets.
Hostelería y Restauración
> Prats Fatjò cocina en ‘Rock in Rio’.
> Tapasbar y El Corte Inglés acuerdan entregar locales llave en mano.
> Apuestan por las tarjetas de Buen Menú.
> Mal momento para la restauración alemana, con un descenso del 0,3% en 2007.
> [info] - Siete de cada diez trabajadores prefiere comer en la empresa para llegar antes a casa.
> [blog] - Konavoski Dvori, un restaurante con más encanto en las cercanías de Dubrovnik.
> [A] - Sushi Jo abrió un nuevo local con su evolución en la comida oriental.
> [A] - Australis Yene hue cerró la temporada con un 80% de ocupación.
> [A] - Roco Ki, el nuevo complejo de lujo ubicado en República Dominicana.
Informes
> Logran retrasar la maduración de la papaya con la aplicación de un gas.
> ¿Cómo afecta el precio de los alimentos a las familias del mundo?.
Medio Ambiente
> Zapatero incumple su promesa y aprueba el trasvase a Barcelona.
> Valencia tilda de “humillación” el trasvase a Barcelona y plantea movilizaciones.
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17/04/08
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Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
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Los productos de consumo frecuente se encarecieron un 7,5% interanual en febrero.
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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
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Sector: Bebidas Alcohólicas
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Adelanto del lanzamiento de Globalight, la última creación de Veuve Clicquot.
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La producción vitivinícola ascendió a casi 40 millones de hectolitros en la campaña 2007/2008.
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Ámbar lanza una cerveza sin gluten para celiacos que visiten la Expo de Zaragoza.
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| [A] - Noticias desde América |
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[A] - Dellepiane presenta Black Premium Vodka.
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Campofrío pide que se ejecute la sentencia que ordena el cese de la marca Aromadul.
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Carnes únicas de tierras únicas.
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Mejoran la carne de res por computadora.
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La sequía afecta a la industria porcina española.
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Desarrollan dispositivo para determinar la calidad de la carne.
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Oviaragón lanza al mercado Ternasco de Aragón en diferentes formatos.
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Presentan chicle ecológico y biodegradable.
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Sector: Envases y Embalajes
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¿Qué pieza de carne comprarías tú?.
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Los franceses se decantan por las tarrinas de helado pequeñas y postres individuales.
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| [A] - Noticias desde América |
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[A] - Munchi's presente en Estilo Pilar 2008.
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| [nombre] - Con Nombre Propio |
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[nombre propio] - Tomás Pascual Gómez-Cuétara, nuevo presidente de Fenil, en sustitución de Nicolás López.
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[nombre propio] - Prolec nombra a José Ramon Arronte como nuevo presidente de la federación.
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Prolec estudia denunciar ante Competencia pactos entre industrias para bajar el precio de la leche.
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Danone facturó un 18,7% más en el primer trimestre.
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Una explotación mallorquina consigue el premio de leche cruda de vaca de España.
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Dioxinas en la mozzarella.
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Una empresa gallega logra generar energía a través del suero de la leche.
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UGT exige a Central Lechera que "garantice la asturianidad de la empresa y el empleo".
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Defensa de la Competencia de Andalucía investiga la tendencia alcista del pan.
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Competencia investigará si se están pactando precios en el pan.
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La Cocinera renueva su imagen con el fin de diferenciarse de sus competidores.
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La Cocinera renueva su imagen para diferenciarse de la competencia.
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Francia intenta dinamizar el sector de las preparaciones a base de pasta.
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Aumenta el consumo de tomates y fresas en el mercado francés.
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[info] - Señalan 18 marcas de comida china cuya calidad no alcanza los estándares mínimos.
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17/04/08
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Noticias del Sector de
Distribución de Alimentos
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Los españoles prefieren las marcas blancas.
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El PP pide que el Gobierno explique cómo va a solucionar el problema de la cesta de la compra.
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Mercadona roza el 20% de cuota en valor, cifra no alcanzada hasta ahora por ninguna enseña.
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Las marcas blancas ganan peso en los hogares españoles a finales de año por el alza de los precios.
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¿Conocen realmente las franquicias a sus clientes?.
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Nombramientos en el seno de la dirección general de Centros Comerciales Carrefour España.
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El comisario europeo de Comercio rechaza apoyar un eventual boicot comercial a China.
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Cantabria participa en el Salón Internacional del Club de Gourmets.
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17/04/08
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Noticias del Sector Horeca:
Hostelería, Restauración, Bares y Catering
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Prats Fatjò cocina en ‘Rock in Rio’.
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Tapasbar y El Corte Inglés acuerdan entregar locales llave en mano.
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Apuestan por las tarjetas de Buen Menú.
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Mal momento para la restauración alemana, con un descenso del 0,3% en 2007.
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[info] - Siete de cada diez trabajadores prefiere comer en la empresa para llegar antes a casa.
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[blog] - Konavoski Dvori, un restaurante con más encanto en las cercanías de Dubrovnik.
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[A] - Sushi Jo abrió un nuevo local con su evolución en la comida oriental.
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[A] - Australis Yene hue cerró la temporada con un 80% de ocupación.
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[A] - Roco Ki, el nuevo complejo de lujo ubicado en República Dominicana.
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¿Cómo afecta el precio de los alimentos a las familias del mundo?.
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Logran retrasar la maduración de la papaya con la aplicación de un gas.
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Zapatero incumple su promesa y aprueba el trasvase a Barcelona.
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Valencia tilda de “humillación” el trasvase a Barcelona y plantea movilizaciones.
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