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InfoAliment
información sobre el sector de la alimentación
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Noticias del Sector
> Las subvenciones son la fuente de la crisis alimentaria.
Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
> [innova] - Nestlé desarrolla un café enriquecido con antioxidantes.
> [A] - Limitarán publicidad de refrescos en niños para reducir obesidad.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> Profesionales de la nutrición se interesan por los beneficios del vino como alimento de la dieta mediterránea.
> La nueva campaña del whisky Jameson invita a no tomarnos las cosas tan en serio.
> Malibú se suma al advertiment y es la primera marca en tener su propio “guiñol”.
> Nueva campaña de Jameson que busca huir de los tópicos del whisky.
> Expertos en el futuro del vino.
Sector: Cárnico
> ¿Es sana la carne de cerdo?.
> Rusia aumenta la lista de instalaciones de EE.UU. para importar cerdo y pollo.
> Con la reducción de un 10% más en la producción de vacuno de carne será un año crítico para el sector.
> Cargill explicó en Expoaviga los beneficios y las ventajas de la Certificación de la carne.
> La baja demanda de conejos provoca una crisis en el sector en el mercado francés.
Sector: Conservas
> [innova] - La Gergaleña lanza al mercado confitura y mousse artesanal de tomate Raf y pimiento.
> La conserva gallega frena el plan de desembarco masivo de Asia en la UE.
Sector: Dulce
> El chicle orgánico, bien recibido en Europa.
> Hungría pierde el 25% de sus abejas y prevé una disminución en la cosecha de miel.
> Panrico dará impulso a Artiach.
> [A] - Las lluvias afectan a la industria azucarera cubana.
Sector: Envases y Embalajes
> Las botellitas plásticas, ¿son reutilizables?.
> Láminas Keepfresh®, frena la maduración de los vegetales.
Sector: Lácteo
> Río dejará sin recoger 100.000 litros diarios.
> Estamos trabajando para demostrar que las industrias lácteas han pactado precios sin justificación.
> El reto que debe afrontar el sector lácteo es la profesionalización.
> UUAA amenaza con denunciar a Lence si no recoge la leche de los ganaderos.
> 1.000 productores lácteos concentrados en Galicia ante Lactalis por bajada precios.
> La leche cuesta en España el 27,6% más que hace un año, y los huevos, el 12,5%.
> Andalucía celebra desde hoy a la Semana Internacional del Queso Artesano.
> Más de 2.000 ganaderos protestan con barricadas ante Leche Río por la bajada de precios.
> [pro] - El queso de yak, alimento de otras culturas.
Sector: Panadería
> Panrico eleva un 5% el precio de sus productos por el coste de las materias primas.
Sector: Snacks, Aperitivos
> Bits recurre de nuevo a la ilustración para captar al target joven.
> Snack de setas.
Acuicultura
> Atrugal creará un laboratorio para mejorar la producción.
Alimentos
> Aceite adulterado: nuevo escándalo alimentario en Italia.
> Un 30% de catalanes no consume fruta cada día.
> Stramato, una nueva variedad de tomate cóctel.
> Sigue la tendencia a la alza del precio del maíz.
> Las exportaciones de aceite de oliva envasado caen un 30% en este año.
> Menos del 10% de los consumidores conoce la procedencia de la fruta que adquiere habitualmente.
> [A] - Pelea México con España por Denominación de Origen.
Alimentos Ecológicos
> El DOE publica las normas para la importación de países terceros de productos ecológicos.
Distribución
> Los vecinos piden otro plan del 'Chinatown'.
> Convenio con los vendedores.
> El despacho B720 construirá el nuevo mercado de los Encants.
> Los vecinos piden otro plan del 'Chinatown'.
> El centro comercial Islazul abre mañana sus puertas en Carabanchel con 180 establecimientos.
> El mercado de los Encants de Glòries tendrá una cubierta, párking y ludoteca.
Economía
> La economía española crecerá un 1% en 2008 y 2009, según 'The Economist'.
Hostelería y Restauración
> [nombre propio] - Andoni Luis Aduriz dirigirá un nuevo restaurante en Zaragoza.
> El Bulli de Ferrán Adrià, elegido mejor restaurante del mundo por tercer año consecutivo.
> El Bulli, elegido mejor restaurante del mundo por tercer año consecutivo.
> El Racó inaugura una franquicia en Manresa.
> Grupo Zena sale de Cañas y Tapas en Reino Unido.
> La red de franquicias Café Melbourne abrirá centros en Madrid, Lleida y Reus.
> McDonald's pulveriza las previsiones en el primer trimestre.
> Barceló renuncia a las tres estrellas para centrarse en los hoteles de alta categoria.
> Seven Stars Resort: un nuevo 7 estrellas en Turcas y Caicos.
> El ICEX está presente en la feria Food & Hotel Asia con dos pabellones oficiales.
> NH Hoteles gestionará su segundo 4 estrellas en Dresden.
> [info] - No a la 'mcdonalización' de la cocina.
> [blog] - Restaurante Arzak.
> [blog] - Hotel Laguna Redang Island Resort en Kuala Terengganu, Malasia.
> [blog] - Hotel Le Marceau Bastille en París.
Industria
> La marca 'Catalunyam!' vende 100 toneladas de frutas y hortalizas en cuatro meses.
> Bruselas prevé que los precios agrarios suban todavía más.
> Alemania acusa a las multinacionales alimentarías de ser culpables de los precios de los alimentos.
> Una reunión en Londres busca frenar el alza de los alimentos.
Informes
> Francia podría prohibir seis 6 colorantes alimentarios.
> Obtienen carne y leche con antioxidantes beneficiosos de animales alimentados con subproductos de plantas.
Legal
> China publica en Internet su nuevo proyecto de ley sobre seguridad alimentaria.
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| | | Boletín de Noticias de InfoAliment -
23/04/08
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Boletín que recoge las noticias más destacadas dentro del sector de la Alimentación e Industria.
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Como darse de Alta o de Baja en el Boletín de InfoAliment
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> Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de Alta a:
infoaliment@infoaliment.com - Asunto: Alta
> Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de Baja a: infoaliment@infoaliment.com - Asunto: Baja
Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
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Las subvenciones son la fuente de la crisis alimentaria.
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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
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| [innova] - Noticia sobre Innovación |
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[innova] - Nestlé desarrolla un café enriquecido con antioxidantes.
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| [A] - Noticias desde América |
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[A] - Limitarán publicidad de refrescos en niños para reducir obesidad.
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Sector: Bebidas Alcohólicas
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Profesionales de la nutrición se interesan por los beneficios del vino como alimento de la dieta mediterránea.
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La nueva campaña del whisky Jameson invita a no tomarnos las cosas tan en serio.
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Malibú se suma al advertiment y es la primera marca en tener su propio “guiñol”.
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Nueva campaña de Jameson que busca huir de los tópicos del whisky.
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Expertos en el futuro del vino.
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¿Es sana la carne de cerdo?.
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Rusia aumenta la lista de instalaciones de EE.UU. para importar cerdo y pollo.
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Con la reducción de un 10% más en la producción de vacuno de carne será un año crítico para el sector.
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Cargill explicó en Expoaviga los beneficios y las ventajas de la Certificación de la carne.
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La baja demanda de conejos provoca una crisis en el sector en el mercado francés.
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| [innova] - Noticia sobre Innovación |
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[innova] - La Gergaleña lanza al mercado confitura y mousse artesanal de tomate Raf y pimiento.
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La conserva gallega frena el plan de desembarco masivo de Asia en la UE.
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El chicle orgánico, bien recibido en Europa.
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Hungría pierde el 25% de sus abejas y prevé una disminución en la cosecha de miel.
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Panrico dará impulso a Artiach.
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[A] - Las lluvias afectan a la industria azucarera cubana.
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Sector: Envases y Embalajes
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Las botellitas plásticas, ¿son reutilizables?.
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Láminas Keepfresh®, frena la maduración de los vegetales.
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Río dejará sin recoger 100.000 litros diarios.
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Estamos trabajando para demostrar que las industrias lácteas han pactado precios sin justificación.
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El reto que debe afrontar el sector lácteo es la profesionalización.
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UUAA amenaza con denunciar a Lence si no recoge la leche de los ganaderos.
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1.000 productores lácteos concentrados en Galicia ante Lactalis por bajada precios.
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La leche cuesta en España el 27,6% más que hace un año, y los huevos, el 12,5%.
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Andalucía celebra desde hoy a la Semana Internacional del Queso Artesano.
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Más de 2.000 ganaderos protestan con barricadas ante Leche Río por la bajada de precios.
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[pro] - El queso de yak, alimento de otras culturas.
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Panrico eleva un 5% el precio de sus productos por el coste de las materias primas.
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Sector: Snacks, Aperitivos
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Bits recurre de nuevo a la ilustración para captar al target joven.
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Atrugal creará un laboratorio para mejorar la producción.
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Aceite adulterado: nuevo escándalo alimentario en Italia.
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Un 30% de catalanes no consume fruta cada día.
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Stramato, una nueva variedad de tomate cóctel.
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Sigue la tendencia a la alza del precio del maíz.
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Las exportaciones de aceite de oliva envasado caen un 30% en este año.
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Menos del 10% de los consumidores conoce la procedencia de la fruta que adquiere habitualmente.
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| [A] - Noticias desde América |
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[A] - Pelea México con España por Denominación de Origen.
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El DOE publica las normas para la importación de países terceros de productos ecológicos.
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| | | Boletín de Noticias de InfoAliment -
23/04/08
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Noticias del Sector de
Distribución de Alimentos
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Como darse de Alta en el Boletín de InfoAliment del Sector Distribución |
> Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de ALTA a : info@infoaliment.com - Asunto: Alta Boletín
Los vecinos piden otro plan del 'Chinatown'.
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Convenio con los vendedores.
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El despacho B720 construirá el nuevo mercado de los Encants.
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Los vecinos piden otro plan del 'Chinatown'.
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El centro comercial Islazul abre mañana sus puertas en Carabanchel con 180 establecimientos.
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El mercado de los Encants de Glòries tendrá una cubierta, párking y ludoteca.
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La economía española crecerá un 1% en 2008 y 2009, según 'The Economist'.
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23/04/08
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Noticias del Sector Horeca:
Hostelería, Restauración, Bares y Catering
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Como darse de Alta en el Boletín de InfoAliment del Sector Horeca |
> Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de ALTA a : info@infoaliment.com - Asunto: Alta HORECA
| [nombre] - Con Nombre Propio |
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[nombre propio] - Andoni Luis Aduriz dirigirá un nuevo restaurante en Zaragoza.
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El Bulli de Ferrán Adrià, elegido mejor restaurante del mundo por tercer año consecutivo.
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El Bulli, elegido mejor restaurante del mundo por tercer año consecutivo.
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El Racó inaugura una franquicia en Manresa.
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