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InfoAliment
información sobre el sector de la alimentación
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Noticias del Sector
Ideas para Nuevos Productos
> Idea para Nuevo Producto: Yogurt Líquido de Turrón de Jijona.
> Idea para Nuevo Producto: Yogurt de Turrón de Jijona.
> Idea para Nuevo Producto: Batido de leche de Turrón de Jijona.
Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
> La localidad italiana Monterosso al Mare nombra a Bitter Rosso como su aperitivo oficial.
> [e] - Coca-Cola brand value tops $58.2 bn, claims report.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> Los Vinos de Madrid directos al paladar de los periodistas japoneses.
> Estados Unidos aumenta considerablemente el número de bodegas de vino.
> Diageo lanza un nuevo concurso para su marca Smirnoff.
> Un vino valenciano se promociona en Suiza de la mano del Gran Premio de Fórmula 1 de Valencia.
Sector: Cárnico
> Uno de cada 3 pavos tiene salmonella en la UE.
> Apoyan las medidas puestas en marcha por la asociación de productores de cerdo ibérico de Extremadura.
> Nuevo caso de vaca loca en una granja leridana.
> El sector exportador de lechones de los Países Bajos reclama un plan de acción para prevenir desastres.
> La UAB logra la primera ternera de Catalunya concebida in vitro.
Sector: Dulce
> Agrio panorama en la industria azucarera.
> Castilla y León niega que existan empresas extranjeras interesadas en comprar a EBRO.
> UCCL pide al Gobierno que evite que la cuota de azúcar de EBRO salga de España.
Sector: Envases y Embalajes
> Packforum, soluciones de envasado para el sector Horeca.
> El tubo de aluminio, un envase de primera.
> [info] - Progresión del sector de envase y embalaje.
Sector: Heladería
> La franquicia Amorino reafirma su apuesta por la calidad.
Sector: Lácteo
> El Gobierno repartirá 320.000 tn de cuota de leche de forma gratuita y bajo criterios sociales.
> Productores e industriales de leche de 50 países se reunirán en noviembre.
> El reparto de derechos de producción láctea de la Reserva Nacional mantendrá su carácter gratuito y su criterio social.
> Mutismo en el sector lácteo ante el fraude de 250 millones por la "leche negra".
> [info] - Un 50% de los hogares españoles son poco consumidores de leche.
> [info] - Un 50% de los hogares españoles son poco consumidores de leche - (TNS Worldpanel).
Sector: Precocinados
> Mexicanos amasan tortillas en Canadá.
Alimentos
> La mostaza y toda su historia.
> Las exportaciones españolas de pescado a Rusia se han multiplicado por 20 desde 1999.
Alimentos Ecológicos
> Crece el consumo mundial de alimentos ecológicos.
> El Ieamed aporta los principios de la dieta mediterránea a unas jornadas de agricultura ecológica.
Crisis Alimentaria
> Califican como estafa lo que están sufriendo los consumidores con los precios agroalimentarios.
> La industria augura alimentos aún más caros si la UE veta los pesticidas.
Crisis Alimentaria: Aceite Girasol
> El hallazgo de partidas de aceite de girasol contaminado en Ucrania no puede considerarse una crisis en la producción agraria española.
> Espinosa dice que la crisis del girasol no ha tenido repercusión significativa en los precios.
Distribución
> Sanidad desautoriza la venta de insectos comestibles en la tienda de la Boqueria.
> El sentido común vuelve a los locales comerciales.
> La agencia de residuos de Cataluña realiza un estudio de alternativa al consumo de bolsas de plástico.
> UPA-UCE inicia una campaña de recogida de firmas para exigir al Gobierno una ley de márgenes comerciales.
> Mercadona - Desarrollo del entorno comercial y local.
> Dia pone a la venta 150 tiendas en España.
> [blog] - El mercado de San Lorenzo, Florencia.
> [blog] - Bazar Egipcio, Estambul.
> [blog] - Mercado flotante de Bangkok: colorido y diversidad.
> [blog] - El Mercado Ben Thanh Market en Ho Chi Minh, Vietnam.
> [blog] - Sapa, el mercado de las minorías: un placer para los sentidos.
Economía
> España pierde competitividad frente al mundo.
> El IPC de la eurozona baja tres décimas en abril, hasta el 3,3% interanual.
Empresas
> GRUPO SOS crece en facturación y rentabilidad en el primer trimestre del año.
Ferias
> SIAL China, escaparate de la alimentación internacional, abre sus puertas.
> Foods from Spain, promoción de alimentos españoles en Inglaterra.
> Una decena de marcas agroalimentarias andaluzas promocionan su oferta en la principal feria de Corea.
Hostelería y Restauración
> Terremoto Santamaría ataca de nuevo.
> Chicago da marcha atrás y deja servir 'foie' a los restaurantes.
> Prats Fatjó (Grupo Husa) se adjudica los servicios de restauración del Palacio de Congresos de Madrid.
> El Reventaero y el Arenal, mejores bares de tapas de Granada según los internautas.
> Haciendo negocios en el Ártico.
> Hotel Pestana Palace, calma en el centro de Lisboa.
> Macroresort de Riu en Chipre.
> Los empresarios canarios quieren hacer hoteles de lujo.
> Reabre el Parador de Puebla de Sanabria: jornada de puertas abiertas.
> [info] - Barcelona tendrá 5.500 nuevas habitaciones hoteleras hasta 2010.
> [info] - Los europeos eligen los hoteles de 4 estrellas para el verano.
> [info] - Establecimientos Hoteleros.
> [fran] - El sabor cubano llega a las franquicias.
> [blog] - Restaurante Akelarre.
> [blog] - Los 5 mejores restaurantes de Singapur.
> [blog] - Hotel Holiday Inn Silom: un hotel urbano en el centro de Bangkok.
> [blog] - De compras en Bangkok: Centro Comercial Siam Paragon.
> [blog] - Hotel Sapa Rooms Boutique, el lugar perfecto para relajarse!.
> [blog] - Posada de Castelo, en Óbidos, Portugal.
> [A] - Restaurant El Faro celebra el 25 de mayo.
> [A] - Nikki Beach se prepara para abrir en la Costa Caribeña de Honduras.
> [A] - Nuevo gerente en el hotel Xelena Deluxe de Santa Cruz.
> [A] - El Sheraton ofrece gastronomía italiana.
> [A] - La justicia nicaragüense quita a Barceló el control de su hotel en Managua.
> [A] - La cadena española Domus Selecta desembarca en Cuba.
Informes
> Alimentación del Paleolítico: ¿qué es?.
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| | | Boletín de Noticias de InfoAliment -
16/05/08
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Boletín que recoge las noticias más destacadas dentro del sector de la Alimentación e Industria.
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Como darse de Alta o de Baja en el Boletín de InfoAliment
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> Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de Alta a:
infoaliment@infoaliment.com - Asunto: Alta
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Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
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Ideas para Nuevos Productos
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Idea para Nuevo Producto: Yogurt Líquido de Turrón de Jijona.
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15/05/08 - Infoaliment.com - Pablo Martín
El Turrón de Jijona es tal vez uno de los más característicos y más consumidos en Navidad, para romper la estacionalidad del consumo de éste producto, una posible opción podría ser:
- Propuesta de idea para nuevo producto:
Sobre la base de un yogurt líquido de textura espesa, se le añadiría Turrón de Jijona.
El producto resultante podría reforzar su sabor añadiéndole aromas con sabor a Turrón de Jijona.
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" Yogurt Líquido de Turrón de Jijona "
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>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.infoaliment.com/blog/index.htm
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Encuesta sobre Innovación en el Sector de la Alimentación
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Idea para Nuevo Producto: Yogurt de Turrón de Jijona.
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15/05/08 - Infoaliment.com - Pablo Martín
El Turrón de Jijona es tal vez uno de los más característicos y más consumidos en Navidad, para romper la estacionalidad del consumo de éste producto, una posible opción podría ser:
- Propuesta de idea para nuevo producto:
Mi propuesta está encaminada a unir dos productos de gran consumo, como son por un lado el Yogurt y por el otro el turrón de Jijona.
Ambos sabores, por un lado el sabor ácido del Yogurt y por el otro el sabor dulce del Turrón de Jijona sin duda combinarán muy bien. Además sus texturas darán al producto final una sensación de consistencia.
El producto resultante podría reforzar su sabor añadiéndole aromas con sabor a Turrón de Jijona.
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" Yogurt de Turrón de Jijona "
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>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.infoaliment.com/blog/index.htm
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Idea para Nuevo Producto: Batido de leche de Turrón de Jijona.
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15/05/08 - Infoaliment.com - Pablo Martín
El Turrón de Jijona es tal vez uno de los más característicos y más consumidos en Navidad, para romper la estacionalidad del consumo de éste producto, una posible opción podría ser:
- Propuesta de idea para nuevo producto:
De la misma forma que se comercializan batidos de cacao o batidos de chocolate, se podría elaborar y comercializar un "Batido de Turrón de Jijona".
Mi propuesta está encaminada a unir dos productos, por un lado la leche, y por el otro, el Turrón de Jijona, como bebida láctea.
El producto resultante podría reforzar su sabor añadiéndole aromas con sabor a Turrón de Jijona.
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" Batido de leche de Turrón de Jijona "
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>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.infoaliment.com/blog/index.htm
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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
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La localidad italiana Monterosso al Mare nombra a Bitter Rosso como su aperitivo oficial.
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[e] - Coca-Cola brand value tops $58.2 bn, claims report.
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Sector: Bebidas Alcohólicas
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Los Vinos de Madrid directos al paladar de los periodistas japoneses.
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Estados Unidos aumenta considerablemente el número de bodegas de vino.
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Diageo lanza un nuevo concurso para su marca Smirnoff.
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Un vino valenciano se promociona en Suiza de la mano del Gran Premio de Fórmula 1 de Valencia.
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Uno de cada 3 pavos tiene salmonella en la UE.
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Apoyan las medidas puestas en marcha por la asociación de productores de cerdo ibérico de Extremadura.
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Nuevo caso de vaca loca en una granja leridana.
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El sector exportador de lechones de los Países Bajos reclama un plan de acción para prevenir desastres.
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La UAB logra la primera ternera de Catalunya concebida in vitro.
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Encuesta sobre Innovación en el Sector de la Alimentación
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Agrio panorama en la industria azucarera.
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Castilla y León niega que existan empresas extranjeras interesadas en comprar a EBRO.
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UCCL pide al Gobierno que evite que la cuota de azúcar de EBRO salga de España.
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Sector: Envases y Embalajes
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Packforum, soluciones de envasado para el sector Horeca.
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El tubo de aluminio, un envase de primera.
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[info] - Progresión del sector de envase y embalaje.
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La franquicia Amorino reafirma su apuesta por la calidad.
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El Gobierno repartirá 320.000 tn de cuota de leche de forma gratuita y bajo criterios sociales.
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Productores e industriales de leche de 50 países se reunirán en noviembre.
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El reparto de derechos de producción láctea de la Reserva Nacional mantendrá su carácter gratuito y su criterio social.
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Mutismo en el sector lácteo ante el fraude de 250 millones por la "leche negra".
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[info] - Un 50% de los hogares españoles son poco consumidores de leche.
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[info] - Un 50% de los hogares españoles son poco consumidores de leche - (TNS Worldpanel).
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Mexicanos amasan tortillas en Canadá.
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La mostaza y toda su historia.
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Las exportaciones españolas de pescado a Rusia se han multiplicado por 20 desde 1999.
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Crece el consumo mundial de alimentos ecológicos.
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El Ieamed aporta los principios de la dieta mediterránea a unas jornadas de agricultura ecológica.
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Califican como estafa lo que están sufriendo los consumidores con los precios agroalimentarios.
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La industria augura alimentos aún más caros si la UE veta los pesticidas.
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Crisis Alimentaria: Aceite Girasol
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El hallazgo de partidas de aceite de girasol contaminado en Ucrania no puede considerarse una crisis en la producción agraria española.
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Espinosa dice que la crisis del girasol no ha tenido repercusión significativa en los precios.
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16/05/08
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Noticias del Sector de
Distribución de Alimentos
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Sanidad desautoriza la venta de insectos comestibles en la tienda de la Boqueria.
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UPA-UCE inicia una campaña de recogida de firmas para exigir al Gobierno una ley de márgenes comerciales.
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Mercadona - Desarrollo del entorno comercial y local.
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Dia pone a la venta 150 tiendas en España.
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[blog] - El mercado de San Lorenzo, Florencia.
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España pierde competitividad frente al mundo.
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El IPC de la eurozona baja tres décimas en abril, hasta el 3,3% interanual.
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GRUPO SOS crece en facturación y rentabilidad en el primer trimestre del año.
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SIAL China, escaparate de la alimentación internacional, abre sus puertas.
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Foods from Spain, promoción de alimentos españoles en Inglaterra.
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16/05/08
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Noticias del Sector Horeca:
Hostelería, Restauración, Bares y Catering
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Terremoto Santamaría ataca de nuevo.
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Haciendo negocios en el Ártico.
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Hotel Pestana Palace, calma en el centro de Lisboa.
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Macroresort de Riu en Chipre.
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[info] - Barcelona tendrá 5.500 nuevas habitaciones hoteleras hasta 2010.
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| [Franquicia] - Noticias sobre Franquicias |
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[blog] - Los 5 mejores restaurantes de Singapur.
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| [A] - Noticias desde América |
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[A] - Restaurant El Faro celebra el 25 de mayo.
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[A] - Nikki Beach se prepara para abrir en la Costa Caribeña de Honduras.
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[A] - Nuevo gerente en el hotel Xelena Deluxe de Santa Cruz.
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[A] - El Sheraton ofrece gastronomía italiana.
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[A] - La justicia nicaragüense quita a Barceló el control de su hotel en Managua.
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Alimentación del Paleolítico: ¿qué es?.
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