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InfoAliment
información sobre el sector de la alimentación
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Noticias del Sector
> Toneladas de alimentos en buenas condiciones acaban cada año en los vertederos en el primer mundo.
> El futuro de la industria alimentaria pasa por la aplicación de la innovación.
> Advierten que el precio de los alimentos no bajará si no bajan los costes de producción.
Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
> Falsos mitos sobre las bebidas deportivas.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> La cerveza coronita podría pasar a otras manos.
> Desciende el consumo de vino tinto en Francia, en detrimento de blancos y rosados.
> Una cerveza espacial.
> Evolución de la exportación de vinos en España (tabla).
> Bodegas Riojanas presenta dos refrescantes y sabrosas sugerencias veraniegas.
> Las exportaciones de vino aumentaron un 23% en los tres primeros meses de 2008.
> Las exportaciones de vino aumentaron un 16% en valor y un 16,4% en volumen en el primer trimestre.
> Whyte & Mackay lanza en España su gama The Dalmore.
> Los 10 Mandamientos para la Degustación de un Rioja.
Sector: Cárnico
> Los países de la UE rechazan levantar el veto a las carnes ave de EEUU por el uso cloro.
> Los productores de carne de vacuno de calidad reconocida recibirán 13,3 euros por animal.
> Crecen las exportaciones europeas de carne de cerdo.
Sector: Envases y Embalajes
> Un tercio de los productos alimenticios usa un etiquetado engañoso.
> España produce 4.638 millones de m2 de cartón ondulado.
> Acuerdo entre Tetra Pak y ABB.
Sector: Heladería
> Helado hecho con Nitrogeno líquido.
> Helado con sabor a paz.
> Helado de donut, la novedad de este verano.
Sector: Lácteo
> PROLEC advierte de que el 25% de la leche que se consume en España es "negra".
> La mozzarella, tradición entre la vanguardia y el clasicismo.
> El queso Idiazábal D.O., galardonado en el Premio Roma 2008.
> Bruselas debería atender más a la situación actual del mercado lácteo.
> Estiman que el precio justo de la leche en origen debe rondar 0,43 euros por litro.
> Investigadores de Chiapas, México estudian la producción del queso de La Serena.
Sector: Pastelería
> Barcelona, sede central del negocio galletero de Kraft Foods en el mercado ibérico.
Sector: Precocinados
> Argal desembarca en Benabarre (Huesca) con una inversión de 12 millones y la creación de 40 empleos.
> Argal invertirá doce millones en una planta de ensaladas en Aragón.
Acuicultura
> Acuicultura Marina Española alcanzó 40.000 toneladas de producción de pescado en 2007, un 10,6% más.
Alimentos
> El pescado fresco registró las mayores bajadas de precios en mayo.
> El aceite de girasol protagoniza la mayor subida en precio de los alimentos en mayo.
> El pescado de Galicia ya cuesta entre 4 y 10 euros más y habrá nuevas subidas.
Alimentos Funcionales
> Danone saca partido de sus yogures funcionales.
> El frecuente engaño de los productos saludables.
> [info] - Un tercio de los alimentos 'saludables' son engañosos.
> [info] - Productos con mentira.
Crisis Alimentaria
> Panorama de la alimentación mundial dentro de 40 años.
> Las contradicciones de la crisis alimentaria.
> ¿La crisis alimentaria no afecta a China?.
> Los precios de los alimentos alcanzan la mayor subida en Europa.
> España responde en la cumbre de la FAO con 500 millones de euros a la crisis alimentaria.
Crisis Alimentaria: Aceite Girasol
> Las Comunidades Autónomas serán las que sancionen a los implicados en la importación de aceite de girasol contaminado.
Distribución
> Sebastián apuesta por reducir los límites a los horarios comerciales.
> La afluencia a los centros comerciales sigue sin repuntar y cae un 0,4% en el último año.
> Ventas minoristas de la eurozona caen un 2,9% en abril y constatan la ralentización del consumo.
> El Gobierno pondrá en marcha antes de final de año el Observatorio de Precios del Comercio Minorista.
> Carrefour lanza las bolsas biodegradables.
> Un tercio del gasto en productos de gran consumo se destina a marcas blancas.
> Gadisa creció un 4,5 por ciento en 2007, periodo en el que creó 306 empleos directos.
> Solo el 16 por cien de los espanoles utiliza el comercio electronico.
> Marks & Spencer se abre a marcas ajenas.
> Supermercados. La compra urbana rediseña estrategias.
> Unas jornadas enseñan cómo funciona una red de franquicias.
> [blog] - Centro Comercial La Maquinista.
> [blog] - Tienda de chocolates en Bruselas.
Economía
> La cesta de la compra ya es un 8% más cara.
> El Gobierno cree que la inflación podría llegar al 5%.
> Economía advierte de que la desaceleración se ha intensificado en los primeros meses de 2008.
Empresas
> Nestlé presenta Naturnes, la nueva generación de alimentos infantiles.
> Ebro Puleva registrará este año ingresos adicionales de 57 millones por sentencias favorables del Supremo.
> China, del ‘todo a 100’ al I+D+i.
> No tenemos una visión pesimista del sector de la alimentación.
Ferias
> Grandes cifras de Alimentaria 2008.
> 67 empresas españolas de alimentación exponen en Alimentaria México.
Hostelería y Restauración
> Zizak Tabernan 2008: Degustación de Pintxos en Galdakao.
> Fuerte Hoteles ofrece una programación especial con motivo del Día del Medio Ambiente.
> Hotusa Hotels incorpora nuevos hoteles asociados.
> Plan Renove del Gobierno para el turismo.
> Escarrer defiende la solidez de Sol Meliá ante sus accionistas.
> Christi+Co gestionará la venta del hotel Milano Real, en Ávila.
> El presidente de Sol Meliá a sus accionistas: “No hay motivo para la alarma”.
> La hotelera Best Western y Harley-Davidson acuerdan ofrecer ventajas a los clientes motoristas.
> Hoteles espaciales, más cerca.
> ¿Qué es un Bed & Breakfast ?.
> Hotel Eurostars Madrid tower.
> [blog] - Restaurante Tapelia.
> [blog] - Restaurante Comerç 24.
> [blog] - Crêperie Les Tres Pommes.
> [blog] - La Sanabresa, comida tradicional.
> [blog] - Lhardy, el restaurante del cocido.
> [blog] - Clarion Hotel Universal: los encantos de Miami.
> [blog] - Hotel Acanto Suites & Lounge: Cancún.
> [blog] - Hotel Aquamarina Beach Resort: Caribe.
> [blog] - Royal Solaris Cancún: Hotel de lujo en Cancún.
> [info] - El 27,8% de los clientes de hoteles malagueños son andaluces.
> [info] - Los Mejores Hoteles de Palawan.
> [fran] - La red de franquicias Pizza Hut celebra sus bodas de oro.
> [A] - Aura Buenos Aires Restó & Bar presenta su renovada carta.
> [A] - Día del Padre en Four Season Buenos Aires.
> [A] - Hotetur abrirá en Cuba el primer BlueBay de la isla.
Informes
> Elaboran arroz orgánico con desechos de la producción arrocera.
> Nuevos niveles para las aflatoxinas.
Marketing y Publicidad
> La inversion en publicidad online, crece un 40% en Europa.
> Anuncio Mítico de Bollycao.
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| | | Boletín de Noticias de InfoAliment -
05/06/08
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Boletín que recoge las noticias más destacadas dentro del sector de la Alimentación e Industria.
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Como darse de Alta o de Baja en el Boletín de InfoAliment
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> Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de Alta a:
infoaliment@infoaliment.com - Asunto: Alta
> Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de Baja a: infoaliment@infoaliment.com - Asunto: Baja
Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
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Encuesta sobre Innovación en el Sector de la Alimentación
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Toneladas de alimentos en buenas condiciones acaban cada año en los vertederos en el primer mundo.
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El futuro de la industria alimentaria pasa por la aplicación de la innovación.
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Advierten que el precio de los alimentos no bajará si no bajan los costes de producción.
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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
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Falsos mitos sobre las bebidas deportivas.
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Sector: Bebidas Alcohólicas
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La cerveza coronita podría pasar a otras manos.
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Desciende el consumo de vino tinto en Francia, en detrimento de blancos y rosados.
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Evolución de la exportación de vinos en España (tabla).
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Bodegas Riojanas presenta dos refrescantes y sabrosas sugerencias veraniegas.
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Las exportaciones de vino aumentaron un 23% en los tres primeros meses de 2008.
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Las exportaciones de vino aumentaron un 16% en valor y un 16,4% en volumen en el primer trimestre.
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Whyte & Mackay lanza en España su gama The Dalmore.
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Los 10 Mandamientos para la Degustación de un Rioja.
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Los países de la UE rechazan levantar el veto a las carnes ave de EEUU por el uso cloro.
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Los productores de carne de vacuno de calidad reconocida recibirán 13,3 euros por animal.
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Crecen las exportaciones europeas de carne de cerdo.
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Sector: Envases y Embalajes
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Un tercio de los productos alimenticios usa un etiquetado engañoso.
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España produce 4.638 millones de m2 de cartón ondulado.
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Acuerdo entre Tetra Pak y ABB.
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Helado hecho con Nitrogeno líquido.
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Helado de donut, la novedad de este verano.
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Encuesta sobre Innovación en el Sector de la Alimentación
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PROLEC advierte de que el 25% de la leche que se consume en España es "negra".
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La mozzarella, tradición entre la vanguardia y el clasicismo.
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El queso Idiazábal D.O., galardonado en el Premio Roma 2008.
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Bruselas debería atender más a la situación actual del mercado lácteo.
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Estiman que el precio justo de la leche en origen debe rondar 0,43 euros por litro.
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Investigadores de Chiapas, México estudian la producción del queso de La Serena.
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Barcelona, sede central del negocio galletero de Kraft Foods en el mercado ibérico.
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Argal desembarca en Benabarre (Huesca) con una inversión de 12 millones y la creación de 40 empleos.
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Argal invertirá doce millones en una planta de ensaladas en Aragón.
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Acuicultura Marina Española alcanzó 40.000 toneladas de producción de pescado en 2007, un 10,6% más.
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El pescado fresco registró las mayores bajadas de precios en mayo.
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El aceite de girasol protagoniza la mayor subida en precio de los alimentos en mayo.
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El pescado de Galicia ya cuesta entre 4 y 10 euros más y habrá nuevas subidas.
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Danone saca partido de sus yogures funcionales.
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El frecuente engaño de los productos saludables.
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[info] - Un tercio de los alimentos 'saludables' son engañosos.
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[info] - Productos con mentira.
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Panorama de la alimentación mundial dentro de 40 años.
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Las contradicciones de la crisis alimentaria.
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¿La crisis alimentaria no afecta a China?.
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Los precios de los alimentos alcanzan la mayor subida en Europa.
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España responde en la cumbre de la FAO con 500 millones de euros a la crisis alimentaria.
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Crisis Alimentaria: Aceite Girasol
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Las Comunidades Autónomas serán las que sancionen a los implicados en la importación de aceite de girasol contaminado.
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| | | Boletín de Noticias de InfoAliment -
05/06/08
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Noticias del Sector de
Distribución de Alimentos
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Como darse de Alta en el Boletín de InfoAliment del Sector Distribución |
> Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de ALTA a : info@infoaliment.com - Asunto: Alta Boletín
Sebastián apuesta por reducir los límites a los horarios comerciales.
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La afluencia a los centros comerciales sigue sin repuntar y cae un 0,4% en el último año.
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Ventas minoristas de la eurozona caen un 2,9% en abril y constatan la ralentización del consumo.
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El Gobierno pondrá en marcha antes de final de año el Observatorio de Precios del Comercio Minorista.
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Carrefour lanza las bolsas biodegradables.
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Un tercio del gasto en productos de gran consumo se destina a marcas blancas.
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Gadisa creció un 4,5 por ciento en 2007, periodo en el que creó 306 empleos directos.
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Solo el 16 por cien de los espanoles utiliza el comercio electronico.
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Marks & Spencer se abre a marcas ajenas.
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Supermercados. La compra urbana rediseña estrategias.
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Capabro, patrocinador de la primera Carrera Universitaria de Comercio en España.
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Unas jornadas enseñan cómo funciona una red de franquicias.
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| [blog] - Blog Sector de la Alimentación |
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[blog] - Centro Comercial La Maquinista.
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[blog] - Tienda de chocolates en Bruselas.
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La cesta de la compra ya es un 8% más cara.
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El Gobierno cree que la inflación podría llegar al 5%.
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Economía advierte de que la desaceleración se ha intensificado en los primeros meses de 2008.
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Nestlé presenta Naturnes, la nueva generación de alimentos infantiles.
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Ebro Puleva registrará este año ingresos adicionales de 57 millones por sentencias favorables del Supremo.
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China, del ‘todo a 100’ al I+D+i.
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No tenemos una visión pesimista del sector de la alimentación.
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Grandes cifras de Alimentaria 2008.
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67 empresas españolas de alimentación exponen en Alimentaria México.
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| | | Boletín de Noticias de InfoAliment -
05/06/08
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Noticias del Sector Horeca:
Hostelería, Restauración, Bares y Catering
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Como darse de Alta en el Boletín de InfoAliment del Sector Horeca |
> Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de ALTA a : info@infoaliment.com - Asunto: Alta HORECA
Zizak Tabernan 2008: Degustación de Pintxos en Galdakao.
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Fuerte Hoteles ofrece una programación especial con motivo del Día del Medio Ambiente.
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Hotusa Hotels incorpora nuevos hoteles asociados.
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Plan Renove del Gobierno para el turismo.
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Escarrer defiende la solidez de Sol Meliá ante sus accionistas.
|
Christi+Co gestionará la venta del hotel Milano Real, en Ávila.
|
El presidente de Sol Meliá a sus accionistas: “No hay motivo para la alarma”.
|
La hotelera Best Western y Harley-Davidson acuerdan ofrecer ventajas a los clientes motoristas.
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Hoteles espaciales, más cerca.
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¿Qué es un Bed & Breakfast ?.
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Hotel Eurostars Madrid tower.
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| [blog] - Blog Sector de la Alimentación |
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[blog] - Restaurante Tapelia.
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[blog] - Restaurante Comerç 24.
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[blog] - Crêperie Les Tres Pommes.
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[blog] - La Sanabresa, comida tradicional.
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[blog] - Lhardy, el restaurante del cocido.
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[blog] - Clarion Hotel Universal: los encantos de Miami.
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[blog] - Hotel Acanto Suites & Lounge: Cancún.
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[blog] - Hotel Aquamarina Beach Resort: Caribe.
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[blog] - Royal Solaris Cancún: Hotel de lujo en Cancún.
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[info] - El 27,8% de los clientes de hoteles malagueños son andaluces.
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[info] - Los Mejores Hoteles de Palawan.
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| [Franquicia] - Noticias sobre Franquicias |
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[fran] - La red de franquicias Pizza Hut celebra sus bodas de oro.
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| [A] - Noticias desde América |
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[A] - Aura Buenos Aires Restó & Bar presenta su renovada carta.
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[A] - Día del Padre en Four Season Buenos Aires.
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[A] - Hotetur abrirá en Cuba el primer BlueBay de la isla.
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Elaboran arroz orgánico con desechos de la producción arrocera.
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Nuevos niveles para las aflatoxinas.
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La inversion en publicidad online, crece un 40% en Europa.
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Anuncio Mítico de Bollycao.
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