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InfoAliment
información sobre el sector de la alimentación
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Noticias del Sector
Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
> Coca-Cola entra en el negocio de los snacks con Tentempie.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> Edición Olímpica del cognac de LVMH Hennessy XO 888.
> Argentina será el mayor productor de vino del hemisferio sur en 2008.
> Elogian la industria del vino de Israel.
> Reducida a la mitad la producción de cerveza en la factoría Heineken de Sevilla.
> Cerveceros de España, CECU y UCE convocan un concurso para promover el consumo responsable de cerveza.
> Cervezas Alhambra presentará el lunes un ERE que afectará a unos 70 trabajadores, según UGT.
Sector: Cárnico
> Estados Unidos rompe récord en la exportación de cerdos.
> Suplican a EE.UU. no exportar más carne voluntariamente.
> Concurso de videos de cómo cortar un jamón en Ibergour.
> La huelga precipita un ERE en Campofrío que afecta a 140 trabajadores en Soria.
Sector: Dulce
> Empleados de Ebro Puleva instan al Gobierno a elevar su participación en Azucarera e impedir su venta.
> Virtudes del cacao.
Sector: Envases y Embalajes
> Hacen latas aptas para calentarse en hornos.
> España pide una regulación europea para el etiquetado de los productos con gluten que ofrezca más protección a los celíacos.
Sector: Lácteo
> Puleva paraliza cuatro plantas lácteas.
> Las industrias lácteas recogen desde la pasada noche la leche a los ganaderos.
> El MARM informa al sector productor lácteo de la entrada en vigor del real decreto que completa el sistema de información letra Q con el módulo de calidad.
> Un estudio localiza la variante genética que genera una mayor cantidad de grasa en la leche.
> Llaman a la responsabilidad de las industrias lácteas para que no utilicen la huelga para no recoger la leche.
Sector: Precocinados
> Se legaliza la posibilidad de vender platos precocinados en Barcelona.
Alimentos
> Aloe fresh, aloe vera listo para comer en los supermercados.
> Aloe vera para comer en los supermercados.
> El maíz supera los 7 dólares.
Alimentos Ecológicos
> ¿Son superiores los alimentos ecológicos?
Crisis Alimentaria: Huelga Transporte
> Las empresas catalanas se dejan más de 400 millones por la huelga de transportistas.
> ¿A quien reclamar las perdidas ocasionadas por la huelga?.
> La situación no se normaliza: almacenes saturados y mercados desabastecidos.
> El campo pierde 6 millones de euros diarios sin transportistas.
Distribución
> El comercio adeuda 1.500 millones en abril, un 83,7% más, la mayor subida en quince años.
> La Boqueria se reinventa tratando de aunar tradición y rentabilidad.
> Mercabarna mira al sur.
> Cocina étnica, rápida y postres toman el relevo.
> ¿Quién fabrica las marcas blancas?.
> La tienda de las especias.
> Mercamadrid recibe hoy 5,5 toneladas de productos, cuatro veces más que ayer.
> Ascienden ventas minoristas en Norteamérica.
> El Gobierno asegura que la situación de la distribución comercial es razonablemente optimista.
> Aldeasa, Áreas y Dufry inician la pugna por las tiendas de la nueva terminal de El Prat.
> [A] - Apertura del nuevo local de Vasalissa Chocolatier en el barrio de Belgrano.
Economía
> La producción industrial china aumentó un 16 por ciento en mayo.
> Los efectos devueltos impagados sumaron 1.504 millones en abril, un 83,7% más.
Empresas
> Empresas alimenticias buscan frenar producción de etanol.
Ferias
> Ecoteca, Feria de Alimentación Ecológica.
Hostelería y Restauración
> La cocina del restaurante El Corte Inglés de Castellón, un gran ejemplo.
> Los 80 mejores trucos para cocinar en casa de Ferrán Adrià.
> Cooking Value, consultoría gastronómica.
> El restaurante más grande del mundo.
> I Concurso SANTIAGO(é)TAPAS.
> Sol Meliá y la CAM se hacen con el Hotel Sky de Barcelona.
> El presidente de Hesperia aportará al grupo hotelero 60 millones.
> Sol Meliá y un grupo de socios compran Altavista Hotelera, por 103 millones.
> El asalto fallido de Hesperia a NH le sale muy caro a su presidente.
> Elie Saab decorará varios hoteles de lujo en Dubai.
> Sol Meliá adquiere el hotel Sky Barcelona junto a otros socios.
> Los hoteles de Playa de Palma rozan el ´overbooking´.
> La ocupación hotelera en Benidorm se situó en el 82% en mayo.
> NH arrastra a Hesperia en su caída.
> Hotetur Lanzarote Bay abre con nueva imagen.
> Husa Hoteles inaugura hoy el hotel Puerta de Zaragoza, próximo al recinto de la Expo.
> El grupo Hotusa facturará 40 millones en 2009 con la marca Style.
> Sallés abre un nuevo establecimiento en el aeropuerto de Girona.
> Exposición de esculturas de Josu Gascón en el Parador de Santo Estevo.
> La familia Sesplugues promueve un hotel de lujo en Barcelona.
> [fran] - Il Caffè di Roma apuesta por locales propios en Madrid, Sevilla, Valencia y Barcelona.
> [fran] - La Andaluza conquista a los madrileños con sus franquicias.
> [A] - Nuevo Hotel Spa en Perú.
Informes
> Colorantes artificiales e hiperactividad, otra vez en la mira.
> Alimenta tu corazón con vitamina D.
> La evolución de la agricultura y la alimentación en la sociedad española.
Transgénicos
> Piden más transparencia para los OGM’s en Europa.
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| | | Boletín de Noticias de InfoAliment -
16/06/08
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Boletín que recoge las noticias más destacadas dentro del sector de la Alimentación e Industria.
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Como darse de Alta o de Baja en el Boletín de InfoAliment
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> Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de Alta a:
infoaliment@infoaliment.com - Asunto: Alta
> Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de Baja a: infoaliment@infoaliment.com - Asunto: Baja
Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
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Encuesta sobre Innovación en el Sector de la Alimentación
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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
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Coca-Cola entra en el negocio de los snacks con Tentempie.
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Sector: Bebidas Alcohólicas
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Reducida a la mitad la producción de cerveza en la factoría Heineken de Sevilla.
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Cerveceros de España, CECU y UCE convocan un concurso para promover el consumo responsable de cerveza.
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Edición Olímpica del cognac de LVMH Hennessy XO 888.
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Argentina será el mayor productor de vino del hemisferio sur en 2008.
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Elogian la industria del vino de Israel.
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Cervezas Alhambra presentará el lunes un ERE que afectará a unos 70 trabajadores, según UGT.
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Concurso de videos de cómo cortar un jamón en Ibergour.
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Estados Unidos rompe récord en la exportación de cerdos.
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Suplican a EE.UU. no exportar más carne voluntariamente.
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La huelga precipita un ERE en Campofrío que afecta a 140 trabajadores en Soria.
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Empleados de Ebro Puleva instan al Gobierno a elevar su participación en Azucarera e impedir su venta.
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Sector: Envases y Embalajes
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Hacen latas aptas para calentarse en hornos.
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España pide una regulación europea para el etiquetado de los productos con gluten que ofrezca más protección a los celíacos.
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Puleva paraliza cuatro plantas lácteas.
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Las industrias lácteas recogen desde la pasada noche la leche a los ganaderos.
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El MARM informa al sector productor lácteo de la entrada en vigor del real decreto que completa el sistema de información letra Q con el módulo de calidad.
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Un estudio localiza la variante genética que genera una mayor cantidad de grasa en la leche.
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Llaman a la responsabilidad de las industrias lácteas para que no utilicen la huelga para no recoger la leche.
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Se legaliza la posibilidad de vender platos precocinados en Barcelona.
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Aloe fresh, aloe vera listo para comer en los supermercados.
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Aloe vera para comer en los supermercados.
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El maíz supera los 7 dólares.
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¿Son superiores los alimentos ecológicos?.
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Crisis Alimentaria: Huelga Transporte
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Las empresas catalanas se dejan más de 400 millones por la huelga de transportistas.
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¿A quien reclamar las perdidas ocasionadas por la huelga?.
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La situación no se normaliza: almacenes saturados y mercados desabastecidos.
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El campo pierde 6 millones de euros diarios sin transportistas.
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| | | Boletín de Noticias de InfoAliment -
16/06/08
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Noticias del Sector de
Distribución de Alimentos
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Como darse de Alta en el Boletín de InfoAliment del Sector Distribución |
> Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de ALTA a : info@infoaliment.com - Asunto: Alta Boletín
El comercio adeuda 1.500 millones en abril, un 83,7% más, la mayor subida en quince años.
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La Boqueria se reinventa tratando de aunar tradición y rentabilidad.
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Cocina étnica, rápida y postres toman el relevo.
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¿Quién fabrica las marcas blancas?.
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La tienda de las especias.
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Mercamadrid recibe hoy 5,5 toneladas de productos, cuatro veces más que ayer.
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Ascienden ventas minoristas en Norteamérica.
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El Gobierno asegura que la situación de la distribución comercial es razonablemente optimista.
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Aldeasa, Áreas y Dufry inician la pugna por las tiendas de la nueva terminal de El Prat.
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| [A] - Noticias desde América |
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[A] - Apertura del nuevo local de Vasalissa Chocolatier en el barrio de Belgrano.
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La producción industrial china aumentó un 16 por ciento en mayo.
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Los efectos devueltos impagados sumaron 1.504 millones en abril, un 83,7% más.
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Empresas alimenticias buscan frenar producción de etanol.
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Ecoteca, Feria de Alimentación Ecológica.
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| | | Boletín de Noticias de InfoAliment -
16/06/08
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Noticias del Sector Horeca:
Hostelería, Restauración, Bares y Catering
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Como darse de Alta en el Boletín de InfoAliment del Sector Horeca |
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Encuesta sobre Innovación en el Sector de la Alimentación
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La cocina del restaurante El Corte Inglés de Castellón, un gran ejemplo.
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Los 80 mejores trucos para cocinar en casa de Ferrán Adrià.
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Cooking Value, consultoría gastronómica.
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El restaurante más grande del mundo.
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I Concurso SANTIAGO(é)TAPAS.
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Sol Meliá y la CAM se hacen con el Hotel Sky de Barcelona.
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El presidente de Hesperia aportará al grupo hotelero 60 millones.
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Sol Meliá y un grupo de socios compran Altavista Hotelera, por 103 millones.
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El asalto fallido de Hesperia a NH le sale muy caro a su presidente.
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Elie Saab decorará varios hoteles de lujo en Dubai.
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Sol Meliá adquiere el hotel Sky Barcelona junto a otros socios.
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Los hoteles de Playa de Palma rozan el ´overbooking´.
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La ocupación hotelera en Benidorm se situó en el 82% en mayo.
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NH arrastra a Hesperia en su caída.
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Hotetur Lanzarote Bay abre con nueva imagen.
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Husa Hoteles inaugura hoy el hotel Puerta de Zaragoza, próximo al recinto de la Expo.
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El grupo Hotusa facturará 40 millones en 2009 con la marca Style.
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Sallés abre un nuevo establecimiento en el aeropuerto de Girona.
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Exposición de esculturas de Josu Gascón en el Parador de Santo Estevo.
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La familia Sesplugues promueve un hotel de lujo en Barcelona.
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| [Franquicia] - Noticias sobre Franquicias |
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[fran] - Il Caffè di Roma apuesta por locales propios en Madrid, Sevilla, Valencia y Barcelona.
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[fran] - La Andaluza conquista a los madrileños con sus franquicias.
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| [A] - Noticias desde América |
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[A] - Nuevo Hotel Spa en Perú.
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Colorantes artificiales e hiperactividad, otra vez en la mira.
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Alimenta tu corazón con vitamina D.
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La evolución de la agricultura y la alimentación en la sociedad española.
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Piden más transparencia para los OGM’s en Europa.
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Como darse de ALTA o BAJA en el Boletín de [InfoAliment]
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