> Las importaciones españolas de hortalizas cayeron un 25% en el primer cuatrimestre.

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  > La balanza comercial agroalimentaria obtiene un saldo positivo en el primer trimestre.

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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos

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  > Agua de Loewe.

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Sector: Bebidas Alcohólicas

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  > ¿Es beneficioso beber cerveza después de hacer deporte?.

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  > ¿La cerveza no es una bebida refrescante?.

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  > Productores vinícolas brasileños protestan contra Chile y Argentina.

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  > Prevén caída de ventas de bebidas espirituosas por menor afluencia a bares.

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  > Martini & Rossi resucita a Andy Warhol.

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Sector: Cárnico

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  > El Consorcio del Jamón Serrano Español se abre a los mercados internacionales.

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  > La producción de vacuno de carne cae un 16% en Castilla-La Mancha.

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  > Un mal año para los productores de cerdo holandeses.

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  > La revolución carnivora de China.

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  > Estudiarán las fuentes de contaminación en productos cárnicos crudos picados y preparados de carne.

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  > Monesterio convoca el X Concurso de Cortadores de Jamón.

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  > Un diario australiano dedica un especial a los jamones y embutidos españoles.

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Sector: Dulce

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  > El auge de exportaciones argentinas de golosinas.

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  > [info] - Los misterios del chocolate.

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Sector: Heladería

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  > La marca española de helados Kalise cambia de distribuidor en Marruecos.

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  > Los helados comienzan su temporada alta con pocas novedades en publicidad.

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Sector: Lácteo

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  > Sanidad descarta el riesgo en España de los lácteos contaminados en Italia.

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  > Italia vuelve al punto de mira por quesos en mal estado.

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  > CLAS tiene ofertas "firmes" de compra para su planta en Sevilla, según los sindicatos.

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Sector: Snacks, Aperitivos

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  > Un juez dictamina que las Pringles no son patatas fritas.

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Alimentos

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  > Premios Alimentos de España 2008.

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Distribución

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  > Las ventas en el comercio crecieron un 8,5% y el empleo un 11% en el último lustro.

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  > La caída de confianza de los consumidores hace mella en el comercio.

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  > Los centros comerciales doblan su visita en el primer día de rebajas.

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  > El 15% de los comercios turísticos echa el cierre y se prevén muchos más.

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Empresas

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  > Los impagos entre las empresas crecen el 83%.

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  > Empresas italianas investigadas por el uso de alimentos en mal estado.

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  > Tres empresas italianas estaban reutilizando productos lácteos caducados y podridos.

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Hostelería y Restauración

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  > 'The New York Times' corona la joven cocina barcelonesa.

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  > La tradición marca tendencia.

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  > Tapas de lujo en la capital de EEUU.

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  > El líder culinario de la austeridad empresarial.

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  > Los hoteles de Hospes se incorporan a Bancotel.

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  > Los hoteles de Jerez están al 50% de ocupación.

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  > Starwood Hotels & Resorts alerta de que el mercado hotelero "comienza a ir peor y se nota".

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  > Un asalariado de su propio restaurante.

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  > [info] - Un estudio dice que los hoteles gallegos sufren amenaza de quiebra.

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  > [fran] - Cañas y Tapas pone en funcionamiento cuatro nuevas franquicias.

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  > [fran] - La red de franquicias La Tagliatella duplica la capacidad de su obrador artesanal.

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  > [A] - Promociones hoteleras para los residentes de Santa Cruz.

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  > [A] - Fiesta Hoteles abre su primer complejo en Jamaica.

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Informes

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  > El consumo de café reduce el riesgo de cáncer de hígado.

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  > Los biocombustibles son culpables del alza de precios e los alimentos.

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Marketing y Publicidad

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  > El marketing experiencial es más eficaz a la hora de generar valor emocional, según un estudio.

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  > La publicidad online en España alcanza los 169,5 millones de euros.

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Medio Ambiente

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  > Los países industrializados diseñan su propia estrategia contra el cambio climático.

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