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InfoAliment
información sobre el sector de la alimentación
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Noticias del Sector
Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
> Roberto Cavalli diseña para Coca Cola.
> Gazpacho raf Santa Teresa. Cata de producto.
> Botellas del museo Oliver Rodés en la Expo de Zaragoza.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> La incertidumbre marca la vendimia de este año.
> La cerveza artesanal tendrá su primer festival.
Sector: Cárnico
> Jamón serrano con la mitad de sal.
Sector: Conservas
> El mejillón de Chile desplaza del mercado a un 20% del gallego.
Sector: Envases y Embalajes
> Nueva norma sobre etiquetado de alimentos.
Sector: Heladería
> Helado Artesano con Turrón de Jijona.
Sector: Lácteo
> El hombre ya bebía y procesaba leche hace más de 8.000 años.
> La leche organica entra en crisis.
> Novas mobilizacións no sector lácteo.
> Los trabajadores andaluces de Central Lechera Asturiana anuncian paros.
> Trabajadores andaluces de CLAS inician hoy paros indefinidos por el ERE.
Acuicultura
> La producción acuícola marina andaluza superó las 8.000 toneladas en 2007.
Alimentos
> AILIMPO achaca el precio del limón al descenso de la producción nacional.
> Los higos, fuente de salud.
> Liofilización de setas.
> La sandía, hidratante y nutritiva. Ideal para combatir el calor.
> Soja, maíz y trigo cotizan a la baja.
> La industria envasadora sostiene que el aceite de girasol seguirá subiendo hasta la nueva cosecha.
Distribución
> La Audiencia condena a la gran distribucción de pacto ilegal.
> Los consumidores pagan de media casi un 450% más de lo que reciben agricultores y ganaderos.
> En la alimentación no hay rebajas.
> Ahorramás absorbe a 7 empresas de distribución alimentaria.
> El limón marca un mes de julio con subidas en frutas y hortalizas y bajadas en pescado.
> El calabacín multiplica por 10 su precio desde el campo hasta el supermercado.
> Los consumidores pagan de media casi un 450% más de lo que reciben agricultores y ganaderos.
> Franquicias de verano para aliviar tus vacaciones.
Economía
> La producción industrial bajó un 9,5% en junio y un 9% al descontar efectos de calendario.
> El 22% de las empresas reduce personal en el segundo trimestre y anticipan más despidos.
> La producción industrial en España cae a su nivel mas bajo en quince años.
Ferias
> Preparan una visita a la feria Food and Hotel China 2008 para empresas de Castilla la Mancha.
Hostelería y Restauración
> Un bar inspirado en la desaparecida policía secreta alemana divide a los berlineses.
> Ensalada mortífera.
> La doble Cheeseburguer, en peligro de extinción.
> En España se frena el crecimiento de empleo en hostelería.
> Sol Meliá participará de la Vuelta al Mundo a Vela.
> [fran] - McDonald's creará 4.000 empleos en Reino Unido ante la creciente demanda de comida barata.
> [A] - Hyatt Regency Trinidad el hotel de negocios del Caribe.
> [A] - Hotel Madero Sofitel tiene nuevo Chef Ejecutivo.
> [A] - El hotel Trump International tiene una nueva mascota.
Informes
> Pérdida de vitaminas en alimentos.
> Una dieta rica en grasas descontrola el "reloj biológico".
> Tres alimentos saludables que deben consumirse con moderación.
> Lo que se come se cría.
Transgénicos
> Plataforma contra los transgénicos en Catalunya.
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07/08/08
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Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
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Roberto Cavalli diseña para Coca Cola.
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Gazpacho raf Santa Teresa. Cata de producto.
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Botellas del museo Oliver Rodés en la Expo de Zaragoza.
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Sector: Bebidas Alcohólicas
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La incertidumbre marca la vendimia de este año.
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La cerveza artesanal tendrá su primer festival.
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Jamón serrano con la mitad de sal.
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El mejillón de Chile desplaza del mercado a un 20% del gallego.
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Sector: Envases y Embalajes
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Nueva norma sobre etiquetado de alimentos.
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Helado Artesano con Turrón de Jijona.
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El hombre ya bebía y procesaba leche hace más de 8.000 años.
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La leche organica entra en crisis.
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Novas mobilizacións no sector lácteo.
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Los trabajadores andaluces de Central Lechera Asturiana anuncian paros.
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Trabajadores andaluces de CLAS inician hoy paros indefinidos por el ERE.
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La producción acuícola marina andaluza superó las 8.000 toneladas en 2007.
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AILIMPO achaca el precio del limón al descenso de la producción nacional.
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Los higos, fuente de salud.
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La sandía, hidratante y nutritiva. Ideal para combatir el calor.
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Soja, maíz y trigo cotizan a la baja.
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La industria envasadora sostiene que el aceite de girasol seguirá subiendo hasta la nueva cosecha.
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07/08/08
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Noticias del Sector de
Distribución de Alimentos
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La Audiencia condena a la gran distribucción de pacto ilegal.
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Los consumidores pagan de media casi un 450% más de lo que reciben agricultores y ganaderos.
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En la alimentación no hay rebajas.
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Ahorramás absorbe a 7 empresas de distribución alimentaria.
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El limón marca un mes de julio con subidas en frutas y hortalizas y bajadas en pescado.
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El calabacín multiplica por 10 su precio desde el campo hasta el supermercado.
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Los consumidores pagan de media casi un 450% más de lo que reciben agricultores y ganaderos.
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Franquicias de verano para aliviar tus vacaciones.
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La producción industrial bajó un 9,5% en junio y un 9% al descontar efectos de calendario.
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El 22% de las empresas reduce personal en el segundo trimestre y anticipan más despidos.
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La producción industrial en España cae a su nivel mas bajo en quince años.
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Preparan una visita a la feria Food and Hotel China 2008 para empresas de Castilla la Mancha.
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07/08/08
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Noticias del Sector Horeca:
Hostelería, Restauración, Bares y Catering
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Un bar inspirado en la desaparecida policía secreta alemana divide a los berlineses.
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La doble Cheeseburguer, en peligro de extinción.
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En España se frena el crecimiento de empleo en hostelería.
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Sol Meliá participará de la Vuelta al Mundo a Vela.
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| [Franquicia] - Noticias sobre Franquicias |
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[fran] - McDonald's creará 4.000 empleos en Reino Unido ante la creciente demanda de comida barata.
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[A] - Hyatt Regency Trinidad el hotel de negocios del Caribe.
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[A] - Hotel Madero Sofitel tiene nuevo Chef Ejecutivo.
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[A] - El hotel Trump International tiene una nueva mascota.
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Pérdida de vitaminas en alimentos.
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Una dieta rica en grasas descontrola el "reloj biológico".
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Tres alimentos saludables que deben consumirse con moderación.
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Plataforma contra los transgénicos en Catalunya.
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