InfoAliment   -   Información en Internet sobre el Sector de la Alimentación
Información sobre el sector de la Alimentación, del Sector de Distribución de Alimentos y del Sector Horeca
InfoAliment
información sobre el sector de la alimentación

InfoAliment
 
> Home Page <
 
> Noticias `08 <
 
> Hemeroteca <

Alta Gratuita al Boletín de Noticias de InfoAliment

Envíenos sus
Notas de Prensa


Noticias del Sector

  > El cultivo de cereales no es responsable de la subida del precio de los alimentos.




Sector: Aguas, Refrescos y Zumos

  > [innova] - Cube Cola.

  > Zumos de fruta y medicamentos.

  > [info] - A los españoles nos gusta beber.




Sector: Bebidas Alcohólicas

  > Italia podría ser el mayor productor de vinos del mundo.

  > Vinos a la carta.

  > Vinos rosados, la calidad del vino no viene dada por su color.

  > ¿Cómo se consigue un vino dulce?.




Sector: Cárnico

  > Rusia rechaza la carne de cerdo europea.

  > Crisis en el sector cunícola español.

  > Covap, "decepcionada" por su exclusión de las empresas autorizadas por China para exportar jamón.

  > Carne de canguro.

  > Ocho empresas españolas exportarán jamón a China.

  > Chorizo de Cantimpalos.




Sector: Conservas

  > Conferencia Mundial de Conservas de Pescados y Mariscos.




Sector: Dulce

  > Sirope de arce.

  > Chocomad.




Sector: Lácteo

  > Taleggio.




Sector: Panadería

  > Huelga de pan en Italia.




Sector: Precocinados

  > Comida preparada ante la crisis económica.

  > [info] - La tortilla de patata el plato preferido de los españoles.




Alimentos

  > Las patatas fritas podrían ser cancerígenas.

  > Alimentos desarrollados con aguas residuales.

  > Nopal con Denominación de Origen.

  > Fugu sin veneno.

  > ¿Cítricos españoles en peligro?.

  > Alimentos que venden falsa salud, primer muestreo de la EFSA.




Alimentos Ecológicos

  > Los alimentos ecológicos son más saludables.

  > Los alimentos ecológicos no son más nutritivos.




Distribución

  > El Corte Inglés capea la crisis con un crecimiento del 5%.

  > El Corte Inglés afronta la caída del consumo.

  > El Corte Inglés aumentó el 4,7% el volumen de negocio el último año.

  > El empleo en el comercio minorista cae por primera vez en una década.

  > El Corte Inglés gana 747,6 millones de euros, un 5,1% más que el año anterior.

  > Baja por primera vez el empleo del sector minorista en España.

  > La psicosis del comercio minorista.

  > Supermercados catalanes al margen de las grandes multinacionales.

  > [info] - Marcas blancas, listado de productos.




Economía

  > El precio de los alimentos sube hasta un 50% en Sudamérica en el último año.

  > Los márgenes de los intermediarios se mantienen.

  > Las expectativas sobre la producción industrial empeoran tras desplomarse en junio un 9%.

  > Los precios de las materias primas y productos de compra crecieron un 4,7% hasta junio.




Hostelería y Restauración

  > El Bulli, nuevo horario.

  > Aperitivos de verduras y frutas en los restaurantes.

  > Pagar la comida a plazos.

  > Guía Michelin de Hong Kong.

  > Slow Food recupera alimentos valencianos.

  > Restaurante Lloc d’Omm.

  > Los turistas llenan los hoteles pero gastan un 20% menos por la crisis.

  > Los apartamentos urbanos bajan los precios para salvarse.




Informes

  > El Síndrome postvacacional puede mejorar con la dieta.

  > Polifenoles para mejorar la salud alimentaria.

  > Irradiación en verduras.

  > Radiaciones para provocar mutaciones en los alimentos.

  > La crisis alimentaria afecta más a los alimentos sin gluten.

  > Descubren el sabor calcio.




Transgénicos

  > Las empresas de alimentación y los productos transgénicos.

  > ¿Los transgénicos garantizan seguridad alimentaria y ambiental?.

  > Berenjenas transgénicas.

  > Aumentan los sabotajes contra los experimentos transgénicos.

  > Greenpeace actualiza sus guías de productos transgénicos.



Pulse aquí para volver al índice de InfoAliment.com


 
Buscador Interno de InfoAliment
 
Texto a buscar en:  
 InfoAliment

  
 




Boletín de Noticias de InfoAliment - 02/09/08
Boletín que recoge las noticias más destacadas dentro del sector de la Alimentación e Industria.

Los enlaces a las noticias han sido autorizados por los Medios de Comunicación - Más información

Como darse de Alta o de Baja en el Boletín de InfoAliment
> Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de Alta a: infoaliment@infoaliment.com - Asunto: Alta
> Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de Baja a: infoaliment@infoaliment.com - Asunto: Baja
  Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria

  El cultivo de cereales no es responsable de la subida del precio de los alimentos.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

El cultivo de cereales no es responsable de la subida del precio de los alimentos, así lo indica Javier Calatrava, ingeniero (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/27/el-cultivo-de-cereales-no-es-responsable- de-la-subida-del-precio-de-los-alimentos/




  Sector: Aguas, Refrescos y Zumos

[innova] - Noticia sobre Innovación

  [innova] - Cube Cola.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Cube Cola es la respuesta a cómo hacer tu propia versión de Coca Cola, se trata de una nueva bebida que imita a la clásica (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/27/cube-cola/



  Zumos de fruta y medicamentos.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Parece que existe cierta incompatibilidad entre algunos zumos de frutas y medicamentos concretos para tratar determinadas (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/23/zumos-de-fruta-y-medicamentos/



[Info] - Informes

  [info] - A los españoles nos gusta beber.

01/09/08 - abc.es - MAITE VÁZQUEZ DEL RÍO | MADRID

Los millones de litros consumidos el año pasado en nuestro país pone de manifiesto que a los españoles nos gusta beber. Y no (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.abc.es/20080831/economia-economia/espanoles-gusta-beber-20080831.html



¡ Le asesoramos en el lanzamiento de Nuevos Productos de Alimentación !
¡ Lance nuevos productos al mercado y aumente sus ventas !
Acceda al Servicio Innovación Nuevos Productos - http://www.infoaliment.com/innovacion.htm
 



  Sector: Bebidas Alcohólicas

  Italia podría ser el mayor productor de vinos del mundo.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Parece que este año la climatología ha sonreído a los productores vinícolas italianos, tanto, que los expertos auguran que (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/25/italia-podria-ser-el-mayor-productor-de-v inos-del-mundo/


  Vinos a la carta.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Ahora cualquier persona puede disfrutar de los vinos a la carta de Water2Wine, una empresa de Estados Unidos que ofrece la (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/20/vinos-a-la-carta/


  Vinos rosados, la calidad del vino no viene dada por su color.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Manuel de Haro Ramón. Sumiller de El Club del Gourmet de E.C.I de Castellón. Dentro del panorama vinícola nacional, los vinos rosados están (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/16/vinos-rosados-la-calidad-del-vino-no-vie ne-dada-por-su-color/


  ¿Cómo se consigue un vino dulce?.

01/09/08 - directoalpaladar.com - Pintxo

El colmo de los colmos es escuchar en una conversación de metro a dos “entendidos del vino” discutir sobre por qué hay vinos dulces, y (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/2008/08/17-como-se-consigue-un-vino-dulce




  Sector: Cárnico

  Rusia rechaza la carne de cerdo europea.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Rusia rechaza la carne de cerdo europea, se trata de una medida que especialmente afecta a tres países, Francia, Alemania y (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/18/rusia-rechaza-la-carne-de-cerdo-europea/


  Crisis en el sector cunícola español.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

A finales del año pasado conocíamos una noticia que mostraba una grave crisis en el sector cunícola español, la carne de (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/26/crisis-en-el-sector-cunicola-espanol/


  Covap, "decepcionada" por su exclusión de las empresas autorizadas por China para exportar jamón.

08/08/08 - europapress.es

La cooperativa agroganadera del Valle de los Pedroches, ubicada en Pozoblanco (Córdoba), reconoció hoy sentirse "decepcionada" después (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.europapress.es/economia/noticia-economia-empresas-covap-decepcionada-e xclusion-empresas-autorizadas-china-exportar-jamon-20080808114406.html


  Carne de canguro.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

La carne de canguro puede ser un alimento ideal para reducir las emisiones de CO2 responsables del denominado efecto invernadero, así (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/10/carne-de-canguro/


  Ocho empresas españolas exportarán jamón a China.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Ocho empresas españolas exportarán jamón a China, así lo ha anunciado el ministerio de Industria, Turismo y Comercio español (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/07/ocho-empresas-espanolas-exportaran-jam on-a-china/


  Chorizo de Cantimpalos.

01/09/08 - directoalpaladar.com - Pintxo

Una amiga nuestra me ha traído unos chorizos de Cantimpalos. Y diréis, “¡menudo mérito!, si lo compramos en la charcutería del (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/2008/08/19-chorizo-de-cantimpalos




  Sector: Conservas

  Conferencia Mundial de Conservas de Pescados y Mariscos.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

El próximo día 15 de septiembre comenzará en Vigo la III edición de la Conferencia Mundial de Conservas de Pescados y Mariscos, una (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/13/conferencia-mundial-de-conservas-de-pesc ados-y-mariscos/




  Sector: Dulce

  Sirope de arce.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

El sirope de arce, también llamado jarabe de arce, miel de arce o miel de maple, es una golosa joya procedente de Canadá y (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/27/sirope-de-arce/


  Chocomad.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Chocomad es la I Feria del Chocolate que se celebrará en el Pabellón de Cristal de Madrid del 28 al 30 de noviembre. Con (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/26/chocomad/




  Sector: Lácteo

  Taleggio.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

El Taleggio es un queso italiano, originario de la zona de Val Taleggio (de Bérgamo, en la región de Lombardía), que goza de (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/13/taleggio/




  Sector: Panadería

  Huelga de pan en Italia.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Se ha convocado una huelga de pan en Italia para el próximo 18 de septiembre, se pide a los italianos que no compren pasta ni (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/27/huelga-de-pan-en-italia/



Platos Precocinados Refrigerados
Platos para Hoteles, Bares, Cafererías, Restaurantes, Catering, ...
Platos Precocinados Refrigerados listos para servir.
¡ Cocina sin humos y casi sin personal ! - ¡ Calentar y Servir !
¡ Incluya en su Menú, Carta y Tapas más de 120 platos !

Acceda a la Tienda de Platos Precocinados - http://www.infoaliment.com/tienda/deli_002.htm
 



  Sector: Precocinados

  Comida preparada ante la crisis económica.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Las grandes compañías alimentarias de Estados Unidos, como Kraft Foods, Kellogg Co., Hershey o General Mills entre otras (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/13/comida-preparada-ante-la-crisis-economica/



[Info] - Informes

  [info] - La tortilla de patata el plato preferido de los españoles.

01/09/08 - directoalpaladar.com - Pintxo

Los españoles lo tenemos claro, nuestro plato preferido es la tortilla de patatas. Esta es la principal conclusión del (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/2008/08/27-la-tortilla-de-patata-el-plato-preferido- de-los-espanoles




  Alimentos

  Las patatas fritas podrían ser cancerígenas.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Según un estudio publicado por investigadores de la TUM (Universidad Técnica de Munich, Alemania), las patatas fritas podrían ser (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/18/las-patatas-fritas-podrian-ser-cancerigen as/


  Alimentos desarrollados con aguas residuales.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Según un estudio realizado por IWMI (Instituto Internacional de la Gestión del Agua), en muchos países del mundo se da el (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/19/alimentos-desarrollados-con-aguas-residual es/


  Nopal con Denominación de Origen.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Un grupo de investigadores mexicanos está trabajando en la creación de una huella genética que pueda certificar uno de los (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/18/nopal-con-denominacion-de-origen/


  Fugu sin veneno.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

El pez fugu sin veneno es ya una realidad, investigadores japoneses han logrado, a través de una dieta especial, desarrollar (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/14/fugu-sin-veneno/


  ¿Cítricos españoles en peligro?.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

¿Están los cítricos españoles en peligro?, parece ser que sí, es una de las consecuencias del cambio climático que estamos (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/14/los-citricos-espanoles-en-peligro/


  Alimentos que venden falsa salud, primer muestreo de la EFSA.

01/09/08 - directoalpaladar.com - Eunice

Nuestra forma de vida, nuestra creciente preocupación por la salud, y la mayor formación que la mayoría vamos adquiriendo en (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/2008/08/23-alimentos-que-venden-falsa-salud-primera -muestra




  Alimentos Ecológicos

  Los alimentos ecológicos son más saludables.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Los alimentos ecológicos son más saludables incluso cuando el valor nutricional es el mismo que el que ofrecen los alimentos de (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/23/los-alimentos-ecologicos-son-mas-saludables/


  Los alimentos ecológicos no son más nutritivos.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Los alimentos ecológicos no son más nutritivos que los alimentos desarrollados de forma industrial, esta es la conclusión que se (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/21/los-alimentos-ecologicos-no-son-mas-nutri tivos/





Boletín de Noticias de InfoAliment - 02/09/08

  Noticias del Sector de
Distribución de Alimentos

  Como darse de Alta en el Boletín de InfoAliment del Sector Distribución
   > Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de ALTA a : info@infoaliment.com - Asunto: Alta Boletín

Los enlaces a las noticias han sido autorizados por los Medios de Comunicación - Más información

La Tienda de Alimentación
Productos de Alimentación para empresas Distribución de Alimento
Los mejores productos de Alimentación presentados por InfoAliment
Acceda a la "Tienda de Alimentación" - http://www.infoaliment.com/tienda/index.htm


  El Corte Inglés capea la crisis con un crecimiento del 5%.

01/09/08 - expansion.com - Itziar Elizalde. Madrid

El gigante español de la distribución incrementó un 4,7% su facturación, hasta casi 18.000 millones, mientras que el beneficio (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.expansion.com/edicion/exp/empresas/es/desarrollo/1159906.html


  El Corte Inglés afronta la caída del consumo.

01/09/08 - expansion.com

El mayor grupo europeo de grandes almacenes ha logrado superar satisfactoriamente su ejercicio 2007-2008, cerrado el 29 de (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.expansion.com/edicion/exp/opinion/llave_online/es/desarrollo/1159731.html


  El Corte Inglés aumentó el 4,7% el volumen de negocio el último año.

01/09/08 - elperiodico.com

Los accionistas de la compañía aprueban las cuentas del 2007 con 17.898 millones de ventas. La plantilla del conjunto de sociedades (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.elperiodico.com/default.asp?idpublicacio_PK=46&idioma=CAS&idnoticia_PK=5 40085&idseccio_PK=1009


  El empleo en el comercio minorista cae por primera vez en una década.

01/09/08 - elperiodico.com - ROSA MARÍA SÁNCHEZ - MADRID

La cantidad de ocupados en el sector bajó en julio el 0,1% tras 5 meses de descenso de las ventas. Las compras retroceden en (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.elperiodico.com/default.asp?idpublicacio_PK=46&idioma=CAS&idnoticia_PK=5 39560&idseccio_PK=1009


  El Corte Inglés gana 747,6 millones de euros, un 5,1% más que el año anterior.

01/09/08 - lavanguardia.es - Madrid - EFE

En la Junta General de Accionistas se aprobó una ampliación de capital de 13,52 millones de euros. El grupo El Corte Inglés (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.lavanguardia.es/lv24h/20080831/53531306783.html


  Baja por primera vez el empleo del sector minorista en España.

01/09/08 - expansion.com

Los efectos de la crisis se hacen notar también en el comercio. El empleo en el sector minorista ha descendido un 0,1%, la (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.expansion.com/edicion/exp/economia_y_politica/economia/es/desarrollo/11 59124.html


  La psicosis del comercio minorista.

01/09/08 - expansion.com - L. Santiago / T. Ferreirós - Barcelona

El efecto ‘cerrojazo’ empieza a hacer mella en el eje secundario de la capital catalana, formado principalmente por Carrer de (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.expansion.com/edicion/exp/empresas/es/desarrollo/1159513.html


  Supermercados catalanes al margen de las grandes multinacionales.

01/09/08 - expansion.com - Sergi Saborit - Barcelona

Tras la venta de Caprabo a Eroski, en el sector sólo quedan cuatro grupos con un tamaño relevante, aunque existen compañías con un (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.expansion.com/edicion/exp/empresas/es/desarrollo/1159073.html



[Info] - Informes

  [info] - Marcas blancas, listado de productos.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Las marcas blancas siguen creciendo en sus ventas por varias razones, principalmente porque son más baratas y el continuo (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/25/marcas-blancas-listado-de-productos/




  Economía

  El precio de los alimentos sube hasta un 50% en Sudamérica en el último año.

01/09/08 - directoalpaladar.com - Eunice

Os hemos hablado muchas veces de lo escandaloso de la subida de precios en España, del por qué y de cómo evitar quedarnos sin un (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/2008/08/26-preco-de-los-alimentos-sube-sudamerica-u ltimo


  Los márgenes de los intermediarios se mantienen.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Los precios de los alimentos continúan incrementándose y los márgenes de los intermediarios se mantienen, ni las protestas (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/07/los-margenes-de-los-intermediarios-se-m antienen/


  Las expectativas sobre la producción industrial empeoran tras desplomarse en junio un 9%.

08/08/08 - europapress.es

Las expectativas sobre la evolución de la producción industrial han empeorado tras conocerse que ésta se desplomó en junio un (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.europapress.es/economia/macroeconomia-00338/noticia-economia-macro-expect ativas-produccion-industrial-empeoran-desplomarse-junio-20080808105252.html


  Los precios de las materias primas y productos de compra crecieron un 4,7% hasta junio.

08/08/08 - europapress.es

El precio de las principales materias primas y productos de compra de las empresas españolas creció un 2,38% en el segundo (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.europapress.es/economia/noticia-economia-empresas-precios-materias-prim as-productos-compra-crecieron-47-junio-20080808110417.html





Boletín de Noticias de InfoAliment - 02/09/08

  Noticias del Sector Horeca:
Hostelería, Restauración, Bares y Catering

  Como darse de Alta en el Boletín de InfoAliment del Sector Horeca
   > Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de ALTA a : info@infoaliment.com - Asunto: Alta HORECA

Los enlaces a las noticias han sido autorizados por los Medios de Comunicación - Más información

La Tienda de Alimentación
Productos de Alimentación para Hoteles, Restaurantes y Catering
Los mejores productos de Alimentación presentados por InfoAliment
Acceda a la "Tienda de Alimentación" - http://www.infoaliment.com/tienda/index.htm


  El Bulli, nuevo horario.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Noticias de El Bulli, nuevo horario. Al parecer, la próxima temporada de El Bulli, conocido por todos que está considerado (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/13/el-bulli-nuevo-horario/


  Aperitivos de verduras y frutas en los restaurantes.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Ya son muy comunes los aperitivos de verduras y frutas en los restaurantes servidos en forma de crema, para que de un sorbo (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/28/aperitivos-de-verduras-y-frutas-en-los-r estaurantes/


  Pagar la comida a plazos.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Nos ha sorprendido conocer que en China se va a poder pagar la comida a plazos en tiendas y restaurantes, se trata de un (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/25/pagar-la-comida-a-plazos/



Platos Precocinados Refrigerados
Platos para Hoteles, Bares, Cafererías, Restaurantes, Catering, ...
Platos Precocinados Refrigerados listos para servir.
¡ Cocina sin humos y casi sin personal ! - ¡ Calentar y Servir !
¡ Incluya en su Menú, Carta y Tapas más de 120 platos !

Acceda a la Tienda de Platos Precocinados - http://www.infoaliment.com/tienda/deli_002.htm
 

  Guía Michelin de Hong Kong.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

La Guía Michelin de Hong Kong podría ser una realidad a finales de año o a principios de 2009, así se deduce después de que la (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/19/guia-michelin-de-hong-kong/


  Slow Food recupera alimentos valencianos.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Slow Food recupera alimentos valencianos, alimentos que la industrialización rechazó por ser poco productivos, menos resistentes a (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/17/slow-food-recupera-alimentos-valencianos/


  Restaurante Lloc d’Omm.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Si el Restaurante Lloc d’Omm y su entorno es un lugar precioso de día, gana muchísimo por la noche, aquí tenéis una imagen y (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/13/restaurante-lloc-d-omm/


  Los turistas llenan los hoteles pero gastan un 20% menos por la crisis.

01/09/08 - elperiodico.com - JOSEP M. BERENGUERAS - BARCELONA

La ocupación de agosto será similar a la del 2007 aunque bajará la rentabilidad de los negocios. Bares, restaurantes, chiringuitos (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.elperiodico.com/default.asp?idpublicacio_PK=46&idioma=CAS&idnoticia_PK=5 39786&idseccio_PK=1009


  Los apartamentos urbanos bajan los precios para salvarse.

01/09/08 - elperiodico.com - ALBA PEÑA - BARCELONA

Los restaurantes de Barcelona prevén un descenso del 5% en las ventas. Las cadenas hoteleras, como Husa, admiten que cae la (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.elperiodico.com/default.asp?idpublicacio_PK=46&idioma=CAS&idnoticia_PK=5 39787&idseccio_PK=1009




  Informes

  El Síndrome postvacacional puede mejorar con la dieta.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

El síndrome postvacacional puede mejorar con la dieta entre otros buenos hábitos, pero lo principal es estar predispuestos. Esta (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/30/el-sindrome-postvacacional-puede-mejorar- con-la-dieta/


  Polifenoles para mejorar la salud alimentaria.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Un grupo de investigadores del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Cientificas) ha dado a conocer la posibilidad de (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/28/polifenoles-para-mejorar-la-salud-alimenta ria/


  Irradiación en verduras.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Se acaba de aprobar en Estados Unidos la utilización de la irradiación en verduras para eliminar bacterias como la (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/22/irradiacion-en-verduras/


  Radiaciones para provocar mutaciones en los alimentos.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Las radiaciones para provocar mutaciones en los alimentos son el tema central de la conferencia internacional sobre la mutación inducida por (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/14/radiaciones-para-provocar-mutaciones-en-lo s-alimentos/


  La crisis alimentaria afecta más a los alimentos sin gluten.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

La crisis alimentaria afecta más a los alimentos sin gluten, si quienes llevamos una dieta normal acusamos en nuestros (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/10/la-crisis-alimentaria-afecta-mas-a-los-a limentos-sin-gluten/


  Descubren el sabor calcio.

01/09/08 - directoalpaladar.com - Pintxo

Toda la vida los sabores se han dividido en dulce, salado, ácido y amargo. Sin embargo, hace unos días un grupo de químicos (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/2008/08/27-descubren-el-sabor-calcio




  Transgénicos

  Las empresas de alimentación y los productos transgénicos.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

La relación entre las empresas de alimentación y los productos transgénicos es seguida de cerca por algunas organizaciones (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/25/las-empresas-de-alimentacion-y-los-produc tos-transgenicos/


  ¿Los transgénicos garantizan seguridad alimentaria y ambiental?.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Los transgénicos garantizan seguridad alimentaria y ambiental, así lo declara la Fundación Antama, una organización cuya (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/29/los-transgenicos-garantizan-seguridad-alim entaria-y-ambiental/


  Berenjenas transgénicas.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Es difícil afirmar que no existen riesgos con los alimentos transgénicos y más tras conocer una noticia en la que se muestra (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/21/berenjenas-transgenicas/


  Aumentan los sabotajes contra los experimentos transgénicos.

01/09/08 - gastronomiaycia.com

Parece que aumentan los sabotajes contra los experimentos transgénicos. A principios del presente mes unos activistas del (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/20/aumentan-los-sabotajes-contra-los-experim entos-transgenicos/


  Greenpeace actualiza sus guías de productos transgénicos.

01/09/08 - directoalpaladar.com - Eunice

Como sabéis Greenpeace es una de las asociaciones que mayor peso hace sobre los productos transgénicos. Hace tiempo sacó una (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/2008/08/26-greenpeace-actualiza-sus-guias-de-produ ctos-transgenicos



Los enlaces a las noticias han sido autorizados por los Medios Comunicación. Más información


  Como darse de ALTA o BAJA en el Boletín de [InfoAliment]

      > Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de ALTA a : infoaliment@infoaliment.com - Asunto: Alta

      > Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de BAJA a : infoaliment@infoaliment.com - Asunto: Baja


InfoAliment (c) Copyright - 2002-2008 - Todos los Derechos Reservados.


InfoAliment - Boletín de Noticias del Sector de la Alimentación y la Industria de la Alimentación - © Infoaliment - 2.002-2.008
 

Boletín de Noticias de InfoAliment, con Información relacionada con el Sector de la Alimentación. Dicho Boletín será confeccionado y enviado diariamente, (siempre que sea posible). Los enlaces a las noticias han sido autorizados por los Medios de Comunicación. Así mismo si consideráis que no es de vuestro interés, con comunicármelo se os borrará de la Lista. La información de este Boletín ha sido extraída de Medios de Comunicación de Internet, en cualquier caso InfoAliment, no se hace responsable de la veracidad y autenticidad de la misma y mucho menos nos sentimos necesariamente identificados con la opiniones expuestas por los redactores. Para cualquier consulta podéis poneros en contacto enviando un mensaje.

 
Esta página ha sido optimizada para ser visualizada en una resolución de 800x600 pixels y 16 bits de color en MS Internet Explorer 5 o superior.

El © Copyright de los artículos, contenidos, informes y estudios pertenece exclusivamente a los autores de los mismos.

InfoAliment - http://www.infoaliment.com - infoaliment@infoaliment.com - (Infoaliment.com © - 2.002-2.008)