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InfoAliment
información sobre el sector de la alimentación
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Noticias del Sector
> Los alimentos ya cuestan cinco veces más de lo que ganan los productores.
> Los limones y el aceite de girasol suben hasta un 57%.
> Judías verdes y anchoas, los alimentos que más subieron en agosto.
Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
> Roberto Cavalli diseña para Coca Cola.
> La horchata, un elixir muy refrescante.
> Agua y pérdida de peso: Cogidas de la mano.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> Edición limitada de Champagne Rosé Sauvage.
> Jaque mate, la nueva edición limitada de "Summers".
> Las "7 experiencias" de Dom Pérignon, privatísimo a partir de septiembre 2008.
> Maestro Dobel, una bebida de lujo.
> Nueva edición limitada de Glenmorangie.
> El vino tinto podría impedir el aumento de peso.
> Harvest Earth, nueva línea de Vodkas.
Sector: Cárnico
> Culturilla gourmet, el Pâté y el Foie-gras: diferencias básicas.
> Carne de cerdo... un aliado insospechado.
> Auge del sector porcino chino.
Sector: Dulce
> El chocolate no engorda...si comes poco.
> Los beneficios de mascar chicle.
> Frozen Haute Chocolate, Oro en tu chocolate caliente.
> ¿Son eficaces los edulcorantes a la hora de perder peso?.
Sector: Envases y Embalajes
> Tamaños de botella de champagne o cava y su denominación.
> La etiqueta amarilla de Veuve Clicquot.
Sector: Lácteo
> Imitaciones del Queso de Murcia al Vino.
> Requesón y ricotta.
> El Taleggio, cata de queso italiano.
> Unicla: nueva leche baja en grasas para seguir una dieta sana.
Sector: Pastelería
> Pastelería de lujo, recetas de Pierre Hermé.
Alimentos
> El seitán: ¿carne vegetal?.
> Arándano, un pequeño fruto bondadoso con la salud.
> La calabaza y su gran poder curativo.
> Algas nori, beneficios llegados del mar.
> Aceite francés a base de pistachos.
Distribución
> Vips lanza en plena crisis postres low cost un 75% más baratos que los tradicionales.
> El Corte Inglés gana 747,6 millones, aunque ralentiza su crecimiento.
> Carrefour gana un 1,2% en seis meses, sus mejores datos desde 2005.
Economía
> El riesgo de recesión económica se traslada de EEUU a Europa.
> Los precios industriales suben un 1,1% en la Eurozona y un 0,9% en la UE en julio.
Hostelería y Restauración
> Inamo, el restaurante interactivo.
> NH Hoteles reduce su beneficio un 20% por el descenso del turismo.
> ¿Quieres entrar en el Burj Al Arab de Dubai? Navega por una suite doble piso.
> Bvlgari Hotels & Resorts (III): Giza Tokyo Restaurant.
Informes
> La crisis alimentaria acelera la biotecnología.
> Otro motivo para no escatimar la vitamina C.
> La importancia de los ácidos grasos.
> La importancia de la vitamina K para nuestros huesos.
> Ácido fítico para mejorar la salud.
> El 60% de las patologías a causa de los malos hábitos alimentarios.
Laboral
> España sobrepasa los 2,5 millones de parados y vuelve al nivel de 1998.
Legal
> Normativa de la UE sobre pesticidas en los alimentos.
> Hoy entra en vigor la lista de pesticidas permitidos por la Unión Europea.
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03/09/08
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Boletín que recoge las noticias más destacadas dentro del sector de la Alimentación e Industria.
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Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
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Los alimentos ya cuestan cinco veces más de lo que ganan los productores.
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Los limones y el aceite de girasol suben hasta un 57%.
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Judías verdes y anchoas, los alimentos que más subieron en agosto.
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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
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Roberto Cavalli diseña para Coca Cola.
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La horchata, un elixir muy refrescante.
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Agua y pérdida de peso: Cogidas de la mano.
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Sector: Bebidas Alcohólicas
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Edición limitada de Champagne Rosé Sauvage.
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Jaque mate, la nueva edición limitada de "Summers".
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Las "7 experiencias" de Dom Pérignon, privatísimo a partir de septiembre 2008.
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Maestro Dobel, una bebida de lujo.
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Nueva edición limitada de Glenmorangie.
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El vino tinto podría impedir el aumento de peso.
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Harvest Earth, nueva línea de Vodkas.
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Culturilla gourmet, el Pâté y el Foie-gras: diferencias básicas.
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Carne de cerdo... un aliado insospechado.
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Auge del sector porcino chino.
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El chocolate no engorda...si comes poco.
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Los beneficios de mascar chicle.
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Frozen Haute Chocolate, Oro en tu chocolate caliente.
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¿Son eficaces los edulcorantes a la hora de perder peso?.
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Sector: Envases y Embalajes
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Tamaños de botella de champagne o cava y su denominación.
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La etiqueta amarilla de Veuve Clicquot.
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Imitaciones del Queso de Murcia al Vino.
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El Taleggio, cata de queso italiano.
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Unicla: nueva leche baja en grasas para seguir una dieta sana.
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Pastelería de lujo, recetas de Pierre Hermé.
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El seitán: ¿carne vegetal?.
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Arándano, un pequeño fruto bondadoso con la salud.
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La calabaza y su gran poder curativo.
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Algas nori, beneficios llegados del mar.
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Aceite francés a base de pistachos.
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03/09/08
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Noticias del Sector de
Distribución de Alimentos
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Vips lanza en plena crisis postres low cost un 75% más baratos que los tradicionales.
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El Corte Inglés gana 747,6 millones, aunque ralentiza su crecimiento.
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Carrefour gana un 1,2% en seis meses, sus mejores datos desde 2005.
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El riesgo de recesión económica se traslada de EEUU a Europa.
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Los precios industriales suben un 1,1% en la Eurozona y un 0,9% en la UE en julio.
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03/09/08
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Noticias del Sector Horeca:
Hostelería, Restauración, Bares y Catering
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Inamo, el restaurante interactivo.
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NH Hoteles reduce su beneficio un 20% por el descenso del turismo.
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¿Quieres entrar en el Burj Al Arab de Dubai? Navega por una suite doble piso.
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Bvlgari Hotels & Resorts (III): Giza Tokyo Restaurant.
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La crisis alimentaria acelera la biotecnología.
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Otro motivo para no escatimar la vitamina C.
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La importancia de los ácidos grasos.
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La importancia de la vitamina K para nuestros huesos.
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Ácido fítico para mejorar la salud.
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El 60% de las patologías a causa de los malos hábitos alimentarios.
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España sobrepasa los 2,5 millones de parados y vuelve al nivel de 1998.
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Normativa de la UE sobre pesticidas en los alimentos.
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Hoy entra en vigor la lista de pesticidas permitidos por la Unión Europea.
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Como darse de ALTA o BAJA en el Boletín de [InfoAliment]
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