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InfoAliment
información sobre el sector de la alimentación
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Noticias del Sector
Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
> Coca-Cola incrementó su beneficio en un 14%.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> La producción de la Denominación de Origen La Mancha aumenta un 10%.
> Cutty Sark confía de nuevo en los eventos exóticos.
> Otra marca de brandy que se reposiciona en un target más joven.
> La compañía cervecera Damm apuesta por las franquicias.
Sector: Cárnico
> El pollo en origen se sitúa un 23% por debajo del precio de octubre 2007.
> El porcino se recupera con precios por encima del 20% a los vividos en 2007.
> Campofrío liquida su plan de directivos por valor de 5 millones de euros.
> Problemas para JBS en la compra de National Beef Packing.
> El sector de vacuno de carne pide en el Congreso una política nacional "propia y definida".
Sector: Congelados
> Los productos congelados acaparan un 34% del mercado de pescados y mariscos en Alemania.
Sector: Dulce
> La azucarera de Toro podría paralizar su actividad si vuelven las lluvias.
> High Techocolate de Oriol Balaguer.
Sector: Envases y Embalajes
> Guirafa Packaging presentó sus últimos avances en tecnología de termosellado en Conxemar 2008.
Sector: Lácteo
> Danone incrementa su facturación.
> Los productores europeos de leche piden que continúen las ayudas al mercado.
> FENIL considera statu quo es el "mayor corsé" para desarrollo sector lácteo.
> Publicada la orden por la que se homologa el Contrato-tipo de suministro de leche de oveja.
> Puxeu analizó la situación del sector lácteo con la COAG, UPA, Asaja y CCAE.
> Vacas que producen leche materna.
> Capsa cede una planta a Ruíz Mateos.
> Capsa traspasa oficialmente la planta sevillana a Nueva Rumasa.
> Puleva reclama 9.516 euros a los ganaderos por los daños causados en sus protestas.
Acuicultura
> El MARM trasladará el Plan de la Acuicultura Marina a las asociaciones para su aprobación final.
Alimentos
> El Gobierno publica un estudio que profundiza en toda la cadena de valor de pescado fresco en España.
> La cosecha de cítricos aumentará un 28% en Andalucía con respecto al 2007.
Alimentos Funcionales
> Crece el consumo de 'alimentos beneficiosos para la salud' en Argentina.
Distribución de Alimentos
> Los consumidores pueden ahorrar más de 1.500 euros anuales en la cesta de la compra.
> La crisis eleva el interés por las marcas blancas.
> Promociones y descuentos para despertar el consumo.
> Los minoristas estadounidenses comienzan a cerrar tiendas.
> La confianza del consumidor, bajo mínimos.
> Abre el centro comercial Magic Badalona.
> Carrefour eleva un 7,6% sus ventas en España hasta septiembre pese a la crisis.
Economía
> El 88% de los consumidores españoles acusa la crisis económica.
> La morosidad empresarial se multiplica por más de dos en los nueve primeros meses del año.
> Los pedidos industriales de la zona euro bajaron en agosto un 6,6% interanual.
> El déficit comercial aumentó un 7% en los ocho primeros meses del año, hasta los 59.514 millones.
Hostelería y Restauración
> El Bulli despierta la admiración de expertos gastrónomos australianos.
> Burguer King potencia su expansión en estaciones y aeropuertos.
> Almacén de Pizzas sigue creciendo.
> McDonald's España prevé cerrar 2008 con un aumento de la facturación del 8%.
> Ramon Freixa renueva el restaurante del Grand Hotel Central de Barcelona.
> Mal septiembre para los hoteles españoles.
> Un menú más barato que el café.
> Un restaurante aplica precios de 1908 por sus 100 años.
> Las pernoctaciones hoteleras bajan un 2,8% en septiembre y los precios suben un 1,6%.
> Las pernoctaciones hoteleras bajaron un 2,8% en septiemnre y los precios subieron un 1,6%.
> La cadena Axor echará a andar en 2009 con dos hoteles en Madrid.
> Los hoteleros de Estepona, alarmados.
> Estudio de los sectores de la Hostelería en 2007.
> 1° y único sistema de categorización de hoteles de seis estrellas a estrenarse en verano de 2009.
> Semana Gourmet en Four Seasons Hotel Buenos Aires.
Informes
> Nutracéutica: ¿comer y curarse?.
> El exceso de azúcar puede dañar nuestro hígado.
Marketing y Publicidad
> Más de la mitad de los responsables de marketing no entiende el valor de la marca.
> Aún no se tiene conciencia del valor de una marca.
> El poder “branding” de la MARCA.
> La publicidad desata un nuevo “boom” en Internet.
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24/10/08
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Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
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Coca-Cola incrementó su beneficio en un 14%.
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Sector: Bebidas Alcohólicas
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La producción de la Denominación de Origen La Mancha aumenta un 10%.
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Cutty Sark confía de nuevo en los eventos exóticos.
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Otra marca de brandy que se reposiciona en un target más joven.
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La compañía cervecera Damm apuesta por las franquicias.
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El pollo en origen se sitúa un 23% por debajo del precio de octubre 2007.
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El porcino se recupera con precios por encima del 20% a los vividos en 2007.
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Campofrío liquida su plan de directivos por valor de 5 millones de euros.
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Problemas para JBS en la compra de National Beef Packing.
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El sector de vacuno de carne pide en el Congreso una política nacional "propia y definida".
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Los productos congelados acaparan un 34% del mercado de pescados y mariscos en Alemania.
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La azucarera de Toro podría paralizar su actividad si vuelven las lluvias.
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High Techocolate de Oriol Balaguer.
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Sector: Envases y Embalajes
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Guirafa Packaging presentó sus últimos avances en tecnología de termosellado en Conxemar 2008.
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Danone incrementa su facturación.
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Los productores europeos de leche piden que continúen las ayudas al mercado.
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FENIL considera statu quo es el "mayor corsé" para desarrollo sector lácteo.
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Publicada la orden por la que se homologa el Contrato-tipo de suministro de leche de oveja.
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Puxeu analizó la situación del sector lácteo con la COAG, UPA, Asaja y CCAE.
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Vacas que producen leche materna.
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Capsa cede una planta a Ruíz Mateos.
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Capsa traspasa oficialmente la planta sevillana a Nueva Rumasa.
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Puleva reclama 9.516 euros a los ganaderos por los daños causados en sus protestas.
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El MARM trasladará el Plan de la Acuicultura Marina a las asociaciones para su aprobación final.
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El Gobierno publica un estudio que profundiza en toda la cadena de valor de pescado fresco en España.
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La cosecha de cítricos aumentará un 28% en Andalucía con respecto al 2007.
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Crece el consumo de 'alimentos beneficiosos para la salud' en Argentina.
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24/10/08
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Noticias del Sector de
Distribución de Alimentos
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Los consumidores pueden ahorrar más de 1.500 euros anuales en la cesta de la compra.
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La crisis eleva el interés por las marcas blancas.
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Promociones y descuentos para despertar el consumo.
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Los minoristas estadounidenses comienzan a cerrar tiendas.
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La confianza del consumidor, bajo mínimos.
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Abre el centro comercial Magic Badalona.
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Carrefour eleva un 7,6% sus ventas en España hasta septiembre pese a la crisis.
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El 88% de los consumidores españoles acusa la crisis económica.
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La morosidad empresarial se multiplica por más de dos en los nueve primeros meses del año.
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Los pedidos industriales de la zona euro bajaron en agosto un 6,6% interanual.
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El déficit comercial aumentó un 7% en los ocho primeros meses del año, hasta los 59.514 millones.
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24/10/08
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Noticias del Sector Horeca:
Hostelería, Restauración, Bares y Catering
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El Bulli despierta la admiración de expertos gastrónomos australianos.
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Burguer King potencia su expansión en estaciones y aeropuertos.
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Almacén de Pizzas sigue creciendo.
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McDonald's España prevé cerrar 2008 con un aumento de la facturación del 8%.
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Ramon Freixa renueva el restaurante del Grand Hotel Central de Barcelona.
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Un menú más barato que el café.
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Un restaurante aplica precios de 1908 por sus 100 años.
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Mal septiembre para los hoteles españoles.
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Las pernoctaciones hoteleras bajan un 2,8% en septiembre y los precios suben un 1,6%.
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Las pernoctaciones hoteleras bajaron un 2,8% en septiemnre y los precios subieron un 1,6%.
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La cadena Axor echará a andar en 2009 con dos hoteles en Madrid.
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Los hoteleros de Estepona, alarmados.
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Estudio de los sectores de la Hostelería en 2007.
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1° y único sistema de categorización de hoteles de seis estrellas a estrenarse en verano de 2009.
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Semana Gourmet en Four Seasons Hotel Buenos Aires.
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Nutracéutica: ¿comer y curarse?.
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El exceso de azúcar puede dañar nuestro hígado.
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Más de la mitad de los responsables de marketing no entiende el valor de la marca.
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El poder “branding” de la MARCA.
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Aún no se tiene conciencia del valor de una marca.
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