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InfoAliment
información sobre el sector de la alimentación
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Noticias del Sector
> El precio de los alimentos básicos sube más que el IPC.
> El arroz, los limones y la harina de trigo suben entre un 13,1% y un 21,8% en diciembre.
> El arroz, los limones y la harina de trigo, los alimentos que más subieron en diciembre.
Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
> Agua embotellada.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> Envejecer vinos con electricidad.
> Los espumosos de Rueda se abandonan.
> ¿A qué huele el vino?.
> Los vinos espumosos ingleses en auge.
> Alemania y EEUU los principales compradores de nuestros vinos.
> El mítico Chateau Latour, en venta.
Sector: Cárnico
> Sánchez Romero Carvajal enviará a Estados Unidos los primeros jamones 5J en 2010.
> "Carne de Cantabria" pide campañas promocionales.
> Sondeo sobre la carne de cerdo de la raza ‘Chato Murciano’.
Sector: Conservas
> Salsa de soja.
Sector: Dulce
> El chocolate no causaría acné.
> Toffee.
Sector: Envases y Embalajes
> Cada español recicló más de ocho envases de vidrio la pasada Navidad.
Sector: Lácteo
> Trabajadores de Central Lechera en Sevilla comienzan a fabricar yogures para la empresa Nueva Rumasa.
> Queso Cottage.
> Tomette de Saboya.
Sector: Panadería
> Levaduras para hacer pan, usos en la cocina casera.
Sector: Pastelería
> Grupo Siro cierra el año con 500 trabajadores más.
Sector: Precocinados
> Chipirones en su tinta, nueva referencia de Mis platos de casa.
Alimentos
> Las alubias, algo más que un alimento importante.
> Peras, sus propiedades.
> 2008 ha supuesto un descenso de los precios del cereal del 45%.
> La UE prohíbe la venta de huevos de aves que han tenido la salmonella.
Alimentos Ecológicos
> 'I Ecoplan' afrontará los retos de la producción ecológica en Andalucía.
Crisis Alimentaria: Crisis Económica
> La crisis triplica en 2008 los concursos de acreedores, que ascendieron a 2.864.
Crisis Alimentaria: Leche en China
> Procesan a cuatro implicados en el escándalo de la leche contaminada de China.
Distribución de Alimentos
> Supermercados sin solidaridad.
> Marks & Spencer recortará 1.230 empleos y cerrará 27 tiendas por la caída de las ventas.
> Anged espera recibir a más de 10 millones de clientes en las rebajas que hoy empiezan.
> Grandes superficies y comerciantes inician las rebajas más agresivas "del siglo".
Economía
> Los precios de producción industrial de la eurozona caen un 1,9% en noviembre por la bajada del crudo.
> El 80% de los empresarios españoles se muestran pesimistas ante las perspectivas económicas del 2009.
> La crisis económica lleva a 2.864 empresas a concurso en 2008, un 182% más, según PwC.
Ferias
> El Salón Internacional del Club de Gourmets se traslada a IFEMA.
> Las nuevas tendencias gastronómicas se darán cita en Barcelona Degusta.
Hostelería y Restauración
> ¿La nouvelle cuisine sigue viva?.
> Crear empresa, poner en marcha un restaurante.
> Fuerte Hoteles apuesta por Jamaica para la construcción de dos nuevos establecimientos.
Informes
> Una nueva razón para cuidar tu ingesta de vitamina C.
> ¿Por qué nos gusta más un dulce que las verduras?.
Marketing y Publicidad
> Se estudia la importancia que tiene el origen del producto para los consumidores.
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| | | Boletín de Noticias de InfoAliment nº
1.515
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08/01/09
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Boletín que recoge las noticias más destacadas dentro del sector de la Alimentación e Industria.
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> Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de Baja a: infoaliment@infoaliment.com - Asunto: Baja
Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
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El precio de los alimentos básicos sube más que el IPC.
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El arroz, los limones y la harina de trigo suben entre un 13,1% y un 21,8% en diciembre.
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El arroz, los limones y la harina de trigo, los alimentos que más subieron en diciembre.
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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
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Sector: Bebidas Alcohólicas
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Envejecer vinos con electricidad.
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Los espumosos de Rueda se abandonan.
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Los vinos espumosos ingleses en auge.
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Alemania y EEUU los principales compradores de nuestros vinos.
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El mítico Chateau Latour, en venta.
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Sánchez Romero Carvajal enviará a Estados Unidos los primeros jamones 5J en 2010.
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"Carne de Cantabria" pide campañas promocionales.
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Sondeo sobre la carne de cerdo de la raza ‘Chato Murciano’.
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El chocolate no causaría acné.
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Sector: Envases y Embalajes
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Cada español recicló más de ocho envases de vidrio la pasada Navidad.
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Trabajadores de Central Lechera en Sevilla comienzan a fabricar yogures para la empresa Nueva Rumasa.
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Levaduras para hacer pan, usos en la cocina casera.
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Grupo Siro cierra el año con 500 trabajadores más.
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Chipirones en su tinta, nueva referencia de Mis platos de casa.
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Las alubias, algo más que un alimento importante.
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2008 ha supuesto un descenso de los precios del cereal del 45%.
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La UE prohíbe la venta de huevos de aves que han tenido la salmonella.
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'I Ecoplan' afrontará los retos de la producción ecológica en Andalucía.
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Crisis Alimentaria: Crisis Económica
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La crisis triplica en 2008 los concursos de acreedores, que ascendieron a 2.864.
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Crisis Alimentaria: Leche en China
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Procesan a cuatro implicados en el escándalo de la leche contaminada de China.
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| | | Boletín de Noticias de InfoAliment -
08/01/09
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Noticias del Sector de
Distribución de Alimentos
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Supermercados sin solidaridad.
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Marks & Spencer recortará 1.230 empleos y cerrará 27 tiendas por la caída de las ventas.
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Anged espera recibir a más de 10 millones de clientes en las rebajas que hoy empiezan.
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Grandes superficies y comerciantes inician las rebajas más agresivas "del siglo".
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Los precios de producción industrial de la eurozona caen un 1,9% en noviembre por la bajada del crudo.
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El 80% de los empresarios españoles se muestran pesimistas ante las perspectivas económicas del 2009.
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La crisis económica lleva a 2.864 empresas a concurso en 2008, un 182% más, según PwC.
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El Salón Internacional del Club de Gourmets se traslada a IFEMA.
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Las nuevas tendencias gastronómicas se darán cita en Barcelona Degusta.
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| | | Boletín de Noticias de InfoAliment -
08/01/09
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Noticias del Sector Horeca:
Hostelería, Restauración, Bares y Catering
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¿La nouvelle cuisine sigue viva?.
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Crear empresa, poner en marcha un restaurante.
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Fuerte Hoteles apuesta por Jamaica para la construcción de dos nuevos establecimientos.
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Una nueva razón para cuidar tu ingesta de vitamina C.
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¿Por qué nos gusta más un dulce que las verduras?.
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Se estudia la importancia que tiene el origen del producto para los consumidores.
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