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Notas de Prensa


Noticias del Sector

  > El Parlamento Europeo alerta sobre la gravedad de la crisis alimentaria.




Sector: Aguas, Refrescos y Zumos

  > La embotelladora de Solán de Cabras en Beteta (Cuenca) despedirá hoy a 18 trabajadores.

  > Coca-Cola asesta un duro golpe a la publicidad reduciendo el número de agencias con las que trabaja.

  > Nueva promoción de Veri ligada a Pirena.




Sector: Bebidas Alcohólicas

  > Aumenta el consumo de vino en Reino Unido.

  > El Observatorio del Vino cree que el sector bajó un 10% las ventas en restauración en 2008.




Sector: Cárnico

  > Perspectivas internacionales del mercado de carne de porcino 2009.

  > El sector del porcino ibérico ve como los precios en origen caen un 50%.

  > Fuerte bajada del precio de los tostones en la Lonja de Zamora.

  > México podría abrir su mercado a la carne de pollo procedente de Brasil.

  > Brasil incrementó un 11% sus exportaciones de carne de ave durante 2008.

  > El consumo de carne de pollo en Colombia se ha duplicado en la última década.




Sector: Congelados

  > La Sirena baja precios hasta un 50% en Cataluña a partir de hoy.




Sector: Conservas

  > Cofrusa negocia la compra de Grupo Halcón.




Sector: Dulce

  > Flanes envasados: las mismas calorías que un yogur pero con más aditivos.

  > Clemente apuesta por un sector remolachero más competitivo.

  > Una investigación dará a conocer las características de la miel gallega.




Sector: Envases y Embalajes

  > EMO y Sealpac se alían para liderar el sector del envasado en España y Portugal.

  > Proyecto FLABEL: el etiquetado de los alimentos a fondo.




Sector: Lácteo

  > Los productos lácteos biológicos revolucionan el mercado francés de yogures.

  > Se incluye una ruta del Queso de La Serena en la Guía Repsol 2009.




Sector: Panadería

  > Iba celebra su 60 aniversario como feria líder del sector de la panadería.




Sector: Pastelería

  > La plantilla de La Bella Easo ratifica el principio de acuerdo sobre el ERE de suspensión de empleo.

  > SOS Cuétara invierte 45 millones de euros en una planta en el Estado mexicano de Nuevo León.




Alimentos

  > El mercado de alimentos con certificación 'halal' continúa creciendo en Francia.

  > Aumenta un 12% la importación comunitaria de frutas y hortalizas procedentes de Marruecos.

  > Panga, un pescado para todo.

  > Los guisantes.

  > Angulas, garantías sanitarias de lujo.

  > Alimentos "sin gluten" por ley.




Alimentos Funcionales

  > Aloe Vera. Receta de un depurativo natural.

  > Prevenir y acabar con la mucosidad mediante los alimentos.

  > Pigmentos naturales contra la osteoporosis.




Distribución de Alimentos

  > Los centros comerciales reciben un 20% más de visitas en diciembre.

  > Comercio minorista. Menos ventas, más paro.

  > El derrumbe del consumo causa estragos en la economia americana.

  > Carrefour inaugura su primer Carrefour Express en la ciudad de Granada que dará empleo a 40 trabajadores directos y 72 indirectos.

  > Las cadenas de distribución británicas planean crear miles de puestos de trabajo en plena crisis económica.

  > Carrefour factura un 5,5% más en España en 2008 y eleva su cifra de negocio global un 5,7%.




Economía

  > El IPC terminó el 2008 en el 1,4%, la tasa más baja de los últimos diez años.

  > El IPC interanual cae un punto en diciembre y cierra 2008 en el 1,4%, su nivel más bajo en una década.

  > Corbacho augura que 2010 será el año de la recuperación de la crisis económica.




Empresas

  > Casi el 37% de las empresas cree que su cartera de pedidos de exportación bajará en el próximo año.

  > El vinagre de una familia catalana triunfa como producto 'gourmet' en Australia.

  > Caja Madrid formaliza su entrada en el accionariado de Grupo SOS.

  > Relevo generacional en la cúpula de Grupo Ybarra.




Hostelería y Restauración

  > Impacto de la crisis en el consumo de alimentos en bares y restaurantes.

  > Restaurantes con ingredientes saludables.

  > McDonald´s entrega un premio en metálico record en España.

  > Barceló cierra el año con 186 hoteles y se acerca a los 200 establecimientos previstos para 2010.




Informes

  > Consiguen microencapsular vitaminas y antioxidantes en alimentos.

  > 2008, año clave en seguridad alimentaria.

  > Tecnología alimentaria, en constante prueba.

  > Una investigación sostiene que comer pescado durante el embarazo contribuye a aumentar la capacidad intelectual del niño.

  > El IFAPA difunde las novedades en innovación para la transformación de productos acuícolas.




Innovación

  > Metales comestibles: oro y plata en la comida.

  > Los productos más innovadores del año.




Marketing y Publicidad

  > España no alcanza un acuerdo com la UE sobre los límites de la publicidad en TV.




Transgénicos

  > Sin fitosanitarios, más transgénicos.



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Boletín de Noticias de InfoAliment nº 1.521 - 16/01/09
Boletín que recoge las noticias más destacadas dentro del sector de la Alimentación e Industria.

Los enlaces a las noticias han sido autorizados por los Medios de Comunicación - Más información

Como darse de Alta o de Baja en el Boletín de InfoAliment
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  Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria

  El Parlamento Europeo alerta sobre la gravedad de la crisis alimentaria.

15/01/09 - agroinformacion.com

El Parlamento Europeo alertó hoy sobre la gravedad de la crisis alimentaria mundial y pidió a los países de al Unión Europea una acción "inmediata y (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.agroinformacion.com/noticias/30/desarrollo-rural/13673/el-parlamento-eu ropeo-alerta-sobre-la-gravedad-de-la-crisis-alimentaria.aspx




  Sector: Aguas, Refrescos y Zumos

  La embotelladora de Solán de Cabras en Beteta (Cuenca) despedirá hoy a 18 trabajadores.

15/01/09 - europapress.es

El presidente del Comité de Empresa de la planta embotelladora de Solán de Cabras, ubicada en Beteta (Cuenca), Ricardo Gómez, confirmó hoy que la (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.europapress.es/economia/noticia-economia-empresas-embotelladora-solan-c abras-beteta-cuenca-despedira-hoy-18-trabajadores-20090115101455.html


  Coca-Cola asesta un duro golpe a la publicidad reduciendo el número de agencias con las que trabaja.

15/01/09 - marketingdirecto.com

Coca-Cola anunció en El Programa de la Publicidad que reducirá a la quinta parte el número de agencias creativas con las que trabaja en Europa con el (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.marketingdirecto.com/noticias/noticia.php?idnoticia=31676


  Nueva promoción de Veri ligada a Pirena.

15/01/09 - marketingnews.es

La marca de agua Veri vuelve a apostar por la mítica carrera de trineos tirados por perros, Pirena, a la que apoya desde hace más de seis años, y ha (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.marketingnews.es/Noticias/Gran_consumo/20090114004




  Sector: Bebidas Alcohólicas

  Aumenta el consumo de vino en Reino Unido.

15/01/09 - agroinformacion.com

El Reino Unido se ha convertido en 2007 el mayor importador de vino del mundo, según un estudio presentado el miércoles en Londres por la organización (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.agroinformacion.com/noticias/27/bebidas/13690/aumenta-el-consumo-de-vino -en-reino-unido.aspx


  El Observatorio del Vino cree que el sector bajó un 10% las ventas en restauración en 2008.

15/01/09 - europapress.es

El director general del Observatorio Español del Mercado del Vino, Rafael del Rey, señaló hoy en Barcelona que el sector podría haber cerrado 2008 con (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.europapress.es/economia/noticia-economia-consumo-observatorio-vino-cree -sector-10-ventas-restauracion-2008-20090115131109.html




  Sector: Cárnico

  Perspectivas internacionales del mercado de carne de porcino 2009.

15/01/09 - agroinformacion.com

Nigun dato alentador. En una crisis financiera y económica, es posible que el crecimiento de la carne sufra una desaceleración en 2009. Dependerá (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.agroinformacion.com/noticias/15/porcino/13692/perspectivas--internaciona les-del-mercado-de-carne-de-porcino-2009.aspx


  El sector del porcino ibérico ve como los precios en origen caen un 50%.

15/01/09 - agroinformacion.com

Por el precio al que se vende un jamón los industriales del porcino compran un cerdo completo con todas sus piezas. La crisis que azota al sector del (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.agroinformacion.com/noticias/15/porcino/13687/el-sector-del-porcino-i berico-ve-como-los-precios-en-origen-caen-un-50.aspx


  Fuerte bajada del precio de los tostones en la Lonja de Zamora.

15/01/09 - agrocope.com

El signo negativo marca prácticamente todos los sectores de la lonja zamorana a excepción de la cebada y el girasol, el mercado de Villalpando sube (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.agrocope.com/noticias.php?id=94435&comu=&ztipo=&ini=0&ini2=0


  México podría abrir su mercado a la carne de pollo procedente de Brasil.

15/01/09 - eurocarne.com

La Asociación de Productores y Exportadores de Carne de Aves de Brasil (ABEF) ha informado que las principales acciones de promoción (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.eurocarne.com/index.php?/noticias/ultimas/ficha_noticia.php?codigo=12 597&fechanoticia=20090115


  Brasil incrementó un 11% sus exportaciones de carne de ave durante 2008.

15/01/09 - eurocarne.com

Según informa ABEF, entre enero y diciembre de 2008, las exportaciones de carne de ave brasileñas totalizaron 3,6 millones de toneladas, con un (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.eurocarne.com/index.php?/noticias/ultimas/ficha_noticia.php?codigo=125 99&fechanoticia=20090115


  El consumo de carne de pollo en Colombia se ha duplicado en la última década.

15/01/09 - eurocarne.com

Según los datos aportados por la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (FENAVI), el consumo per cápita de carne de pollo se ha incrementado un (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.eurocarne.com/index.php?/noticias/ultimas/ficha_noticia.php?codigo=1260 3&fechanoticia=20090115




  Sector: Congelados

  La Sirena baja precios hasta un 50% en Cataluña a partir de hoy.

15/01/09 - europapress.es

La cadena de alimentos congelados La Sirena bajará los precios de 40 productos de referencia entre un 10 y un 50 por ciento a partir de hoy jueves en los (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.europapress.es/economia/noticia-economia-empresas-sirena-baja-precios-50 -cataluna-partir-hoy-20090115103831.html




  Sector: Conservas

  Cofrusa negocia la compra de Grupo Halcón.

15/01/09 - alimarket.es

La compañía CONSERVAS Y FRUTAS, S.A. (COFRUSA) está actualmente negociando la adquisición de la fabricante de conservas vegetales y de frutas GRUPO HALCÓN (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.alimarket.es//cgi-bin/Consu.e?Not1+11179001




  Sector: Dulce

  Flanes envasados: las mismas calorías que un yogur pero con más aditivos.

15/01/09 - revista.consumer.es

Los de huevo son más caros y tienen un poco más de proteína, grasa y azúcar que los de vainilla, y también menos aromas y colorantes. En la cata (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://revista.consumer.es/web/es/20090101/actualidad/analisis1/74466.php


  Clemente apuesta por un sector remolachero más competitivo.

15/01/09 - agrocope.com - Zamora - María José Salvador Escudero

Durante esta campaña se destinarán 10 millones de euros a mejorar la producción del sector que en la presente campaña alcanzó las 92 toneladas por (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.agrocope.com/noticias.php?id=94446&comu=&ztipo=&ini=0&ini2=0


  Una investigación dará a conocer las características de la miel gallega.

15/01/09 - consumer.es

Se ofrecerá al consumidor información detallada sobre este alimento en su etiquetado. El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida "Miel (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/2009/01/15/182740.php




  Sector: Envases y Embalajes

  EMO y Sealpac se alían para liderar el sector del envasado en España y Portugal.

15/01/09 - financialfood.es

EMO, una de las principales empresas del sector de equipos y maquinaria para la industria alimentaria, y Sealpac, uno de los fabricantes de (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.financialfood.es/Noticias/enero09/09-01-14-00-equipamiento.htm


  Proyecto FLABEL: el etiquetado de los alimentos a fondo.

15/01/09 - consumer.es - MAITE ZUDAIRE

Su objetivo es que todas las marcas de alimentos adopten un etiquetado común con una información mínima sobre nutrición. El pasado año 2008 se puso en (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/tendencias/2009/01/12/182628.php




  Sector: Lácteo

  Los productos lácteos biológicos revolucionan el mercado francés de yogures.

15/01/09 - icex.es

Con una tasa de crecimiento del 25%, los yogures biológicos son la excepción en el mercado francés de yogures, quesos blancos y otros productos (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.icex.es/icex/cda/controller/pageICEX/0,6558,5518394_5519005_5604470_41 75713_1_-1_p5762650,00.html


  Se incluye una ruta del Queso de La Serena en la Guía Repsol 2009.

15/01/09 - agroinformacion.com

La Guía Repsol 2009 ha seleccionado a la Denominación de Origen Protegida “Queso de La Serena” para establecer una ruta turística y gastronómica en la (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.agroinformacion.com/noticias/23/industria/13696/se-incluye-una-ruta-del- queso-de-la-serena-en-la-guia-repsol-2009.aspx




  Sector: Panadería

  Iba celebra su 60 aniversario como feria líder del sector de la panadería.

15/01/09 - financialfood.es

La Feria Internacional Iba 2009, salón para el sector panadero y pastelero artesanal, cumple 60 años de vida afianzándose como“el escaparate global (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.financialfood.es/Noticias/enero09/09-01-15-00-agenda.htm




  Sector: Pastelería

  La plantilla de La Bella Easo ratifica el principio de acuerdo sobre el ERE de suspensión de empleo.

15/01/09 - europapress.es

Los trabajadores de la factoría de la Bella Easo en Zaragoza ratificaron hoy el principio de acuerdo alcanzado el pasado día 13 de enero entre la (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.europapress.es/economia/noticia-economia-empresas-plantilla-bella-easo- ratifica-principio-acuerdo-ere-suspension-empleo-20090115115816.html


  SOS Cuétara invierte 45 millones de euros en una planta en el Estado mexicano de Nuevo León.

15/01/09 - icex.es

El Grupo SOS Cuétara iniciará a mediados del próximo mes de febrero la producción de galletas en su nueva planta de la localidad (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.icex.es/icex/cda/controller/pageICEX/0,6558,5518394_5519005_5604470_41 77290_1_-1_p5762650,00.html




  Alimentos

  El mercado de alimentos con certificación 'halal' continúa creciendo en Francia.

15/01/09 - icex.es - LSA

Con un número de consumidores musulmanes estimado en cinco millones, el mercado halal muestra un crecimiento del 15% anual desde 1998 y representa cerca (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.icex.es/icex/cda/controller/pageICEX/0,6558,5518394_5519005_5604470_41 76469_1_-1_p5762650,00.html


  Aumenta un 12% la importación comunitaria de frutas y hortalizas procedentes de Marruecos.

15/01/09 - agroinformacion.com

Aumenta la importación comunitaria de frutas y hortalizas procedentes de Marruecos durante el periodo de enero a julio de 2008. La importación (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.agroinformacion.com/noticias/1/agricultura/13715/aumenta-un-12-la-import acion-comunitaria-de-frutas-y-hortalizas-procedentes-de-marruecos.aspx


  Panga, un pescado para todo.

15/01/09 - vitonica.com - Delgado

Hace años que los expertos han dado la voz de alarma sobre el poco tiempo que dedicamos a preparar una comida en condiciones, y es que la alimentación cada (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.vitonica.com/2009/01/13-panga-un-pescado-para-todo


  Los guisantes.

15/01/09 - gastronomiaycia.com

Ya podemos ver en muchos mercados los guisantes frescos, nos encanta esta legumbre cuando está recién recolectada, fresca, crujiente, dulce… Los (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2009/01/14/los-guisantes/


  Angulas, garantías sanitarias de lujo.

15/01/09 - consumer.es - MAITE PELAYO

Las particularidades de este alevín, de nombrada leyenda, hacen que necesite una normativa específica y una manipulación concreta, sobre todo de (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2009/01/15/182708.php


  Alimentos "sin gluten" por ley.

15/01/09 - consumer.es - MAITE ZUDAIRE

Un alimento sólo podrá indicar en su etiquetado la declaración "sin gluten" cuando garantice que la presencia de esta sustancia es inferior a 20 ppm o mg/kg (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/tendencias/2009/01/13/182662.php




  Alimentos Funcionales

  Aloe Vera. Receta de un depurativo natural.

15/01/09 - directoalpaladar.com - María Pimientos

Sin duda alguna el Aloe Vera es una planta mágica ya que tiene multitud de propiedades beneficiosas para la salud, es digestiva, regula el tránsito (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.directoalpaladar.com/2009/01/14-aloe-vera-receta-de-un-depurativo-natural


  Prevenir y acabar con la mucosidad mediante los alimentos.

15/01/09 - vitonica.com - Delgado

Con la llegada de las bajas temperaturas y las constantes precipitaciones que estamos viviendo estos días nuestro organismo se resiente y lo notamos de (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.vitonica.com/2009/01/14-prevenir-y-acabar-con-la-mucosidad-mediante-los -alimentos


  Pigmentos naturales contra la osteoporosis.

15/01/09 - agroinformacion.com

Nuevas investigaciones, realizadas por el ARS, indican que algunos pigmentos naturales encontrados en plantas podrían ayudar a proteger contra la (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.agroinformacion.com/noticias/23/industria/13698/pigmentos-naturales-con tra-la-osteoporosis.aspx





Boletín de Noticias de InfoAliment - 16/01/09

  Noticias del Sector de
Distribución de Alimentos

  Como darse de Alta en el Boletín de InfoAliment del Sector Distribución
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La Tienda de Alimentación
Productos de Alimentación para empresas Distribución de Alimento
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  Los centros comerciales reciben un 20% más de visitas en diciembre.

15/01/09 - distribucionactualidad.com

Las compras navideñas disparan las visitas a los centros comerciales. Un año más se confirma esta tendencia, que ha hecho subir la afluencia casi un (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.distribucionactualidad.com/noticia.asp?ref=3856


  Comercio minorista. Menos ventas, más paro.

15/01/09 - distribucionactualidad.com

El sector comercial no se libra de los efectos negativos de la situación económica actual. Sus ventas caen en España en términos interanuales un (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.distribucionactualidad.com/noticia.asp?ref=3848


  El derrumbe del consumo causa estragos en la economia americana.

15/01/09 - agroinformacion.com

Las cadenas minoristas estadounidenses, encabezadas por Wal-Mart Stores Inc., advirtieron de que sus ventas y ganancias disminuirán durante los próximos (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.agroinformacion.com/noticias/23/industria/13702/el-derrumbe-del-consum o-causa-estragos-en-la-economia-americana.aspx


  Carrefour inaugura su primer Carrefour Express en la ciudad de Granada que dará empleo a 40 trabajadores directos y 72 indirectos.

15/01/09 - mundocatering.com

La empresa cuenta ya con más de 9.000 trabajadores directos en Andalucía. Centros Comerciales Carrefour inaugura este jueves su primer supermercado en (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.mundocatering.com/Informacion/desc_noticia.cfm?noticia=6375


  Las cadenas de distribución británicas planean crear miles de puestos de trabajo en plena crisis económica.

15/01/09 - icex.es

Varias cadenas de segmento bajo mejoran sus resultados con la migración de los consumidores hacia opciones más económicas. La cadena británica de (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.icex.es/icex/cda/controller/pageICEX/0,6558,5518394_5519005_5604470_417 7054_1_-1_p5762650,00.html


  Carrefour factura un 5,5% más en España en 2008 y eleva su cifra de negocio global un 5,7%.

16/01/09 - europapress.es

El grupo francés de distribución Carrefour concluyó el ejercicio 2008 con una cifra de negocio de 97.560 millones de euros, lo que supone un incremento del (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.europapress.es/economia/noticia-economia-empresas-carrefour-factura-55-ma s-espana-2008-eleva-cifra-negocio-global-57-20090115190941.html




  Economía

  El IPC terminó el 2008 en el 1,4%, la tasa más baja de los últimos diez años.

15/01/09 - elperiodico.com

En Catalunya, la inflación se redujo el año pasado hasta el 1,6%, después de caer 0,3 décimas en el mes de diciembre (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.elperiodico.com/default.asp?idpublicacio_PK=46&idioma=CAS&idnoticia_PK=5 78624&idseccio_PK=1009


  El IPC interanual cae un punto en diciembre y cierra 2008 en el 1,4%, su nivel más bajo en una década.

15/01/09 - europapress.es

El Índice de Precios de Consumo (IPC) bajó cinco décimas en diciembre de 2008 respecto al mes anterior y la tasa interanual cayó un punto, hasta el (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.europapress.es/economia/macroeconomia-00338/noticia-economia-ipc-ipc-int eranual-cae-punto-diciembre-cierra-2008-14-nivel-mas-decada-20090115090042.html


  Corbacho augura que 2010 será el año de la recuperación de la crisis económica.

15/01/09 - europapress.es

El ministro de Trabajo e Inmigración, Celestino Corbacho, aseguró hoy que 2010 "debe ser no ya el año de la salida, sino de la recuperación de la (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.europapress.es/economia/macroeconomia-00338/noticia-economia-macro-cor bacho-augura-2010-sera-ano-recuperacion-crisis-economica-20090115101304.html




  Empresas

  Casi el 37% de las empresas cree que su cartera de pedidos de exportación bajará en el próximo año.

15/01/09 - europapress.es

El 36,9% de las empresas prevé que su cartera de pedidos se reduzca en el próximo año, un 10,3% más que en el anterior trimestre, según la Encuesta de (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.europapress.es/economia/noticia-economia-empresas-casi-37-empresas-cree- cartera-pedidos-exportacion-bajara-proximo-ano-20090115130019.html


  El vinagre de una familia catalana triunfa como producto 'gourmet' en Australia.

15/01/09 - icex.es - The Sydney Morning Herald

La periodista Robin Powell resalta en el suplemento 'Good Living' como “un negocio familiar en España se ha convertido en uno de los favoritos en (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.icex.es/icex/cda/controller/pageICEX/0,6558,5518394_5519005_5604470_417 6543_1_-1_p5762650,00.html


  Caja Madrid formaliza su entrada en el accionariado de Grupo SOS.

15/01/09 - mundocatering.com

Con Bertolli Grupo SOS se consolida como líder mundial en aceite de oliva con un 22% de cuota de mercado. Grupo SOS y la Sociedad de Promoción y (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.mundocatering.com/Informacion/desc_noticia.cfm?noticia=6374


  Relevo generacional en la cúpula de Grupo Ybarra.

Rafael Ibarra Gomero-Cívico ha sido nombrado nuevo presidente del Grupo Ybarra, en sustitución de Jaime Ybarra Llosent. El nombramiento, que se produjo por unanimidad de todos los miembros del Consejo, supone la continuidad de la gestión familiar, encarnada en la (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.distribucionactualidad.com/noticia.asp?ref=3873





Boletín de Noticias de InfoAliment - 16/01/09

  Noticias del Sector Horeca:
Hostelería, Restauración, Bares y Catering

  Como darse de Alta en el Boletín de InfoAliment del Sector Horeca
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Acceda a la "Tienda de Alimentación" - http://www.infoaliment.com/tienda/index.htm


  Impacto de la crisis en el consumo de alimentos en bares y restaurantes.

15/01/09 - eurocarne.com

Según el estudio de Consumo Alimentario extradoméstico en España en el año comprendido entre el tercer trimestre de 2007 y 2008, elaborado por la (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.eurocarne.com/index.php?/noticias/ultimas/ficha_noticia.php?codigo=12 600&fechanoticia=20090115


  Restaurantes con ingredientes saludables.

15/01/09 - revista.consumer.es

Los compromisos adquiridos entre la Administración y los restaurantes para garantizar platos saludables promueven, entre otras medidas, el uso de (Ver resto de la noticia), ...

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http://revista.consumer.es/web/es/20090101/alimentacion/74418.php


  McDonald´s entrega un premio en metálico record en España.

15/01/09 - marketingnews.es

El canario José Luis Artiles ha resultado ganador del premio más importante que ha entregado hasta el momento una empresa de restauración y ocio (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.marketingnews.es/Noticias/Distribución/20090114002


  Barceló cierra el año con 186 hoteles y se acerca a los 200 establecimientos previstos para 2010.

15/01/09 - europapress.es

Barceló Hotels & Resorts incorporó 26 hoteles en 2008 y cerró el ejercicio con un total de 186 hoteles y 46.997 habitaciones en 16 países, lo que le (Ver resto de la noticia), ...

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  Informes

  Consiguen microencapsular vitaminas y antioxidantes en alimentos.

15/01/09 - agroinformacion.com

ainia centro tecnológico está trabajando en un proyecto dirigido al desarrollo de tecnologías de microencapsulación y su aplicación a alimentos de (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.agroinformacion.com/noticias/23/industria/13680/consiguen-microencaps ular-vitaminas-y-antioxidantes-en-alimentos.aspx


  2008, año clave en seguridad alimentaria.

15/01/09 - consumer.es - MAITE PELAYO

Durante el ejercicio se produjeron numerosas alertas alimentarias, pero también investigaciones que abren las puertas a un sinfín de posibilidades (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2009/01/08/182581.php


  Tecnología alimentaria, en constante prueba.

15/01/09 - consumer.es - NATÀLIA GIMFERRER MORATÓ

Detrás de la seguridad de los alimentos está latente un riguroso trabajo de vigilancia permanente fruto de la simbiosis entre tecnología y control (Ver resto de la noticia), ...

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  Una investigación sostiene que comer pescado durante el embarazo contribuye a aumentar la capacidad intelectual del niño.

15/01/09 - consumer.es

Este efecto estaría provocado por los ácidos grasos poliinsaturados del tipo DHA. Un estudio desarrollado por el Centro de Investigación en (Ver resto de la noticia), ...

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  El IFAPA difunde las novedades en innovación para la transformación de productos acuícolas.

15/01/09 - besana.es

El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (IFAPA) ha organizado una jornada para difundir las novedades en innovación (Ver resto de la noticia), ...

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  Innovación

  Metales comestibles: oro y plata en la comida.

15/01/09 - consumer.es - MAITE ZUDAIRE

Estos dos metales son algunos de los que se emplean cada vez con más frecuencia como colorantes alimentarios para engalanar los platos. Una revista ha (Ver resto de la noticia), ...

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  Los productos más innovadores del año.

15/01/09 - marketingnews.es

Ferrero Garden, Fanta Zero, Minute Maid Vergelia, Huesitos Balls, Cruzcampo Light, el envase de medio litro de Central Lechera Asturiana, Ariel Poder (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.marketingnews.es/Noticias/Varios/20090114003




  Marketing y Publicidad

  España no alcanza un acuerdo com la UE sobre los límites de la publicidad en TV.

15/01/09 - marketingdirecto.com

España continúa ofreciendo impedimentos al plan de la Unión Europea de elaborar una legislación audiovisual válida para todos los países comunitarios (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.marketingdirecto.com/noticias/noticia.php?idnoticia=31680




  Transgénicos

  Sin fitosanitarios, más transgénicos.

15/01/09 - agrocope.com - Jaen - Antonio Agudo

Al menos así lo entiende UPA-Jaén, que ve en la biotecnología la mejor forma de combatir las enfermedades que afectan a los cultivos ante la falta de (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.agrocope.com/noticias.php?id=94442&comu=&ztipo=&ini=0&ini2=0





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