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InfoAliment
información sobre el sector de la alimentación
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Noticias del Sector
> La facturación y los pedidos de la industria registran caídas históricas en noviembre, de más del 20%.
> La FAO dice que el precio de los alimentos seguirá en alza en cinco años.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> Varma y Rémy Cointreau distribuirán conjuntamente en el mercado español.
> Muga Reserva 2004 en el Top 100 de la revista Weinwirtschaft.
> Suecia experimenta en 2008 un aumento de más del 4% en las ventas de vino.
> Ron Cruzan utiliza el iTouch en sus fiestas.
Sector: Cárnico
> Joselito presenta la exclusiva Colección Premium.
> Cómo preparar y cortar carnes: el cerdo.
> Espinosa espera que la UE apruebe ayudas al sector del porcino.
> El consumo per capita de carne porcina en Brasil aumenta un 64% en 15 años.
> Investigan cómo reducir el contenido de sal en productos cárnicos sin afectar la seguridad alimentaria.
> 2008 fue un año record para el comercio internacional de carne fresca y productos cárnicos.
> Turgalicia promocionará la Ternera Gallega entre el sector turístico del Estado.
Sector: Conservas
> Cofrusa negocia la compra de Grupo Halcón.
Sector: Dulce
> El Síndrome de Desaparición de Colmenas analizado por los mayores expertos en la materia.
Sector: Envases y Embalajes
> Tratamientos no térmicos en los alimentos.
Sector: Lácteo
> Se aprueban las medidas de intervención para el sector lácteo en el conjunto de la UE.
> El Consejo de Ministros de Agricultura de la UE aprueba medidas de intervención para el sector lácteo.
> Huguet visita la fábrica de Danone en Parets del Vallès (Barcelona).
> Alemania registra elevadas tasas de crecimiento en los productos lácteos para intolerantes a la lactosa.
> Los 27 aprueban medidas de intervención para el sector lácteo.
> Exterior, televisión, PLV y sampling para una nueva referencia de Philadelphia.
> Aprobadas medidas de intervención para el sector lácteo en el conjunto de la Unión Europea.
> Jarc advierte de que el sector lechero está "al límite".
Sector: Pastelería
> Aragón incorpora la Torta de balsa como nuevo producto de la marca C’ alial.
Sector: Snacks, Aperitivos
> Uno de cada tres españoles consume snacks de cereales.
Alimentos
> Freshuelva advierte de la pérdida de un millón de kilos de frambuesa por las heladas.
> Debemos defender nuestro azafrán como un producto único en el mundo.
> El aceite repunta 5 céntimos mientas que sigue el cruce de cifras entre oferta y demanda.
> El aceite de oliva baja 7 veces menos en destino que en origen.
> La industria se defiende y alega que los precios del aceite los fija "la ley del mercado".
> ¿A que se debe el desplome del precio del aceite en origen?.
> Nueva norma de comercialización de patata para el mercado nacional.
Alimentos Funcionales
> Suplementos dietéticos y cáncer.
Crisis Alimentaria: Gripe Aviaria
> China registra la segunda muerte en humanos por gripe aviar en un mes.
Distribución de Alimentos
> Las inversiones en superficies comerciales cayeron un 56% en 2008, y se mantendrán a la baja en 2009.
> La inversión en superficies comerciales se desploma.
> El comercio electrónico baja un 6% en el tercer trimestre.
Ferias
> Arranca Madrid Fusion 09.
> Abre sus puertas en Lyon SIRHA, el Salón Internacional de la Restauración, Hostelería y Alimentación.
> El Salón de Hostelería y Alimentación del Atlántico se celebrará en el recinto ferial de Pontevedra.
Hostelería y Restauración
> El Bulli cierra su servicio de catering en Barcelona.
> Ferran Adrià admite "excesos" en la cocina.
> Burger King pierde 1.600 carteras en España con valor de 13.000 euros.
> Cantina Mariachi aterriza en Dubai con la apertura de su primer establecimiento.
> Adiós al restaurante creativo.
Informes
> Frutas y verduras libres de pesticidas peligrosos.
> Las dosis elevadas de omega 3 mejoran el desarrollo neurológico de niñas prematuras, según estudio.
Marketing y Publicidad
> La fidelización de los clientes, prioridad de los responsables de marketing durante la crisis.
> El origen y la marca, factores importantes para los consumidores húngaros.
> Las nuevas tendencias de consumo de los productos agroalimentarios en Austria pivotan sobre la calidad, la procedencia y la frescura.
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| | | Boletín de Noticias de InfoAliment nº
1.524
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21/01/09
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Boletín que recoge las noticias más destacadas dentro del sector de la Alimentación e Industria.
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Como darse de Alta o de Baja en el Boletín de InfoAliment
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> Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de Alta a:
infoaliment@infoaliment.com - Asunto: Alta
> Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de Baja a: infoaliment@infoaliment.com - Asunto: Baja
Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
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La facturación y los pedidos de la industria registran caídas históricas en noviembre, de más del 20%.
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La FAO dice que el precio de los alimentos seguirá en alza en cinco años.
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Sector: Bebidas Alcohólicas
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Varma y Rémy Cointreau distribuirán conjuntamente en el mercado español.
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Muga Reserva 2004 en el Top 100 de la revista Weinwirtschaft.
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Suecia experimenta en 2008 un aumento de más del 4% en las ventas de vino.
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Ron Cruzan utiliza el iTouch en sus fiestas.
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Joselito presenta la exclusiva Colección Premium.
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Cómo preparar y cortar carnes: el cerdo.
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Espinosa espera que la UE apruebe ayudas al sector del porcino.
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El consumo per capita de carne porcina en Brasil aumenta un 64% en 15 años.
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Investigan cómo reducir el contenido de sal en productos cárnicos sin afectar la seguridad alimentaria.
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2008 fue un año record para el comercio internacional de carne fresca y productos cárnicos.
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Turgalicia promocionará la Ternera Gallega entre el sector turístico del Estado.
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Cofrusa negocia la compra de Grupo Halcón.
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El Síndrome de Desaparición de Colmenas analizado por los mayores expertos en la materia.
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Sector: Envases y Embalajes
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Tratamientos no térmicos en los alimentos.
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Se aprueban las medidas de intervención para el sector lácteo en el conjunto de la UE.
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El Consejo de Ministros de Agricultura de la UE aprueba medidas de intervención para el sector lácteo.
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Huguet visita la fábrica de Danone en Parets del Vallès (Barcelona).
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Alemania registra elevadas tasas de crecimiento en los productos lácteos para intolerantes a la lactosa.
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Los 27 aprueban medidas de intervención para el sector lácteo.
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Exterior, televisión, PLV y sampling para una nueva referencia de Philadelphia.
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Aprobadas medidas de intervención para el sector lácteo en el conjunto de la Unión Europea.
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Jarc advierte de que el sector lechero está "al límite".
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Aragón incorpora la Torta de balsa como nuevo producto de la marca C’ alial.
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Sector: Snacks, Aperitivos
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Uno de cada tres españoles consume snacks de cereales.
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Freshuelva advierte de la pérdida de un millón de kilos de frambuesa por las heladas.
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Debemos defender nuestro azafrán como un producto único en el mundo.
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El aceite repunta 5 céntimos mientas que sigue el cruce de cifras entre oferta y demanda.
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El aceite de oliva baja 7 veces menos en destino que en origen.
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La industria se defiende y alega que los precios del aceite los fija "la ley del mercado".
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¿A que se debe el desplome del precio del aceite en origen?.
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Nueva norma de comercialización de patata para el mercado nacional.
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Suplementos dietéticos y cáncer.
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Crisis Alimentaria: Gripe Aviaria
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China registra la segunda muerte en humanos por gripe aviar en un mes.
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| | | Boletín de Noticias de InfoAliment -
21/01/09
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Noticias del Sector de
Distribución de Alimentos
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Como darse de Alta en el Boletín de InfoAliment del Sector Distribución |
> Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de ALTA a : info@infoaliment.com - Asunto: Alta Boletín
Las inversiones en superficies comerciales cayeron un 56% en 2008, y se mantendrán a la baja en 2009.
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La inversión en superficies comerciales se desploma.
|
El comercio electrónico baja un 6% en el tercer trimestre.
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Abre sus puertas en Lyon SIRHA, el Salón Internacional de la Restauración, Hostelería y Alimentación.
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Arranca Madrid Fusion 09.
|
El Salón de Hostelería y Alimentación del Atlántico se celebrará en el recinto ferial de Pontevedra.
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| | | Boletín de Noticias de InfoAliment -
21/01/09
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Noticias del Sector Horeca:
Hostelería, Restauración, Bares y Catering
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Como darse de Alta en el Boletín de InfoAliment del Sector Horeca |
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El Bulli cierra su servicio de catering en Barcelona.
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Ferran Adrià admite "excesos" en la cocina.
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Burger King pierde 1.600 carteras en España con valor de 13.000 euros.
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Cantina Mariachi aterriza en Dubai con la apertura de su primer establecimiento.
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Adiós al restaurante creativo.
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Frutas y verduras libres de pesticidas peligrosos.
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Las dosis elevadas de omega 3 mejoran el desarrollo neurológico de niñas prematuras, según estudio.
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El origen y la marca, factores importantes para los consumidores húngaros.
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Las nuevas tendencias de consumo de los productos agroalimentarios en Austria pivotan sobre la calidad, la procedencia y la frescura.
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La fidelización de los clientes, prioridad de los responsables de marketing durante la crisis.
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Como darse de ALTA o BAJA en el Boletín de [InfoAliment]
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