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InfoAliment
información sobre el sector de la alimentación
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Noticias del Sector
> Espinosa afirma que el Observatorio de Precios no ha detectado "abusos" en la cadena alimentaria.
> Los precios industriales bajaron un 2,2% en diciembre.
Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
> Fanta renueva su imagen para apostar por un diseño "más moderno y juvenil".
> Coca-Cola se une al optimismo en su nueva campaña global.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> Malizia, el primer vino de hielo con uva tinta.
Sector: Cárnico
> Continúa el buen ritmo de las exportaciones cárnicas de EE.UU.
> Inauguradas las nuevas instalaciones de Embutidos del Centro (Emcesa).
> La I.G.P. Carne de la Sierra de Guadarrama incrementó sus ventas a lo largo de 2008.
> Cómo preparar y cortar carnes: el cordero.
Sector: Dulce
> Comienza una nueva edición de ISM, la feria de confitería más importante del mundo.
Sector: Envases y Embalajes
> Nace Laser Food, una tecnología de identificación de productos alimentarios.
Sector: Lácteo
> Para comprar leche española, primero hay que saber cuál es.
> Los ganaderos andaluces recibirán 6 céntimos de euro menos por litro de leche de cabra que entreguen a la industria.
> La Casa del Queso de Guía abre una nueva vía para los ganaderos canarios.
> Se defiende la habilitación de un fondo lácteo para que las explotaciones se adecúen a la liberalización del mercado prevista para el 2015.
> UPA considera positivas las medidas de intervención aprobadas para el sector lácteo.
> Se exige la convocatoria de la Mesa de la Leche de Oveja de Castilla y León.
> Crean una cooperativa para comercializar lácteos de caprino en Cuenca Minera.
> Las CCAA pueden poner en marcha ayudas que consoliden al sector lácteo.
> UCCL pide la convocatoria de la Mesa de la Leche de Ovino ante una posible bajada de precios.
> FEPLAC pide más controles en los etiquetados de las importaciones de leche.
Acuicultura
> La CE dice no poder controlar el impacto ambiental de la acuicultura extracomunitaria.
Alimentos
> Alcaparras: sabor mediterráneo con pocas calorías.
> Aleta de tiburón.
Distribución de Alimentos
> La tercera parte de los comercios que padecen morosidad tienen que cerrar.
Economía
> La situación económica de España empeorará en 2009.
> El Consejo de Ministros aprueba nuevas medidas de impulso a la exportación.
> Tres de cada cuatro españoles no confía en las medidas económicas del Gobierno, según Encuestafacil.com
> URCACYL pide a Sebastián que concrete medidas para el consumo de productos españoles.
Ferias
> Todo preparado para la próxima edición de Expo Carnes.
> Gerona acogerá II Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria.
Hostelería y Restauración
> Santamaria receta "globalización".
> McDonald's gana un 80% más en el 2008 pese a la ralentización económica.
> Análisis de las páginas web de las estrellas Michelin.
> Barceló sigue con sus planes de expansión con la incorporación de un nuevo hotel en El Cairo.
> Las cadenas hoteleras de Baleares esperan un descenso de la ocupación de hasta el 20% el próximo verano.
Informes
> Las nuevas tecnologías en la conservación de alimentos.
> El teléfono de la dieta mediterránea: 902 99 64 23.
Marcas Blancas o del Distribuidor
> Mercadona tensa la cuerda en el supermercado a los fabricantes con marca.
Marketing y Publicidad
> La verdad sobre la compra por impulso
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| | | Boletín de Noticias de InfoAliment nº
1.528
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27/01/09
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Boletín que recoge las noticias más destacadas dentro del sector de la Alimentación e Industria.
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Como darse de Alta o de Baja en el Boletín de InfoAliment
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> Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de Alta a:
infoaliment@infoaliment.com - Asunto: Alta
> Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de Baja a: infoaliment@infoaliment.com - Asunto: Baja
Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
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Espinosa afirma que el Observatorio de Precios no ha detectado "abusos" en la cadena alimentaria.
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Los precios industriales bajaron un 2,2% en diciembre.
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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
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Fanta renueva su imagen para apostar por un diseño "más moderno y juvenil".
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Coca-Cola se une al optimismo en su nueva campaña global.
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Sector: Bebidas Alcohólicas
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Malizia, el primer vino de hielo con uva tinta.
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Continúa el buen ritmo de las exportaciones cárnicas de EE.UU..
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Inauguradas las nuevas instalaciones de Embutidos del Centro (Emcesa).
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La I.G.P. Carne de la Sierra de Guadarrama incrementó sus ventas a lo largo de 2008.
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Cómo preparar y cortar carnes: el cordero.
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Comienza una nueva edición de ISM, la feria de confitería más importante del mundo.
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Sector: Envases y Embalajes
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Nace Laser Food, una tecnología de identificación de productos alimentarios.
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Para comprar leche española, primero hay que saber cuál es.
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Los ganaderos andaluces recibirán 6 céntimos de euro menos por litro de leche de cabra que entreguen a la industria.
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La Casa del Queso de Guía abre una nueva vía para los ganaderos canarios.
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Se defiende la habilitación de un fondo lácteo para que las explotaciones se adecúen a la liberalización del mercado prevista para el 2015.
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UPA considera positivas las medidas de intervención aprobadas para el sector lácteo.
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Se exige la convocatoria de la Mesa de la Leche de Oveja de Castilla y León.
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Crean una cooperativa para comercializar lácteos de caprino en Cuenca Minera.
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Las CCAA pueden poner en marcha ayudas que consoliden al sector lácteo.
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UCCL pide la convocatoria de la Mesa de la Leche de Ovino ante una posible bajada de precios.
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FEPLAC pide más controles en los etiquetados de las importaciones de leche.
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La CE dice no poder controlar el impacto ambiental de la acuicultura extracomunitaria.
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Alcaparras: sabor mediterráneo con pocas calorías.
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| | | Boletín de Noticias de InfoAliment -
27/01/09
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Noticias del Sector de
Distribución de Alimentos
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La tercera parte de los comercios que padecen morosidad tienen que cerrar.
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La situación económica de España empeorará en 2009.
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El Consejo de Ministros aprueba nuevas medidas de impulso a la exportación.
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Tres de cada cuatro españoles no confía en las medidas económicas del Gobierno, según Encuestafacil.com.
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URCACYL pide a Sebastián que concrete medidas para el consumo de productos españoles.
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Todo preparado para la próxima edición de Expo Carnes.
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Gerona acogerá II Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria.
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27/01/09
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Noticias del Sector Horeca:
Hostelería, Restauración, Bares y Catering
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Santamaria receta "globalización".
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McDonald's gana un 80% más en el 2008 pese a la ralentización económica.
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Análisis de las páginas web de las estrellas Michelin.
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Barceló sigue con sus planes de expansión con la incorporación de un nuevo hotel en El Cairo.
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Las cadenas hoteleras de Baleares esperan un descenso de la ocupación de hasta el 20% el próximo verano.
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Las nuevas tecnologías en la conservación de alimentos.
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El teléfono de la dieta mediterránea: 902 99 64 23.
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Marcas Blancas o del Distribuidor
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Mercadona tensa la cuerda en el supermercado a los fabricantes con marca.
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La verdad sobre la compra por impulso.
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