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InfoAliment
información sobre el sector de la alimentación
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Noticias del Sector
> El consumidor no percibe la rebaja de los precios de los productos más básicos.
> Los precios bajan a niveles de hace 40 años.
> La mitad del dinero para productos de gran consumo se destina a alimentos frescos.
Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
> Un estudio no encuentra asociación entre el consumo de refrescos azucarados y la obesidad.
> Pepsico gana un 9% menos en 2008 tras reducir un 43% su beneficio neto en el cuarto trimestre.
> La Coca Cola Light diseñada por Manolo Blahnik, sólo para Alemania.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> Llega al mercado la Ginebra Premiun Larios 12 con ingredientes exóticos.
> Pernod Ricard gana un 4% más en el primer semestre de su ejercicio fiscal.
> “Vinos de España” edita un CD con estudios de mercado sobre 36 países.
> El beneficio neto de Diageo crece un 16%.
> Rioja solicita nuevas plantaciones de uva para potenciar sus vinos blancos.
> Mahou y San Miguel se asocian a los baristas para motivar el tráfico.
> Cacique ofrece a los consumidores una cata personalizada en sus casas.
Sector: Cárnico
> The Ibérico Ham House en Harrods.
> La Fundación del Jamón Serrano abordará un plan de promoción con una inversión de 1,5 millones en 2009.
> El Gobierno central constata una recuperación de los precios de la carne de vacuno.
> Bord Bia continúa promocionando la Carne Angus de Irlanda.
> Investigadores andaluces inician un proyecto para controlar la presencia de salmonela en el cerdo ibérico.
Sector: Congelados
> Salica firma un acuerdo con la Fundación Española del Corazón.
> Para comer, ¿pescado fresco o congelado?.
Sector: Conservas
> La conservera Salica eleva sus ventas un 9%, hasta 78 millones, una cifra que prevé mantener este año.
> Medio Ambiente lanza un manual de consulta sobre dispositivos de seguimiento en la industria conservera.
Sector: Dulce
> Nueva acción de Orbit para presentar el chicle sin azúcar como alternativa al picoteo.
> "Menos picotear y más mascar", la nueva campaña de Orbit®
Sector: Lácteo
> Quesos Sierra de Albarracín presenta su queso Corazón de Amante.
> SAT Liébana iniciará en breve un servicio de recogida y comercialización de leche para suministro a las queserías.
> Asaja advierte de la falta de control sanitario de la leche producida fuera de la UE.
Sector: Precocinados
> Danish Crown abre una nueva planta de platos preparados a base de carne en Suecia.
Alimentos
> La FAO prevé una caída en la producción mundial de cereales.
> La venta de alimentos saludables se mantiene en buena forma en EEUU.
> El nicho de los alimentos etiquetados bajo la fórmula 'sin glutamato monosódico' experimenta un importante crecimiento en EEUU.
Distribución de Alimentos
> Consum alcanza un millón de socios clientes.
> EROSKI fija en 4,794% el tipo de interés para 2009 de las aportaciones suscritas en 2007 y en 5,294% para las anteriores emisiones.
> Alcampo acoge una campaña de productos respetuosos con el medio ambiente.
> El almacén de Makro Cash & Carry situado en Adeje obtiene la certificación de Servicio Qualicert.
> Los tribunales deniegan la reducción de jornada en el pequeño comercio.
Economía
> ATA asegura que la economía se encuentra en riesgo de deflación, lo que sería "catastrófico".
> El PIB de la Eurozona cae un 1,5% en el último trimestre de 2008.
> Gobierno y expertos excluyen el riesgo de deflación en España.
> Europa se hunde en la recesión con una caída del PIB del 1,5%.
> Sólo las empresas que rotulan en catalán reciben ayudas a la internacionalización.
Ferias
> Buenos resultados para el vino español en la feria londinense Wine Plus.
Hostelería y Restauración
> Comer por la voluntad.
> A Dios pongo por testigo: un menú por la voluntad.
> McDonald´s España recibe del Premio Nacional de Hostelería a la seguridad alimentaria.
> Los hoteles recortan precios para que BCN mantenga el pulso ferial.
> Los hoteles repliegan precios ante las ferias.
> Sol Meliá da entrada en su consejo a Amparo Moraleda.
> Las cadenas que gestionan hoteles piden una rebaja en los alquileres.
> Room Mate retoma un antiguo proyecto hotelero en Sevilla.
> Barcelona crea la fórmula ‘hotel+espacio ferial’.
> Los hoteles valencianos pierden un tercio del negocio.
> El Parador de Tejeda reabre sus puertas 26 años después.
> Riu vuelve a Cuba.
> La cadena Banyan Tree se estrena en el mercado americano con la apertura de dos hoteles en México.
> Menús de avión.
Informes
> Investigadores utilizan la coliflor para aumentar el contenido de la fibra de los alimentos.
> Los precios de los alimentos... ¿realidad o ficción?.
> UPA pide a Bruselas que incluya el problema de los precios agroalimentarios entre sus prioridades.
Marcas Blancas o del Distribuidor
> Los fabricantes de alimentación declaran la guerra a la marca blanca.
> Un estudio confirma que la marca blanca ha ganado una cuota de mercado de hasta el 32,5% en 2008.
Marketing y Publicidad
> Vuelven los cupones con fuerza.
Transgénicos
> La guerra de los cultivos transgénicos (III)
> Los transgénicos, imparables.
Trazabilidad
> Sistema integrado para una total trazabilidad de los alimentos.
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| | | Boletín de Noticias de InfoAliment nº
1.542
- (Año VIII) -
16/02/09
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Boletín que recoge las noticias más destacadas dentro del sector de la Alimentación e Industria.
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Como darse de Alta o de Baja en el Boletín de InfoAliment
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> Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de Alta a:
infoaliment@infoaliment.com - Asunto: Alta
> Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de Baja a: infoaliment@infoaliment.com - Asunto: Baja
Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
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El consumidor no percibe la rebaja de los precios de los productos más básicos.
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Los precios bajan a niveles de hace 40 años.
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La mitad del dinero para productos de gran consumo se destina a alimentos frescos.
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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
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Un estudio no encuentra asociación entre el consumo de refrescos azucarados y la obesidad.
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Pepsico gana un 9% menos en 2008 tras reducir un 43% su beneficio neto en el cuarto trimestre.
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La Coca Cola Light diseñada por Manolo Blahnik, sólo para Alemania.
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Sector: Bebidas Alcohólicas
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Pernod Ricard gana un 4% más en el primer semestre de su ejercicio fiscal.
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Llega al mercado la Ginebra Premiun Larios 12 con ingredientes exóticos.
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“Vinos de España” edita un CD con estudios de mercado sobre 36 países.
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El beneficio neto de Diageo crece un 16%.
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Rioja solicita nuevas plantaciones de uva para potenciar sus vinos blancos.
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Mahou y San Miguel se asocian a los baristas para motivar el tráfico.
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Cacique ofrece a los consumidores una cata personalizada en sus casas.
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The Ibérico Ham House en Harrods.
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La Fundación del Jamón Serrano abordará un plan de promoción con una inversión de 1,5 millones en 2009.
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El Gobierno central constata una recuperación de los precios de la carne de vacuno.
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Bord Bia continúa promocionando la Carne Angus de Irlanda.
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Investigadores andaluces inician un proyecto para controlar la presencia de salmonela en el cerdo ibérico.
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Para comer, ¿pescado fresco o congelado?.
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Salica firma un acuerdo con la Fundación Española del Corazón.
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La conservera Salica eleva sus ventas un 9%, hasta 78 millones, una cifra que prevé mantener este año.
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Medio Ambiente lanza un manual de consulta sobre dispositivos de seguimiento en la industria conservera.
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Nueva acción de Orbit para presentar el chicle sin azúcar como alternativa al picoteo.
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"Menos picotear y más mascar", la nueva campaña de Orbit®.
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Quesos Sierra de Albarracín presenta su queso Corazón de Amante.
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SAT Liébana iniciará en breve un servicio de recogida y comercialización de leche para suministro a las queserías.
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Asaja advierte de la falta de control sanitario de la leche producida fuera de la UE.
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Danish Crown abre una nueva planta de platos preparados a base de carne en Suecia.
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La venta de alimentos saludables se mantiene en buena forma en EEUU.
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El nicho de los alimentos etiquetados bajo la fórmula 'sin glutamato monosódico' experimenta un importante crecimiento en EEUU.
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La FAO prevé una caída en la producción mundial de cereales.
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| | | Boletín de Noticias de InfoAliment -
16/02/09
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Noticias del Sector de
Distribución de Alimentos
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Consum alcanza un millón de socios clientes.
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EROSKI fija en 4,794% el tipo de interés para 2009 de las aportaciones suscritas en 2007 y en 5,294% para las anteriores emisiones.
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Alcampo acoge una campaña de productos respetuosos con el medio ambiente.
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El almacén de Makro Cash & Carry situado en Adeje obtiene la certificación de Servicio Qualicert.
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Los tribunales deniegan la reducción de jornada en el pequeño comercio.
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ATA asegura que la economía se encuentra en riesgo de deflación, lo que sería "catastrófico".
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El PIB de la Eurozona cae un 1,5% en el último trimestre de 2008.
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Gobierno y expertos excluyen el riesgo de deflación en España.
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Europa se hunde en la recesión con una caída del PIB del 1,5%.
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Sólo las empresas que rotulan en catalán reciben ayudas a la internacionalización.
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Buenos resultados para el vino español en la feria londinense Wine Plus.
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| | | Boletín de Noticias de InfoAliment -
16/02/09
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Noticias del Sector Horeca:
Hostelería, Restauración, Bares y Catering
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Como darse de Alta en el Boletín de InfoAliment del Sector Horeca |
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A Dios pongo por testigo: un menú por la voluntad.
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McDonald´s España recibe del Premio Nacional de Hostelería a la seguridad alimentaria.
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Los hoteles recortan precios para que BCN mantenga el pulso ferial.
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Los hoteles repliegan precios ante las ferias.
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Sol Meliá da entrada en su consejo a Amparo Moraleda.
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Las cadenas que gestionan hoteles piden una rebaja en los alquileres.
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Room Mate retoma un antiguo proyecto hotelero en Sevilla.
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Barcelona crea la fórmula ‘hotel+espacio ferial’.
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Los hoteles valencianos pierden un tercio del negocio.
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El Parador de Tejeda reabre sus puertas 26 años después.
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La cadena Banyan Tree se estrena en el mercado americano con la apertura de dos hoteles en México.
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Los precios de los alimentos... ¿realidad o ficción?.
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Investigadores utilizan la coliflor para aumentar el contenido de la fibra de los alimentos.
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UPA pide a Bruselas que incluya el problema de los precios agroalimentarios entre sus prioridades.
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Marcas Blancas o del Distribuidor
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Los fabricantes de alimentación declaran la guerra a la marca blanca.
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Un estudio confirma que la marca blanca ha ganado una cuota de mercado de hasta el 32,5% en 2008.
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Vuelven los cupones con fuerza.
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La guerra de los cultivos transgénicos (III).
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Los transgénicos, imparables.
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Sistema integrado para una total trazabilidad de los alimentos.
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