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Notas de Prensa


Noticias del Sector

  > La recesión lleva a los españoles a comprar productos de máxima necesidad.

  > La calidad alimentaria peligra en Europa.




Sector: Aguas, Refrescos y Zumos

  > Pepsico gana un 9% menos.




Sector: Bebidas Alcohólicas

  > Havana Club Cuban Barrel Proof.

  > Global Premium Brands presenta el whisky Balblair.

  > Carlsberg gana un 14,5% más en 2008 gracias a la integración de S&N y al crecimiento en Rusia.




Sector: Cárnico

  > Smithfield Foods anuncia el cierre de seis fábricas.

  > Campofrío compra granjas en Palencia.

  > El V Congreso mundial del jamón se presenta en París.




Sector: Dulce

  > La climatología provocó una disminución en la producción de miel del 50% en la última campaña.




Sector: Lácteo

  > ¿Cubres tu cuota de lácteos?.

  > Se denuncia que muchos productores de leche están al borde de la suspensión de pagos.

  > Los empresarios lácteos denuncian más de 1.000 ataques lobos en 2008 en Galicia.

  > Hoy se constituirá la Mesa de la leche de Vacuno de Castilla y León.




Sector: Panadería

  > La miga de pan engorda más que la corteza: desmintiendo un mito.




Sector: Pastelería

  > Los hornos de repostería con cinta transportadora de J4 ayudan frente a la crisis financiera.




Alimentos

  > Agricultores europeos advierten de que aumentarán las protestas si no se contiene la caída de precios.

  > Espinosa se compromete a suspender la importación de 2 millones de toneladas de maíz.




Alimentos Funcionales

  > Expertos prevén reducir de un 3% a un 1% en 10 años las anomalías congénitas de los bebés gracias a la alimentación.




Distribución de Alimentos

  > Mercadona anuncia una bajada de precios del 10%.

  > Los inmigrantes mitigan los cierres del pequeño comercio.

  > La cifra de negocios del comercio cae un 4,3% en 2008.

  > Hiperber cerró 2008 con un incremento de ventas del 6,43%.

  > El Ministerio presenta un estudio sobre la distribución agroalimentaria.

  > Condis ve una oportunidad en la crisis y no prevé cambiar su modelo de negocio.




Economía

  > La economía española entró en recesión en el cuarto trimestre.

  > El parón del consumo de los hogares y de la inversión llevó a España a la recesión.




Hostelería y Restauración

  > Little Bay, restaurante para comer por la voluntad.

  > Ramon Freixa deja BCN para cocinar en Madrid.




Ferias

  > Barcelona acoge la III edición del Salón Degusta.



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Boletín de Noticias de InfoAliment nº 1.545 - (Año VIII) - 19/02/09
Boletín que recoge las noticias más destacadas dentro del sector de la Alimentación e Industria.

Los enlaces a las noticias han sido autorizados por los Medios de Comunicación - Más información

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  Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria

  La recesión lleva a los españoles a comprar productos de máxima necesidad.

19/02/09 - expansion.com - Calixto Rivero

Los consumidores optan por menos productos de belleza y por reducir el número de copas. Sin embargo, aumentan el gasto en alimentos de marca blanca y en (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.expansion.com/2009/02/18/economia-politica/economia/1234957964.html


  La calidad alimentaria peligra en Europa.

18/02/09 - gastronomiaycia.com

La calidad alimentaria peligra en Europa, así lo advierte el sector agrícola europeo. Diversas organizaciones como la COGECA (Confederación General de (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.gastronomiaycia.com/2009/02/17/la-calidad-alimentaria-peligra-en-europa/




  Sector: Aguas, Refrescos y Zumos

  Pepsico gana un 9% menos.

18/02/09 - mundocatering.com

El fabricante estadounidense de refrescos y aperitivos tuvo un beneficio neto de 5.142 millones de dólares lo que supone un descenso del 9% en relación (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.mundocatering.com/Informacion/desc_noticia.cfm?noticia=6447





  Sector: Bebidas Alcohólicas

  Havana Club Cuban Barrel Proof.

18/02/09 - directoalpaladar.com - Pintxo

Hacía tiempo que no probaba un licor que traía tantos buenos recuerdos a través de sus aromas. La última vez que caté algo similar, en cuanto a (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/otros/havana-club-cuban-barrel-proof


  Global Premium Brands presenta el whisky Balblair.

18/02/09 - financialfood.es

Global Premium Brands nos trae el whisky Balblair Single Malt Whisky. Elaborado completamente de cebada malteada, Balblair es un whisky de las tierras (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.financialfood.es/Noticias/febrero09/09-02-18-00-novedadesbebidas.htm


  Carlsberg gana un 14,5% más en 2008 gracias a la integración de S&N y al crecimiento en Rusia.

18/02/09 - europapress.es

La compañía cervecera danesa Carlsberg obtuvo un beneficio neto atribuido de 2.631 millones de coronas danesas (353 millones de euros) en 2008, lo que (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.europapress.es/noticia.aspx?cod=20090218125035&ch=00136




  Sector: Cárnico

  Smithfield Foods anuncia el cierre de seis fábricas.

18/02/09 - mundocatering.com

El principal accionista del grupo cárnico Campofrío ha anunciado el cierre de seis fábricas y el despido de 1.800 trabajadores. El grupo estadounidense (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.mundocatering.com/Informacion/desc_noticia.cfm?noticia=6446


  Campofrío compra granjas en Palencia.

18/02/09 - financialfood.es

Campofrío, junto con Vall Companys, principal productor en España de frescos y Daniel Maso, antiguo ejecutivo de Proinserga, va a comprar una serie de (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.financialfood.es/Noticias/febrero09/09-02-18-00-empresas.htm


  El V Congreso mundial del jamón se presenta en París.

18/02/09 - financialfood.es

Los representantes del V Congreso Mundial del Jamón estarán presentes en la próxima edición del Salón Internacional de la Agricultura de París (París Expo (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.financialfood.es/Noticias/febrero09/09-02-17-02-agenda.htm




  Sector: Dulce

  La climatología provocó una disminución en la producción de miel del 50% en la última campaña.

18/02/09 - agroinformacion.com

COAG Sevilla celebró el pasado sábado su encuentro anual del sector apícola, en el que se analizó la situación actual y las perspectivas de futuro del (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.agroinformacion.com/noticias/19/ganaderia-alternativa/14758/la-climatol ogia-provoco-una-disminucion-en-la-produccion-de-miel-del-50-en-la-ultima-campana.aspx




  Sector: Lácteo

  ¿Cubres tu cuota de lácteos?.

18/02/09 - vitonica.com - Gabriela Gottau

Para poder responder a esta pregunta, debemos saber que la recomendación es consumir entre 2 y 4 porciones de lácteos por día y además, es importante (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.vitonica.com/alimentos/cubres-tu-cuota-de-lacteos


  Se denuncia que muchos productores de leche están al borde de la suspensión de pagos.

18/02/09 - agroinformacion.com

El Ministerio aboga por la firma de contratos para dar estabilidad a los precios y PROLEC reclama cambios en las fórmulas de negociación de los mismos (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.agroinformacion.com/noticias/13/vacuno-leche/14778/se-denuncia-que-muc hos-productores-de-leche-estan-al-borde-de-la-suspension-de-pagos.aspx


  Los empresarios lácteos denuncian más de 1.000 ataques lobos en 2008 en Galicia.

18/02/09 - agroinformacion.com

La Federación de Empresarios Productores Lácteos (Feplac) advirtió hoy de que durante el 2008 en Galicia hubo una media de tres ataques de lobos diarios (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.agroinformacion.com/noticias/13/vacuno-leche/14799/los-empresarios-lact eos-denuncian-mas-de-1000-ataques-lobos-en-2008-en-galicia.aspx


  Hoy se constituirá la Mesa de la leche de Vacuno de Castilla y León.

18/02/09 - agroinformacion.com

UCCL valora positivamente los esfuerzos realizados desde la Consejería de Agricultura y Ganadería para evitar que ningún litro de leche se quede sin (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.agroinformacion.com/noticias/13/vacuno-leche/14759/hoy-se-constituira-la- mesa-de-la-leche-de-vacuno-de-castilla-y-leon.aspx




  Sector: Panadería

  La miga de pan engorda más que la corteza: desmintiendo un mito.

18/02/09 - vitonica.com

Desafortunadamente siguen existiendo muchos mitos entorno a la alimentación que muchas personas siguen respaldando y creyendo a pies juntillas. El pan (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.vitonica.com/hidratos/la-miga-de-pan-engorda-mas-que-la-corteza-desmint iendo-un-mito




  Sector: Pastelería

  Los hornos de repostería con cinta transportadora de J4 ayudan frente a la crisis financiera.

18/02/09 - europapress.es - PREDMERICE NAD LABEM - República Checa - PRNewswire

J4, la mayor compañía de hornos de cocina con cinta transportadora de Chequia y uno de los productores mundiales dominantes de hornos de cocina con (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.europapress.es/economia/noticia-comunicado-hornos-reposteria-cinta-tran sportadora-j4-ayudan-frente-crisis-financiera-20090218090433.html




  Alimentos

  Agricultores europeos advierten de que aumentarán las protestas si no se contiene la caída de precios.

18/02/09 - europapress.es

Las cooperativas agrarias y agricultores europeos advirtieron hoy del riesgo de que aumenten las protestas del sector si no se contiene la volatilidad de (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.europapress.es/internacional/noticia-ue-agricultores-europeos-advierten-a umentaran-protestas-si-no-contiene-caida-precios-20090217173243.html


  Espinosa se compromete a suspender la importación de 2 millones de toneladas de maíz.

18/02/09 - agroinformacion.com

El MARM confirma que adelantará el desacoplamiento para el arroz, cofinanciará el Plan Estratégico para el Cultivo, replanteará la normativa de (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.agroinformacion.com/noticias/2/cereales/14767/espinosa-se-compromete-a- suspender-la-importacion-de-2-millones-de-toneladas-de-maiz.aspx


  El Haba de Lourenzá inicia el trámite para la inclusión en la lista de productos protegidos con el sello de calidad de la UE.

18/02/09 - agroinformacion.com

La última cosecha de Haba de Lourenzá ya fue comercializada bajo serlo lo de la I.G.P. dentro del ámbito estatal, ya que en el mes de agosto del pasado (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.agroinformacion.com/noticias/23/industria/14792/el-haba-de-lourenza-inic ia-el-tramite-para-la-inclusion-en-la-lista-de-productos-protegidos-con-el-sello-de-calidad-de-la-ue.aspx




  Alimentos Funcionales

  Expertos prevén reducir de un 3% a un 1% en 10 años las anomalías congénitas de los bebés gracias a la alimentación.

19/02/09 - europapress.es

El director del Texas Institute for Genonic Mecidine de Houston (EE.UU), Richard Finnell, afirmó que la pretensión de los expertos es reducir, en un (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.europapress.es/nutricion-00479/noticia-expertos-preven-reducir-10-anos-a nomalias-congenitas-bebes-gracias-alimentacion-20090218192038.html





Boletín de Noticias de InfoAliment - 19/02/09

  Noticias del Sector de
Distribución de Alimentos

  Como darse de Alta en el Boletín de InfoAliment del Sector Distribución
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La Tienda de Alimentación
Productos de Alimentación para empresas Distribución de Alimento
Los mejores productos de Alimentación presentados por InfoAliment
Acceda a la "Tienda de Alimentación" - http://www.infoaliment.com/tienda/index.htm


  Mercadona anuncia una bajada de precios del 10%.

19/02/09 - expansion.com - Itziar Elizalde

Mercadona ha anunciado que ha conseguido una rebaja media de sus precios del 10%, gracias al plan de reestructuración de la oferta comercial emprendido (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.expansion.com/2009/02/18/empresas/1234973523.html


  Los inmigrantes mitigan los cierres del pequeño comercio.

19/02/09 - elperiodico.com - PABLO ALLENDESALAZAR - MADRID

El número de locales cayó el 1% en el 2008, la mitad que en el 2007. Aunque resulte paradójico en plena crisis, el año pasado se registraron menos (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.elperiodico.com/default.asp?idpublicacio_PK=46&idioma=CAS&idnoticia_PK=588499&idseccio_PK=1009


  La cifra de negocios del comercio cae un 4,3% en 2008.

18/02/09 - financialfood.es

La cifra de negocios del sector servicios de mercado registró una disminución del 3,2% en 2008 respecto al conjunto del año 2007. Comercio presentó el (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.financialfood.es/Noticias/febrero09/09-02-17-01-distribucion.htm


  Hiperber cerró 2008 con un incremento de ventas del 6,43%.

18/02/09 - financialfood.es

La cadena de supermercados Hiperber ha comenzado el año 2009 con unos datos económicos que revelan un incremento en el volumen de ventas de un 6’43%. El (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.financialfood.es/Noticias/febrero09/09-02-18-00-distribucion.htm


  El Ministerio presenta un estudio sobre la distribución agroalimentaria.

18/02/09 - financialfood.es

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) ha celebrado una ronda de encuentros con las Organizaciones Agrarias (UPA, ASAJA y COAG) y (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.financialfood.es/Noticias/febrero09/09-02-18-00-coyuntura.htm


  Condis ve una oportunidad en la crisis y no prevé cambiar su modelo de negocio.

19/02/09 - expansion.com - Sergi Saborit Barcelona

El supermercado de proximidad sale reforzado de la crisis, es una opción ganadora ante el nuevo contexto económico”. Así de contundente se expresó ayer (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.expansion.com/2009/02/18/catalunya/1234992651.html




  Economía

  La economía española entró en recesión en el cuarto trimestre.

18/02/09 - europapress.es

El PIB español se contrajo un 1% entre octubre y diciembre en tasa intertrimestral, con lo que, como ya avanzó el Instituto Nacional de Estadística (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.europapress.es/economia/noticia-economia-espanola-entro-recesion-cuart o-trimestre-paron-demanda-interna-20090218090739.html


  El parón del consumo de los hogares y de la inversión llevó a España a la recesión.

19/02/09 - abc.es - ABC.es - MADRID

El deterioro de la economía española se acentuó durante el cuarto trimestre del año. Entre octubre y diciembre, el Producto Interior Bruto (PIB), se (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.abc.es/20090218/economia-economia/paron-demanda-interna-llevo-20090218 0911.html




  Ferias

  Barcelona acoge la III edición del Salón Degusta.

18/02/09 - directoalpaladar.com - Pintxo

Ya os lo dijimos hace unos meses y es el momento de recordaros que faltan pocas semanas para que se celebre la tercera edición del Salón Degusta, que (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.directoalpaladar.com/eventos/barcelona-acoge-la-iii-edicion-del-salon-d egusta





Boletín de Noticias de InfoAliment - 19/02/09

  Noticias del Sector Horeca:
Hostelería, Restauración, Bares y Catering

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La Tienda de Alimentación
Productos de Alimentación para Hoteles, Restaurantes y Catering
Los mejores productos de Alimentación presentados por InfoAliment
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  Little Bay, restaurante para comer por la voluntad.

18/02/09 - directoalpaladar.com - Pintxo

Hace unos días nuestro compañero Calamar nos traía una interesante noticia de un restaurante llamado A Dios pongo por testigo que nunca más volveré a (Ver resto de la noticia), ...

>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.directoalpaladar.com/otros/little-bay-restaurante-para-comer-por-la-volu ntad


  Ramon Freixa deja BCN para cocinar en Madrid.

19/02/09 - elperiodico.com - PAU ARENÓS - BARCELONA

Durante dos años y medio, Ramon Freixa ha buscado en Barcelona un espacio que lo acogiese para crecer como chef. El Racó d'en Freixa, el restaurante (Ver resto de la noticia), ...

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http://www.elperiodico.com/default.asp?idpublicacio_PK=46&idioma=CAS&idnoticia_PK=5 88373&idseccio_PK=1028





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