InfoAliment
Información sobre el Sector de la Alimentación, Sector de la Distribución de Alimentos y el Sector Horeca

Boletín Gratuito de Noticias y Novedades de InfoAliment - Año VIII (desde 2.002 ) - nº 1.583   -   27/04/09


Aguas, Refrescos y Zumos| Bebidas Alcohólicas| Productos Cárnico| Congelados| Conservas| Dulce| Envases y Embalajes Heladería| Lácteo y Derivados| Panadería| Pastelería| Precocinados| Snacks, Aperitivos

Alimentos| Alimentos Ecológicos| Alimentos Funcionales| Crisis Alimentarias| Economía| Empresas| Ferias| Informes
Marcas Blancas| Marketing y Publicidad| Medio Ambiente| Piscifactoría| Transgénicos| Vending| IV Gama

Distribución de Alimentos| Hostelería, Restauración y Catering

Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
  Schweppes instala su cuartel general en Barcelona.
27/04/09 - expansion.com - Sergi Saborit Barcelona
Orangina Schweppes, la tercera mayor compañía de refrescos del mundo, se ha instalado en Barcelona. El grupo propiedad de, ...
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  La doctora M. Pilar Vaquero afirma que el consumo de agua mineral natural carbónica reduce un 15% los niveles de colesterol en sangre.
24/04/09 - agroinformacion.com
El consumo habitual de agua mineral carbónica Vichy Catalán “reduce entre un 10 y un 15 por ciento los niveles de colesterol, ...
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Sector: Bebidas Alcohólicas
  La CE defiende autorizar el vino rosado de mezcla para que los productores europeos "no queden en desventaja".
27/04/09 - europapress.es
La comisaria de Agricultura, Mariann Fischer Boel, insistió hoy en su defensa de permitir en la Unión Europea el 'coupage, ...
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  El champagne se sirve a temperatura frappé.
24/04/09 - embelezzia.com
No hay que enfriar el champagne en el congelador (prohibido) pero sí hay que enfriarlo para poder saborearlo en toda su, ...
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  Las exportaciones españolas de vino y jamón afianzan su crecimiento en Hong Kong.
24/04/09 - icex.es
Durante 2008 las ventas españolas de vino tinto a la región se incrementaron un 64 por ciento en valor y las de jamón un, ...
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Sector: Productos Cárnico
  Análisis nutricional de la carne de cerdo, ternera y pollo. ¿Cuál es mejor?.
24/04/09 - vitonica.com
Cuando vamos al supermercado y vemos diferentes tipos de carne siempre nos asalta una duda: ¿qué carne es más sana?, ...
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Sector: Congelados
  Pescanova prevé sortear la crisis y que 2009 esté en la "normalidad" tras los buenos resultados de 2008.
27/04/09 - europapress.es
El presidente de Pescanova, Manuel Fernández de Sousa, estimó hoy que "no hay razones" para que 2009 "sea un año malo" y, ...
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  Alianza Comercial entre Eurofrits y el Grupo Sada.
24/04/09 - gondoladigital.com
Eurofrits y Grupo Sada han firmado recientemente una alianza comercial, con el objetivo de desarrollar una nueva gama de, ...
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  Pescanova reparte dividendos en su Junta General de Accionistas.
24/04/09 - agrocope.com - La Coruña - Alberto Varela
Se propone un reparto de 0,45 euros por acción con cargo a los beneficios del pasado 2008, que subieron un 3% y se situaron, ...
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Sector: Conservas
  Las cofradías españolas y francesas piden levantar la veda de la anchoa.
27/04/09 - lavozdegalicia.es - Juan Oliver
Proponen que se suspenda la prohibición entre el 30 de junio del 2009 y el 31 de julio del 2010. Los pósitos gallegos creen, ...
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  La CE estudia un posible fraude en las importaciones de setas en vinagre procedentes de China.
24/04/09 - agrocope.com - Madrid - Carlos Lino
El destino era Italia, para luego ser distribuidas desde allí al resto países miembros. Todos los indicios sospechan a fraude, ...
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Sector: Dulce
  El cierre de la azucarera de Miranda de Ebro pone fin a la campaña remolachera 2008/09.
24/04/09 - agrocope.com - Zamora - María José Salvador Escudero
La fábrica que más ha molturado en esta campaña ha sido la de Toro que ha recibido un total de 938.421 toneladas con una, ...
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Sector: Envases y Embalajes
  Guirafa Packaging estará presente en la próxima edición de Bta.
24/04/09 - eurocarne.com
El próximo mes de mayo Barcelona acogerá una de las ferias europeas más importantes: Bta, en la que se espera una gran, ...
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Sector: Heladería
  Un heladero sevillano fabrica helados de fino con albahaca y manzanilla para transmitir la cultura andaluza.
24/04/09 - europapress.es
El maestro heladero Joaquín Liria, propietario de la sevillana Heladería Fiorentina, ha fabricado helados de fino con, ...
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Sector: Lácteo y Derivados
  La mayoría de miembros de la UE, incluido España, piden a Bruselas más medidas de apoyo al sector lácteo.
27/04/09 - europapress.es
La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, aseguró hoy que "prácticamente todos" los Estados, ...
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  La fábrica sevillana de Clesa aumenta su facturación en un 40%.
24/04/09 - financialfood.es
La antigua fábrica sevillana de Central Lechera Asturiana, adquirida por Clesa en enero, presenta una buena evolución en el, ...
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  Asturias concede 5,5 millones para ayudar al sector lácteo.
24/04/09 - agrocope.com - Madrid - Carlos Lino
PROLEC ha visto como sus reclamaciones dan su fruto. Estas ayudas se dirigen a los 1.900 productores que han invertido en la, ...
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  Guerra en Cantabria por las actuaciones en el sector de la leche.
24/04/09 - agrocope.com - Santander - Amelia Tornero
El Gobierno asegura que el PP va reivindicando medidas que ya están en marcha y le recuerda los 120 millones en ayudas. Por, ...
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  La licitación de leche desnatada en polvo alcanza los 168,9 euros/100 kilos.
24/04/09 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
En total, se compraron algo más de 10.500 tn de las que 490 fueron españolas. En cuanto a la mantequilla, se mantuvo el, ...
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  Aceptadas todas las ofertas de productos lácteos presentadas por los operadores españoles a la intervención.
24/04/09 - agroinformacion.com
Para la mantequilla se han comprado la totalidad de las ofertas presentadas, casi 10.000 toneladas, de las que 1.454 eran de, ...
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Sector: Panadería
  El Museo del Pan en Mayorga (Valladolid) ofrece hoy el programa 'Al pan, pan y al vino, vino'.
24/04/09 - europapress.es
La Diputación de Valladolid, ofreceráhoy día 24 de abril, en el Museo del Pan en Mayorga (Valladolid) el programa de Turismo, ...
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Sector: Pastelería
  Quiero pastel del 2 de Mayo.
24/04/09 - abc.es - MARÍA ISABEL SERRANO
Los Reyes Magos tienen el roscón. La Almudena, su «corona» de nata. San Isidro, las rosquillas. El 2 de Mayo, una fiesta tan, ...
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Sector: Precocinados
  Campanal lanza al mercado tres nuevos productos.
24/04/09 - gondoladigital.com
Los nuevos productos que Campanal presenta al mercado son el Cocido Montañés, el Cocido Marinero y Alubias Rojas. Cocido, ...
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  Campaña 360º para las salsas de Unilever.
24/04/09 - marketingnews.es
Unilever ha lanzado una campaña integrada para sus marcas de salsas (Hellmann’s, Ligeresa, Calvé y Knorr) que tiene como, ...
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Sector: Snacks, Aperitivos
  Félix Eguía compra Ibersnacks a Grefusa.
24/04/09 - financialfood.es
El fabricante de aperitivos Grefusa ha vendido al empresario del sector Félix Eguía la empresa Ibersnacks dedicada a la, ...
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Sector: Alimentos
  La FAO denuncia la imparable subida del precio de los alimentos.
24/04/09 - financialfood.es
La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) denunció ayer la imparable subida de los, ...
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  Los precios de los alimentos se mantienen altos en los países en desarrollo.
24/04/09 - agroinformacion.com
A pesar de las mejoras en las reservas mundiales de cereales. Los precios de los alimentos siguen siendo elevados en los, ...
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  La exportación de frutas y hortalizas en el mes de febrero desciende un 14% en volumen y un 7% en valor.
24/04/09 - agroinformacion.com
La exportación española de frutas y hortalizas en el mes de febrero de este año descendió un 14% en volumen con relación al, ...
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  Conservar la memoria a través de los alimentos.
24/04/09 - vitonica.com - Delgado
La memoria es algo que queremos conservar con el paso de los años, y que muchas veces es inevitable su pérdida. La, ...
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  Alimentos de temporada, para disfrutar en primavera.
24/04/09 - vitonica.com
Con el cambio de estación, también se modifican los alimentos de temporada que tanto se recomienda ingerir para aprovechar, ...
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Sector: Alimentos Ecológicos
  Los alimentación ecológica triunfa en la III Semana de la Salud.
24/04/09 - laverdad.es - RUTH HERNÁNDEZ - MURCIA
En la feria, que estará en Alfonso X hasta mañana tarde, se pueden degustar diversos productos bio, ...
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Sector: Alimentos Funcionales
  El consumo habitual de agua mineral carbónica reduce los niveles de colesterol.
24/04/09 - lavanguardia.es - Marta Cuatrecasas
La investigadora del CSIC demuestra que el agua carbónica no aumenta la presión arterial. El agua debe considerarse un, ...
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Sector: Crisis Alimentarias
  La gripe porcina siembra incertidumbre en el camino de la recuperación económica.
27/04/09 - expansion.com - AGENCIAS
La asamblea semestral conjunta del Fondo Monetario Internacional (FMI) y el Banco Mundial (BM) concluyó hoy en la capital, ...
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  La gripe porcina llega a España en avión.
27/04/09 - expansion.com - A. Gómez. Madrid
El pasado 13 de abril, las autoridades sanitarias de México confirmaron la primera muerte de una persona a causa de la gripe, ...
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  Se elevan a ocho los posibles casos de gripe porcina en España.
27/04/09 - europapress.es
La ministra de Sanidad y Política Social, Trinidad Jiménez, anunció ayer que se mantiene bajo vigilancia a tres personas en, ...
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  México extrema los controles por la gripe porcina, que se extiende por EEUU y Canadá.
27/04/09 - europapress.es
Ciudad de México, epicentro del brote de gripe porcina, vive ya los efectos concretos de las medidas restrictivas impuestas, ...
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  Muere en Egipto una mujer afectada por la gripe aviar.
24/04/09 - agrocope.com - Madrid - Carlos Lino
Con esta ya son 25 las muertes desde que se anunciara su aparición en febrero de 2006. En 2009 es la segunda, anteriormente, ...
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Sector: Economía
  España supera los 4 millones de parados y la tasa alcanza el 17%.
24/04/09 - europapress.es
El paro subió en 802.800 personas en el primer trimestre del año, el 25% en relación al trimestre anterior, con lo que el, ...
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Sector: Empresas
  Skandia muestra sus nuevos pescados frescos.
24/04/09 - financialfood.es
Vensy España, es una empresa dedicada a ahumados y al pescado elaborado envasado en constante desarrollo, progreso y, ...
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Sector: Ferias
  16 empresas catalanas participan en Bruselas en la feria de pescado Seafood.
27/04/09 - europapress.es
Un total de 16 empresas catalanas de productos del mar participarán en la feria European Seafood Exposition, que se celebra, ...
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  Hortyfruta organiza un mercado benéfico de frutas y hortalizas andaluzas.
24/04/09 - besana.es
La Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, Hortyfruta, ha organizado un mercado benéfico de frutas, ...
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Sector: Informes
  Nuevo trastorno alimentario: “Drunkorexia”.
24/04/09 - vitadelia.com - Carla
El otro día leí en un blog la palabra “Drunkorexia”, ni idea de qué era. Si tampoco tienes idea qué es, te comento que se, ...
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Sector: Marcas Blancas
  Grandes grupos alimentarios refuerzan su estrategia de no fabricar marcas blancas pese a la crisis.
27/04/09 - europapress.es
Los grandes grupos alimentarios han reforzado su estrategia de no fabricar marcas blancas pese al actual escenario de crisis, ...
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  Las grandes marcas se blindan contra las «blancas».
27/04/09 - abc.es - CRISTINA GARRIDO | MADRID
«Danone no fabrica para otras marcas». «No todas las leches son iguales» «Nadie hace las Digestive como Fontaneda». ¿Le suenan, ...
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  La Marca Blanca es un competidor relevante.
24/04/09 - marketingdirecto.com
Un foro convocado por la agencia McCann Ericksson ha discutido el nuevo rol de las marcas blancas en un contexto económico, ...
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Sector: Marketing y Publicidad
  ¿Es buena idea externalizar el marketing en medios sociales?.
24/04/09 - theslogan.com
Para comenzar a desarrollar acciones de marketing en medios sociales debemos hacerlo creando un área específica para ello, ...
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  La inversión publicitaria española cae un 27,8% en el primer trimestre.
24/04/09 - marketingdirecto.com
Según el i2p que elaboran Arce Media y Media Hotline, la inversión publicitaria en medios convencionales ha caído un 27,8%, ...
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Sector: Medio Ambiente
  El sector industrial andaluz reduce sus emisiones de CO2 en un 19%.
24/04/09 - agroinformacion.com
El pasado 31 de marzo finalizó el proceso de validación por parte de la Consejería de Medio Ambiente de las emisiones de, ...
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Sector: Piscifactoría
  Más de 80 expertos participan en un seminario sobre acuicultura.
24/04/09 - diariodecadiz.es
Las jornadas se celebran en el hotel Monasterio y tienen participación internacional. Con la participación de más de 80, ...
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Sector: Transgénicos
  El Gobierno vasco prohíbe el cultivo de transgénicos.
24/04/09 - agrocope.com - Vizcaya - Beatriz Ocampo
El Departamento de Agricultura aclara que la normativa aprobada ayer supone el desarrollo concreto de la prohibición recogida, ...
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Sector: Vending
  La cooperativa Mosaga instalará en Cantabria 15 máquinas de venta directa de leche al consumidor.
24/04/09 - europapress.es
Los responsables de la cooperativa estiman producir tres millones de kilos de leche. La cooperativa cántabra Mosaga-Río, ...
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  Nestlé Nespresso aumentó su facturación en un 33%.
24/04/09 - financialfood.es
Nestlé Nespresso obtuvo en 2008 una facturación de 1,49 millones de euros, lo que supone un 33% más que en el ejercicio del, ...
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Sector: IV Gama
  Las frutas y hortalizas de IV Gama no pierden sus propiedades durante su elaboración.
24/04/09 - financialfood.es
Un estudio, elaborado por un grupo de investigadores del CEBAS (CSIC), determina que las frutas y hortalizas mantienen sus, ...
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Sector: Distribución de Alimentos
  Los ejes comerciales de BCN se vuelcan en acciones anticrisis (1).
27/04/09 - elperiodico.com
El colectivo, que aglutina a unas 11.500 tiendas, lanzará una tarjeta con promociones. La fundación pretende que la ciudad, ...
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  Los ejes comerciales de BCN se vuelcan en acciones anticrisis (y 2).
27/04/09 - elperiodico.com - PATRICIA CASTÁN - BARCELONA
Gasca (de Sant Antoni), con cuatro objetivos para este año, que serán importantes teniendo en cuenta la coyuntura, pero que, ...
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  Mataró agiliza la llegada del nuevo centro de El Corte Inglés.
27/04/09 - elperiodico.com - FEDE CEDÓ - MATARÓ
El Ayuntamiento de Mataró ha decidido aprobar definitivamente el desmontaje, traslado y almacenamiento por piezas de la, ...
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  Catalunya prepara su nueva ley comercial tras el 'sí' de Industria.
27/04/09 - elperiodico.com - JOSEP M. BERENGUERAS - BARCELONA
Sebastián presenta al Consejo de Ministros la norma estatal del sector. Punto y casi final: el ministro de Industria, ...
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  Los grandes supermercados mantienen su liderazgo ante la crisis.
24/04/09 - marketingdirecto.com
La crisis económica no ha cambiado las preferencias de los consumidores a la hora de elegir las cadenas para hacer la compra, ...
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  Alcampo redujo un 8,5% su beneficio en 2008, hasta 108 millones.
24/04/09 - europapress.es
La cadena de hipermercados Alcampo cerró el ejercicio 2008 con un beneficio neto de 108 millones de euros, lo que supone una, ...
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  Dia reformará 400 establecimientos y seguirá rebajando precios.
24/04/09 - financialfood.es
La cadena de distribución Dia remodelará 400 de sus establecimientos en España, sus formatos Dia y Maxidia, y continuará, ...
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  Covirán inaugura una nueva plataforma en Toledo y llega así al 80% del territorio nacional.
24/04/09 - gondoladigital.com
Covirán ayer su vigésimo tercera plataforma en la ciudad de Toledo. Estas nuevas instalaciones suponen un gran paso para la, ...
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
  Aromas de El Bulli.
24/04/09 - gastronomiaycia.com
La 2 homenajea el recorrido profesional de Ferrán Adrià con Aromas de El Bulli, después de la gran noticia del reconocimiento, ...
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  Luz verde municipal al hotel del Palau de la Música.
27/04/09 - expansion.com
El proyecto del futuro hotel del Palau de la Música ha conseguido luz verde del Ayuntamiento después de que la Fundació de, ...
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