InfoAliment
Información sobre el Sector de la Alimentación, Sector de la Distribución de Alimentos y el Sector Horeca

Boletín Gratuito de Noticias y Novedades de InfoAliment - Año VIII (desde 2.002 ) - nº 1.602   -   25/05/09

Aguas, Refrescos y Zumos| Bebidas Alcohólicas| Productos Cárnico| Envases y Embalajes| Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados| Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos | Precocinados y Conservas

Alimentos| Alimentos Ecológicos| Alimentos Funcionales| Crisis Alimentarias| Economía y Empresas| Ferias| Informes
Marcas Blancas| Marketing y Publicidad| Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)

Distribución de Alimentos| Hostelería, Restauración y Catering

Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
  Aquarius, Premio Nacional de Marketing.
25/05/09 - marketingnews.es
Aquarius es un caso excepcional en el mundo, lanzado por Coca-Cola España: un producto que nació dirigido a los deportistas, ...
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  Eden compra la división de fuentes de agua de Culligan.
25/05/09 - expansion.com - Sergi Saborit Barcelona
Avanza el proceso de concentración del mercado español de fuentes de agua para empresas y oficinas. La multinacional de, ...
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Sector: Bebidas Alcohólicas
  Manifiesto Por la Defensa del Rosado Europeo.
25/05/09 - gastronomiaycia.com
Para conocer por qué ha sido necesaria la creación del Manifiesto por la Defensa del Rosado Europeo podéis leer el post, ...
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  Azuel, el nuevo Ribera de Riojanas.
25/05/09 - financialfood.es
La centenaria firma Bodegas Riojanas ha establecido un acuerdo marco estratégico con una pequeña bodega familiar de la D.O., ...
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  Navarra se adhiere al manifiesto por la defensa del rosado europeo.
25/05/09 - agroinformacion.com
La iniciativa pretende evitar la aprobación de una normativa europea que autorice la mezcla de vinos. El Gobierno de Navarra, ...
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  En la próxima vendimia: el problema del mercado del sector del vino pasará a ser social.
25/05/09 - agroinformacion.com
Las cooperativas tienen un alto volumen de vino sin vender o sin retirar por la caída de precios generada por el retraso y, ...
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  La cerveza San Miguel se "abre camino" en Noruega.
25/05/09 - icex.es
Durante el pasado año 2008, las ventas en Noruega de cervezas importadas experimentaron un incremento del 17%. Las dos, ...
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Sector: Productos Cárnico
  Las ventas de jamón serrano bajan un 5% en 2008.
25/05/09 - financialfood.es
La comercialización de piezas amparadas por la Fundación del Jamón Serrano, durante el año 2008, ha caído un 5% hasta los, ...
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  El porcino resiste a la crisis.
25/05/09 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
Y es que, desde el año 2000 las explotaciones de porcino en Cataluña no han dejado de crecer para en 2008 llegar a, ...
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Sector: Envases y Embalajes
  Bta 2009 cierra su primera edición junto a Hispack con la visita de 55.000 profesionales.
25/05/09 - financialfood.es
El salón Barcelona tecnologías de la alimentación de Alimentaria Exhibitions, Bta, y el Salón Internacional del Embalaje de, ...
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Sector: Heladería y Congelados
  El riesgo de anisakiasis varía según la procedencia del pescado.
25/05/09 - besana.es
El riesgo de contraer una anisakiasis varía dependiendo de la zona de procedencia del pescado según se ha confirmado en un, ...
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Sector: Lácteo y Derivados
  Galicia crea la marca de leche con Denominación de Origen.
25/05/09 - financialfood.es
Galicia creará una marca de calidad «leche de Galicia» para diferenciar en el mercado la procedencia de la leche gallega y, ...
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  Prolec pide a Espinosa soluciones para erradicar posibles prácticas de 'dumping' en el sector lácteo.
25/05/09 - europapress.es
La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (Prolec) instó hoy a la ministra de Medio Ambiente y Medio Rural, ...
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  UPA acusa a las distribuidoras de almacenar leche francesa.
25/05/09 - agrocope.com - Oviedo - Miguel A. Martínez
La OPA desvela en Oviedo que las grandes distribuidoras empiezan a hacer acopio de leche de Francia para los meses de junio, ...
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  4,5 millones de euros en ayudas para el sector lechero vacuno.
25/05/09 - agroinformacion.com
La Conselleria de Agricultura y Pesca destinó el año pasado 4,5 millones de euros en concepto de ayudas al sector lechero, ...
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  El yogur nacido en el Raval.
25/05/09 - elperiodico.com - EDWIN WINKELS - BARCELONA
Daniel Carasso, presidente de Danone fallecido a los 103 años, presenció en 1919 en un laboratorio del Raval cómo su padre, ...
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  Decenas de camiones traen de Francia lácteos ya transformados.
25/05/09 - lavozdegalicia.es
La planta que tiene el grupo galo 3A cerca de Pau es uno de los puntos en los que cargan las partidas. Buena parte de esos, ...
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  El sector lácteo coincide en la necesidad de un contrato regulado.
25/05/09 - lavozdegalicia.es - Dolores Cela
El debate puso de manifiesto la deficiente vertebración de una actividad de la que viven 13.000 hogares. El entendimiento, ...
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
  Finalmente las Pringles sí son patatas fritas.
25/05/09 - directoalpaladar.com - Pintxo
Hace tiempo comenté una noticia donde Procter&Gamble, fabricante de las Pringles, estaba en litigios con la hacienda, ...
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  Europa descarta ofrecer más fondos a los países productores de azúcar.
25/05/09 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
Aunque reconoce demoras en la adjudicación de los fondos aprobados, por lo que espera "mayor rapidez" en hacerlos efectivos, ...
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Sector: Precocinados y Conservas
  La anchoa de Cantabria en busca de canales alternativos de suministro.
25/05/09 - agrocope.com - Santander - Amelia Tornero
Es una de las más conocidas del mundo que ha contribuido a crear un importante tejido industrial en la comunidad, donde las, ...
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Sector: Alimentos
  Baja ligeramente el consumo de pescado y marisco en los hogares españoles.
25/05/09 - agrocope.com - La Coruña - Alberto Varela
Lo hace entre un 0,6 por ciento entre marzo de 2008 y el mismo mes de 2009, situando el consumo en 1.247 millones de kilos, ...
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  Manual del perfecto consumidor.
25/05/09 - agrocope.com - Madrid - Belén Jiménez
A través del libro "Alimentos seguros. Guía básica de seguridad alimentaria", el consumidor podrá conocer todas las prácticas, ...
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  El comercio exterior de alimentos alcanzó un superávit de 995,2 millones de euros hasta marzo.
25/05/09 - eurocarne.com
El comercio exterior de alimentos registró un superávit de 995,2 millones de euros hasta marzo, resultado de unas, ...
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  Cada español consume al año 28 kilogramos de productos del mar.
25/05/09 - financialfood.es
El consumo de productos del mar del total de los hogares españoles ha sido de 1.247 millones de kilogramos en el último año, ...
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  ASAJA prevé una caída en la cosecha de cereales superior al 30%.
25/05/09 - financialfood.es
La sectorial de cereales de ASAJA, reunida esta semana en Madrid y tras analizar los datos de los que dispone en estos, ...
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  La cereza extremeña viaja a Europa.
25/05/09 - agrocope.com - Badajoz - COPE Mérida
Comienza, un año más, su campaña de promoción entre los países comunitarios con un presupuesto de 700.000 euros. Este tipo, ...
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  Proliferan los estudios de la Comisión relacionados con el sector de frutas y hortalizas.
25/05/09 - agroinformacion.com
La Comisión Europea sigue anunciando la realización de estudios relacionados con frutas y hortalizas. En estos momentos, ...
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  El sabor, principal criterio de influencia en la decisión de compra de un producto alimentario.
25/05/09 - marketingnews.es
La práctica totalidad de los españoles (un 99,2%) sigue pensando que el sabor es el principal criterio de influencia en la, ...
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Sector: Alimentos Ecológicos
  Mañana se abrirá el plazo de solicitud de ayuda a la producción ecológica.
25/05/09 - agroinformacion.com
El Diario Oficial de Extremadura publica hoy dos nuevas líneas de ayudas para apoyar la producción ecológica en Extremadura, ...
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Sector: Alimentos Funcionales
  Extremadura lidera la producción nacional de soja.
25/05/09 - elperiodicoextremadura.com
Galisteo tiene la mayor superficie nacional destinada al cultivo de soja no transgénica destinada a productos alimentarios, ...
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Sector: Crisis Alimentarias
  La presencia de anisakis en el pescado varía según su procedencia.
25/05/09 - consumer.es
Este parásito está más presente en los boquerones de la costa sureste del Atlántico y noroeste del Mediterráneo, ...
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Sector: Economía y Empresas
  La CNMV precisa que la emisión de pagarés de Nueva Rumasa no constituye una oferta pública.
25/05/09 - europapress.es
La Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) precisó hoy que la emisión de pagarés corporativos de Nueva Rumasa no, ...
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  Nestlé pone en marcha la primera Unidad de Investigación en Japón.
25/05/09 - financialfood.es
Nestlé ha puesto en marcha su primera Unidad de Investigación científica en Japón. Esta unidad, que forma parte de la, ...
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  Los precios industriales bajan un 3,4 % en un año.
25/05/09 - expansion.com
Los precios industriales disminuyeron el 3,4% en abril en tasa interanual, mientras que bajaron el 0,3% con respecto a marzo, ...
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  Los precios industriales registraron en abril su mayor caída de la historia.
25/05/09 - europapress.es
Los precios industriales bajaron un 0,3% en abril respecto al mes de marzo, si bien en términos interanuales experimentaron, ...
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Sector: Ferias
  Corderex participa en la I Feria de la Tapa de Mérida.
25/05/09 - eurocarne.com
El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura, Corderex, participará en la primera edición de la Feria de la Tapa de, ...
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  ESPACIOINNOVA cierra sus puertas con éxito rotundo.
25/05/09 - agroinformacion.com
Los responsables de la Fundación Citoliva han calificado de “excelente” y de “gran éxito” la primera edición de ESPACIOINNOVA, ...
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Sector: Informes
  La cesta de la compra baja a costa del productor.
25/05/09 - agroinformacion.com
Se denuncia el abuso de las marcas blancas y la venta por debajo de coste de algunos productos como el aceite y la leche, ...
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  Las alergias alimentarias afectan más a niños que a adultos.
25/05/09 - consumer.es
Los alimentos que más reacciones provocan son la fruta, el marisco, los frutos secos, la leche y el huevo, ...
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Sector: Marcas Blancas
  Las marcas blancas aprovechan su momento para vender en Europa.
25/05/09 - icex.es
La creciente presencia de productos de marca blanca en los supermercados europeos abre grandes oportunidades de negocio para, ...
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  Las marcas blancas españolas aprovechan su momento para vender en Europa.
25/05/09 - eurocarne.com
La creciente presencia de productos de marca blanca en los supermercados europeos abre grandes oportunidades de negocio para, ...
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Sector: Marketing y Publicidad
  Efectos del proyecto de ley aprobado por el Gobierno para suprimir la publicidad en TVE.
25/05/09 - marketingnews.es
Ayer se conocieron detalles del anteproyecto de ley por el que se suprimirá la publicidad de TVE aprobado por el Consejo de, ...
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
  La comercialización de IV Gama crece un 5% hasta abril.
25/05/09 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
El volumen de ventas ha superado las 22.000 tn de las que el 98% corresponden a hortalizas. Asimismo del total, ...
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  La IV Gama crece un 5% en abril.
25/05/09 - financialfood.es
El volumen de frutas y hortalizas de IV Gama comercializadas en España hasta el mes de abril de 2009 ha ascendido a 22.140, ...
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  Arguilé afirma que los transgénicos mejora la productividad.
25/05/09 - agrocope.com - Zaragoza - Laura Hernández
En una comparecencia hoy en las Cortes, ha vuelto a insistir en la importancia de los transgénicos para Aragón y en que, ...
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Sector: Distribución de Alimentos
  El pequeño comercio reduce sus ventas un 20% hasta marzo, pero aprecia "síntomas de recuperación".
25/05/09 - europapress.es
El pequeño y mediano comercio español cerró el primer trimestre del año con una caída media de la facturación del 20%, ...
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  Caprabo y Provedella acuerdan llevar la ternera catalana a los supermercados.
25/05/09 - financialfood.es
Caprabo y Provedella han alcanzado un acuerdo pionero para la venta de carne de ternera criada en Cataluña en los, ...
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  Supermercados Gadis crea un nuevo centro logístico en Medina del Campo.
25/05/09 - financialfood.es
El Grupo Gadisa, líder de distribución del Noroeste Peninsular con capital 100% nacional, construirá en Medina del Campo un, ...
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  El distribuidor necesita involucrar al empleado para salir de la crisis.
25/05/09 - financialfood.es
Las motivaciones de los empleados están cambiando y sólo las empresas capaces de interpretar estas motivaciones y, ...
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  Caprabo venderá carne de ternera catalana en sus supermercados.
25/05/09 - eurocarne.com
La cadena de supermercados Caprabo y el organismo que agrupa a la mayoría de productores de carne de ternera de Cataluña, ...
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  Caprabo es y será catalana.
25/05/09 - elperiodico.com - JOSEP M. BERENGUERAS - BARCELONA
Dos años después de la entrada de la vasca Eroski en Caprabo, el director general de la cadena hace un balance positivo de la, ...
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  Un incendio en un OpenCor obliga a desalojar 16 viviendas en Cerdanyola.
25/05/09 - elperiodico.com - EFE - BARCELONA
El fuego ya ha sido controlado y todos los vecinos han vuelto a sus casas. Un incendio en un Opencor ha provocado que se, ...
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
  Los hoteles registran más pernoctaciones en abril.
25/05/09 - europapress.es
Los hoteles españoles registraron 19,7 millones de pernoctaciones en abril, lo que supone un aumento del 2% respecto al, ...
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  Platos demasiado salados en restaurantes.
25/05/09 - consumer.es
Según los platos que se elijan, se puede ingerir en una sola comida la cantidad de sal recomendada para una persona adulta a, ...
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  Ibis inaugura un nuevo hotel en el distrito tecnológico 22@ de Barcelona.
25/05/09 - europapress.es
La cadena hotelera Ibis ha abierto las puertas de un nuevo hotel en el distrito tecnológico 22@ de Barcelona, no muy lejos, ...
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  Sant Andreu no se resigna a perder el bar Versalles.
25/05/09 - elperiodico.com - HELENA LÓPEZ - BARCELONA
Los vecinos del barrio recogen firmas para salvar el local, abierto en 1928. La imposibilidad de hacer frente a los pagos ha, ...
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  Los hoteles de BCN potencian el uso ciudadano de sus terrazas.
25/05/09 - elperiodico.com - PATRICIA CASTÁN - BARCELONA
Los establecimientos de 4 y 5 estrellas sacan partido a sus espacios al aire libre con copas y gastronomía. Los hoteleros, ...
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