InfoAliment
Información sobre el Sector de la Alimentación, Sector de la Distribución de Alimentos y el Sector Horeca

Boletín Gratuito de Noticias y Novedades de InfoAliment - Año VIII (desde 2.002 ) - nº 1.607   -   02/06/09

Aguas, Refrescos y Zumos| Bebidas Alcohólicas| Productos Cárnico| Envases y Embalajes| Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados| Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos | Precocinados y Conservas

Alimentos| Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales | Economía y Empresas| Ferias| Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad| Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)

Distribución de Alimentos y Marcas Blancas| Hostelería, Restauración y Catering

Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
  Red Bull Cola retirado en Alemania por contener trazas de cocaína.
02/06/09 - directoalpaladar.com - Calamar
La bebida de cola Red Bull Simply Cola ha sido retirada del mercado en varios estados alemanes después de que un estudio, ...
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  Bitter Kas renueva su imagen para saltar al territorio premium.
02/06/09 - marketingnews.es
Bitter Kas ha renovado su imagen para convertir su botella en más moderna y sofisticada, donde el característico color rojo, ...
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Bitter Kas
Bitter Kas - http://www.bitterkas.es

  Coca-Cola propone una canción del verano.
02/06/09 - marketingdirecto.com
Yeah, yeah, yeah, la, la, la podría ser la canción del verano en 2009 en Europa, al menos para los amantes de Coca-Cola. La, ...
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Coca-Cola
Coca-Cola - http://www.conocecocacola.com

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Sector: Bebidas Alcohólicas
  Menos vino en los restaurantes.
02/06/09 - gastronomiaycia.com
Cada vez se consume menos vino en los restaurantes, al menos así lo afirma José García Carrión, presidente del FEV, ...
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  El vino: el rey de los restaurantes.
02/06/09 - agrocope.com - Madrid - Belén Jiménez
Durante 2007, su facturación en el sector HORECA superó los 5.600 millones de euros, cantidad de la que más del 50%, ...
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  Apoyo a las iniciativas para mejorar la comercialización del vino en el canal de la restauración española.
02/06/09 - agroinformacion.com
Se estima que la facturación de vino por parte del sector HORECA supera los 5.600 millones de euros, que corresponden casi, ...
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  Los vinos de Rioja siguen cosechando éxitos en EEUU.
02/06/09 - mundocatering.com
Los vinos de Rioja afianzan su gran popularidad en EEUU. La prestigiosa revista Wine Enthusiast la ha nombrado ‘Región del, ...
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  Por un auténtico rosado.
02/06/09 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
En defensa de la tradición la CECRV ha presenta una petición ante la Comisión Europea para que paralice el coupage y analice, ...
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Sector: Productos Cárnico
  El sector del cerdo ibérico alerta de la "situación insostenible" que atraviesa.
02/06/09 - europapress.es
Asici ha solicitado una "reunión urgente" con Espinosa para exponerle la "grave recesión" que sufre el sector del cerdo, ...
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  No habrá más ayudas para el sector porcino.
02/06/09 - agrocope.com - Madrid - AGROCOPE
Fischer no "subestima" el impacto que la epidemia de la gripe A ha tenido en la caída del consumo de cerdo en algunos países, ...
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  Brasil prevé aumentar en un 10% sus exportaciones de pollo tras la apertura de China.
02/06/09 - eurocarne.com
El ministro de Agricultura de Brasil, Reinhold Stephanes, ha afirmado que las exportaciones brasileñas de carne de pollo, ...
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Sector: Envases y Embalajes
  El nuevo etiquetado de Cola Cao Light "induce a creer" que el producto aporta menos grasa.
02/06/09 - europapress.es
Facua-Consumidores en Acción denunció este lunes que el nuevo etiquetado de Cola Cao Light de Nutrexpa puede inducir a creer, ...
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  La CE propone una etiqueta obligatoria del lugar de origen de los alimentos.
02/06/09 - eurocarne.com
La Comisión Europea (CE) propueso el 28 de mayo que las etiquetas de todos los alimentos indiquen obligatoriamente el lugar, ...
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  La CE propone nuevos etiquetados.
02/06/09 - agrocope.com - Madrid - Belén Jiménez
Considera que deben ser asequibles e inteligibles por lo que aboga, entre otras medidas, por una etiqueta obligatoria del, ...
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Sector: Heladería y Congelados
  Nitrógeno para hacer helados en el momento.
02/06/09 - directoalpaladar.com - Pintxo
Ahora que llega el buen tiempo, apetece comerse un rico helado. Los helados caseros se presentan como una alternativa muy, ...
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  Competencia abre un expediente sancionador a la Asociación de Fabricantes de Masas Congeladas.
02/06/09 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
Investigará las declaraciones de su presidente publicadas en 2007 en Efeagro, cuyo contenido podría suponer una infracción, ...
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Sector: Lácteo y Derivados
  UUAA pide que el Fondo de Garantía cubra los impagos que sufren los productores lácteos.
02/06/09 - agrocope.com - La Coruña - Alberto Varela
Recuerda que en ocasiones la industria retrasa el pago varios meses. Además, las dos granjas que habían quedado colgadas en, ...
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
  Se prevé buena cosecha de miel gracias a las lluvias y las temperaturas de primavera.
02/06/09 - agroinformacion.com
Por primera vez desde hace años, el balance hídrico se sitúa en cotas de normalidad, lo que permite mirar a la campaña con, ...
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  Una jornada apícola informará sobre la nueva orden que regulará su producción integrada.
02/06/09 - agroinformacion.com
UPA de Málaga celebra mañana una jornada sobre apicultura para poner en conocimiento el borrador de la nueva orden que, ...
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  Un gimnasio lanza una chocolatina para promover la práctica del deporte.
02/06/09 - marketingnews.es
No trata con ello de generar obesidad, sino de difundir un concepto más elaborado: Placer sin remordimientos. Con este, ...
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  El FEGA fija en 4,306 euros/tonelada la ayuda adicional a la remolacha 2008/09.
02/06/09 - besana.es
El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha fijado en 4,306 euros/tonelada de remolacha la ayuda adicional que percibirán, ...
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  Las lluvias y las temperaturas primaverales permiten esperar una buena cosecha de miel.
02/06/09 - besana.es
Por primera vez desde hace años, el balance hídrico se sitúa en cotas de normalidad, lo que permite mirar a la campaña con, ...
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Sector: Precocinados y Conservas
  Grupo Calvo elevó su beneficio de explotación un 48% en 2008, hasta 13,83 millones.
02/06/09 - europapress.es
El grupo conservero Calvo obtuvo en 2008 un beneficio neto de explotación de 13,83 millones de euros, lo que supone un, ...
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Grupo Calvo
Grupo Calvo - http://www.calvo.es

  Las pastillas de caldo, cada vez más utilizadas en la cocina francesa.
02/06/09 - icex.es
Con un crecimiento del 8% en volumen en los últimos meses, las “ayudas culinarias” son los mejores “alumnos” de la categoría, ...
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Sector: Alimentos
  La crisis eliminará un 65% de las referencias de alimentación.
02/06/09 - financialfood.es
En los próximos años, desaparecerán el 65% de las referencias del lineal, de forma que sólo permanecerán los productos, ...
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  La agroalimentación a la cabeza de las industrias españolas.
02/06/09 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
Crece en medio de la crisis con una facturación que superó los 83.000 millones de euros en 2008 representando el 17% del PIB, ...
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  Medidas europeas para mejorar la comercialización y calidad de los alimentos.
02/06/09 - financialfood.es
La Comisión Europea ha propuesto ayer medidas para potenciar el funcionamiento de los regímenes de comercialización y, ...
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  Los españoles prefieren la tienda tradicional para comprar pescado fresco.
02/06/09 - financialfood.es
El 56% de los hogares españoles prefieren la pescadería tradicional frente a otro tipo de establecimientos para la compra de, ...
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  Espinosa suma días a la puesta en marcha del almacenamiento privado del aceite.
02/06/09 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
Primero dijo que estaría en marcha la semana que viene y ayer que en 10 o 15 días. Ahora hay que "pasar una serie de, ...
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  Las exportaciones de tomate marroquí aumentan un 21 por ciento en 2009.
02/06/09 - besana.es
El volumen de las exportaciones de tomate marroquí aumentó un 21 por ciento en 2009 respecto a la campaña del año anterior, ...
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
  La producción ecológica crece un 20% cada año por al aumento de la demanda.
02/06/09 - besana.es
La producción ecológica crece casi un 20% cada año, empujada al aumento de la demanda, lo que sitúa a Andalucía en una, ...
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Sector: Economía y Empresas
  La Industria de la Alimentación y Bebidas pide a Miguel Sebastián que no les discrimine.
02/06/09 - eurocarne.com
El secretario general de la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), Jorge Jordana, ha pedido al ministro, ...
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Sector: Ferias
  El aceite de oliva despliega todo su valor gastronómico en EE.UU.
02/06/09 - besana.es
Salud y gastronomía convergen en el aceite de oliva, el rey de la dieta mediterránea, con España como embajadora y gran, ...
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
  Casi un centenar de muertos por la nueva gripe en 53 países afectados.
02/06/09 - europapress.es
El número de nuevos casos confirmados de gripe A (H1N1) sigue aumentando a nivel mundial y ya ha llegado a 15.510 en un, ...
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  Detección más precisa de toxiinfecciones alimentarias.
02/06/09 - consumer.es - MARTA CHAVARRÍAS
El número de brotes de enfermedades provocadas por el consumo de alimentos contaminados desciende como consecuencia de un, ...
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  La nueva gripe no afecta a las ventas de la industria cárnica.
02/06/09 - elperiodico.com - JOSEP M. BERENGUERAS - BARCELONA
El Foro Interalimentario garantiza la seguridad de los alimentos. Esta vez no ha habido psicosis colectiva y la nueva gripe, ...
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Sector: Marketing y Publicidad
  La publicidad en Internet es mucho más que banners y pop-ups.
02/06/09 - theslogan.com
Agustín Nolte, gerente Comercial de Microsoft Advertising para Latinoamérica, describe los métodos más innovadores para, ...
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  Los principios del nuevo marketing.
02/06/09 - theslogan.com
Reconocer que el poder ahora lo tiene el consumidor y apuntar directamente al público objetivo, son algunos de los, ...
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
  Las previsiones apuntan a un verano con lluvias.
02/06/09 - elperiodico.com
El pronóstico, poco fiable por ser a largo plazo, afecta a toda la península Ibérica. Las temperaturas parece que estarán, ...
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  Ucrania obliga a especificar en el etiquetado de los productos alimentarios la posible presencia de organismos genéticamente modificados.
02/06/09 - icex.es
Las autoridades ucranianas han adoptado la ‘Disposición Nº 468’, del 13 de mayo de 2009, que obliga a marcar en el, ...
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
  La caída de las ventas augura un "futuro muy oscuro" para los comercios familiares, según UPTA.
02/06/09 - europapress.es
La Unión de Profesionales y Trabajadores Autónomos (UPTA) señaló hoy que los últimos datos sobre las ventas minoristas en el, ...
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  Las pequeñas cadenas son las que más sufren la caída en las ventas.
02/06/09 - tormo.com
Todas las fórmulas comerciales, a excepción de las grandes cadenas, que se mantienen sin variación, están sufriendo la, ...
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  Eroski logra créditos 'exprés' por 320 millones para mantener su liquidez.
02/06/09 - expansion.com - I.Elizalde
La firma cerró en marzo dos préstamos con un vencimiento a cinco meses y una garantía hipotecaria sobre sus activos, que se, ...
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
  La importancia de una carta bien hecha.
02/06/09 - directoalpaladar.com - Fiona
La carta es una valiosa tarjeta de presentación. Muchos restaurantes la miman con sumo cuidado, dedicando tiempo y recursos, ...
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  La comercialización del vino en la restauración española se estima en 5.610 millones de euros.
02/06/09 - agroinformacion.com
Este jueves se han presentado conjuntamente los resultados de varios estudios de amplio alcance sobre la cadena de valor del, ...
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