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Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
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Hostelería, Restauración y Catering
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Sector: Alimentos
Los limones, las judías verdes, los pimientos y los gallos bajan hasta un 28% en mayo.
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Alimentación infantil según el Corán: Potitos Halal.
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La flor comestible encuentra trabas para su comercialización.
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La invasión de patata gala obliga a dejar en el campo y sin recoger la valenciana.
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Las judías y pimientos verdes son los alimentos que más bajan.
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
Desarrollan un fármaco a base de tomate que reduce drásticamente el colesterol.
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El café ayudaría a reducir el riesgo de desarrollar Mal de Alzheimer.
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El Gobierno brasileño regula los productos orgánicos.
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
El control de antibióticos en la leche se optimiza.
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China promete garantizar la seguridad alimentaria con la entrada en vigor de una nueva ley.
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La OMS alerta de que se está al borde de la pandemia por gripe A.
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
En España se reciclan más del 70% de las latas de bebidas.
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Francia da el primer paso para crear una etiqueta para productos no transgénicos.
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
Alcampo acoge la campaña de productos andaluces.
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Un total de 24 empresas andaluzas de marcas blancas participaron en la feria de Ámsterdam.
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Eroski pone a la venta más de 800 referencias con un descuento permanente del 30%.
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El Ayuntamiento de San Sebastián y Eroski colaborarán para sustituir las bolsas de plástico por otras reutilizables.
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Los consumidores prefieren financiar sus compras en los comercios al ser "menos exigentes" que bancos.
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
Esade, Caixa Catalunya y El Bulli ultiman una alianza en el sector alimentario.
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La cadena Fuerte Hoteles organiza diversas actividades en el Día del Medio Ambiente para sensibilizar a sus clientes.
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