InfoAliment
Información sobre el Sector de la Alimentación, Sector de la Distribución de Alimentos y el Sector Horeca

Boletín Gratuito de Noticias y Novedades de InfoAliment - Año VIII (desde 2.002 ) - nº 1.680   -   07/10/09

Aguas, Refrescos y Zumos| Bebidas Alcohólicas| Productos Cárnico| Envases y Embalajes| Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados| Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos | Precocinados y Conservas

Alimentos| Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales | Economía, Empresas y Ferias| Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad| Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)

Distribución de Alimentos y Marcas Blancas| Hostelería, Restauración y Catering

Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
  Coca-Cola centra la campaña de su último lanzamiento en la sostenibilidad.
07/10/09 - marketingnews.es
Somos lo que Hacemos es un movimiento social que tiene como objetivo inspirar a las personas a mejorar el mundo a través de pequeñas acciones cotidianas. Nació en Reino Unido en 2004 y llega ahora a España de, ...
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  Ocho marquesinas lucirán una campaña de Aquarius creada por una usuaria de Tuenti.
07/10/09 - marketingnews.es
Una almeriense ha resultado ganadora del “Concurso Sueño” de Aquarius realizado en Tuenti, que proponía a los jóvenes que enviaran sus sueños a través de la citada red social, así como de la web www.laeraquarius.com, ...
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  El café: ¿Beneficia a la salud?.
07/10/09 - recetas-saludables.com
Sin embargo, a pesar de su gran popularidad, se cuestiona si beneficia o perjudica la salud. Recientemente, varios estudios han demostrado que la mala fama de esta bebida es inmerecida y que incluso puede ser, ...
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  Zuvamesa ya es una realidad.
07/10/09 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La nueva fábrica de zumos frescos de naranja de Sagunto, propiedad de 59 empresas citrícolas valencianas, se pondrá en marcha finalmente el próximo mes, ...
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Sector: Bebidas Alcohólicas
  Codorníu Gran Plus Ultra, el protagonista del maridaje perfecto estas Navidades.
07/10/09 - gondoladigital.com
Codorníu lanza un pack único y exclusivo, brindando con ello la oportunidad de disfrutar del maridaje perfecto. Este nuevo pack, compuesto por una botella de Gran Plus Ultra de Codorníu y un novedoso bloc de, ...
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  La casa Laurent-Perrier propone como obsequio para las Navidades su Brut L-P.
07/10/09 - gondoladigital.com
La casa Laurent-Perrier se viste de navidad y propone como obsequio para estas fiestas navideñas su Brut L-P engalanado para la ocasión. Una bolsa de fiesta con los colores de la etiqueta (violeta, púrpura y, ...
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  Tres bodegas del Condado de Huelva logran siete premios en Andalucía.
07/10/09 - financialfood.es
Tres bodegas pertenecientes a la Denominación de Origen Condado de Huelva han obtenido galardones para sus vinos en la tercera edición del Concurso Internacional de Vinos de Andalucía -Cinve 2009- que se ha, ...
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  PITTACUM invierte 750.000 euros en la ampliación de la bodega para incrementar su dimensión.
07/10/09 - mundocatering.com
PITTACUM ha adquirido tres edificaciones y terreno rústico colindante a la sede de la bodega, donde se habilitarán salas de barricas, nuevos despachos de oficinas, una zona social y se trabaja en un proyecto de, ...
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  CavaTast 2009.
07/10/09 - gastronomiaycia.com
El próximo fin de semana se celebra CavaTast 2009, la XII Muestra de Cavas y Gastronomía. Acostumbrados a su celebración anual el primer fin de semana de octubre, este año se ha retrasado, siendo los días, ...
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  Arco cierra un acuerdo con el grupo italiano La-Vis.
07/10/09 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
El grupo vitivinícola Arco ha dado entrada al italiano La-Vis en el capital de su filial comercial United Wineries España y, a cambio, ha obtenido la, ...
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  Freixenet vuelve a sus orígenes.
07/10/09 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
El grupo Freixenet ha presentado 'Casa Sala', un cava brut nature, elaborado de forma artesanal y con una crianza de cuatro años. El grupo vitivinícola, ...
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Sector: Productos Cárnico
  En busca de salidas a la situación del sector ibérico.
07/10/09 - agroinformacion.com
Los tres aspectos claves son la consecución de la I.G.P. del Ibérico de la Dehesa, solventar la falta de financiación del sector y la necesidad de promoción del consumo en el exterior y en el mercado nacional, ...
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  España, líder "indiscutible" en exportación de jamón con hueso a Noruega.
07/10/09 - besana.es
España se consolida como líder "indiscutible" en la exportación de jamón con hueso a Noruega, con 193.873 kilos vendidos en 2008, un 13,4 por ciento más que el año anterior, y una cuota de mercado del 72,2 por, ...
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Sector: Envases y Embalajes
  Se reciclan más de 7 de cada 10 latas de bebidas.
07/10/09 - financialfood.es
La lata de bebidas sigue siendo el envase más reciclado del mundo. En España, 7 de cada 10 latas de bebidas son recicladas. Pese a vivir actualmente una situación económica difícil, este envase se sigue, ...
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  La cerveza elige la lata de bebidas como envase.
07/10/09 - gondoladigital.com
La lata de bebidas sigue siendo el envase más reciclado del mundo. En España, 7 de cada 10 latas de bebidas son recicladas. Pese a vivir actualmente una situación económica difícil, este envase se sigue, ...
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  Amcor presenta un ERTE para su planta de Burgos.
07/10/09 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
El mayor productor de embalaje flexible en nuestro país, Grupo Amcor Flexibles Hispania, ha presentado un ERTE para el 90% de los 268 trabajadores que, ...
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  Segezha Packaging rebaja sus ventas.
07/10/09 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La productora de sacos de papel Segezha Packaging Spain rebajó un 14% sus ventas el pasado ejercicio, aferrándose a la cota de los 10 M€. La productora, ...
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Sector: Heladería y Congelados
  Pescanova lanza la mayor ampliación de capital de los últimos 33 años.
07/10/09 - lavozdegalicia.es
Sacará al mercado títulos por valor aproximado de 100 millones de euros, un tercio de su actual capitalización bursátil. La multinacional alimentaria gallega Pescanova comunicará hoy a la Comisión Nacional del, ...
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  CCOO prorrogará el plazo fijado para recurrir al embargo de Machi.
07/10/09 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
CCOO retardará hasta mediados de este mes de octubre el plazo fijado por el Tribunal Superior de Justicia andaluz para recurrir al embargo de Productos, ...
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Sector: Lácteo y Derivados
  Los precios de la leche subieron un 2% en la Unión Europea.
07/10/09 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
En España lo hicieron en 1,2%. Los precios de la mantequilla y la leche desnatada en polvo han aumentado entre un 7 y un 9% en tres meses y están ahora "claramente" por encima del nivel de intervención, ...
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  Los ganaderos lácteos europeos, a merced de la especulación.
07/10/09 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
Es la sensación que tiene COAG que tilda el Consejo de Ministros de ayer de "farsa" y rechaza la creación de un mercado de futuros, ya que "no serviría para conseguir precios justos". Entre otras medidas, ...
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  Dirigentes agrícolas europeos piden medidas para sacar al sector lácteo de la crisis.
07/10/09 - financialfood.es
Los representantes agrícolas europeos piden que se tomen medidas urgentes como la intervención pública o las restituciones a la exportación, con el objetivo de repuntar los precios y dar un alivio a un sector, ...
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  Un grupo de expertos para arreglar la crisis láctea.
07/10/09 - agroinformacion.com
La Comisión Europea (CE) ha confirmado hoy la creación de un grupo de expertos de alto nivel para tratar solucionar la crisis del sector lácteo con medidas a largo plazo, en una reunión especial de ministros de, ...
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  Canarias: capital mundial del queso.
07/10/09 - agroinformacion.com
Los World Cheese Awards 2009 cierran hoy sus puertas en el Auditorio Alfredo Kraus de Las Palmas de Gran Canaria después de tres días en los que las Islas han confirmado su papel de capital mundial del queso, ...
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  Habrá medidas a corto plazo para salvar al sector lácteo.
07/10/09 - agrocope.com - Madrid - Belén Jiménez
Al final, la CE, apremiada por los estados miembros, ha tenido que comprometerse a presentarlas en el próximo Consejo de Ministros. Respecto a la creación de un Grupo de Alto nivel para la leche, Espinosa cree, ...
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  Los estados miembros aprietan a la CE para que presente ayudas a corto plazo para el sector lácteo.
07/10/09 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
Para que lo haga "definitivamente" porque es un problema europeo y no de cada estado miembro. 20 países le piden que empiece a trabajar "también a medio y largo plazo" y apuestan por la creación de un Mercado de, ...
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  Un grupo de expertos de "alto nivel" de la UE pretende estabilizar el mercado lácteo.
07/10/09 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
Su trabajo será estudiar cómo reducir la volatilidad del mercado, mejorar la transparencia y discutir sobre cómo los agricultores pueden mejorar su organización. Comenzará a trabajar el día 13 y lo formarán, ...
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
  Lotus Bakeries Ibérica renueva su gama de caramelizadas.
07/10/09 - Alimarket - www.alimarket.es - Héctor Heras - (Alta gratuita necesaria)
La importadora de bollería industrial y galletas López Market, filial para el mercado español de la belga Lotus Bakeries, acaba de presentar una nueva gama de galletas caramelizadas, también conocidas como, ...
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  Ultimátum a British Sugar.
07/10/09 - agroinformacion.com
COAG Andalucía ha confirmado hoy que va a emprender movilizaciones si British Sugar hace realidad su intención de contratar de manera unilateral la remolacha correspondiente a la campaña 2009/2010. Así lo han, ...
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  Ningún snack de máquina podrá tener más de un 2% de grasas "trans".
07/10/09 - hostelvending.com
Ningún alimento o snack que se expida en colegios e institutos a través de una máquina de vending podrá tener un contenido de grasas "trans" superior al 2%, según se desprende del anteproyecto de Ley de, ...
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  Nuevo centro de innovación de Cereal Partners Worldwide para acelerar la investigación en cereales para el desayuno.
07/10/09 - mundocatering.com
Cereal Partners Worldwide, actualmente número dos en producción mundial de cereales para el desayuno con unas ventas de 2.8 billones de francos suizos en 2008, da empleo a cerca de 4,000 personas de todo el, ...
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  Damel apuesta por el chocolate.
07/10/09 - financialfood.es
Si hace tan sólo un mes anunciaba su entrada en el mercado americano con la constitución de la nueva empresa de distribución, Damel North America Inc., ahora, la creadora de marcas de tan reconocido prestigio, ...
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  COAG anuncia movilizaciones ante la postura de la industria remolachera.
07/10/09 - besana.es
La organización agraria COAG ha calificado de "muy grave" la postura adoptada por la industria remolachera y han anunciado movilizaciones si British Sugar se decide finalmente a contratar "de manera unilateral", ...
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Sector: Precocinados y Conservas
  Choví presenta sus nuevas salsas orientales Agridulce y Soja.
07/10/09 - gondoladigital.com
Las Salsas Agridulce y Soja de Chovi, son unas salsas sin gluten y sin conservantes. Por ello, es necesaria su conservación entre 2º y 8ºC. La refrigeración del producto permite también, ...
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  Alfageme negocia con la Xunta un aval de nueve millones para evitar la suspensión de pagos.
07/10/09 - lavozdegalicia.es - M.?Á.?R.
La conservera planea cerrar plantas en Vigo y O Grove y reducir la plantilla un 18%. La conservera viguesa Alfageme, propietaria de la marca Miau, ha iniciado una negociación de última hora con la Xunta y el, ...
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Sector: Alimentos
  El precio de los productos alimentarios se multiplica por 4,68 del campo a las tiendas, según COAG.
07/10/09 - europapress.es
El precio de los productos agroganaderos se multiplicó de media por 4,68 desde su cotización en origen a los establecimientos comerciales en septiembre, según el Índice de Precios en Origen y Destino de los, ...
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  Los limones, el aceite de girasol y los pimientos verdes bajan entre un 18% y un 26% en septiembre.
07/10/09 - europapress.es
Los limones, el aceite de girasol refinado y los pimientos verdes fueron los alimentos que más se abarataron en septiembre respecto al mismo mes del año anterior, con descensos que oscilaron entre el 18,82% y, ...
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  FEDEPESCA pide que el pescado se considere un producto básico.
07/10/09 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
Especialmente de cara a la subida del IVA propuesto por el Gobierno. Afirma que el incremento podría suponer un "grave perjuicio para el sector comercializador" y por ello pide además que estos productos se, ...
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  Las margarinas de Unilever contienen menos del 1% de grasas trans.
07/10/09 - financialfood.es
Tras la presentación del nuevo anteproyecto de Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición que han dado a conocer los Ministerios de Sanidad y Medio Ambiente, se han ofrecido cifras erróneas sobre la composición, ...
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  La CE mantiene las capturas de espadín y reduce las de rodaballo en el Mar Negro.
07/10/09 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
Propone nuevas medidas técnicas para ayudar a la recuperación de rodaballo. La malla mínima se ha fijado a 400 mm y la talla mínima en 45 cm. La temporada de pesca se cierra del 15 de abril al 15 de junio, ...
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  Sin novedades del Alakrana.
07/10/09 - agrocope.com - Madrid - AGROCOPE
Según Fragueiro sigue fondeado en el mismo sitio desde el domingo por la mañana, a milla y media de la costa somalí. Pide paciencia y asegura que el objetivo es la liberalización de los tripulantes, garantizando, ...
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 [Novedad / Nuevo Producto]
  Sal líquida.
07/10/09 - laslentejas.com - laslentejas
Lo de el edulcorante líquido ya está muy visto pero acabo de encontrarme con la sal líquida, que ya por lo menos para mi “es una novedad de lo más novedosa”. Sal líquida de Casanovas, que se vende en el, ...
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
  La Junta espera que BioCórdoba se convierta en un foro para debatir y consolidar el sector ecológico.
07/10/09 - agrocope.com - Sevilla - Irene Ramos León
Durante tres días participan en la cita 400 operadores que analizarán la innovación, el mercado interno y y, fundamentalmente, sobre cómo retener el alto valor añadido que generan los productos ecológicos, ...
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  Trucos alimenticios para una mente más sana y despierta.
07/10/09 - vitadelia.com - Carla
Te comparto en este post cinco consejos para tener nuestra mente en mejor estado, es decir, que nuestro cerebro reciba los nutrientes y los cuidados que requiere para su óptimo funcionamiento. No pases muchas, ...
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  Agricultura anima a los productores ecológicos a debatir sobre el futuro del sector en el I Encuentro BioCórdoba.
07/10/09 - besana.es
Innovación, mercado interno y valor añadido son algunos de los temas que se analizarán en esta cita, en la que participan más de 400 operadores. La secretaria general del Medio Rural y la Producción Ecológica, ...
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
  Industria prevé que el déficit comercial caiga 55% en 2009 y sector exterior aporte el 2,3% al PIB.
07/10/09 - europapress.es
Las exportaciones caerán un 16,2% en 2009 pero tendrán una "visible recuperación" a partir del 2010, cuando crecerán un 2,1%. La secretaria de Estado de Comercio, Sivia Iranzo, pronosticó hoy que el déficit, ...
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  Datos esperanzadores para la economía y el consumo de bebidas en Alemania.
07/10/09 - icex.es
El comercio minorista alemán sólo descendió un 0,7% sus ventas en volumen y aumentó un 2,2% en valor. Según los últimos datos ofrecidos por la consultora alemana GfK, las ventas de bebidas en los sectores de, ...
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  Vuelve a descender la confianza de los consumidores.
07/10/09 - elperiodico.com - EL PERIÓDICO - BARCELONA
La percepción que los ciudadanos tienen sobre el presente y el futuro de la economía, el empleo y su situación personal volvió a ser más pesimista en septiembre después de un semestre en el que había dado, ...
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  AECOC reúne en Madrid a 150 directivos en el VII Congreso de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
07/10/09 - financialfood.es
Cerca de 150 directivos de la industria y la distribución de nuestro país se darán cita el próximo 12 de noviembre en Madrid en el VII Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Nutrición. El Punto de Encuentro, ...
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  ADM adquiera una planta de procesamiento de semillas de aceite en la República Checa.
07/10/09 - europapress.es
Archer Daniels Midland Company (ADM) anunció hoy la adquisición de la planta de procesamiento de semillas de aceite de Viachem Group en Olomuc (República Checa), con la que la empresa amplía sus capacidad de, ...
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
  Reconoce algunos antinutrientes de los alimentos.
07/10/09 - vitonica.com - Gabriela Gottau
Ya hemos tocado el tema en otra ocasión en Vitónica, pero debemos reconocer los antinutrientes de algunos alimentos con facilidad para poder favorecer la absorción de otros y contribuir así, a una dieta, ...
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Sector: Marketing y Publicidad
  Un estudio muestra la importancia de los mensajes subliminales negativos.
07/10/09 - theslogan.com
Una nueva investigación muestra que los mensajes subliminales son más efectivos cuando provocan una reacción negativa. Los descubrimientos realizados, publicados recientemente en la revista Emotion, pueden, ...
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
  El cambio climático reducirá la producción alimentaria de las regiones más pobres.
07/10/09 - consumer.es
Tendrá consecuencias importantes para la seguridad alimentaria, según la FAO. El cambio climático afectará a las regiones más pobres reduciendo su nivel de producción alimentaria y haciéndolas más dependientes, ...
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  Los "ready-meals" y el vending, en busca de la fórmula ganadora.
07/10/09 - hostelvending.com
Según el Observatorio del consumo y la distribución alimentaria, existe un “consumo generalizado pero muy esporádico de alimentos ya preparados para consumir en el hogar”. El consumidor compra estos productos por, ...
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  El agricultor español confía cada vez más en los cultivos transgénicos.
07/10/09 - besana.es - Fundación Antama
El maíz BT, único cultivo transgénico autorizado en la UE, aumenta su importancia en el sector al alcanzar el 21,8 por ciento de la superficie total de maíz sembrado en España en 2009. Tras conocer los últimos, ...
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
  Ventas minoristas: caen en la eurozona, suben en España.
07/10/09 - expansion.com
Las ventas minoristas en la zona euro registraron un descenso de dos décimas en agosto respecto al mes anterior, gracias a los avances del 1,5% en Polonia y del 1,4% de España, mientras que en, ...
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  Caprabo promociona los alimentos de Cataluña.
07/10/09 - financialfood.es
Caprabo ha puesto en marcha este octubre una campaña de promoción de los productos catalanes destinada a potenciar el consumo de artículos de alimentación de Cataluña. La iniciativa cuenta con 450 referencias de, ...
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  Covirán reformula su estructura directiva.
07/10/09 - financialfood.es
Los supermercados Covirán, además de renovar su concepto de supermercado e implantar nuevas tecnologías, crece en su estructura organizativa. Por ello, ha decidido reorganizarla para lograr un funcionamiento más, ...
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  Makro apuesta por el servicio a domicilio.
07/10/09 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Makro Autoservicio Mayorista está realizando las primeras pruebas 'piloto' para instalar el servicio a domicilio en todo su tejido comercial, aunque sólo, ...
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  Último impulso para la ocupación de Zielo Shopping Pozuelo.
07/10/09 - tormo.com
El centro comercial de Pozuelo de Alarcón, que abrirá sus puertas el 30 de octubre, última su ocupación. Zielo Shopping cuenta ya con el 75% de la superficie alquilada y alojará en su interior las marcas más, ...
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  Vinoh! llega a la franquicia para acercar las vinotecas al gran público.
07/10/09 - tormo.com
Con el objetivo de romper el concepto tradicional de vinotecas, Vinoh ha lanzado su concepto de negocio, apostando por los valores añadidos del vino, como catas, cursos o viajes a bodegas. Ahora busca su, ...
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  Lidl inaugura un punto de venta en Aracena (Huelva).
07/10/09 - tecnipublicaciones.com / Aral Digital - (NOTICIA DE PAGO)
Aral Digital.- Lidl ha puesto en marcha un nuevo punto de venta en la localidad de Aracena (Huelva), en la carretera 433, kilómetro 87. El establecimiento, que dispone de un espacio habilitado para servicio de, ...
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
  Los hoteles españoles se sitúan entre los más baratos de Europa, con precios medios de 90 euros.
07/10/09 - europapress.es
Los hoteles españoles vuelven a situarse este mes entre los más baratos de Europa después de que sus tarifas disminuyeran un 5,3%, pasando de los 95 euros por noche de septiembre a 90 euros en octubre, según el, ...
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  Hotasa invierte 1,2 M en reformar los salones del 'Gran Hotel Cervantes'.
07/10/09 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Hotasa ha finalizado las obras de reforma de los salones de eventos del 'Gran Hotel Cervantes' (4E-397), ubicado en Torremolinos (Málaga), trabajo en el que ha invertido 1,2 M. Las instalaciones se han renovado, ...
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  Paradores reformará de arriba a abajo el parador de Jaén.
07/10/09 - preferente.com
La fortaleza que alberga el Parador de Jaén será completamente modernizada gracias a una inversión de 12 millones de euros para unas obras que se espera que estén terminadas a finales de año. Así lo afirma el, ...
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  El grupo Shers amplía su capital hasta alcanzar los 77 millones, un 8,5% más.
07/10/09 - europapress.es
El grupo turístico Shers ha aprobado por unanimidad realizar una ampliación de capital social para pasar de los 71 millones de euros actuales a la cifra de 77 millones, lo que representa un incremento del 8,5%, ...
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  Baby Beef Rubaiyat, mestizaje culinario en Madrid.
07/10/09 - directoalpaladar.com - Fiona
No fue premeditado. La tarde en que Río de Janeiro ganó a Madrid en la pugna por la celebración de los Juegos Olímpicos de 2016, caí en la cuenta de que al día siguiente tenía una reserva en Baby Beef Rubaiyat, ...
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  El 'Husa Palace' ultima los detalles para su reapertura.
07/10/09 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Husa ha previsto reabrir el emblemático 'Palace', de Barcelona, el próximo día 15 del presente mes, tras haber sido sometido a una reforma integral que, ...
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  H10 completa las cuatro estrellas en Salou.
07/10/09 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La cadena H10 Hotels, encabezada por la sociedad Corporación H10 Hotels, ha recibido de manos de la Generalitat de Catalunya la cuarta estrella para sus hoteles 'H10 Salou Princess' y 'H10 Delfín Park', que en, ...
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