XIX Salón Internacional del Club de Gourmets

    Madrid, 4, 5, 6 y 7 de abril de 2005
    Pabellones Cristal y Madrid Arena
    Recinto Ferial de la Casa de Campo, Madrid

    Primera feria de productos delicatessens en España y única de Europa en su género, el XIX Salón de Gourmets amplía considerablemente su superficie de exposición incorporando el nuevo Pabellón Madrid Arena, de diseño vanguardista y avanzada tecnología, gestionado por la Empresa Municipal Campo de las Naciones.

    Cifras del XIX Salón de Gourmets:

    · Más de 30.000 productos delicatessen

    · 14.000 m2 netos de exposición

    · Más de 1.200 expositores

    · Alrededor de 45.000 visitantes profesionales

    Inauguración oficial

    El lunes 4 de abril, a las 13.30 h. cortará la cinta inaugural la Excma. Sra. Dª. Elena Espinosa Mangana, ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación.

    Actividades Paralelas

    XII Concurso de Cortadores de Jamón/Dehesa de Extremadura, IX Foro del Vino –donde se debatirá sobre La incidencia del vino en el restaurante-, III Gourmetquesos, Cata-Concurso de los Mejores Quesos de España, son algunas de las actividades que se llevarán a cabo en el transcurso del XIX Salón de Gourmets, referente imprescindible para los profesionales del sector y al tiempo, ágora donde se evalúan y analizan todos los aspectos relacionados con la actualidad gastronómica.

    País invitado

    Bélgica, como país invitado, exhibirá una muestra de sus productos de calidad. Productores de Alemania, Argentina, Australia, EE.UU., Francia, Hungría, Holanda, Italia, Marruecos, Portugal y Reino Unido, entre otros países, acuden con sus delicatessens al XIX Salón de Gourmets.

    II EcoGourmets

    Bajo el auspicio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), la II edición de EcoGourmets –zona de exposición destinada a los alimentos ecológicos-, dispondrá de un espacio donde estarán representadas todas las zonas agrícolas españolas de producción ecológica. En este ámbito se celebran también las II Jornadas Técnicas de Agricultura Ecológica.

    Asimismo, con el patrocinio de la Fundación Biodiversidad, la colaboración del Ministerio de Medio Ambiente, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, el Grupo Gourmets convoca los I Premios EcoGourmets a la Alimentación Ecológica.

    Cifras de II EcoGourmets

    · 1.500 m2 netos de exposición (70% más que en la pasada edición)

    · Más de 170 empresas expositoras

    · Más de 4.250 productos ecológicos

    Precio entrada: 15 € (Acceso exclusivo a profesionales que acrediten su actividad en el sector). Horario: 10.00 h. a 19.00 h. Ubicación: Recinto Ferial de la Casa de Campo. Pabellones de Cristal y Madrid Arena, Madrid.