InfoCaviar.com, la web del Caviar.

    Presentan la primera web en castellano especializada en Caviar. En InfoCaviar, se puede encontrar "todo sobre, ... el Caviar".

    Barcelona, a 27 de Abril del 2.005 - El objetivo de InfoCaviar, es dar a conocer el Caviar entre los consumidores, de igual forma, otro objetivo es el de informar a los consumidores de este exquisito manjar, de las últimas novedades así como de las propuestas y productos existentes en el sector del Caviar, tanto a nivel nacional como a nivel mundial.

    La web está accesible en http://www.infocaviar.com y en ella se puede encontrar información relacionada con el Caviar como son los diferentes tipos existentes de Caviar, acompañado todo ello con imágenes para poder apreciar con claridad las explicaciones que se ofrecen. También existe una amplia información sobre los productores de Caviar a nivel mundial, además hay un glosario de términos.

    De igual forma en InfoCaviar se pueden realizar pedidos de Caviar que son entregados en el domicilio del cliente en menos de 24 horas. Así mismo para el sector de la distribución, de la hostelería y el catering existen ofertas de gran interés. El Caviar disponible actualmente para su comercialización es Caviar español, Caviar iraní y Caviar de Uruguay, se espera que próximamente se comenzará la comercialización de Caviar producido en Cataluña y se está negociando la importación de Caviar ruso. Todo este Caviar se puede comprar por Internet a través de la Web o bien a través de la red de tiendas, restaurantes, hoteles y catering que se pueden adherir a InfoCaviar para poder comercializar el Caviar de la mejor calidad.

    Desde InfoCaviar se desea apoyar a aquellos establecimientos, tanto hoteles, como restaurantes, empresas de catering, tiendas gourmet y delicatessen que deseen ofrecer Caviar a sus clientes, por ello se les ofrece la oportunidad de formar parte de la "Red de Distribuidores de InfoCaviar".

    Un aspecto a destacar de InfoCaviar es la creación de la "Plataforma del Caviar" la cual tiene como objetivo el regular e informar sobre el sector del Caviar. Desde dicha Plataforma se pretende reunir a los principales productores, importadores y distribuidores de Caviar con el objetivo de regular el comercio y distribución del Caviar a la par que luchar contra el uso no adecuado del término Caviar a la hora de definir otros productos de alimentación como huevas de otros peces.

    En las distintas secciones de la web de InfoCaviar - http://www.infocaviar.com podemos conocer un poco más sobre su historia, la forma de consumirlo, noticias e informes, así como de los Esturiones.

    InfoCaviar es un apuesta decidida y convencida de la aceptación de este exquisito manjar entre los consumidores. Con la aparición de InfoCaviar una de las barreras principales para el consumo de Caviar se ha eliminando ya que InfoCaviar acerca este manjar único al consumidor poniéndolo en su mesa en menos de 24 horas o bien su consumo en restaurantes, hoteles y tiendas gourmet y delicatessen. Otra de las barreras, la del precio, intenta ser solventada negociando con los productores las mejores condiciones y la mejor calidad