Presentación del informe FEAD 2005

    El pasado 27 de Abril se presentó en el hotel Melià Galgos el Informe FEAD 2005 que la Federación Española de Asociaciones del Dulce (FEAD) publica anualmente con los datos generales del sector y de cada uno de los subsectores que la componen:

    - Asociación española de fabricantes de chocolates y derivados del cacao. (CHOCAO).
    - Asociación española de fabricantes de caramelos y chicles (CAYCHI).
    - Asociación española de fabricantes de turrones y mazapanes (TUMA).
    - Asociación española de fabricantes de panificación y pastelería de marca (PPM).
    - Asociación profesional de fabricantes de galletas de España (APROGA).

    La presentación estuvo a cargo de los presidentes de cada asociación así como del presidente de la FEAD. Su objetivo fue mostrar los datos del sector y de cada asociación en términos de valor, volumen, países de exportaciones, consumo por tipos de producto y consumo por cápita. Además también se contó con la asistencia de la Presidenta de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria, María Neira, quien, en su presentación, centró el discurso en la preocupación por la Obesidad y la atención a los hábitos de consumo.

    En el 2004 el sector del dulce ha mostrado un crecimiento del 3,8% en volumen y del 4,2% en valor dentro del mercado nacional. En la exportación el resultado ha sido del 1,7 % en volumen y del 0,9% en valor. La Unión Europea, Países del Este y Asia son las zonas más destacadas como destino de exportaciones.

    María Neira matizó que no hay productos buenos o malos, sino dietas equilibradas o no, por lo que no se puede estigmatizar a determinados productos, aunque sí hay que incorporarlos en la dieta en su debida medida, en función de dónde estén situados dentro de la pirámide nutricional. Además informó de la estrecha colaboración de FEAD en la elaboración de la estrategia NAOS (estrategia que pretende luchar contra la obesidad y el sedentarismo) y se hizo eco de su implicación para fomentar los hábitos saludables de la sociedad.

    Posteriormente tuvo lugar un desayuno donde los presentes tuvieron la oportunidad de poder degustar los productos de las empresas de FEAD.

    Si desea más información solicite el Informe FEAD 2005 a la Secretaría de la Federación: fead@grupobonmacor.com / Tel. 93 207 25 16 Fax. 93.207.16.11